Se afișează postările cu eticheta Yufka cu branza. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Yufka cu branza. Afișați toate postările

24 februarie 2017

Tigarete cu branza si marar

Retete Placinte Tigarete Yufka Cu Branza Si Marar La Cuptor Reteta De Casa


Retete placinte cu branza si marar preparate cu foi yufka la cuptor,

O alta reteta din bucataria turceasca, la fel de buna si de apreciata este reteta de placinte tigarete cu branza si marar la cuptor. Pentru aceasta avem nevoie de: 
-2 bucati foi de placinta yufka
-200g urda proaspata
-1 legatura marar verde
-1 ou
-5 linguri iaurt
-2 linguri ulei
Cantitatile sunt necesare pentru 2 tavi rotunde mari, in total 16 bucati placinta tigarete.
retete si preparate cu foi de placinta yufka branza dulce urda marar si oua,

Intr-o farfurie amestecam urda cu marar tocat si iaurt pana cand obtinem o crema de branza care se poate intinde usor. Luam o foaie de placinta yufka care are forma rotunda si o taiem cu un cutit in 8 parti egale. Luam cate un triunghi obtinut, il stropim cu foarte putin ulei si apoi punem in partea de jos o lingurita de crema de branza, dupa care o intindem uniform pana aproape de varful triunghiului. Indoim marginile exterioare cam de 1-2 cm dupa care incepem sa rulam de jos in sus, iar cand suntem aproape de varf ungem foaia cu putina apa ca sa stea lipita. In final obtinem o tigareta cu branza si marar.
reteta placinta cu yufka urda si marar la cuptor,

retete placinte yufka cu branza si marar la cuptor,

Procedam asemanator si in final asezam tigaretele intr-o tava tapetata cu hartie de copt dupa care le ungem deasupra cu ou batut si le coacem 10-15 minute la 250 grade celsius. Cand sunt gata si au capatat o culoare usor rumena le scoatem din cuptor si le servim fierbinti sau dupa ce s-au racit. 
reteta placinte tigarete cu branza si marar la cuptor,

preparare placinte tigarete yufka cu urda si marar,

Retete placinte cu branza si marar la cuptor reteta placinta tigarete cu urda,

Tigarete cu branza si marar, foarte bune, moi, fragede si gustoase de ti se topesc in gura si care merg foarte bine servite cu un pahar de iaurt. 
Pofta Buna! 
Placinta cu branza si marar reteta de casa cu urda retete placinte tigarete,

Placinte tigarete cu branza si marar reteta placinta de casa cu urda,

21 februarie 2017

Tigarete cu branza la cuptor

Retete Placinte Tigarete Cu Foi Yufka Si Branza Sarata La Cuptor Reteta De Casa


Retete placinte tigarete cu foi yufka si branza sarata la cuptor reteta de casa turceasca,

O reteta foarte populara si foarte gustoasa imprumutata din bucataria traditionala turceasca este urmatoarea reteta de tigarete cu branza sau placinte tigarete. Acestea sunt foarte apreciate datorita gustului lor minunat si a aspectului de rulouri cu branza care e pe placul tuturor. Pentru prepararea unei tavi rotunde de cuptor turcesc avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 
-2 foi de placinta yufka
-200g branza telemea de vaca sau oaie
-½ pahar iaurt
-2 linguri ulei
-1 ou pentru uns
Din aceste ingrediente vor rezulta 16 tigarete delicioase cu branza sarata.
retete si preparate din branza iaurt oua si foi de placinta yufka,

Cum procedam, desfacem prima foaie de placinta yufka si o impaturim de mai multe ori pana cand in final vom obtine 8 triunghiuri, dupa care le taiem pe margine cu o foarfeca. Apoi pregatim si celelalte ingrediente, dam branza pe razatoarea mare si o amestecam cu iaurt pana cand capata consistenta unei creme de branza. Intr-un castronel batem bine oul ca la omleta. Tapetam o tava de cuptor cu hartie de copt.
retete si preparate cu foi yufka de placinta turcesti,

retete si preparate din yufka oua branza si iaurt,

Cum facem tigarete cu branza, luam un triunghi de yufka si il stropim foarte putin cu ulei, dupa care punem in partea de jos o lingura de crema de branza si o intindem uniform. Indoim marginile stanga-dreapta cam 1 cm in interior dupa care rulam foaia pana la capat avand grija sa mai ungem coltul triunghiului cu putina apa ca sa stea lipit. 
retete preparare placinte tigarete cu branza si foi yufka la cuptor,

retete placinte de casa cu branza si foi yufka mod preparare,

In final am obtinut o tigareta cu branza. Procedam asemanator cu restul triunghiurilor dupa care asezam tigaretele in tava tapetata cu foaie de copt si le ungem deasupra cu ou batut.
retete placinte cu branza de casa la cuptor,

Coacem tava in cuptor la 250 grade celsius timp de 20-25 minute pana cand sunt frumos rumenite, apoi le scoatem din tava si le asezam intr-un platou. 
Yufka cu branza la cuptor reteta placinta de casa retete placinte,

Tigaretele cu branza se servesc fierbinti, imediat scoase din cuptor dar sunt la fel de bune si dupa ce s-au racit. Sunt delicioase, fragede, moi si usor crocante la exterior care merg foarte bine cu un pahar de ayran, iaurt sau kefir si care se termina imediat de bune ce sunt. 
Pofta Buna! 
Retete placinte cu branza tigarete yufka turcesti reteta de casa,

Rulouri din foi de placinta yufka cu branza la cuptor reteta de casa retete placinte tigarete,

Placinte tigarete cu branza la cuptor reteta de casa retete yufka,

17 februarie 2017

Yufka cu branza la tigaie

Retete Placinte Cu Branza In Foi Yufka La Tigaie


retete placinte gozleme cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

Un preparat delicios din bucataria turceasca este Yufka cu branza sau gozleme, adica o placinta preparata din foi de placinta turcesti numite Yufka umplute cu branza sarata, apoi coapte dupa preferinta la tigaie sau la cuptor. Daca vrei retete de placinte atunci incearca aceasta reteta turceasca usoara si delicioasa, ingredientele sunt pentru 4 placinte cu branza
Pentru preparare avem nevoie de 2 foi de placinta Yufka, 200g branza telemea de vaca sau de oaie, 2 linguri de lapte sau iaurt, 2 linguri de ulei
retete si preparate din branza si foi de placinta yufka,

Modul de preparare este foarte simplu si rapid, iar rezultatul obtinut este garantat, placinta yufka cu branza fiind foarte buna si gustoasa. Cum procedam, branza o radem pe razatoarea mare dupa care o amestecam cu 1-2 linguri de iaurt sau lapte pana cand obtinem o pasta groasa. Desfacem o foaie de placinta si o taiem in doua parti egale. Luam fiecare bucata, o stropim cu foarte putin ulei dupa care indoim marginile in interior rezultand o forma de dreptunghi, apoi punem peste ea umplutura de branza si o intindem uniform pe toata suprafata. Indoim intai marginile si le lipim bine, apoi impaturim placinta astfel incat umplutura sa fie acoperita iar placinta sa fie la dimensiunea tigaii in care o vom coace. 

Incingem o tigaie ceramica sau de teflon, o stropim cu putin ulei si apoi coacem placinta yufka pe ambele parti pana cand este frumos rumenita. Cand este gata o scoatem pe o farfurie in care am pus un servetel si procedam asemanator si cu celelalte. 
retete placinte cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

retete placinta cu branza sarata cu foi yufka,

Placinta yufka cu branza, o placinta delicioasa, cu foi usor crocante dar fragede in acelasi timp, cu o umplutura de branza buna si sarata, care ti se topesc in gura si de care nu te saturi prea usor, cu cat mananci cu atat vrei mai mult. Servim placinta calda simpla sau cu iaurt. 
Pofta Buna! 
retete placinta cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

retete placinta gozleme cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

retete mic dejun placinta cu branza si iaurt,

retete de mancare placinte yufka cu branza la tigaie,