Preparatedevis.ro: Tarta

Tarta Cu Fructe - Retete De Prajituri - Prajitura Cu Visine

tarta, tarta cu visine, tarta cu fructe, retete tarta, reteta tarta, prajitura cu visine, retete de prajituri, dulciuri, prajituri, deserturi, retete si preparate culinare tarta cu visine, dulciuri si prajituri de casa, retete cu fructe, retete cu visine,

Ingrediente:

½ kg de visine
4 linguri de faina
4 oua
8 linguri de zahar
1 praf de copt mare

Mod de preparare:

Visinele se spala, se curata de codite si li se scot samburii. Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma, galbenusurile se bat pana isi maresc volumul. Galbenusurile se incorporeaza usor in albusuri amestecand de sus in jos cu o furculita. Separat se amesteca praful de copt cu faina si se adauga putin cate putin peste oua si se amesteca usor.

Folosim o tigaie Zepter cu capac. Se pune pe foc vasul Zepter si se incalzeste, se adauga zaharul si se caramelizeaza pana cand zaharul devine ca o miere (nu se arde), se intinde zaharul si pe peretii tigaii rotind cu grija vasul. Se adauga deasupra visinele scurse putin de zeama, astfel incat visinele sa acopere tot fundul vasului, apoi se toarna peste ele compozitia de blat si se niveleaza usor. Se acopera tigaia cu capac si se lasa la foc mic pana cand acul indicator ajunge in zona verde. Dupa ce tarta cu fructe este gata, se ia tigaia de pe foc si se mai lasa 2-3 minute acoperita, apoi se ia capacul si se acopera vasul cu un platou dupa care se intoarce vasul invers, tarta fiind asezata cu blatul in jos si visinele deasupra.
Tarta cu visine se serveste rece, iar daca dorim putem sa adaugam si putina frisca. Tarta cu visine, o prajitura cu visine excelenta, proaspata si aromata, cu visine din belsug potrivita in zilele calduroase de vara sau oricand ne e pofta de un desert cu visine dulci-acrisoare.

POFTA BUNA!

ingrediente pentru tarta cu fructe, ingrediente pentru tarta cu visine, cum se prepara tarta cu fructe, cum facem tarta cu visine, retete si preparate culinare dulciuri si prajituri cu fructe, retete zepter, tarta la zepter,

zahar caramelizat, retete si preparate culinare zahar caramelizat pentru dulciuri si prajituri cu fructe, retete zepter, dulciuri la zepter, prajituri la zepter,

tigaie zepter, retete si preparate culinare la zepter, oala zepter, mancare la zepter, tarta la zepter,

preparare tarta cu fructe, preparare tarta cu visine, retete si preparate culinare de dulciuri si prajituri cu fructe, cum se prepara tarta cu fructe,

Retete De Post - Dulciuri De Post - Mancaruri De Post

dulciuri, prajituri, deserturi, tarta, tarta cu nuci si gem de caise, retete si preparate culinare tarta cu nuci si gem, retete tarta, reteta tarta, prajituri cu gem, dulciuri cu gem,

Ingrediente:

1 borcan de gem de caise
250 g de margarina
500 g de faina
150 g de nuci
2 linguri de miere de albine
50 g de zahar pudra
1 praf de copt
1 zahar vanilat
apa
sare

Mod de preparare:

Margarina se scoate din timp din frigider, se taie bucatele si se lasa la temperatura camerei sa se topeasca. Nucile se piseaza si se amesteca cu gemul de caise. Cand margarina este moale ne apucam de treaba. Amestecam intr-un vas faina cu praful de copt, zaharul pudra, zaharul vanilat, sarea si margarina. Se framanta toate ingredientele si se adauga treptat putina apa (50-100 ml) ca sa lege aluatul. Aluatul trebuie sa fie maleabil, sa se lucreze usor, asemanator cu cel de cornulete fragede. Cand aluatul pentru tarta este gata se lasa la rece 30 de minute.
Cat timp sta aluatul la rece, pregatim o tava rotunda de cuptor, o ungem cu margarina si o tapetam cu faina. Se intinde aluatul in 2 foi nu foarte groase. Se aseaza prima foaie in tava, se unge cu amestecul de gem si nuci. Se acopera cu cealalta foaie si se coace la cuptor la foc potrivit 25-30 de minute. Cand este gata se unge tarta cu putina miere de albine. Tarta cu nuci si gem, o reteta de desert dulce foarte usor de preparat.
POFTA BUNA!