Google+

4 octombrie 2014

Ciorba de ciocanele

Ciorba De Ciocanele De Porc - Ciorba De PorcCiorba De Picioare De Porc


ciorba, ciorba de porc, ciorba de ciocanele de porc, ciorba de picioare de porc, ciorba din adidasi de porc, ciorba de porc cu smantana si mujdei de usturoi, ciorba adidasi, retete de mancare, retete culinare, ciorbe, ciorbe retete, retete de ciorbe, retete cu porc, retete de craciun, retete si preparate culinare din carne de porc,
Ingrediente:

  • 4 picioare de porc ("adidasi" de porc)
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 3 l de apa
  • 2 lingurite de sare
  • 2 oua
  • 10 catei de usturoi
  • 200 g de smantana
  • otet

Mod de preparare:

     Picioarele de porc se parlesc, se curata si se spala foarte bine. Ceapa, morcovul si usturoiul se curata si se spala. Ceapa se taie mic, morcovul se lasa intreg sau se taie cubulete. Usturoiul se piseaza si se freaca cu putina sare ca la mujdei. Mujdeiul de usturoi se pune intr-un vas de sticla cu 1-2 linguri de otet si se completeaza cu apa pana la consistenta dorita. Picioarele de porc se pun la fiert, se spumeaza, se adauga ceapa si morcovul si se continua fierberea inabusit timp de 2 ore, pana cand carnea se desprinde usor de pe oase.
     Cand adidasii de porc sunt fierti foarte bine, se scot intr-o farfurie si se dezoseaza. Carnea de porc cu sorici cu tot se taie bucatele (fideluta sau cubulete), apoi se adauga inapoi in oala unde au fiert. Se amesteca compozitia, se adauga sare dupa gust si se mai dau cateva clocote. Ouale se bat spuma cu un praf de sare si se adauga in oala cu ciorba de porc cu grija sa nu se taie. Ciorba de ciocanele se serveste fierbinte, dreasa dupa gust cu smantana, mujdei de usturoi si otet alaturi de un ardei iute.  
     Ciorba de ciocanele de porc este o ciorba foarte gustoasa, indragita de toata lumea, se serveste cu diverse ocazii, sau chiar a doua zi de dimineata pentru a “ne drege” dupa un chef reusit. Ciorba de picioare de porc, un leac babesc pentru a scapa de mahmureala. 
POFTA BUNA! 

ciocanele, ciocanele de porc, carne de porc, adidasi de porc, picioare de porc, porc, carne, retete cu porc, preparate din porc, picioare de porc pentru ciorba de ciocanele, retete si preparate culinare din picioare de porc, retete de porc,

ceapa, morcov, legume pentru mancare, ceapa si morcov pentru ciorba de ciocanele, retete si preparate culinare cu legume, legume pentru mancare,

preparare ciorba de ciocanele de porc, preparare ciorba de porc, preparare ciorba de ciocanele de porc cu smantana si usturoi,

picioare de porc, ciocanele, ciocanele de porc, carne de porc, adidasi de porc, porc, carne, retete cu porc, preparate din porc, picioare de porc pentru ciorba de ciocanele, retete si preparate culinare din picioare de porc, retete de porc, picioare de porc fierte,

picioare de porc dezosate, carne si sorici de porc pentru ciorba de ciocanele, retete si preparate culinare din carne de porc, cum se prepara ciorba de ciocanele de porc, carne de porc,

preparare ciorba de ciocanele de porc, preparare ciorba de porc, preparare ciorba de ciocanele de porc cu smantana usturoi si otet,

ciorba, ciorba de porc, ciorba de ciocanele, ciorba de picioare de porc, ciorba din adidasi de porc, ciorba de porc cu smantana si mujdei de usturoi, ciorba adidasi, retete de mancare, retete culinare, ciorbe, ciorbe retete, retete de ciorbe, retete cu porc, retete de craciun, retete si preparate culinare din carne de porc,

sos de smantana si mujdei de usturoi pentru ciorba de ciocanele de porc, smantana pentru ciorba de ciocanele, mujdei de usturoi pentru ciorba de ciocanele, ciusca iute pentru ciorba de ciocanele, cu ce se mananca ciorba de ciocanele, sosuri si dressinguri,

ciorba, ciorba de porc, ciorba de ciocanele de porc, ciorba de picioare de porc, ciorba din adidasi de porc, ciorba de porc cu smantana si mujdei de usturoi, ciorba adidasi, retete de mancare, retete culinare, ciorbe, ciorbe retete, retete de ciorbe, retete cu porc, retete de craciun, retete si preparate culinare din carne de porc,

Alte retete:  Ciorba de burta  

2 comentarii: