Google+
Se afișează postările cu eticheta Saratele Cu Susan. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Saratele Cu Susan. Afișați toate postările

9 februarie 2013

Saratele

Saratele De Casa Pufoase Cu Branza Si Chimen Susan Sau Mac


Saratele reteta,
Ingrediente saratele 
  • 700g faina alba 
  • 3 oua 
  • 125g untura  
  • 125g margarina pentru prajituri 
  • 1 iaurt mic 
  • 25g drojdie 
  • 2 linguri otet 
  • 1 lingurita sare 
  • 1 lingurita zahar 
  • 200g branza sarata 
  • 30g chimen seminte (susan, mac) 
  • 1 ou pentru uns 

Mod de preparare saratele de casa
Se rade branza sarata pe razatoarea mica. Se topeste untura si margarina si se lasa putin la racit. Se amesteca faina cu sarea, drojdia topita cu putin zahar, untura si margarina, iaurtul, otetul, ouale, branza rasa si chimenul. Se amesteca bine toate ingredientele si se framanta pana cand se obtine un aluat elastic. Se lasa aluatul de saratele sa se odihneasca intr-un vas acoperit cu un prosop timp de 30 de minute la temeratura camerei. 
Se intinde aluatul cu sucitorul si se taie fasii dupa dimensiunea dorita cu ajutorul unui cutit special de patiserie. Se ung fasiile de aluat cu ou batut si se presara cu branza rasa, chimen, susan sau mac. Se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la cuptorul incins bine aproximativ 15 minute la 250 grade celsius. Saratele cu branza si chimen, un desert delicios cu un gust aparte. Pofta Buna! 

Saratele ingrediente reteta,

Aluat pentru saratele reteta,

Saratele preparare reteta,

Saratele de casa reteta,

Saratele cu branza si chimen reteta,

Saratele crocante reteta,

Saratele cu chimen reteta,

Saratele cu branza reteta,

Saratele reteta,