Se afișează postările cu eticheta conserve. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta conserve. Afișați toate postările

19 octombrie 2016

Gemuri si dulceturi pentru iarna

retete, compoturi, gemuri, dulceturi, retete de casa pentru iarna, preparate de casa pentru iarna,

     Printre alimentele absolut necesare omului, fructele sunt deosebit de importante atat pentru calitatile nutritive cat si pentru gustul lor. Consumul de fructe nu trebuie sa scada nici in perioada de iarna
In atentia unei gospodine chibzuite trebuie sa stea si aprovizionarea cu fructe atat in stare proaspata cat si conservata sub diferite forme. Sa folosim din plin sezonul fructelor proaspete pentru a pregati cat mai multe sortimente conservate pentru iarna
Intotdeauna fructele alese trebuie sa fie proaspete, coapte si sa nu fie stricate. Fructele pot fi conservate in diverse feluri. O metoda veche dar foarte eficienta si mai ales economica este uscarea fructelor la soareBunicile noastre practicau aceasta metoda cu succes. Dar este bine sa fim totdeauna receptivi la nou si sa stim ca ele se pot usca in afara de soare si in cuptoare sau in uscatorii speciale
Fructele se mai pot conserva sub forma de: gemuri, dulceturi, piureuri de fructe, sucuri, compoturi, marmelade, magiunuri, serbeturi de fructe. Dintre toate, dulceata de nuci verzi, cea din petale de trandafiri, cea din smochine, de pepene sau portocale sunt magice. 
Unele dintre fructe se folosesc intregi cum sunt: capsuni, zmeura, afine, coacaze, visine, cirese, struguri. Altele care sunt mai mari se taie in diferite forme si marimi: felii, rondele, cuburi, sau chiar date pe razatoare: mere, pere, prune, piersici sau gutui
Varietatea mare a fructelor pe care ni le ofera cu generozitate natura si multitudinea de retete ne permite sa nu pierdem nimic din belsugul gradinilor si al livezilorMetodele de conservare al fructelor se cunosc din vechime insa in timp ele au evoluat si s-au diversificat foarte mult. Daca cauti retete de gemuri, retete de compoturi si retete de dulceturi pentru iarna gasesti cateva si aici

Dulceata de capsuni 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din capsuni pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de nuci 
http://www.preparatedevis.ro/2013/02/dulceata-de-nuci-ingrediente-120-nuci-1.html
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din nuci verzi pentru iarna, dulciuri, deserturi, retete, conserve,

Dulceata de afine 
http://www.preparatedevis.ro/2013/08/dulceata-de-afine.html 
http://www.preparatedevis.ro/2016/07/dulceata-de-afine-de-padure.html
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din afine de padure pentru iarna, dulciuri, deserturi, conserve, retete,

Dulceata de dovleac 
http://www.preparatedevis.ro/2014/10/dulceata-de-dovleac.html
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din dovleac pentru iarna, dulciuri, deserturi, retete, conserve,

Dulceata de morcovi 
http://www.preparatedevis.ro/2014/10/dulceata-de-morcovi.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din morcovi pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de portocale 
http://www.preparatedevis.ro/2014/07/dulceata-de-portocale.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din portocale pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de soc 
http://www.preparatedevis.ro/2013/06/dulceata-de-soc.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din soc pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de caise 
http://www.preparatedevis.ro/2013/03/dulceata-de-caise-retete-dulceata-de.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din caise pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de visine 
http://www.preparatedevis.ro/2013/02/dulceata-de-visine-ingrediente-1.html
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din visine pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de trandafiri 
http://www.preparatedevis.ro/2013/06/dulceata-de-trandafiri.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din trandafiri pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Dulceata de ceapa 
http://www.preparatedevis.ro/2013/11/dulceata-de-ceapa.html 
dulceturi, dulceata, reteta dulceata de casa din ceapa pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Gem de capsuni 
http://www.preparatedevis.ro/2016/06/gem-de-capsuni.html 
gemuri, gem, reteta gem de casa din capsuni pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Gem de prune 
http://www.preparatedevis.ro/2013/03/gem-de-prune-retete-gem-de-prune.html
gemuri, gem, reteta gem de casa din prune pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Gem de prune si piersici 
http://www.preparatedevis.ro/2013/09/gem-de-prune-si-piersici.html
gemuri, gem, reteta gem de casa din prune si piersici pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Gem de caise 
http://www.preparatedevis.ro/2013/03/gem-de-caise-retete-gem-de-caise.html
gemuri, gem, reteta gem de casa din caise pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Magiun de prune 
http://www.preparatedevis.ro/2015/08/magiun-de-prune.html
magiunuri, magiun, gemuri, gem, reteta magiun de casa din prune pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve,

Compot de caise 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-caise.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din caise pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de gutui 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-gutui.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din gutui pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de fructe 
http://www.preparatedevis.ro/2013/07/compot-de-fructe.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din fructe pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de piersici 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-piersici.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din piersici pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de prune 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-prune.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din prune pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de struguri 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-struguri.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din struguri pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

Compot de visine 
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/compot-de-visine.html
compoturi, compot, reteta compot de casa din visine pentru iarna, retete, dulciuri, deserturi, conserve, compot de fructe,

6 octombrie 2016

Conserve si muraturi pentru iarna

Prin Camara Gospodinelor - Retete De Muraturi Si Conserve


muraturi si conserve pentru iarna, retete din bucataria romaneasca, poze muraturi, imagini cu muraturi, camara gospodinelor,

     Natura ne ofera o mare varietate de legume si fructe care de care mai aspectuoase si mai placute la gust. Din pacate nu ne putem bucura de ele in stare proaspata decat cateva luni din an. De aceea s-au cautat metode de conservare a lor inca din timpuri foarte vechi si prin diferite modalitati. Desi in comert gasim o gama larga de legume si fructe, gospodinele prefera sa-si pregateasca singure in casa o multitudine de conserve pentru iarna, mult mai gustoase si mai sanatoase decat cele din comert. 
Ne amintim cu multa placere de camarile bunicelor noastre pline cu tot felul de bunatati, muraturi asortate, gogosri in otet, castraveciori murati, vinete impanate cu usturoi si murate, mere si dovlecei murati. Nu lipseau nici gemurile, sucurile, nectarul din piersici sau caise si toate felurile de dulceturi. 
Metodele de conservare a legumelor si fructelor se cunosc din vechime insa in timp ele au evoluat si s-au diversificat foarte mult. 
Toamna este timpul conservelor si al muraturilor pentru iarna iar camarile gospodinelor trebuie umplute, daca cauti retete de muraturi sau retete de conserve pentru iarna gasesti cateva si aici:  

Gogosari in otet pentru iarna 
gogosari murati, conserve si muraturi pentru iarna, retete, retete gogosari in otet, gogosari la borcan, retete culinare,

Castraveti in otet pentru iarna 
castraveti murati, conserve si muraturi pentru iarna, retete, retete castraveti in otet, retete culinare, castraveti la borcan,

Conopida murata la borcan pentru iarna 
conopida la borcan pentru iarna, conserve si muraturi pentru iarna, retete, retete conopida murata, retete culinare, conopida murata pentru iarna,

Muraturi. Gogonele murate pentru iarna
gogonele, muraturi pentru iarna, gogonele murate pentru iarna, retete, conserve si muraturi pentru iarna, retete culinare,

Muraturi asortate pentru iarna 
muraturi pentru iarna, conserve pentru iarna, retete, retete muraturi asortate pentru iarna, retete culinare,

Sfecla rosie la borcan pentru iarna
sfecla rosie la borcan pentru iarna, conserve si muraturi pentru iarna, retete, retete sfecla rosie murata, sfecla la borcan, retete culinare, bucataria romaneasca,

Ciuperci murate la borcan pentru iarna
ciuperci murate, conserve si muraturi pentru iarna, retete, retete ciuperci la borcan pentru iarna, retete culinare, ciuperci conservate,

Frunze de vita la saramura pentru iarna
frunze de vita de vie conservata pentru iarna, conserve si muraturi pentru iarna, retete, frunze de vita la borcan, retete culinare,

Ciusca murata pentru iarna 
ardei iute murat, ciusca in saramura, ciusca in otet, ciusca conservata, conserve si muraturi pentru iarna, retete culinare,

Vinete coapte pentru iarna 
vinete conservate pentru iarna, conserve si muraturi pentru iarna, vinete pentru iarna, retete,

Suc de rosii pentru iarna 
suc de rosii pentru iarna, conserve pentru iarna, suc de rosii de casa, retete, retete culinare, bucataria romaneasca,

Varza murata pentru iarna 
varza murata pentru iarna, varza acra pentru iarna, muraturi de casa pentru iarna, retete, retete culinare,

Rosii intregi la borcan pentru iarna 
rosii la borcan pentru iarna, conserve de casa pentru iarna, retete rosii intregi la borcan, retete culinare, bucataria romaneasca, rosii conservate,
Rosii cu ardei copti pentru iarna 
conserve pentru iarna, rosii coapte si ardei copti la borcan pentru iarna, retete culinare,

Zacusca de vinete pentru iarna 
conserve pentru iarna, retete zacusca pentru iarna, retete culinare, zacusca de casa din legume, zacusca de legume, mancare de vinete cu legume,

Zacusca de ciuperci pentru iarna 
conserve pentru iarna, retete zacusca de casa cu ciuperci pentru iarna, retete culinare, bucataria romaneasca, mancare de ciuperci,

21 septembrie 2016

Suc de rosii de casa

Retete Suc De Rosii Pentru Iarna Preparat La Blender


suc de rosii pentru iarna, suc de rosii natural, suc de rosii la blender, bauturi, retete, sanatate, nutritie, conserve, suc de rosii de casa, rosii la blender, suc de rosii de baut,

     Suc de rosii la blender preparat acasa, un suc de rosii natural, mult mai colorat si mai consistent, mult mai spornic decat sucul preparat traditional reteta din batrani, mult mai economic si mai simplu de preparat, fara conservanti si E-uri asa cum ar trebui sa fie toate produsele, in special cele facute acasa. Este mai ieftin, mai colorat si mai spornic deoarece de la rosie nu se arunca aproape nimic, iar daca vrei sa consumi un suc natural de rosii foarte benefic pentru sanatate atunci incearca reteta mea
Cum se face sucul de rosii pentru iarna. Poti incepe cu o doza de 5kg de rosii din care o sa-ti iasa 7-8 borcane mari de 800ml cu suc de rosii. Cele mai bune rosii pentru suc sunt rosiile prunisoare deoarece sunt mai carnoase. Mai ai nevoie de un blender si 7-8 borcane bine spalate si sterilizate. In suc daca vrei sa fie natural nu mai adaugi nici zahar si nici sare, dar daca vrei neaparat atunci poti pune cate o lingura din fiecare. 
rosii prunisoare, legume, retete cu rosii, preparate din rosii, retete, retete culinare, rosii carnoase, rosii pentru suc, mancaruri cu rosii,

Cum se prepara sucul de rosii la blender. Alegem rosii prunisoare bine coapte, le spalam foarte bine sub jet de apa si le taiem la inceput pe jumatate indepartandu-le doar zona alba unde a fost codita rosiei, apoi fiecare jumatate o taiem in felii. 
rosii, felii de rosii, retete cu rosii, preparate din rosii, rosii pentru iarna, retete culinare, legume,

Umplem vasul blender-ului cu felii de rosii si le mixam timp de 1 minut la viteza maxima, sau pana cand obtinem sucul la consistenta dorita. Eu folosesc un Blender Delimano iar la 5kg de rosii a trebuit sa mixez de 4 ori (4 vase) timp de 1 minut. 
retete suc de rosii, reteta suc de rosii, rosii la blender, suc de rosii natural, retete cu rosii, preparate din rosii, suc de rosii pentru iarna, retete,

Punem sucul de rosii la fiert intr-un vas incapator deoarece o sa faca spuma si il fierbem minim 30 minute la foc mediu (eu l-am fiert 45 minute), apoi fierbinte il punem in borcane si le inchidem bine cu capace. 
suc de rosii pentru iarna, preparare suc de rosii natural de casa, retete, retete cu rosii, preparate din rosii, sanatate, nutritie, alimentatie, conserve,

Borcanele bine inchise le punem in alt vas mai larg cu apa calda si le fierbem la foc mic timp de 20 minute, apoi le scoatem din apa, le acoperim cu un servet mai gros si le lasam sa se raceasca bine pana a doua zi, dupa care le depozitam in camara pentru iarna
sterilizarea si fierberea borcanelor cu suc de rosii ca sa tina pe timpul iernii, retete, conserve, suc de rosii, retete cu rosii, preparate din rosii,

     Suc de rosii pentru iarna, un suc de rosii gustos, natural si sanatos, o conserva pentru iarna nelipsita din bucataria romaneasca. Daca vrei un preparat sanatos si o bautura naturala, incearca aceasta reteta foarte simpla. 
Pofta Buna! 
suc de rosii, suc de rosii pentru iarna, suc de rosii natural, conserve, bauturi, retete, retete cu rosii, preparate din rosii, bucataria romaneasca, rosii pentru iarna, rosii la blender,

suc de rosii, suc de rosii pentru iarna, suc de rosii de casa, conserve, sucuri, bauturi, sanatate, retete cu rosii, preparate din rosii,

reteta suc de rosii de casa natural, conserve, retete suc de rosii, retete cu rosii, preparate din rosii, suc de rosii la blender, sanatate, nutritie, bucataria romaneasca, traditii in bucatarie,