Preparatedevis.ro: ghiveci

Ghiveci De Legume Cu Carne De Pui - Ghiveci De Legume Cu Carne

ghiveci, ghiveci de legume, ghiveci cu carne, ghiveci de legume cu pui, reteta ghiveci, preparate din pui, retete cu pui, mancare gatita, retete de mancare, retete culinare, pui cu legume, mancaruri cu pui, retete mancare, ghiveci de legume cu carne de pui, mancare de fasole pastai cu carne, mancare de fasole verde cu carne,

Ingrediente:

carne de pui (copane de pui si aripi de pui)
3 cartofi mari
3 morcovi
2 cepe potrivite
½ kg de fasole pastai
2-3 linguri de bulion
1 lingurita de sare
½ lingurita de piper
1 legatura de marar verde
1 legatura de patrunjel verde
3 linguri de ulei
2 cani de apa sau supa

Mod de preparare:

Carnea de pui se portioneaza, se spala si se freaca cu putina sare. Legumele proaspete se curata si se spala. Ceapa se taie fideluta (sau mic), morcovul se taie rondele, cartoful se taie bucati potrivit de mari, mararul si patrunjelul se spala si se taie marunt. Se mai poate adauga mazare si vinete.

Intr-o craticioara se incinge uleiul si se caleste 2-3 minute ceapa, se adauga carnea de pui iar dupa cateva minute si morcovul. Se lasa sa fiarba inabusit timp de 15-20 de minute, pana cand copanele de pui sunt aproape facute. Cand carnea de pui este aproape gata, se scoate intr-o farfurie si se adauga fasolea verde si cartofii. Se amesteca si se calesc 2-3 minute, apoi se adauga apa cat sa acopere legumele si se continua fierberea aproximativ 30 de minute, pana cand fasolea pastai este aproape gata.

Se adauga pasta de tomate si condimentele, se amesteca si se potriveste gustul. Se adauga carnea si se mai fierbe 10 minute. Cand mancarea de legume si carne este gata se adauga verdeata si se acopera. Ghiveci de legume cu pui, o reteta de mancare foarte gustoasa, se serveste fierbinte dar este la fel de buna si rece. Ghiveci de legume cu carne de pui, o combinative reusita de ghiveci de legume, carne de pui, marar si patrunjel verde, o combinative savuroasa si o aroma foarte greu de refuzat. Mancarea de fasole verde cu carne se poate servi cu o lingura de iaurt sau smantana deasupra.

POFTA BUNA!

legume proaspete pentru gatit mancare, legume de gradina, legume proaspete, fasole verde, ceapa, morcovi, cartofi, retete cu legume, preparate din legume, retete si preparate culinare din legume, preparare legume,

carne, carne pui, carne de pui, aripi de pui, aripioare de pui, copane si aripi de pui, retete cu pui, preparate din pui, retete si preparate culinare din carne de pui, carne usoara, carne sanatoasa,

preparare ghiveci cu carne, ghiveci, ghiveci de legume, ghiveci cu carne, ghiveci de legume cu pui, reteta ghiveci, preparate din pui, retete cu pui, mancare gatita, retete de mancare, retete culinare, pui cu legume, mancaruri cu pui, retete mancare,

preparare ghiveci de legume, ghiveci, ghiveci de legume, ghiveci cu carne, ghiveci de legume cu pui, reteta ghiveci, preparate din pui, retete cu pui, mancare gatita, retete de mancare, retete culinare, pui cu legume, mancaruri cu pui, retete mancare,

Alte retete: Ghiveci de legume si masline

Ghiveci De Legume La Cuptor - Retete De Post

ghiveci, ghiveci de legume, ghiveci de post, ghiveci la cuptor, retete de post, retete culinare, retete de mancare, preparate culinare, mancaruri de post, legume la cuptor, ghiveci calugaresc, mancare ghiveci, ghiveci de legume si masline,

Ingrediente:

5 cartofi
3 cepe
200 g de fasole verde
200 g de mazare
2 ardei grasi
2 ardei kapia
2 dovlecei
2 vinete
¼ varza
2-3 rosii
1 borcan mare suc de rosii de casa
1 cana de apa
5 linguri de ulei de masline
150 g de masline negre
1 lingurita de sare
1 lingurita de piper macinat
1 legatura de patrunjel verde

Timp de preparare: 60 de minute

Mod de preparare:

Legumele se curata de coaja si se spala bine. Vinetele se taie bucatele, se presara cu sare si se lasa timp de 15 minute la scurs sau se oparesc putin in apa fiarta. Se scot din apa si se scurg intr-o sita. Ceapa si varza se taie fideluta iar dovleceii si cartofii se taie bucatele. Morcovii si ardeii se taie rondele. Daca folosim fasole pastai congelata si mazare congelata, atunci le vom fierbe 2-3 minute in apa, dupa care le vom scurge. Rosiile se taie felii.

Vom pregati un ghiveci de legume la cuptor foarte gustos si usor de preparat. Intr-o cratita se pun cateva linguri de ulei la incins dupa care se caleste ceapa, morcovii si cartofii, se amesteca bine si se lasa pe foc cateva minute. Apoi se pun restul ingredientelor, o cana de apa, suc de rosii si se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 20 de minute, pana cand legumele se inmoaie. Se rastoarna cratita cu ghiveci intr-o tava de cuptor si se introduce tava in cuptorul incins pentru aproximativ 30-40 de minute, pana cand ghiveciul de legume este gata si zeama a mai scazut. Cu 10 minute inainte ca mancarea sa fie gata se pun si masline in tava. Daca dorim putem lasa ghiveciul in cuptor pana cand legumele se rumenesc frumos.

Cand ghiveciul de legume este gata se serveste cald sau rece, cu patrunjel verde tocat presarat deasupra. Ghiveci de legume sau ghiveci calugaresc, o reteta de mancare de post foarte gustoasa si sanatoasa datorita multitudinii de legume preparate intr-un mod sanatos. O reteta de ghiveci de legume si masline la cuptor delicios.

POFTA BUNA!