Se afișează postările cu eticheta Saratele Cu Chimen. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Saratele Cu Chimen. Afișați toate postările

Saratele de post cu chimen


saratele, retete saratele, reteta saratele, retete de saratele, saratele de post, saratele cu chimen, saratele fragede, saratele retete, saratele reteta, retete de post, aluaturi, aluaturi de post, aluat de saratele, aluat cu chimen, retete culinare, preparate culinare, saratele crocante,

Ingrediente:

  • 400g faina
  • 75g margarina (ulei)
  • 150ml apa
  • 25g drojdie (1cub de drojdie)
  • ½ lingurita zahar
  • 2-3 linguri de ulei pentru uns
  • 1 lingurita sare
  • 50g chimen

Mod de preparare:

     Faina se pune intr-un castron mare si se amesteca cu sare. Margarina se taie cubulete si se topeste pe foc pana cand devine lichida. Drojdia de bere se farama intr-o farfurie si se presara deasupra ei putin zahar, dupa care se lasa sa se topeasca. Dupa ce drojdia s-a inmuiat se pune in castron si se amesteca cu faina. Se adauga margarina topita si apa calduta. Se amesteca bine toate ingredientele si se framanta pana cand se obtine un aluat de post foarte elastic. Se presara pe blatul de lucru chimen si se mai framanta pana cand se incorporeaza tot chimenul. Se presara putina faina in castron si se asaza aluatul, se mai presara si deasupra faina si se acopera cu un prosop, dupa care se lasa la crescut 15-20 de minute. 
     Dupa ce aluatul de saratele a crescut se intinde o foaie de dimensiunea dorita si cu un cutit special de patiserie se taie fasii potrivit de mari, dupa preferinta. Se ung saratelele obtinute cu putin ulei si se presara deasupra cu chimen. Se ia o tava de cuptor, se tapeteaza cu hartie de copt si se aseaza saratelele in tava, dupa care se coc in cuptorul incins timp de 20-25 de minute. Cand saratelele sunt rumene si frumoase se scot din tava si se pot servi atat fierbinti, cat si reci. Saratele de post cu chimen, deosebit de gustoase si crocante, o reteta de post foarte buna pentru zilele in care tinem post
POFTA BUNA! 

saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele retete, saratele reteta, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, preparate culinare, deserturi, aluat saratele, saratele crocante,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen, aluat de post,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen, aluat de post,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen, aluat de post,

saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele retete, saratele reteta, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, preparate culinare, deserturi, aluat saratele, saratele crocante,

saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele retete, saratele reteta, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, preparate culinare, deserturi, aluat saratele, saratele crocante,

saratele, retete saratele, reteta saratele, retete de saratele, saratele de post, saratele cu chimen, saratele fragede, saratele retete, saratele reteta, retete de post, aluaturi, aluaturi de post, aluat de saratele, aluat cu chimen, retete culinare, preparate culinare, saratele crocante,

saratele, retete saratele, reteta saratele, retete de saratele, saratele de post, saratele cu chimen, saratele fragede, saratele retete, saratele reteta, retete de post, aluaturi, aluaturi de post, aluat de saratele, aluat cu chimen, retete culinare, preparate culinare, saratele crocante,

Saratele

Saratele De Casa Pufoase Cu Branza Si Chimen Susan Sau Mac


Saratele reteta,
Ingrediente saratele 
  • 700g faina alba 
  • 3 oua 
  • 125g untura  
  • 125g margarina pentru prajituri 
  • 1 iaurt mic 
  • 25g drojdie 
  • 2 linguri otet 
  • 1 lingurita sare 
  • 1 lingurita zahar 
  • 200g branza sarata 
  • 30g chimen seminte (susan, mac) 
  • 1 ou pentru uns 

Mod de preparare saratele de casa
Se rade branza sarata pe razatoarea mica. Se topeste untura si margarina si se lasa putin la racit. Se amesteca faina cu sarea, drojdia topita cu putin zahar, untura si margarina, iaurtul, otetul, ouale, branza rasa si chimenul. Se amesteca bine toate ingredientele si se framanta pana cand se obtine un aluat elastic. Se lasa aluatul de saratele sa se odihneasca intr-un vas acoperit cu un prosop timp de 30 de minute la temeratura camerei. 
Se intinde aluatul cu sucitorul si se taie fasii dupa dimensiunea dorita cu ajutorul unui cutit special de patiserie. Se ung fasiile de aluat cu ou batut si se presara cu branza rasa, chimen, susan sau mac. Se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la cuptorul incins bine aproximativ 15 minute la 250 grade celsius. Saratele cu branza si chimen, un desert delicios cu un gust aparte. Pofta Buna! 

Saratele ingrediente reteta,

Aluat pentru saratele reteta,

Saratele preparare reteta,

Saratele de casa reteta,

Saratele cu branza si chimen reteta,

Saratele crocante reteta,

Saratele cu chimen reteta,

Saratele cu branza reteta,

Saratele reteta,