Google+

27 iunie 2015

Chefal la gratar

Peste Chefal La Gratar - Retete Cu Chefal - Preparate Din Peste


peste chefal la gratar, peste, chefal, peste chefal, retete de peste, preparate din peste, retete cu chefal, retete culinare, preparate culinare, peste la gratar, retete de mancare, peste fript la gratar, mancare de peste, retete dietetice, retete sanatoase,
Ingrediente: 

  • peste chefal 
  • sare dupa gust 
  • lamaie 
peste chefal, peste, peste marin, peste cu carnea alba, retete de peste, preparate din peste, retete culinare, retete cu chefal,

Mod de preparare: 

     Chefalul sau singhilul, este un peste marin cu o carne alba si foarte gustoasa, avand putine oase asemanator macroului, deosebit de gustos preparat la gratar, saramura, marinat sau crud si afumat.  O reteta de peste chefal fript la gratar este urmatoarea: 
     Pestele chefal se curata de solzi, intestine si urechi, apoi se spala bine cu apa rece, se sareaza in interior si exterior si se tine la rece timp de 1-2 ore sa-si ia gust. 
peste chefal, peste, peste marin, peste cu carnea alba, retete de peste, preparate din peste, retete culinare, retete cu chefal,

Chefalul se poate prepara intreg cu tot cu cap sau se poate taia bucati la dimensiunea dorita, in functie de marimea pestelui. Se pregateste un gratar, iar cand gratarul este bine incins se asaza frumos pestele. Pestele se intoarce pe toate partile pana cand este bine facut si frumos rumenit. Pestele chefal se serveste fierbinte cu un mujdei de usturoi si zeama de lamaie. 
peste chefal la gratar, peste, chefal, peste chefal, gratar, retete de peste, preparate din peste, retete cu chefal, retete culinare, preparate culinare, peste la gratar, retete de mancare, peste fript la gratar, mancare de peste, retete dietetice, retete sanatoase, gratar de peste,

     Pestele chefal la gratar se mai poate servi si intr-o saramura foarte gustoasa cu multe legume
legume, legume proaspete si bune pentru gratar, retete cu legume, preparate din legume, retete culinare, rosii, ardei capia, ardei, ciusca, ardei iute,

Legumele se frig la gratar (rosii, ardei capia, ciusca iute), apoi se curata de coaja, ciusca si ardeii fara samburi si cotor se taie fasii iar rosiile se paseaza. Se piseaza cativa catei de usturoi si se amesteca in compozitia de rosii si ardei copti, apoi se potriveste gustul de sare. Pestele chefal taiat bucati si fript la gratar se baga in sosul preparat anterior si se lasa cateva minute sa-si ia gust, apoi se poate servi. 
legume fripte la gratar, legume preparate la gratar, gratar de legume, rosii la gratar, ardei la gratar, retete culinare, retete cu legume, preparate din legume,

peste chefal la gratar, peste, chefal, gratar, peste chefal, retete de peste, preparate din peste, retete cu chefal, retete culinare, preparate culinare, peste la gratar, retete de mancare, peste fript la gratar, mancare de peste, retete dietetice, retete sanatoase,

saramura de peste chefal, retete cu chefal, gratar de peste, retete de peste, preparate din peste, retete culinare, peste la gratar, chefal la gratar, retete de mancare, saramura de peste,

     Chefal la gratar, un preparat deosebit din peste cu carnea aba, frageda si gustoasa, cu oase putine care se serveste fript la gratar cu lamaie sau cu mujdei de usturoi alaturi de un vin alb bun si o mamaliguta calda. Peste chefal la gratar, o reteta de peste delicioasa! 
POFTA BUNA! 
peste chefal la gratar, peste, chefal, gratar, peste chefal, retete de peste, preparate din peste, retete cu chefal, retete culinare, preparate culinare, peste la gratar, retete de mancare, peste fript la gratar, mancare de peste, retete dietetice, retete sanatoase,

peste chefal la gratar, peste, chefal, gratar, peste chefal, retete de peste, preparate din peste, retete cu chefal, retete culinare, preparate culinare, peste la gratar, retete de mancare, peste fript la gratar, mancare de peste, retete dietetice, retete sanatoase,

Un comentariu:

  1. Un peste excelent pregatit la gratar cu o carne alba, frageda, foarte buna!

    RăspundețiȘtergere