Google+

7 septembrie 2018

Pulpe de rata marinate la cuptor


Pulpe de rata marinate la cuptor retete culinare,

O friptura gustoasa preparata la cuptor este urmatoarea reteta cu carne de rață si prune si anume pulpe de rata cu sos de prune la cuptor. Se prepara simplu si usor iar gustul este minunat, daca-ti plac mancarurile dulci incearca aceasta reteta. 
Pulpe de rata cu sos de prune la cuptor retete culinare,

Friptura de rata retete culinare,

Ingrediente
-carne de rata (pulpe, aripi, piept
-400 ml sos de prune 
-2 linguri untura de rata 
-150 ml apa sau supa 

Mod de preparare
In primul rand se prepara un sos de prune, o reteta de sos de prune reusita este aici, este un sos atat de bun incat il poti manca si pe paine. Cand sosul este gata se pregateste carnea de rata, se parlesc bine bucatile de carne la flacara aragazului apoi se ung bine cu sosul de prune, se pun intr-o punga alimentara sau untr-un castron acoperit cu o punga unde se lasa minim 6 ore la rece, eu le-am tinut pana a doua zi, adica 24 ore. 
Pulpe de rata marinate retete culinare,

Dupa ce au stat la marinat suficient se scot din punga si se asaza cu pielea in sus intr-o tava de cuptor unsa cu untura de rata, se picura putina apa si se mai unge carnea la exterior cu sos de prune. 
Preparare friptura de rata la cuptor retete culinare,

Se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptor pentru 60 minute la 200 grade, asa arata dupa 60 minute. 
Carne de rata la cuptor retete culinare,

Dupa acest timp se descopera tava, se stropeste carnea cu sosul din tava, se ung iar cu sos de prune si se dau iar la cuptor pentru inca 15 minute, asa arata cand sunt gata. 
Friptura de rata la cuptor retete culinare,

Cand sunt gata se scot pe farfurii si se servesc alaturi cu sos de prune. Friptura de rata, o friptura de rata la cuptor cu un gust deosebit iar marinata si servita cu sos de prune este extraordinara, aromata, parfumata, dulce. 
Alte retete cu rata si aici, retete de fripturi aici sau retete cu prune aici
Pofta Buna! 
Rata cu prune la cuptor retete culinare,

Friptura de rata la cuptor retete culinare,

Friptura de rata cu sos de prune la cuptor retete culinare,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu