Google+

10 mai 2014

Chiftele cu sos

Reteta Chiftele Cu Sos - Retete De Mancare - Chiftele Marinate


chiftelute marinate, chiftele cu sos, reteta chiftele, chiftele, chiftelute, chiftele marinate, retete de mancare, sos cu chiftele, retete si preparate culinare cu carne de porc, chiftele cu carne de porc, mancaruri cu sos, chiftelute cu sos, retete chiftele,
Ingrediente chiftele:

  • 1 kg carne tocata de porc (pulpa de porc, fleica de porc)
  • 2 cepe
  • 1 capatana de usturoi (usturoi nou)
  • 3 oua
  • 1-2 lingurite de sare
  • ½ lingurita piper
  • ½ lingurita cmbru
  • 1 legatura mare de marar verde
  • 4 felii de paine
  • 2-3 linguri de faina

Ingrediente sos marinat:

  • 3 catei de usturoi
  • 2-3 linguri de ulei
  • 1 lingura de bulion
  • 2-3 cani cu apa
  • 1 lingurita cu varf de faina
  • 1-2 lingurita de otet
  • 1-2 foi de dafin
  • 1 lingurita cu piper boabe
  • 1 lingurita de sare (dupa gust)
  • ½ lingurita de piper
  • ½ lingurita de cimbru

Mod de preparare chiftele:

     Vom folosi fleica de porc cu putina grasime, pe care o vom taia bucati si o vom toca prin masina de tocat, obtinand o carne de porc tocata foarte buna pentru chiftele. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mararul verde se spala si se taie mic. Usturoiul se curata si se piseaza. Se amesteca bine toate ingredientele si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Compozitia pentru chiftele se lasa 15 minute sa prinda gust, inainte sa modelam chiftelele.
     Intr-o farfurie intinsa presaram faina si incepem sa modelam chiftelutele. Luam carne tocata in palma si modelam chiftelele cu ambele maini sub forma dorita, inmuiem in faina, netezim, scuturam de surplusul de faina si prajim intr-o tigaie cu ulei incins. Chiftelutele se scurg de ulei si se scot intr-un vas acoperit cu un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei. Chiftele de porc, un aperitiv binevenit oricand, cu un gust bun si o aroma deosebita. 

Mod de preparare sos pentru chiftele:
     
     Intr-o cratita incingem putin ulei, adaugam 2-3 catei de usturoi taiat feliute si amestecam 1-2 minute. Se adauga si restul de ingrediente, se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si otet  si se continua fierberea pana cand sosul format este de consistenta dorita. Sosul trebuie sa fie usor acrisor si mai legat, asemanator la consistenta cu un nectar. Se adauga chiftelele si se continua fierberea la foc mic inca 15 minute.
     Chiftele cu sos, un preparat traditional romanesc, o reteta de mancare gustoasa. Aceste chiftele marinate merg sevite simple dar si alaturi de un piure de cartofi. 

fleica de porc, carne porc, retete si preparate culinare cu carne de porc, carne de porc, carne pentru mancare, retete cu carne, retete cu porc, retete cu carne de porc, retete cu fleica de porc, carne pentru chiftele,

ingrediente chiftele, reteta chiftele, retete chiftele, cum se prepara chiftelele, cum se fac chiftelele, cum facem chiftele, cum facem chiftelute, cum modelam chiftelele, retete si preparate culinare cu carne de porc, retete de mancare,

carne de porc tocata, retete cu carne tocata, reteta cu carne tocata, fleica de porc, carne porc, retete si preparate culinare cu carne de porc, carne de porc, carne pentru mancare, retete cu carne, retete cu porc, retete cu carne de porc, retete cu fleica,

preparare chiftele, reteta chiftele, retete chiftele, cum se prepara chiftelele, cum se fac chiftelele, cum facem chiftele, cum facem chiftelute, cum modelam chiftelele, retete si preparate culinare cu carne de porc, retete de mancare,

carne chiftele, amestec chiftele, amestec pentru chiftele, carne tocata pentru chiftele, carne de porc pentru chiftele, cum se prepara chiftelele, retete de mancare, retete si preparate culinare,

chiftelute, chiftele, reteta chiftele, retete chiftele, cum se prepara chiftelele, cum se fac chiftelele, cum facem chiftele, cum facem chiftelute, cum modelam chiftelele, retete si preparate culinare cu carne de porc, retete cu carne tocata,

chiftelute, chiftele, reteta chiftele, retete chiftele, cum se prajesc chiftelele, cum se prepara chiftelele, cum se fac chiftelele, cum facem chiftele, cum facem chiftelute, cum modelam chiftelele, retete si preparate culinare cu carne de porc,

chiftele, chiftele de porc, chiftelute, chiftelute de porc, reteta chiftele, retete chiftele, chiftele retete, chiftele reteta, retete cu porc, retete si preparate culinare cu carne de porc, retete de mancare, mancaruri cu carne tocata,

cum se prepara sos marinat pentru chiftele

sos, sos chiftele, sos pentru chiftele, sos marinat, retete sos, reteta sos, sos retete, sos reteta, retete si preparate culinare, retete de mancare, mancaruri cu sos,

chiftele, chiftelute, chiftele de porc, chiftelute de porc, reteta chiftele, retete chiftele, chiftele retete, chiftele reteta, retete cu porc, retete si preparate culinare cu carne de porc, retete de mancare, mancaruri cu carne tocata,

chiftele marinate, sos chiftele, sos pentru chiftele, sos marinat, retete sos, reteta sos, sos retete, sos reteta, retete si preparate culinare, retete de mancare, mancaruri cu sos,
chiftele, chiftele marinate, chiftelute marinate, retete mancare, retete de mancare, chiftele cu sos, chiftelute cu sos, chiftele cu sos si piure de cartofi, chiftele marinate cu piure de cartofi, retete culinare,

chiftelute marinate, chiftele cu sos, reteta chiftele, chiftele, chiftele de porc, chiftele marinate, retete de mancare, sos cu chiftele, retete si preparate culinare cu carne de porc, chiftele cu carne de porc, mancaruri cu sos, chiftelute cu sos, retete chiftele, chiftelute,

chiftele cu sos, reteta chiftele, chiftele, chiftele marinate, retete de mancare, sos cu chiftele, retete si preparate culinare cu carne de porc, chiftele cu carne de porc, mancaruri cu sos, chiftelute cu sos, retete chiftele,

chiftele cu sos, reteta chiftele, chiftele, chiftele marinate, retete de mancare, sos cu chiftele, retete si preparate culinare cu carne de porc, chiftele cu carne de porc, mancaruri cu sos, chiftelute cu sos, retete chiftele,

Alte retete:  Chiftelute cu susan  

Un comentariu: