Google+
Se afișează postările cu eticheta rosii. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta rosii. Afișați toate postările

24 octombrie 2017

Tortilla spaniola

Tortilla spaniola retete culinare,

Ce mancaruri cu legume mai gatim. O reteta spaniola gustoasa este tortilla cu legume preparata rapid la cuptor. Cum se face aceasta mancare simpla urmareste reteta mea.

Ingrediente
  • 500g cartofi
  • 6 oua
  • 2 rosii
  • 150g masline
  • 150 ml lapte
  • 1 lingura malai
  • 1 lingura unt
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare
Reteta este foarte simpla 
-fierbe cartofii in coaja in apa suficienta si sare, 
-curata cartofii si taie-i cuburi mai mici sau mai mari, 
-taie rosiile felii, 
-unge o tava cu unt, 
-bate spuma ouale cu sare si piper dupa gust apoi adauga lapte si malai, 
-asaza in tava de cuptor cartofii, rosiile, maslinele, iar deasupra toarna compozitia de oua,
-da tava la cuptor la foc moderat pentru 30 minute sau pana cand oul este facut,
-serveste mancarea calda sau rece cu diverse salate de sezon. 
Pofta Buna! 
Preparare tortilla spaniola cu legume retete culinare,

Preparare tortilla spaniola retete culinare,

Tortilla spaniola la cuptor retete culinare,

Tortilla spaniola cu cartofi retete culinare,

Tortilla spaniola reteta,

22 septembrie 2017

Suc de rosii cu ardei capia

Suc de rosii cu ardei capia retete culinare pentru iarna,

Un suc de rosii la borcan pentru iarna foarte gustos, aromat si viu colorat este si reteta de suc de rosii cu ardei capia un suc simplu deosebit de bun. Cum se face acest suc folositor in bucatarie urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru 20 borcane mari (800ml) iar timpul de preparare este de aproximativ 90 de minute. 
Suc de rosii cu ardei capia pentru iarna retete culinare,

Ingrediente
  • 10 kg rosii prunisoare bine coapte
  • 5 kg ardei kapia
  • 1 lingurita de sare la litrul de suc
  • 1 lingurita de zahar la litrul de suc
  • 3 lingurite boia de ardei dulce (optional)  
Rosii prunisoare si ardei capia retete culinare cu legume,

Rosii retete culinare,

Mod de preparare
Legumele bine spalate se taie feliute, se curata de cotor si se mixeaza la blender, se pun amestecate ardei si rosii ca sa se mixeze mai bine. Sucul rezultat se masoara si se pune la fiert cu sare, zahar si boia dulce dupa gust. Eu am pus cate 1 lingurita rasa de sare si zahar la 1 litru de suc, dar merge facut si fara sare si zahar. Am mai adaugat boia de ardei dulce care ii da un plus de aroma si culoare. 

Sucul se fierbe timp de 30 minute la foc moderat depinde de consistenta dorita, apoi se pune fierbinte in borcane bine sterilizate si se acopera cu capace. Borcanele bine inchise se intorc cu capacele in jos timp de 2 minute ca sa se verifice capacele, apoi se pun intr-o cratita intinsa la fiert cu capacele in sus unde se fierb 15 minute la foc mic. Dupa acest timp se scot si se lasa sa se raceasca singure apoi se depoziteaza in camara cu bunatati pentru iarna.

Suc de rosii cu ardei, o reteta pentru iarna delicioasa nelipsita din gospodarie, un suc special care da gust, aroma si culoare mancarurilor de post, la o mancare cu legume si carne, dar si fripturilor si gratarelor. 

Alte retete de conserve si muraturi pentru iarna: suc de rosiisfecla rosie la borcan, muraturi asortate, rosii intregi la borcan, frunze de vita la saramura, rosii cu ardei copti la borcan, ciusca murata, pasta de ardei, varza murata, vinete conservate, ciuperci la borcan, zacusca de ciuperci, castraveti in otet, conopida murata, gogosari in otet, rosii coapte la borcan
Suc de rosii cu ardei de casa retete culinare pentru iarna,

Suc de rosii cu ardei de casa pentru iarna retete culinare,

Suc de rosii cu ardei kapia retete culinare conserve pentru iarna,

Suc de rosii cu ardei kapia pentru iarna retete culinare de casa,

2 septembrie 2017

Pasta de ardei

Pasta de ardei reteta,

Ce retete de conserve pentru iarna mai facem. O pasta de ardei sau bulion de ardei capia, un preparat de casa sanatos si foarte gustos si nelipsit din bucatarie la prepararea diverselor mancaruri preferate, in special a sosurilor este urmatoarea reteta de pasta bulion de ardei capia cu rosii. 
Din ingredientele de mai jos ies 1,4ml bulion concentrat de ardei cu rosii, il poti prepara simplu sau dupa gust adaugand in compozitie ardei iute, usturoi sau alte condimente si plante aromatice, iar consistenta o reglezi dupa gustul tau. Urmareste reteta pas cu pas pentru un bulion de casa reusit. 

Ingrediente
  • 2,5kg ardei capia rosu
  • 0,5kg rosii bine coapte 
  • 1 lingurita sare 
  • 1 lingurita zahar 
Ardei capia romanesc de gradina retete,

Rosii romanesti de gradina retete,

Mod de preparare
Legumele se spala si se taie felii curatandu-le de cotor, apoi se mixeaza la blender sau cu un mixer vertical. Sucul rezultat se pune la fiert intr-un vas incapator cu fundul mai gros unde se fierbe la foc mediu timp de 3 ore apoi se adauga sare si zahar si se mai fierbe inca 10 minute. 
Ardei capia la blender reteta,

Preparare pasta de ardei pentru iarna retete,

Pasta de ardei capia cu rosii se pune fierbinte in borcane bine sterilizate si se acopera cu capace, se intorc borcanele cu capacele in jos pentru 5 minute apoi se intorc din nou cu capacele in sus. 
Pasta de ardei pentru iarna retete,


Pasta de ardei capia retete,

Bulion de ardei retete,

Borcanele se fierb timp de 10 minute intr-un vas cu apa pentru a tine mai bine peste iarna, iar cand s-au racit se depoziteaza in camara. Are un gust minunat, da culoare si aroma mancarurilor, este un preparat natural care nu trebuie sa lipseasca din nici o bucatarie
Pasta de ardei cu rosii reteta,

29 august 2014

Rosii la borcan

Rosii Intregi La Borcan In Suc De Rosii Pentru Iarna


rosii la borcan, rosii intregi la borcan, rosii in bulion, rosii in suc de rosii, rosii pentru iarna, rosii cherry la borcan, conserve de rosii pentru iarna, retete muraturi, retete conserve, rosii la borcan pentru iarna, retete culinare, preparate culinare,
Ingrediente:

  • rosii prunisoare
  • suc de rosii

Mod de preparare:

     Se aleg niste rosii prunisoare de tara sanatoase, de dimensiune mai mica pentru a fi asezate cat mai bine in borcane. Rosiile prunisoare nu au samburi, au multa pulpa si sunt ideale pentru prepararea de suc de rosii sau bulion de casa delicios. Rosiile se spala bine si se aseaza in borcane sterilizate, pana cand borcanele sunt aproape pline. Peste rosii se completeaza cu suc de rosii. Daca nu avem suc de rosii putem pasa alte rosii cu blenderul pana cand obtinem un suc de rosii preparat pe loc. Sucul de rosii il fierbem impreuna cu putin zahar si sare aproximativ 15 minute inainte sa il punem in borcane. Reteta de suc de rosii de casa este aici.
     Se inchid bine capacele de la borcane si se fierb borcanele cu rosii pentru iarna intr-o cratita cu apa la foc mic aproximativ 30 de minute. Dupa ce au fiert borcanele se scot din apa, se acopera cu un servet gros si se lasa asa sa se raceasca singure pana a doua zi, dupa care le putem depozita in camara pentru iarna. Rosii in suc de rosii, o reteta de conserve de rosii pentru iarna, ideala pentru diverse mancaruri preparate acasa. Rosii intregi la borcan pentru iarna, un ingredient nelipsit din bucataria romaneasca. 
POFTA BUNA!

rosii, rosii prunisoare, prunisoare, rosii de gradina, rosii de tara, rosii romanesti, rosii de curte, rosii pentru zarzavat, rosii pentru suc de rosii, rosii pentru iarna, retete cu rosii, preparate din rosii, tomate, rosii sanatoase, rosii de casa,

preparare rosii la borcan, preparare rosii in suc de rosii, preparare rosii in bulion, preparare rosii pentru iarna, cum punem rosiile la borcan pentru iarna, cum punem rosiile in bulion, cum punem rosiile in suc de rosii,

preparare rosii la borcan, preparare rosii in suc de rosii, preparare rosii in bulion, preparare rosii pentru iarna, cum punem rosiile la borcan pentru iarna, cum punem rosiile in bulion, cum punem rosiile in suc de rosii,

preparare suc de rosii, rosii pasate, preparare suc de rosii de casa, retete cu rosii, retete muraturi, rosii taiate pentru sucul de rosii, retete culinare, cum se prepara suc de rosii, cum facem suc de rosii, cum preparam suc de rosii de casa,

suc de rosii, suc de rosii de casa, suc de rosii pentru iarna, retete sic de rosii, reteta suc de rosii, preparare suc de rosii, rosii pasate, retete culinare, retete muraturi, retete cu rosii, retete cu suc de rosii,

suc de rosii, suc de rosii de casa, suc de rosii pentru iarna, retete sic de rosii, reteta suc de rosii, preparare suc de rosii, rosii pasate, retete culinare, retete muraturi, retete cu rosii, retete cu suc de rosii,

rosii la borcan, rosii intregi la borcan, rosii in bulion, rosii in suc de rosii, rosii pentru iarna, rosii cherry la borcan, conserve de rosii pentru iarna, retete muraturi, retete conserve, rosii la borcan pentru iarna, retete culinare, preparate culinare,

rosii la borcan, rosii intregi la borcan, rosii in bulion, rosii in suc de rosii, rosii pentru iarna, rosii cherry la borcan, conserve de rosii pentru iarna, retete muraturi, retete conserve, rosii la borcan pentru iarna, retete culinare, preparate culinare,

retete rosii intregi la borcan in suc de rosii pentru iarna, retete pentru iarna, retete culinare, retete cu rosii, preparate din rosii, cum punem rosiile la borcan pentru iarna,