Google+
Se afișează postările cu eticheta Chiftele. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Chiftele. Afișați toate postările

21 decembrie 2018

Chiftele de post din legume la cuptor


Chiftele de post din legume retete culinare,

Cea mai buna reteta de chiftele de post din legume. Chiftele de post din legume sunt foarte bune, sanatoase si gustoase si se prepara simplu si rapid din ingrediente proaspete si bio. Pentru zece chiftelute sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-trei cartofi 
-un morcov mare 
-un ardei galben 
-trei linguri susan alb 
-trei linguri faina 
-un praf de sare 
-un praf de piper macinat 
-jumatate lingurita usturoi granulat 

Mod de preparare
Chiftelele de post din legume se prepara foarte simplu si sunt considerate foarte sanatoase mai ales in perioada Postului. Cum se procedeaza, se curata cartofii si morcovul de coaja, ardeiul se curata de cotor si apoi se spala bine toate legumele cu apa rece. Intr-un castron se rad cartofii, ardeiul si morcovul pe razatoarea fina, apoi se amesteca bine continutul impreuna cu sarea, putin piper si usturoiul granulat. Se adauga in amestec doua linguri de faina pentru a mai lega putin compozitia si se lasa zece minute sa se absoarba. In acest timp se pregateste o tava tapetata cu hartie de copt, iar intr-o farfurie se amesteca susanul cu restul de faina. 

Se ia cate o lingura de compozitie si se modeleaza sub forma unei chiftele mai turtite care se tavaleste prin amestecul de faina si susan. Se procedeaza la fel cu restul de chiftele si apoi se asaza in tava. Se da tava la cuptor la 200 grade pentru 20 minute dupa care se intorc chiftelele si pe partea cealalta si se mai lasam inca putin pana cand sunt usor rumenite. Cand sunt gata le putem manca fierbinti cu un snitel de soia preparat tot la cuptor si pasta de masline, sau le putem manca si reci fiind la fel de gustoase. 
Chiftelute de post din legume cu susan, un preparat gustos si hranitor, tine de foame si este benefic pentru sanatate in orice perioada, dar mai ales atunci cand tinem post. Alte retete cu mancaruri de post si aici, sau retete de chiftele aici
Pofta Buna! 
Chiftele de post la cuptor retete culinare,

Chiftele de post cu susan retete culinare,

5 iunie 2017

Parjoale cu sos

Retete Mancare Parjoale Moldovenesti Cu Sos De Bulion


Parjoale moldovenesti cu sos reteta,

Un preparat din bucataria romaneasca, o mancare gustoasa si satioasa care merge servita cu un piure de cartofi sau paste fainoase, este reteta de parjoale cu sos, in cazul de fata parjoale moldovenesti cu sos de bulion dulce, picant sau marinat. 

Ingrediente
  • 12 parjoale moldovenesti
  • 1 ceapa mica
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri bulion
  • 3 linguri vin rosu
  • 3 cani de apa
  • 1 lingurita faina
  • 1 lingurita otet
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 2 foi de dafin
  • ½ lingurita piper macinat
  • ½ lingurita cimbru
  • ½ lingurita piper boabe

Mod de preparare
Avem parjoalele pregatite cu o zi inainte, reteta si modul de preparare foarte simplu este aici
Pârjoale reteta,

Pârjoale moldoveneşti reteta,

Intr-o craticioara facem un sos pentru parjoale preparat dupa preferinta dulce sau marinat. Calim la inceput o ceapa taiata marunt cu o lingurita de sare iar cand aceasta devine sticloasa punem o lingurita de zahar. 
Ceapa calita reteta,

Ceapa si usturoi calite reteta,

Caramelizam foarte usor ceapa apoi adaugam usturoiul taiat feliute pe care il tinem 2 minute in uleiul incins, apoi adaugam pe rand pasta de tomate si faina dizolvata in putina apa, restul condimentelor si 3 cani de apa. 
Sos de bulion preparare reteta,

Sos marinat preparare reteta,

Lasam sa fiarba 5-10 minute pana cand sosul se leaga, apoi punem parjoalele si lasam sa fiarba la foc moderat timp de 15 minute, la final mai potrivim gustul mancarii daca mai este nevoie si oprim focul. 
Retete parjoale cu sos preparare,

Parjoale cu sos de bulion reteta,

Pârjoale moldoveneşti cu sos, o mancare din bucataria traditionala romaneasca care-ti aduce bucuria in suflet si te face sa te gandesti mai frumos pe masura ce gusti tot mai mult din ele si iti plac, o mancare reusita si apreciata de cei dragi din jurul mesei. 
Pofta Buna! 
Parjoale cu sos reteta,

Parjoale cu sos si piure reteta,

2 iunie 2017

Parjoale

Reteta Parjoale Moldovenesti Traditionale Cu Carne Si Cartofi


Retete parjoale moldovenesti,

O preparat autentic romaneasc din Moldova inrudit cu reteta de chiftele un preparat din Dobrogea este reteta de parjoale sau pârjoală, un fel de mancare cu carne tocata de porc sau amestec, amestecata cu ceapa, cartofi, oua, usturoi si ierburi aromatice, prajite in ulei sub forma de bulgari sau cocoloase lunguiete tavalite inainte prin faina si pesmet. 
Se servesc simple si ca orice friptura merg cu cartofi prajiti sau nature, piure de cartofi, varza, salate si muraturi, sau mai merg si cu sos. 
Cum se fac parjoale moldovenesti urmareste reteta mea.

Ingrediente
  • 1kg carne tocata
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 5 catei de usturoi
  • 2 cartofi
  • 5 felii de paine
  • 10 linguri lapte
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper macinat
  • 1 legatura marar verde
  • ½ legatura patrunjel verde
  • 3 linguri pesmet
  • 3 linguri malai
  • 3 linguri faina
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare
Carnea tocata se amesteca foarte bine cu sare si piper dupa gust, cartofii, ceapa si usturoiul date pe razatoarea mica, ouale, verdeata tocata marunt si miezul de paine inmuiat in lapte si apoi scurs. Compozitia rezultata se acopera cu o folie de plastic si se pastreaza la rece timp de 60 minute sa i se amestece gusturile. Ingredientele sunt pentru 20-22 parjoale. 
Reteta si preparare compozitie parjoale moldovenesti,

Retete compozitie parjoale moldovenesti,

In acest timp se prepara un mix din 3 linguri malai, faina si pesmet, iar intr-o tigaie se pune ulei suficient pentru prajit. 
Se scoate carnea de la rece si cu ajutorul palmelor umezite de apa se modeleaza bile de carne care apoi se fac lunguiete si se turtesc intre palme. Se trec prin amestecul de faina, pesmet si malai si se prajesc pe ambele parti in uleiul incins pana cand sunt rumenite. 
Retete pesmet faina si malai,

Preparare parjoale moldovenesti reteta,

Parjoala in pesmet retete,

Parjoala in pesmet reteta,

Parjoale prajite la tigaie retete culinare romanesti,

Cand sunt gata se scot pe un servetel care o sa absoarba surplusul de ulei. 
Retete parjoale romanesti traditionale,

Parjoale moldovenesti, crocante la exterior dar moi si usor zemoase in interior, foarte bune si gustoase cu aroma imbietoare de carne, verdeata si usturoi pe care le mananci cu placere calde langa un piure sau dupa ce s-au racit sub forma de aperitiv. 
Pofta Buna! 
Reteta parjoale sau chiftele cu carne si cartofi,

Retete chiftele de porc,

Parjoale reteta,

28 octombrie 2015

Spaghete cu chiftele

Spaghete Cu Chiftelute In Sos De Rosii Dulce Picant Sau Marinat


spaghete, chiftele, chiftelute, spaghete cu chiftele marinate, spaghete cu chiftele si sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu paste, preparate din paste, paste cu sos, paste cu carne, spaghete cu sos, chiftele cu sos si spaghete, chiftelute marinate, food, recipes,

     Spaghete cu chiftele in sos de rosii, o reteta gustoasa si delicioasa preparata din paste fainoase si chiftelute in sos marinat sau sos de rosii cu un gust dulce sau picant. Reteta se prepara foarte simplu din urmatoarele ingrediente: 10-12 chiftele de porc, 500g spaghete, 500ml suc de rosii, sare si piper macinat dupa gust, cateva frunze de busuioc verde, 2 linguri de ulei, 2 catei de usturoi, 1 lingurita de otet, 1 lingurita de vin alb sau rosu, 50g cascaval sau branza veche uscata. 
     In primul rand preparam cateva chiftele din carne de porc. Daca chiftelutele sunt facute cu o zi inainte este si mai bine. Cum facem niste chiftelute gustoase de casa? O reteta simpla este aici. Pastele se fierb 8-10 minute in apa suficienta cu un putina sare sau conform prospectului de pe ambalaj, apoi se pun intr-o sita, se clatesc sub jet de apa si se lasa la scurs. Dupa ce am prajit chiftelele, le lasam sa se raceasca cat timp preparam sosul dulce, picant sau marinat, un sos gustos dupa gustul fiecaruia. 
     Intr-o tigaie incingem 2-3 linguri din uleiul in care am prajit chiftelele, apoi punem cateii de usturoi pe care i-am curatat si taiat feliute inainte. Prajim 2 minute bucatile de usturoi dupa care turnam sucul de rosii si il fierbem aproximativ 10 minute, pana cand sosul incepe putin sa se lege. Daca nu avem suc de rosii, atunci punem intai 2 linguri de bulion, amestecam bine si apoi punem 500 ml de apa. Adaugam chiftelutele prajite, condimentam dupa gust cu sare, piper, busuioc, vin, punem si putin zahar si otet daca vrem sa facem un sos marinat si continuam fierberea la foc mic inca 10 minute. Cum facem un sos marinat sau chiftelute marinate? O reteta simpla si gustoasa este aici
     Cand sosul este gata, punem spaghetele fierte si amestecam usor continutul, dupa care mai dam 2 clocote si oprim focul. Mancarea se serveste fierbinte cu branza sau cascaval ras deasupra si ornata dupa gust cu frunze de busuioc sau menta proaspata. Spaghete cu chiftele de porc in sos tomat, o reteta foarte gustoasa de paste, simpla si usor de preparat, care-ti ofera o portie de energie si voie buna, consistenta, cu un gust dulce-acrisor si o aroma minunata care se serveste alaturi de un pahar de vin bun. 
Pofta Buna! 
spaghete, chiftele, chiftelute, spaghete cu chiftele marinate, spaghete cu chiftele si sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu paste, preparate din paste, paste cu sos, spaghete cu sos, chiftele cu sos si spaghete, chiftelute marinate, food,

spaghete, chiftele, chiftelute, spaghete cu chiftele marinate, spaghete cu chiftele si sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu paste, preparate din paste, paste cu sos, spaghete cu sos, chiftele cu sos si spaghete, chiftelute marinate, food,

spaghete, chiftele, chiftelute, spaghete cu chiftele marinate, spaghete cu chiftele si sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu paste, preparate din paste, paste cu sos, spaghete cu sos, chiftele cu sos si spaghete, chiftelute marinate, food,

spaghete, chiftele, chiftelute, spaghete cu chiftele marinate, spaghete cu chiftele si sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu paste, preparate din paste, paste cu sos, spaghete cu sos, chiftele cu sos si spaghete, chiftelute marinate, food,

17 august 2015

Chiftelute marinate

Chiftelute In Sos Marinat Dulce Acrisor - Retete De Mancare - Chiftele Cu Sos


chiftele, chiftelute, retete culinare, retete de mancare, chiftele marinate, chiftele cu sos, chiftelute marinate in sos dulce acrisor, chiftele cu sos marinat, chiftelute marinate reteta, preparate culinare, chiftelute de posr cu sos, chiftea,

     O reteta de mancare delicioasa, simplu si usor de preparat, este reteta de chiftelute marinate. Pentru aceasta mancare avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 12 chiftele; 3 linguri de ulei; 3 catei de usturoi; 2 linguri de pasta de tomate; 1 lingura de faina; 1 lingura de otet; 2 foi de dafin; 1 lingurita de sare; ½ lingurita de zahar; 1 lingurita de piper boabe; 2 cani de apa. Reteta este pentru 4 persoane si se prepara in aproximativ 30 de minute, daca chiftelutele le avem deja facute. Ca mancarea sa fie mai buna, chiftelele trebuiesc facute cu 1-2 zile inainte de a le prepara cu sos marinat si tinute la frigider. Dar cum facem niste chiftelute marinate foarte bune? Foarte simplu! 
ingrediente pentru chiftelute marinate, retete culinare, retete de mancare, retete chiftele cu sos, chiftele, chiftelute, cum se face chiftelele marinate,

     Reteta de chiftele este aici. Se pregatesc toate ingredientele. Usturoiul se curata, se spala si se taie feliute, iar faina se amesteca intr-o ceasca cu putina apa pana se face pasta. 
ingrediente pentru chiftelute marinate, retete culinare, retete de mancare, retete chiftele cu sos, chiftele, chiftelute, cum se face chiftelele marinate,

     Intr-o craticioara incingem putin ulei si calim timp de 1 minut usturoiul, apoi il stingem cu otet, adaugam pasta de faina si bulionul, amestecam bine si completam cu apa pana se formeaza un sos grosut si legat. Adaugam foile de dafin, boabele de piper, zaharul si potrivim gustul de sare. Fierbem sosul timp de 10 minute pana cand se leaga bine, apoi punem chiftelele si continuam fierberea inca 10-15 minute la foc mic. 
preparare chiftelute marinate, retete culinare, retete de mancare, retete chiftele cu sos, chiftele, chiftelute, cum se face chiftelele marinate,

     Apoi se opreste focul si se servesc fierbinti dar sunt la fel de bune si reci. Chiftelele in sos marinat se pot servi simple, dar sunt foarte bune si cu piure de cartofi sau paste fainoase. Chiftelute marinate, din carne de porc, preparate in sos dulce acrisor, bune, gustoase si placut aromate, binevenite oricand pe masa noastra. 
Poate vrei sa vezi si alte retete: chiftelute in maioneza, chiftele de peste, chiftelute cu susan, chiftele cu sos, chiftele de post, chiftele de porc
Pofta Buna! 

chiftele, chiftelute, retete culinare, retete de mancare, chiftele marinate, chiftele cu sos, chiftelute marinate in sos dulce acrisor, chiftele cu sos marinat, chiftelute marinate reteta, preparate culinare, chiftelute de posr cu sos, chiftea,

chiftele, chiftelute, retete culinare, retete de mancare, chiftele marinate, chiftele cu sos, chiftelute marinate in sos dulce acrisor, chiftele cu sos marinat, chiftelute marinate reteta, preparate culinare, chiftelute de posr cu sos, chiftea,

18 noiembrie 2014

Chiftelute in maioneza

Chiftelute Cu Ceapa Si Maioneza - Chiftele Cu Maioneza - Retete Aperitive


aperitive, chiftele, chiftelute, chiftele de porc, chiftelute de porc, chiftele in maioneza, chiftele cu maioneza, chiftelute in maioneza, chiftelute cu maioneza, retete aperitive, retete de mancare, retete culinare, chiftele cu maioneza si ceapa rosie, aperitive reci, aperitive festive, aperitive deosebite, aperitive de vraciun, aperitive rapide, retete mancare, preparate culinare,
Ingrediente:

  • chiftelute de porc, chiftelute de pui
  • 1 ceapa rosie
  • 2- 3 linguri de maioneza
  • sare dupa gust 
  • ½ lingurita de otet sau zeama de lamaie
  • piper macinat dupa gust

Mod de preparare:

     Din chiftelute din carne de porc sau din carne de pui cu maioneza de casa si ceapa rosie sau ceapa galbena se poate prepara un aperitiv gustos, aspectuos si foarte simplu si usor de preparat. 
In primul rand se prepara niste chiftele de porc dar mai micute si rotunde ca pentru aperitiv si se lasa sa se raceasca bine. Reteta de chiftele si cum se fac niste chiftele de casa gustoase aici. Apoi se prepara maioneza care se tine la rece pana cand celelalte ingrediente sunt gata. Reteta de maioneza si cum se face o maioneza de casa buna aici. Ceapa rosie se curata, se spala, se taie fideluta si se freaca cu putina sare si foarte putina zeama de lamaie sau otet, pentru ca atunci cand o vom amesteca cu maioneza sa nu-i schimbe gustul
     Intr-un castron se pun chiftelutele, ceapa scursa de zeama si se amesteca treptat cu maioneza pana cand chiftelutele sunt frumos colorate de maioneza si nu mai au culoarea lor initiala. Chiftelutele in maioneza se pot servi direct din castron, frumos asezate sau daca dorim putem sa le asezam in straturi. Luam un platou si il ungem putin cu maioneza, dupa care asezam un rand de chiftele, acoperim cu un strat de maioneza, asezam un strat de ceapa taiata, peste care punem un strat de maioneza urmat de un alt strat de chiftele, iar la sfarsit ornam peste tot cu maioneza. Acest mod de prezentare in straturi este specific bucatariei rusesti
Chiftelute in maioneza, un aperitiv gustos si consistent, care merge foarte bine cu diverse ocazii festive. Chiftele in maioneza, o reteta de aperitive reci cu un gust si un aspect deosebit.
POFTA BUNA! 
aperitive, chiftele, chiftelute, chiftele de porc, chiftelute de porc, chiftele in maioneza, chiftele cu maioneza, chiftelute in maioneza, chiftelute cu maioneza, retete aperitive, retete de mancare, retete culinare, chiftele cu maioneza si ceapa rosie, aperitive reci, aperitive festive, aperitive deosebite, aperitive de vraciun, aperitive rapide, retete mancare, preparate culinare,

aperitive, chiftele, chiftelute, chiftele de porc, chiftelute de porc, chiftele in maioneza, chiftele cu maioneza, chiftelute in maioneza, chiftelute cu maioneza, retete aperitive, retete de mancare, retete culinare, chiftele cu maioneza si ceapa rosie, aperitive reci, aperitive festive, aperitive deosebite, aperitive de vraciun, aperitive rapide, retete mancare, preparate culinare,

retete de mancare, retete culinare, retete aperitive, reteta aperitive, aperitiv, aperitive, chiftele, chiftelute, preparate culinare, chiftele de porc, retete de aperitive, retete mancare, maioneza, ceapa rosie, chiftele in ceapa rosie, salata de telina, aperitive reci, aperitive festive, aperitive deosebita, aperitive de craciun, aperitive rapide, salata de telina cu pui,


5 noiembrie 2014

Chiftele de peste


chiftele, retete chiftele, reteta chiftele, chiftele de peste, retete de peste, preparate din peste, retete culinare, retete de mancare, aperitive, chiftelute de peste, chiftelute, chiftele din guvizi, peste, guvizi, retete si preparate culinare aperitive chiftele,
Ingrediente:

  • 1 kg de peste (guvizi de Marea Neagra)
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 4 catei de usturoi
  • 3 felii de paine
  • 1 legatura de marar verde
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de piper negru macinat
  • 4 linguri de faina
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare:

     Guvizii de Marea Neagra sunt niste pesti foarte gustosi cu carnea alba, foarte dulce si fara prea multe oase. Guvizii se curata de intestine, branhii, capete, cozi si aripioare. Se spala foarte bine cu apa rece, dupa care se dezoseaza. Se dau apoi prin masina de tocat carne impreuna cu feliile de paine si cateii de usturoi. Ceapa se curata de coaja, se spala si se toaca marunt. Mararul se spala si se taie si el marunt. Intr-un castron se amesteca bine carnea tocata din guvizi impreuna cu ceapa, mararul, ouale, sare si piper dupa gust. Dupa ce s-a amestecat bine compozitia de chiftele, se lasa putin la frigider sa-si ia gust. Intre timp pregatim o tigaie cu ulei in care vom praji chiftelele si intr-o farfurie punem putina faina. 
     Scoatem compozitia de chiftele din frigider, ne udam mainile cu putina apa si incepem sa modelam chiftelele sub forma unor bile potrivit de mari, pe care le dam apoi prin faina, iar la sfarsit le turtim putin deasupra. Continuam la fel cu toata carnea, dupa care le prajim in uleiul incins pe ambele parti pana cand sunt frumos rumenite. Dupa ce s-au prajit se scot intr-o farfurie pe un servetel ca sa absoarba surplusul de ulei. Se pot servi calde, dar sunt mult mai gustoase reci. 
Chiftele din guvizi sunt delicioase, dulci si gustoase, fara a fi grase, avand o savoare deosebita, fara sa aiba gust sau miros de peste. Chiftele de peste merg foarte bine cu o garnitura de cartofi natur si o salata de sfecla rosie cu hrean sau sfecla rosie coapta.
POFTA BUNA! 
peste, pesti, guvide, guvizi, pesti de marea neagra, peste din marea neagra, peste cu carnea alba, retete de peste, preparate din peste, peste dulce, pesti dulci, pesti gustosi, peste gustos, peste bun, hanusi,

preparare chiftele, ingrediente chiftele, ingrediente chiftele de peste, ingrediente chiftelute de peste, retete de peste, preparate din peste, cum se fac chiftelele din peste, cum facem chiftele de peste, peste,

peste, pesti, guvide, guvizi, pesti de marea neagra, peste din marea neagra, peste cu carnea alba, retete de peste, preparate din peste, peste dulce, pesti dulci, pesti gustosi, peste gustos, peste bun, hanusi,

cane tocata, carne, carne de peste, carne de peste tocata, retete de peste, preparate din peste, retete culinare, retete de mancare, carne de guvizi tocata, carne de guvizi, carne din peste, carne slaba, carne sanatoasa, carne alba, carne dulce, peste, guvizi,

preparare chiftele, compozitie chiftele, preparare compozitie pentru chiftele de peste, preparare chiftelute, compozitie chiftelute, retete culinare, retete de peste, preparate din peste, retete de mancare, chiftele, chiftele de guvizi preparare, peste,

chiftele, retete chiftele, reteta chiftele, chiftele de peste, retete de peste, preparate din peste, retete culinare, retete de mancare, aperitive, chiftelute de peste, chiftelute, chiftele din guvizi, peste, guvizi, retete si preparate culinare aperitive chiftele,

chiftele, retete chiftele, reteta chiftele, chiftele de peste, retete de peste, preparate din peste, retete culinare, retete de mancare, aperitive, chiftelute de peste, chiftelute, chiftele din guvizi, peste, guvizi, retete si preparate culinare aperitive chiftele,

chiftele, retete chiftele, reteta chiftele, chiftele de peste, retete de peste, preparate din peste, retete culinare, retete de mancare, aperitive, chiftelute de peste, chiftelute, chiftele din guvizi, peste, guvizi, retete si preparate culinare aperitive chiftele,

chiftele, retete chiftele, reteta chiftele, chiftele de peste, retete de peste, preparate din peste, retete culinare, retete de mancare, aperitive, chiftelute de peste, chiftelute, chiftele din guvizi, peste, guvizi, retete si preparate culinare aperitive chiftele,

retete culinare, retete de mancare, chiftele de peste cu cartofi natur si salata de sfecla rosie cu hrean, preparate culinare, chiftele, chiftelute, chiftele de peste, cartofi natur, salata de sfecla rosie cu hrean, retete de peste, preparate din peste,

retete culinare, retete de mancare, chiftele de peste cu cartofi natur si salata de sfecla rosie cu hrean, preparate culinare, chiftele, chiftelute, chiftele de peste, cartofi natur, salata de sfecla rosie cu hrean, retete de peste, preparate din peste,