Google+

5 mai 2014

Ciorba de porc

Ciorba Din Oase De Porc - Ciorba De Potroace


ciorba de porc, ciorba de potroace, ciorba din carne de porc, ciorba din oase de porc, ciorba de porc cu bors, retete cu porc, retete cu oase de porc, retete cu carne de porc, retete de mancare, reteta ciorba, retete si preparate culinare cu carne de porc,
Ingrediente:

  • 1 kg de carne de porc cu os
  • 2 litri de bors acru de casa
  • 2 morcovi
  • 3 ceapa galbena
  • 3 cartofi
  • ¼ telina
  • 1 lingura cu orez
  • 1-2 lingurite de sare
  • 2 oua
  • 1 legatura de leustean verde


Mod de preparare:

     Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Morcovul si telina se curata, se spala si se taie cubulete. Cartofii se curata, se spala si se taie bucati. Carnea de porc cu os se spala si se pune la fiert intr-o oala cu apa cat sa le acopere, iar cand au dat in fiert se spumeaza. Se adauga ceapa si se continua fierberea pana cand bucatile de carne de porc sunt aproape fierte. Morcovul si telina se adauga pe parcurs, iar cartofii aproape de final. Borsul de casa se fierbe intr-o oala separat.
    Dupa ce carnea de porc si legumele sunt fierte, se adauga borsul fiert, orezul, sare dupa gust si se mai continua fierberea inca 5 minute. Cand ciorba de porc este gata, se adauga ouale batute spuma si leusteanul verde tocat. Ciorba din oase de porc sau ciorba de potroace se serveste fierbinte cu ciusca iute. Ciorba de porc este o reteta de mancare care se prepara destul de des si se serveste in special dupa petrecerea de Revelion, fiind foarte apreciata de toata lumea. Ciorba din carne de porc este un preparat traditional, foarte gustos, cu un gust adevarat romanesc.
POFTA BUNA! 

carne de porc, oase de porc, carne de porc cu os, retete cu porc, retete si preparateculinare cu carne de porc, retete de mancare, reteta mancaruri cu carne de porc, carne de porc pentru mancare, oase de porc pentru ciorba de potroace,

legume, legume pentru mancare, legume pentru ciorba, legume proaspete, cartofi, ceapa, morcovi, telina, retete cu legume, retete si preparate culinare cu legume, retete de mancare,

ciorba de porc, ciorba de potroace, ciorba din carne de porc, ciorba din oase de porc, ciorba de porc cu bors, retete cu porc, retete cu oase de porc, retete cu carne de porc, retete de mancare, reteta ciorba, retete si preparate culinare cu carne de porc,

bors, bors de casa, bors acru, bors pentru ciorba, retete cu bors, retete si preparate culinare cu bors, mancare cu bors, ciorba cu bors,

ciorba de porc, ciorba de potroace, ciorba din carne de porc, ciorba din oase de porc, ciorba de porc cu bors, retete cu porc, retete cu oase de porc, retete cu carne de porc, retete de mancare, reteta ciorba, retete si preparate culinare cu carne de porc,

ciorba de porc, ciorba de potroace, ciorba din carne de porc, ciorba din oase de porc, ciorba de porc cu bors, retete cu porc, retete cu oase de porc, retete cu carne de porc, retete de mancare, reteta ciorba, retete si preparate culinare cu carne de porc,

Un comentariu: