Google+
Se afișează postările cu eticheta Supa Crema De Mazare. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Supa Crema De Mazare. Afișați toate postările

22 decembrie 2017

Supa de mazare

Retete Culinare Supa De Mazare Congelata


Supa de mazare retete culinare,

O reteta de post simpla si sanatoasa este supa de mazare care se prepara foarte usor si rapid in doar 20 minute. Ingredientele sunt pentru 3-4 portii, urmareste reteta mea ca supa sa-ti reuseasca, iar daca nu tii post atunci o poti servi cu iaurt dandu-i un gust minunat. 
Supa de mazare congelata retete culinare,

Ingrediente
-500g mazare congelata
-750ml supa de legume
-1 lingura ulei de masline
-1 ceapa potrivita
-2 catei de usturoi
-1 lingurita sare
-½ lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita menta uscata

Mod de preparare
Ceapa se curata si se toaca marunt apoi se caleste timp de 5 minute intr-o craticioara cu putin ulei. Se adauga putina sare si se amesteca frecvent ca ceapa sa nu se arda, iar cand aceasta se inmoaie se pun cateii de usturoi curatati de coaja si tocati marunt si se amesteca. Dupa un minut se pune supa de legume iar cand aceasta incepe sa fiarba se pune mazarea congelata. 

Se fierbe supa acoperita cu capac la foc mediu timp de 10 minute, se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia, menta si se opreste focul. Se lasa 10 minute sa se mai raceasca apoi se mixeaza putin cu un mixer vertical, se pune din nou pe foc si se da un clocot apoi se serveste calda ornata cu boia de ardei. 

Supa de mazare de post, o mancare usoara, hranitoare si consistenta pe care o mananci cu placere in special in perioada postului sau atunci cand vrei o mancare simpla dar gustoasa. 
Pofta Buna! 
Supa crema de mazare retete culinare,

Supa de mazare de post retete culinare,

23 februarie 2013

Supa crema de mazare

Retete Si Preparate Culinare De Post


Supa crema de mazare retete culinare,
Ingrediente
  • 1 kg mazare congelata 
  • 2-3 catei de usturoi 
  • 1 morcov 
  • 1 ardei gras 
  • ½ telina radacina 
  • 1 lingura ulei 
  • sare dupa gust 
  • 5 cepe verzi 
  • verdeata pentru ornat 

Mod de preparare
Ceapa verde se curata, se spala, se taie si se caleste in putin ulei cu apa si putina sare. Morcovul si telina se curata si se spala. Morcovul se adauga ras prin razatoare, telina se adauga taiata cubulete. Se amesteca toate legumele si se inabuse bine. Usturoiul se curata si se piseaza. Se pune la fiert mazarea in apa cu sare, cand este aproape fiarta se adauga legumele inabusite si usturoiul pisat, se mai fierb inca 15 minute. Se paseaza totul cu un blender si se potriveste gustul de sare apoi se lasa sa mai dea un clocot. Se serveste fierbinte cu ardei iute taiat rondele si ceapa verde. 
POFTA BUNA!