Se afișează postările cu eticheta Suc de rosii la borcan. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Suc de rosii la borcan. Afișați toate postările

22 septembrie 2017

Suc de rosii cu ardei capia

Reteta Suc De Rosii Cu Ardei Capia Pentru Iarna Retete Sucuri De Casa Naturale


Suc de rosii cu ardei capia reteta de casa retete culinare sucuri si conserve pentru iarna,

Un suc de rosii la borcan pentru iarna foarte gustos, aromat si viu colorat este si urmatoarea reteta de suc de rosii cu ardei capia, un suc simplu si deosebit de bun. Cum se face acest suc folositor in orice bucatarie urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru 20 borcane mari de 800ml, iar timpul de preparare este de aproximativ 90 de minute.

Suc de rosii cu ardei capia pentru iarna retete culinare sucuri si conserve naturale de casa,

Ingrediente suc de rosii cu ardei capia

-10kg rosii prunisoare bine coapte
-5kg ardei kapia
-1 lingurita de sare la litrul de suc
-1 lingurita de zahar la litrul de suc 

Rosii prunisoare si ardei capia retete culinare cu legume de casa,

Rosii retete culinare cu legume,

Mod de preparare suc de rosii pentru iarna

Legumele bine spalate se taie feliute, se curata de cotor si se mixeaza la blender, se pun amestecate ardei si rosii ca sa se mixeze mai bine. Sucul rezultat se masoara si se pune la fiert cu zahar si sare dupa gust. Eu am pus cate 1 lingurita rasa de sare si zahar la 1 litru de suc, dar merge facut si fara, am mai adaugat putina boia de ardei dulce pentru un plus de aroma si culoare.

Sucul se fierbe timp de 30 minute la foc moderat, sau pana la consistenta dorita, apoi se pune fierbinte in borcane bine sterilizate si se acopera cu capace. Borcanele bine inchise se intorc cu capacele in jos timp de 2 minute pentru a le verifica capacele, apoi se intorc si se pun intr-o cratita intinsa la fiert unde se fierb 15 minute la foc mic. Dupa acest timp se scot si se lasa sa se raceasca singure, apoi se depoziteaza in camara cu bunatati pentru iarna.

Suc de rosii cu ardei, un suc mult mai rosu, consistent si gustos, o conserva pentru iarna delicioasa nelipsita din orice gospodarie, un suc mai special care da gust, aroma si culoare mancarurilor de post, a celor cu carne si legume, dar si fripturilor si gratarelor.
Suc de rosii cu ardei de casa retete culinare conserve si sucuri naturale pentru iarna reteta si preparare,

Suc de rosii cu ardei de casa pentru iarna retete culinare sucuri si conserve naturale reteta si preparare,

Suc de rosii cu ardei kapia retete culinare conserve si sucuri de legume naturale pentru iarna,

Suc de rosii cu ardei kapia pentru iarna retete culinare sucuri si conserve naturale de casa,

20 februarie 2013

Suc de rosii

Suc De Rosii De Casa Pentru Iarna Reteta Clasica Dar Si La Blender


Suc de rosii reteta,
Ingrediente suc de rosii
  • rosii
  • zahar
  • sare

Mod de preparare suc de rosii cu un mixer vertical
Rosiile se spala, se taie felii cu tot cu coaja intr-un castron adanc si se mixeaza, se foloseste un mixer vertical sau un blender, eu folosesc Mixi-Zepter si in maxim trei minute rosiile sunt pasate. Sucul de rosii rezultat se fierbe pana la consistenta dorita minim 30 minute cu o lingura rasa de sare mare de muraturi si o lingura rasa de zahar la litrul de suc. Se pune fierminte in borcane sau sticle, se inchid cu capace si se mai fierb intr-o oala intinsa cu apa aproximativ 20 de minute. Sare si zahar se pune dupa gust sau nu se pune deloc, sucul de rosii tine fara probleme 1-3 ani sau mai mult la temperatura camerei.

Mod de preparare suc de rosii metoda clasica
Rosiile se spala, se taie felii si se dau prin separator. Se fierbe sucul de rosii rezultat cu o lingura rasa de sare de muraturi pana la consistenta dorita cel putin jumatate de ora. Se pune in sticle sau borcane, se inchid cu capace si se mai fierb intr-o oala cu apa aproximativ 20 de minute. Sare se pune dupa gust sau nu se pune deloc.
Rosii reteta,

Rosii proaspete reteta,

Rosii de gradina reteta,

Rosii pentru suc de rosii reteta,

Rosii pasate reteta,

Suc de rosii la blender reteta,

Suc de rosii la borcan reteta,

Suc de rosii pentru iarna reteta,

Suc de rosii de casa reteta,