Se afișează postările cu eticheta Saratele. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Saratele. Afișați toate postările

20 septembrie 2016

Covrigei

Reteta Covrigei De Casa Cu Branza Cascaval Chimen Susan Si Mac


produse de patiserie, aperitiv, gustare, covrigei sarati cu mac chimen si susan, saratele cu brnza si cascaval, retete, aperitive, retete culinare, aperitiv la bere,

     Cand ne e pofta de ceva bun crocant si sarat o portie de covrigei de casa sunt cea mai buna alegere. Putem face covrigei cu chimen, susan, mac, branza sau cascaval si chiar daca sunt putin mai migalosi, efectul este surprinzator si veti fi incantati atat de gustul cat si de aspectul acestora. Sa nu mai spunem ca sunt un excelent aperitiv la un pahar de bere
Pentru prepararea lor avem nevoie de 500g-700g faina, 200ml untura topita, 3 oua, 200ml iaurt, 2-3 linguri chimen, mac, susan si cascaval ras, 25g drojdie proaspata (1 cub mic), 1 lingurita zahar, 1 lingura otet, 1 lingurita sare, 200g branza sarata rasa. Ingredientele sunt pentru aproximativ 90 covrigei. 
Cum se fac covrigeii de casa. Cum se face coca de covrigei. Pentru inceput topim untura si o lasam putin sa se raceasca, iar intre timp punem intr-un castron drojdia sa se inmoaie impreuna cu putin zahar. Cand drojdia este topita adaugam 3 oua batute, lingura de otet, untura topita si iaurtul dupa care mixam ingredientele. Punem faina treptat cat timp putem sa amestecam compozitia cu mixerul, 
preparare aluat covrigei, preparare covrigei de casa cu mac chimen susan si cascaval, retete,

apoi rasturnam aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina si incepem sa incorporam in aluat faina, branza rasa si chimenul. Framantam bine pana cand obtinem un aluat mai tare dar care se poate modela. Punem aluatul in castron, il acoperim cu un servet si il lasam sa creasca 30 minute. Daca vrei sa-ti iasa covrigei fragezi foloseste untura din osanza, iar ca la orice preparat cu untura nu uita de otet. 
reteta coca pentru covrigei cu branza si chimen, retete coca de casa, coca cu branza, retete patiserie, retete culinare,

Dupa ce aluatul este gata luam o bucata de coca si o intindem pe blatul presarat cu faina intr-o foaie potrivit de groasa din care cu ajutorul unei forme speciale de covrigei obtinem covrigeii prin presare.  
aluat cu branza si chimen, coca de casa pentru covrigei, retete patiserie, retete culinare, retete covrigei,

reteta covrigei cu chimen, retete patiserie, retete culinare, retete covrigei,

retete covrigei de casa crocanti si sarati cu chimen, retete patiserie, retete culinare, aperitive reteta,

Tapetam o tava cu hartie de copt si asezam in ea covrigeii, ii ungem cu pensula cu ou batut si ii presaram deasupra cu seminte de chimen, mac, susan sau cascaval ras, dupa care coacem tava in cuptorul preincalzit la 250 grade timp de 10-15 minute, pana cand covrigii sunt copti si s-au rumenit frumos. Dupa ce i-am scos din cuptor ii luam din tava si ii asezam frumos pe un platou. Ce este mai frumos si mai imbietor decat un mix de covrigei asortati sarati si crocanti? 
covrigei, covrigei cu mac, mix de covrigei asortati, covrigei de bere, gustare, covrigei cu susan, covrigei cu chimen, covrigei cu cascaval, retete culinare, aperitiv,

Covrigei cu chimen, mac, susan sau cascaval, un aperitiv si o gustare minunata, foarte buni, fragezi, gustosi si crocanti pe care-i mananci oricand ti-e pofta de ceva de rontait. Covrigeii merg foarte bine cu un pahar de bere sau lapte batut la o intalnire cu familia sau prietenii. Daca cauti produse de patiserie sau ceva de rontait incearca aceasta reteta de covrigei
POFTA BUNA! 
aperitiv, gustare, covrigei asortati, mix de covrigei, covrigei de casa cu mac susan chimen si cascaval, produse de patiserie, retete culinare, covrigei de bere,



Produse De Patiserie Preparate Acasa


  Covrigei cu mac. Cum facem covrigei cu macPreparam o coca de covrigei cum e reteta de mai sus insa fara sa adaugam chimen in compozitie. Dupa ce i-am modelat si asezat intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt, ii ungem cu ou si ii presaram cu seminte de mac. Ii coacem la 250 grade pana cand sunt usor rumeniti. 
covrigei, covrigei cu mac, preparare covrigei, aperitiv, retete, retete culinare, retete patiserie,

covrigei, aperitiv, covrigei crocanti, covrigei sarati, retete patiserie, retete, retete culinare, reteta covrigei de casa,

covrigei cu mac, aperitiv, retete covrigei, patiserie, gustare, reteta covrigei, covrigei de casa, retete, retete culinare, covrigei de bere,

  Covrigei cu susan. Cum facem covrigei cu susanLa fel se procedeaza si la prepararea covrigeilor cu susan. Se ung cu ou si se orneaza cu seminte de susan, iar cand sunt gata si frumos rumeniti dupa gustul fiecaruia se scot din tava si se asaza frumos intr-un platou. Poti face covrigeii mai rumeniti fiind mai crocanti, sau mai putin rumeniti fiind mai fragezi. In maxim 15 minute la o temperatura de 250 grade covrigeii sunt gata asa cum sunt in pozele mele
covrigei, preparare covrigei, covrigei cu susan, retete patiserie, aperitiv, retete culinare, retete covrigei, reteta covrigei,

covrigei, aperitiv, patiserie, retete, retete covrigei, reteta covrigei, covrigei de casa cu susan,

covrigei cu susan, aperitiv, patiserie, retete, gustare, retete covrigei, reteta covrigei, retete culinare, covrigei de casa crocanti cu susan, covrigei de bere,

  Covrigei cu chimen. Cum facem covrigei cu chimenReteta si modul de preparare al covrigeilor cu chimen este explicata mai sus. Se pun seminte de chimen atat in coca covrigeilor cat si peste covrigei fiind foarte aspectuosi si aromati. Ca toate sortimentele de covrigei, ei merg in special serviti cu bere daca-i facem mai sarati si mai crocanti, sunt niste covrigei de bere excelenti. 
covrigei, preparare covrigei, covrigei cu chimen, retete patiserie, retete culinare, retete covrigei, reteta covrigei, retete, aperitiv,

covrigei, aperitiv, patiserie, covrigei de casa crocanti cu chimen, retete covrigei, reteta covrigei, retete culinare,

covrigei cu chimen, aperitiv, patiserie, gustare, covrigei de casa crocanti si sarati cu chimen, retete culinare, retete, reteta covrigei, retete covrigei, biscuiti, covrigei de bere,

  Covrigei cu branza si cascavalCum facem covrigei cu branza si cascaval. Mai gustosi si mai hranitori sunt covrigeii cu branza si cascaval. Se respecta reteta de mai sus si ii poti prepara fara chimen sau cu chimen in compozitie fiind la fel de gustosi, iar deasupra se ung cu ou si se orneaza cu mult cascaval ras. Reteta de covrigei cu cascaval tin mai mult de foame, este o gustare excelenta si arata si foarte bine. 
covrigei, preparare covrigei, retete patiserie, aperitiv, covrigei cu branza si cascaval, retete covrigei, reteta covrigei, retete culinare,

covrigei, aperitiv, patiserie, covrigei cu branza si cascaval, retete, retete covrigei, reteta covrigei, retete culinare,

covrigei cu cascaval, aperitiv, patiserie, retete covrigei, gustare, reteta covrigei, retete culinare, covrigei de casa cu branza si cascaval, covrigei de bere,

  Saratele. Cum facem saratele de casaDin coca de covrigei se pot prepara niste saratele delicioase. Nu este o reteta de post deoarece contin untura, oua, branza sarata si cascaval. Se intinde o foaie de coca si cu un cutit de patiserie se taie fasii de dimensiunea si forma dorita. Se asaza in tava unele langa altele, se ung cu ou si se orneaza cu cascaval ras, branza rasa si seminte de chimen. Se servesc atat calde cat si reci fiind minunate. 
saratele, preparare saratele, retete saratele, reteta saratele, aperitiv, patiserie, saratele cu branza sarata chimen si cascaval, retete culinare, retete,

saratele de casa, aperitiv, gustare, patiserie, retete saratele, retete la bere, reteta saratele, saratele cu branza si cascaval, retete culinare,

aperitiv, patiserie, gustare, retete la bere, retete, retete saratele, reteta saratele, retete culinare, produse patiserie,

  Covrigei de bere. Cum facem covrigei pentru bere. Un aperitiv reusit servit cu un pahar de bere sunt covrigeii si saratelele. Sunt simplu de preparat si spornice si sunt gustoase si aspectoase. Preparam reteta de saratele si covrigei cum am explicat mai sus dar ii facem putin mai sarati si mai crocanti. Daca esti luat prin surprindere si cauti retete rapide pentru musafiri, incearca reteta. 
covrigei de bere, covrigei pentru bere, saratele si covrigei de casa aperitiv servit cu bere, retete culinare, retete rapide pentru musafiri,

covrigei pentru bere, covrigei de bere, retete saratele si covrigei aperitiv serviti cu bere, retete culinare, retete rapide pentru musafiri,

6 aprilie 2014

Saratele de post cu chimen


saratele, retete saratele, reteta saratele, retete de saratele, saratele de post, saratele cu chimen, saratele fragede, saratele retete, saratele reteta, retete de post, aluaturi, aluaturi de post, aluat de saratele, aluat cu chimen, retete culinare, preparate culinare, saratele crocante,

Ingrediente:

  • 400g faina
  • 75g margarina (ulei)
  • 150ml apa
  • 25g drojdie (1cub de drojdie)
  • ½ lingurita zahar
  • 2-3 linguri de ulei pentru uns
  • 1 lingurita sare
  • 50g chimen

Mod de preparare:

     Faina se pune intr-un castron mare si se amesteca cu sare. Margarina se taie cubulete si se topeste pe foc pana cand devine lichida. Drojdia de bere se farama intr-o farfurie si se presara deasupra ei putin zahar, dupa care se lasa sa se topeasca. Dupa ce drojdia s-a inmuiat se pune in castron si se amesteca cu faina. Se adauga margarina topita si apa calduta. Se amesteca bine toate ingredientele si se framanta pana cand se obtine un aluat de post foarte elastic. Se presara pe blatul de lucru chimen si se mai framanta pana cand se incorporeaza tot chimenul. Se presara putina faina in castron si se asaza aluatul, se mai presara si deasupra faina si se acopera cu un prosop, dupa care se lasa la crescut 15-20 de minute. 
     Dupa ce aluatul de saratele a crescut se intinde o foaie de dimensiunea dorita si cu un cutit special de patiserie se taie fasii potrivit de mari, dupa preferinta. Se ung saratelele obtinute cu putin ulei si se presara deasupra cu chimen. Se ia o tava de cuptor, se tapeteaza cu hartie de copt si se aseaza saratelele in tava, dupa care se coc in cuptorul incins timp de 20-25 de minute. Cand saratelele sunt rumene si frumoase se scot din tava si se pot servi atat fierbinti, cat si reci. Saratele de post cu chimen, deosebit de gustoase si crocante, o reteta de post foarte buna pentru zilele in care tinem post
POFTA BUNA! 

saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele retete, saratele reteta, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, preparate culinare, deserturi, aluat saratele, saratele crocante,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen, aluat de post,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen, aluat de post,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen, aluat de post,

saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele retete, saratele reteta, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, preparate culinare, deserturi, aluat saratele, saratele crocante,

saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele retete, saratele reteta, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, preparate culinare, deserturi, aluat saratele, saratele crocante,

saratele, retete saratele, reteta saratele, retete de saratele, saratele de post, saratele cu chimen, saratele fragede, saratele retete, saratele reteta, retete de post, aluaturi, aluaturi de post, aluat de saratele, aluat cu chimen, retete culinare, preparate culinare, saratele crocante,

saratele, retete saratele, reteta saratele, retete de saratele, saratele de post, saratele cu chimen, saratele fragede, saratele retete, saratele reteta, retete de post, aluaturi, aluaturi de post, aluat de saratele, aluat cu chimen, retete culinare, preparate culinare, saratele crocante,

21 noiembrie 2013

Saratele din foietaj cu mac

Retete Din Foietaj -  Saratele Cu Mac - Retete Saratele



Ingrediente:

  • 1 pachet aluat de foietaj
  • mac
  • sare

Mod de preparare:

   Pentru a pregati saratele din foietaj cu mac avem nevoie de un aluat de foietaj de buna calitate, care va creste frumos in timpul coacerii si va fi si gustos. Aluatul de foietaj trebuie sa fie pe jumatate dezghetat in timpul prepararii, vom taia din el cate 2 bucati pe care le vom pregati pentru o tava mare, restul ramanand asa fara sa se dezghete complet. Taiem din aluatul de foietaj fasii de lungimea si grosimea dorita pe care le pudram cu mac si putina sare. Daca dorim, putem rasuci aceste fasii de aluat de vreo 2 ori, obtinand astfel niste spirale foarte frumoase. Pregatim o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si asezam in ea saratelele la distanta unele de altele. Incingem cuptorul si coacem tava la foc tare aproximativ 15-20 de minute pana cand sunt rumenite frumos. Le scoatem fierbinti din tava si le asezam intr-un platou sa se raceasca. Continuam asemanator cu restul de aluat de foietaj. Saratelele din aluat de foietaj cu mac sunt  foarte gustoase, crocante, simplu de pregatit si plac tuturor, de la cei mici la cei mari!
POFTA BUNA! 

20 noiembrie 2013

Saratele din foietaj cu chimen

Retete Cu Foietaj - Saratele - Saratele Din Aluat De Foietaj



Ingrediente:

  • 1 pachet aluat de foietaj
  • chimen
  • sare

Mod de preparare:

    Lasam aluatul de foietaj sa se decongeleze, dar nu chiar de tot. Desfacem usor si taiem cate o bucata din aluatul de foietaj. Cu un cutit special de patiserie taiem betisoare din aluat de lungimea si grosimea dorita.  Presaram deasupra lor chimen si putina sare.  Asezam betisoarele din aluat de foietaj cu chimen intr-o tava tapetata cu hartie de copt, lasand putin spatiu intre ele, pentru ca in timpul coacerii acestea vor mai creste si se vor apropia unele de altele. Coacem tava in cuptorul incins aproximativ 15-20 de minute pana cand se rumenesc frumos, dupa care le scoatem din tava pe un platou si le lasam sa se raceasca. Continuam la fel cu restul de aluat. Sunt foarte crocante aceste saratele din aluat de foietaj, gustoase si apetisante si merg foarte bine cu o bautura racoritoare si nu numai. 
POFTA BUNA! 

aluat de foietaj, aluat, foietaj, saratele, ingrediente saratele, retete saratele, saratele cu chimen, retete culinare, preparate culinare,


foietaj, aluat de foietaj, retete cu aluat de foietaj, retete culinare cu aluat de foietaj, aluat pentru saratele, retete culinare, preparate culinare, foietaj cu chimen,aluat,



cum se fac saratelele, retete de post, saratele, retete saratele, saratele cu chimen, aluat de saratele, retete culinare,



retete saratele, saratele, saratele cu chimen, saratele din aluat de foietaj, retete culinare, preparate culinare,

saratele, saratele din aluat de foietaj, saratele cu chimen, saratele fragede, retete saratele, retete culinare, preparate culinare,

retete de post, saratele, retete saratele, saratele cu chimen, retete culinare, retete cu aluat de foietaj, saratele din aluat de foietaj,

saratele, retete saratele, saratele cu chimen, aluat de foietaj, saratele din aluat de foietaj, aluaturi, retete culinare, preparate culinare,

saratele, saratele din foietaj, saratele cu chimen, aluat de foietaj, aluat, aluaturi, saratele din aluat de foietaj, retete culinare, retete saratele,

Alte retete de saratele:  Saratele din foietaj cu mac   Saratele cu branza si chimen