Google+

9 februarie 2013

Saratele


retete si preparate culinare saratele cu branza sarata si seminte de chimen
Ingrediente: 

  • 700g de faina alba (aproximativ) 
  • 3 oua (la temperatura camerei) 
  • 125g untura (jumatate pahar mare de iaurt plin cu untura topita
  • 125g margarina pentru prajituri 
  • 1 iaurt mic 
  • 25g drojdie 
  • 2 linguri otet 
  • 1 lingurita sare 
  • 1 lingurita zahar 
  • 200g branza sarata 
  • 30g chimen seminte (susan, mac) 
  • 1 ou pentru uns 

Mod de preparare:

     Se rade branza sarata pe razatoarea mica. Se topeste untura si margarina si se lasa putin la racit. Se amesteca faina cu sarea, drojdia topita cu putin zahar, untura si margarina, iaurtul, otetul, ouale, branza rasa si chimenul. Se amesteca bine toate ingredientele si se framanta pana cand se obtine un aluat elastic. Se lasa aluatul de saratele sa se odihneasca intr-un vas acoperit cu un prosop timp de 30 de minute la temeratura camerei. 
     Se intinde aluatul cu sucitorul si se taie fasii dupa dimensiunea dorita cu ajutorul unui cutit special. Se ung fasiile de aluat cu ou batut si se presara cu branza rasa, chimensusan sau mac. Se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la cuptorul incins bine aproximativ 15 minute. Saratele cu branza si chimen, un desert delicios cu un gust aparte.
POFTA BUNA! 

ingrediente saratele, saratele de casa, ingrediente pentru saratele, retete culinare, preparate culinare,

aluat saratele, saratele, saratele cu branza, saratele cu chimen, saratele cu mac, saratele cu susan, saratele pufoase, retete saratele, saratele sarate, saratele crocante, retete culinare, preparate culinare, saratele de casa,

saratele, saratele cu branza, saratele cu chimen, saratele cu mac, saratele cu susan, saratele pufoase, retete saratele, saratele sarate, saratele crocante, retete culinare, preparate culinare, saratele de casa,

saratele cu branza si chimen retete culinare

saratele, saratele cu branza, saratele cu chimen, saratele cu mac, saratele cu susan, saratele pufoase, retete saratele, saratele sarate, saratele crocante, retete culinare, preparate culinare, saratele de casa, saratele cu branza si chimen,

saratele, saratele cu branza, saratele cu chimen, saratele cu mac, saratele cu susan, saratele pufoase, retete saratele, saratele sarate, saratele crocante, retete culinare, preparate culinare, saratele de casa,

saratele, saratele cu branza, saratele cu chimen, saratele cu mac, saratele cu susan, saratele pufoase, retete saratele, saratele sarate, saratele crocante, retete culinare, preparate culinare, saratele de casa,

saratele, saratele cu branza, saratele cu chimen, saratele cu mac, saratele cu susan, saratele pufoase, retete saratele, saratele sarate, saratele crocante, retete culinare, preparate culinare, saratele de casa,

saratele cu branza si chimen retete culinare

Alte retete de casa:  Saratele din foietaj cu mac   Saratele din foietaj cu chimen   Blat de pizza   Foi de placinta de casa

3 comentarii: