Google+

10 octombrie 2013

Rosii si ardei copti la borcan

Rosii Coapte Si Ardei Copti La Borcan Pentru Iarna



Ingrediente:

  • 4 kg de rosii bine coapte
  • 2 kg de ardei kapia
  • ardei iute
  • sare dupa gust

Mod de preparare:

     Rosiile si ardeii se spala bine si se usuca cu ajutorul unui prosop. Se pune la incins un gratar sau o plita si se coc pe rand ardeii kapia si rosiile. Ardeii copti se scot intr-o cratita, se presara cu sare si se acopera cu un capac, lasandu-i putin sa se raceasca pentru a putea fi curatati usor fara sa ne friga. Ardeii kapia se curata de coaja, de cotor si samburi, se taie fasii si se pun intr-un castron cu tot cu zeama lor. Procedam la fel si cu rosiile, le coacem, le curatam de coaja, cotor si de samburi, iar cu o furculita le zdrobim usor. Punem rosiile peste ardeii kapia copti si adaugam sare dupa gust. Luam borcane de 800 ml si le spalam bine, dupa care le umplem cu amestecul obtinut, iar la final adaugam si cate un ardei iute in fiecare borcam. Inchidem bine borcanele si le fierbem in apa aproximativ 20 minute. Acest amestec de rosii coapte si ardei copti este ideal pentru fripturile de pui, porc sau peste. 
POFTA BUNA! 

gratar, legume la gratar, rosii coapte la gratar, ardei capia copti la gratar, retete cu legume, preparate din legume, retete culinare, retete de legume, legume coapte la gratar pentru sos picant din rosii copate si ardei capia, legume la gratar pentru sos pentru friptura, preparate culinare, retete pentru gratar,

gratar, legume la gratar, rosii coapte la gratar, ardei capia copti la gratar, retete cu legume, preparate din legume, retete culinare, retete de legume, legume coapte la gratar pentru sos picant din rosii copate si ardei capia, legume la gratar pentru sos pentru friptura, preparate culinare, retete pentru gratar,

legume la gratar pentru iarna, legume la gratar, rosii coapte la gratar, ardei capia copti la gratar, retete cu legume, preparate din legume, retete culinare, retete de legume, legume coapte la gratar pentru sos picant din rosii copate si ardei capia, legume la gratar pentru sos pentru friptura, preparate culinare, retete pentru gratar,

legume la gratar pentru iarna, legume la gratar, rosii coapte la gratar, ardei capia copti la gratar, retete cu legume, preparate din legume, retete culinare, retete de legume, legume coapte la gratar pentru sos picant din rosii copate si ardei capia, legume la gratar pentru sos pentru friptura, preparate culinare, retete pentru gratar,

legume la gratar pentru iarna, legume la gratar, rosii coapte la gratar, ardei capia copti la gratar, retete cu legume, preparate din legume, retete culinare, retete de legume, legume coapte la gratar pentru sos picant din rosii copate si ardei capia, legume la gratar pentru sos pentru friptura, preparate culinare, retete pentru gratar,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu