Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea deserturi. Sortați după relevanță Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea deserturi. Sortați după relevanță Afișați toate postările

21 mai 2022

Nalangate cu branza reteta

Nalangate Cu Branza Reteta Gogosi Dobrogene Retete De Patiserie

Nalangate cu branza oua faina si drojdie reteta gogosi dobrogene cu lingura prajite la ceaun retete de patiserie desert stradal facut acasa,

Reteta nalangate cu branza, oua, drojdie, faina si vanilie, un desert super usor, moale si pufos, dulce si gustos, aromat si delicios, o reteta de patiserie foarte rapid de preparat si acasa in bucatarie, retete deserturi dobrogene, rețeta gogosi cu lingura, ceva bun! Ingredientele sunt pentru aproximativ 30 nalangate.

Nalangate cu branza oua faina si drojdie reteta gogosi dobrogene cu lingura prajite la ceaun retete de patiserie desert stradal facut acasa,

Ingrediente nalangate cu branza

-500g brânză de vaci sau telemea
-500g făină
-4 ouă
-7g drojdie uscata
-4 pliculete zahăr vanilat
-3 linguri zahar tos
-1 sticluta esenta de vanilie 25ml
-1 praf de sare
-1 lingurita zahar pentru drojdie
-3 linguri iaurt pentru drojdie
-1 litru ulei pentru prajit gogosile

Mod de preparare gogosi cu branza

Cum se fac nalangatele cu branza urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

Sau reteta clasica de nalangate cu drojdie, oua si iaurt, reteta este aici,

-reteta de nalangate este foarte simpla si usoara,
-in primul rand se pune drojdia intr-o cana la dospit,
-se poate folosi atat drojdie proaspata cat si drojdie uscata,
-se adauga 2 lingurite de faina, 1 lingurita de zahar si 3 linguri de iaurt caldut,
-se amesteca bine si se lasa drojdia la crescut timp de 10 minute,
-se sparg intr-un castron 4 oua, se adauga un praf de sare, pliculetele de zahar vanilat, sticluta cu esenta de vanilie, cantitatea de branza si drojdia activata,
-se mixeaza usor si se incorporeaza treptat faina pana cand se obtine un aluat consistent, potrivit de moale cat sa se poata modela intre palme,
-se lasa aluatul la dospit timp de 30 minute, apoi cu palmele ude se ia din aluat si se modeleaza rotunde,
-sau se iau cu lingura in diferite forme, apoi se prajesc la foc mediu pana devin aurii,
Nalangate cu branza oua faina si drojdie reteta gogosi dobrogene cu lingura prajite la ceaun retete de patiserie desert stradal facut acasa,

-se scot cu paleta si se scurg bine de ulei,
-se servesc ca atare sau dupa gust se pot pudra cu zahar pudra vanilat si se asaza pe platou,
-nalangatele nu se prajesc la foc tare deoarece vor ramane crude la interior iar exteriorul se va rumeni prea tare,
-se servesc calde sau reci, simple sau cu lapte sau iaurt, ca o gustare sau desert, la mic dejun alaturi de cafea, gogosi cu lingura ceva super bun, pofta buna!
Alte retete de nalangate aici, retete de gogopsi aici, retete de patiserie aici, retete de deserturi aici.
Nalangate cu branza oua faina si drojdie reteta gogosi cu lingura dobrogene prajite retete patiserie desert de casa,

Nalangate cu branza oua faina si drojdie reteta gogosi cu lingura dobrogene prajite retete patiserie desert de casa,

2 martie 2022

Prajitura Raffaello reteta

Prajitura Raffaello Reteta Desert Cu Cocos Retete Deserturi Torturi Si Prajituri De Casa


Prajitura rafaelo de casa reteta tort desert retete prajituri torturi deserturi cu crema de vanilie blat de biscuiti si multa nuca de cocos,

Prajitura alba cu nuca de cocos, cu blat de biscuiti si crema de vanilie, un desert foarte gustos, pufos, cremos si racoros, simplu si usor de preparat atat sub forma de tort cat si ca prajitură. Cum se face Prajitura Raffaello de casa urmareste pas cu pas reteta mea.

Prajitura rafaelo de casa reteta tort desert retete prajituri torturi deserturi cu crema de vanilie blat de biscuiti si multa nuca de cocos,

Ingrediente Tort Raffaello

-2 pachete biscuiti petite beurre de 450g
-1,6 L lapte
-200g zahar tos
-50g zahar pudra
-4 oua
-4 linguri faina
-4 linguri amidon
-200ml smantana lichida pentru frisca 35%
-1 sticluta esenta de vanilie 30ml
-2 pliculete zahar vanilat
-100g alune sarate prajite
-200g fulgi de cocos

 

Mod de preparare Prajitura Raffaello

-albusurile se mixeaza cu 100g zahar tos pana se intaresc,
-smantana lichida se mixeaza cu 50g zahar pudra pana se obtine o frisca tare,
-galbenusurile se mixeaza cu 100g zahar tos pana devin cremoase si zaharul este topit complet,
-in galbenusuri se incorporeaza apoi faina, amidonul si laptele rece,
-se pune compozitia pe foc si amestecand continuu se tine pana da 2-3 clocote,
-compozitia se ingroase pe foc pana are textura unei smantani, apoi se lasa sa se raceasca foarte bine,
-cand s-a racit se adauga amestecand usor frisca si albusurile batute spuma tare,
-se adauga nuca de cocos si alunele maruntite la blender, esenta de vanilie si zaharul vanilat,
-biscuitii se trec usor prin lapte rece sau sirop rece pregatit din timp si aromat cu vanilie,
-se asaza biscuitii in cel putin 4 straturi,
-se monteaza prajitura astfel, un rand de biscuiti si unul de crema,
-deasupra se presara nuca de cocos din belsug,
-sare nu se pune deloc la prajitura deoarece au avut alunele,
-se tine la frigider minim 2-3 ore inainte de servire, pota buna!
Prajitura rafaelo de casa reteta tort desert retete prajituri torturi deserturi cu crema de vanilie blat de biscuiti si multa nuca de cocos,

Prajitura rafaelo de casa reteta tort desert retete prajituri torturi deserturi cu crema de vanilie blat de biscuiti si multa nuca de cocos,

Prajitura rafaelo de casa reteta tort desert retete prajituri torturi deserturi cu crema de vanilie blat de biscuiti si multa nuca de cocos,

2 septembrie 2021

Tiramisu la pahar reteta

Tiramisu La Pahar Reteta Simpla Si Rapida Retete Prajituri Si Deserturi De Casa


Tiramisu la pahar reteta de casa rapida cu oua piscoturi mascarpone zahar cafea cacao retete prajitura desert italian dulce cofetarie mancare,

Doar 15 minute, 4 pahare cu tiramisu italian preparat cu 3 randuri de piscoturi si 3 randuri de mascarpone, un desert rapid, simplu si usor de realizat acasa in bucatarie, foarte gustos, delicios, pufos, cremos, dulce, aromat, racoros, energizant si afrodisiac, o prajitura de casa ideala pentru zilele toride de vara si nu numai.


Ingrediente tiramisu de casa

-12 piscoturi savoiardi
-2 oua mari
-4 linguri zahar tos
-250g branza mascarpone
-200ml cafea, expresso, cappuccino
-1 lingurita cacao pentru ornat
-¼ lingurita sare dupa gust

Mod de preparare tiramisu la pahar

Cum se face tiramisu la pahar urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-in primul rand se face o cafea tare care se lasa sa se raceasca si se strecoara, iar piscoturile se taie in trei,
-ouale se separa albusuri de galbenusuri in doua castronele,
-albusurile se mixeaza cu un praf de sare pana se intaresc, apoi se adauga doua linguri de zahar si se continua mixarea pana nu mai cad din castron si se formeaza o bezea consistenta,
-galbenusurile se mixeaza cu un praf de sare si doua linguri de zahar pana se albesc si devin cremoase,
-in crema de galbenusuri se incorporeaza branza mascarpone, apoi compozitia rezultata se incorporeaza aerat in bezeaua de albusuri,
-paharele cu tiramisu se monteaza foarte simplu, in fiecare pahar se pun trei bucati de piscot inmuiate doar o secunda in cafeaua rece,
-se adauga cate doua linguri cu crema mascarpone,
-iar cate trei piscoturi si cate doua linguri de crema,
-apoi trei piscoturi si restul de crema care se niveleaza frumos,
-la final se pudreaza deasupra cu cacao si se dau la frigider pana se racesc bine,
-se serveste rece fiind minunat. 
Alte retete traditionale romanesti, retete de tiramisu aici, retete de prajituri aici, pofta buna!
Tiramisu la pahar de casa reteta rapida cu oua piscoturi mascarpone zahar cafea cacao retete prajituri deserturi italiene dulce cofetarie mancare,

6 iunie 2020

Cozonac la masina de copt paine reteta

Retete Culinare Cozonac Pufos De Casa Cu Multa Umplutura De Nuca Si Cacao Reteta Traditionala



Cozonac la masina de copt paine reteta,

Un desert gustos asteptat cu mare nerabdare in special de Pasti si Craciun este cozonacul, iar preparat de casa cu multa umplutura de nuca si cacao este cel mai bun. Va propun un cozonac mai simplu de facut, o reteta de cozonac la masina de paine cu un aluat reusit. Cum se face aluatul de cozonac la masina de copt paine urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru un cozonac pufos.
Cozonaci reteta,

Cozonac de casa reteta,

Ingrediente aluat de cozonac
-500g faina alba 000
-30g drojdie proaspata
-100g zahar tos
-200ml lapte
-50g unt
-1 ou +1 galbenus
-1 pliculet zahar vanilat mare (20g)
-¼ sticluta esenta de rom
-coaja rasa de la 1 lamaie
-½ lingurita sare
-2 linguri ulei pentru uns blatul de lucru

Ingrediente umplutura pentru cozonac
-120g miez de nuca
-3 linguri zahar tos
-2 linguri cacao
-1 lingura scortisoara macinata
-1 albus de ou
-1 lingurita ulei
-100ml lapte

Ingrediente glazura pentru cozonac
-1 ou
-1 lingura zahar tos
-1 lingurita seminte de susan

Mod de preparare cozonac cu nuca si cacao
-se activeaza mai intai drojdia, se pune faramitata intr-un pahar, se adauga putin zahar si faina deasupra, dupa care se dizolva cu putin lapte caldut si se acopera paharul cu capac,
-laptele se incalzeste putin, untul se topeste si se lasa sa se raceasca, dupa care se cerne faina si se rade coaja de lamaie,
-in cuva masinii de paine se adauga initial ingredientele lichide dupa cum urmeaza:
laptele caldut, untul topit, oul intreg si galbenusul peste care se adauga apoi ingredientele solide: sarea, zaharul tos, zaharul vanilat, coaja de lamaie rasa si esenta de rom,
-se adauga faina cernuta si se niveleaza uniform, iar la sfarsit se adauga drojdia activata care a devenit foarte aerata,
Aluat de cozonac preparare reteta,

Masina de paine SilverCrest reteta,

-se fixeaza masina de paine la programul de aluat care dureaza 1:40 minute, se porneste masina care o sa framante si o sa dospeasca aluatul de cozonac,



-cand mai sunt 15 minute pana la expirarea timpului se pregateste umplutura pentru cozonac,
-se pune intr-un castron nuca macinata, zaharul tos, cacaoa, scortisoara macinata, uleiul, albusul de ou si laptele fierbinte, se amesteca bine toate ingredientele pana cand se obtine umplutura de nuca cu cacao pentru cozonac, care este consistenta dar totusi maleabila,
Aluat de cozonac reteta,

-cand aluatul pentru cozonac este gata, se rastoarna pe masa unsa cu ulei, se imparte in doua bucati egale, dupa care se intind usor ambele bucati cam cat lungimea tavii, apoi se adauga cu lingura umplutura pana la 1cm de marginea aluatului si se ruleaza sub forma de sul,
-se impletesc cele doua suluri de 2-3 ori si se obtine astfel un cozonac impletit, care se asaza in tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin unt,
Cozonac impletit preparare reteta,

-se lasa 15-30 minute la loc calduros sa mai creasca in tava apoi se unge deasupra cu ou batut si se presara cu seminte de susan, dupa care se coace in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius pana cand se rumeneste frumos si trece testul scobitoarei,
Reteta cozonac,


Cozonac reteta,

-cand cozonacul s-a copt se scoate din cuptor, se unge fierbinte cu oul batut care a mai ramas si se preasara cu zahar tos, apoi se acopera initial cu o hartie si apoi cu un prosop mai gros si se lasa sa se raceasca in voie in tava,
-cand cozonacul s-a racit, se descopera si se scoate din tava, se taie felii si se poate manca imediat, sau se impacheteaza in hartie si se poate servi a doua zi. Impachetat in hartie si apoi in punga de plasatic ramane proaspat cel putin zece zile.
Cozonac cu multa umplutura de cacao reteta,

Cozonac reteta,

Cozonac de casa, cu umplutura de nuca, dulce, pufos, gustos, aromat si delicios, o alternativa la fel de reusita ca cel clasic, cu un gust la fel de bun, dar totodata aparte care se poate prepara si de cei mai putin experimentati sau care nu au prea mult timp sau curaj sa incerce sa faca un cozonac clasic. 
Cozonac preparat la masina de paine, un cozonac de casa minunat care merita incercat! Alte retete traditionale, retete de cozonac aici, retete de Craciun aici, retete de Pasti aici, retete de patiserie aici, retete deserturi aici, pofta buna!
Cozonac reteta,

Cozonac cu nuca si cacao reteta,

Cozonac cu multa umplutura reteta,

Cozonac pufos reteta,

4 noiembrie 2019

Biscuiti de casa cu unt reteta

Retete Culinare Biscuiti De Casa Cu Unt Reteta Traditionala Simpla Si Usoara


Biscuiti de casa cu unt reteta,

O reteta de biscuiti de casa, fragezi, crocanti si foarte aromati, simplu si usor de preparat este urmatoarea reteta de biscuiti cu unt. Cum se fac niste biscuit de casa cu unt reusiti urmareste reteta mea, din ingredientele de mai jos ies doua tavi mari de cuptor rotunde. 
Biscuiti si fursecuri retete,

Biscuiti fragezi reteta,

Ingrediente biscuiti cu unt 
-200g unt 80% grasime 
-2 oua 
-1 pliculet zahar vanilat 
-1 pliculet praf de copt 
-400g faina alba 
-150g zahar tos 
-coaja rasa de la 2 lamai 
-½ lingurita sare 
-½ sticluta esenta de vanilie 

Mod de preparare biscuiti de casa cu unt 
-untul se taie cubulete si se lasa la temperatura camerei pana devine moale, 
-intr-un castron se sparg ouale si se bat impreuna cu zaharul tos, zaharul vanilat si un praf de sare, 
-dupa ce zaharul s-a topit se adauga untul si se mixeaza impreuna pana cand se omogenizeaza, 
-se adauga coaja de lamaie si esenta de vanilie si se amesteca, 
-separat se amesteca intr-un castron faina si praful de copt, 
-peste compozitia pregatita anterior se adauga treptat faina si se framanta usor pana cand se obtine un aluat elastic, 
-se modeleaza aluatul sub forma unei bile si se pune la rece in frigider timp de o ora, 
-dupa ce aluatul s-a mai intarit se ia o masina de tocat si se monteaza un dispozitiv special pentru biscuiti
-se ia o bucata de aluat, se da prin masina de tocat si vor iesi biscuitii de casa pe care ii portionam la dimensiunea dorita, 
-se continua asemanator cu restul biscuitilor dupa care se asaza intr-o tava tapetata cu foaie de copt lasand spatiu intre ei, 
-se coc tavile in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius timp de 20 minute sau pana cand sunt copti si usor rumeniti, 
-cand biscuitii de casa cu unt sunt gata se scot si se asaza pe platou, 
-se lasa sa se raceasca putin apoi se pot manca simpli sau alaturi cu orice ne place. 
Biscuiti de casa reteta,

Biscuiti desert reteta,

Biscuiti crocanti reteta,

Biscuiti de casa cu unt, crocanti dar si fragezi, foarte buni, gustosi si aromati, o gustare si un desert minunat care-ti va aminti mereu cu nostalgie de perioada copilariei. Biscuitii se pot manca si pudrati cu zahar pudra alaturi de un pahar de lapte sau de iaurt, dar si un cappuccino sau o cafea. Alte retete de biscuiti aici, retete de deserturi aici, retete de patiserie aicipofta buna! 
Biscuiti reteta,

Retete biscuiti,

Biscuiti cu unt reteta,

1 iunie 2019

Tort de casa minunat

Tort de casa in trei culori reteta,

O reteta de tort delicios si elegant este urmatoarea reteta de tort cu blat de nuca si cacao si crema de vanilie, acest tort de casa simplu si usor de gatit este compus din doua blaturi in doua culori, alb si negru si o crema galbena de vanilie. Cu urmatoarele ingrdiente vom obtine un tort inalt cu diametrul de 25cm. 
Tort cu blat de nuca si cacao reteta,

Ingrediente blat de cacao 
-6 oua 
-200g zahar 
-150g faina 
-2 linguri cacao 
-1 varf lingurita sare 
-4 linguri apa clocotita 
-1 praf de sare 

Ingrediente blat cu nuca 
-5 albusuri 
-150g zahar tos 
-250g miez de nuca prajit la cuptor si maruntit 
-3 linguri faina 
-1 praf de sare 

Ingrediente crema de galbenusuri 
-200g zahar tos 
-5 galbenusuri 
-1 praf de sare 
-300g unt 

Ingrediente crema de budinca 
-400ml lapte 
-1 plic (50g) praf budinca de vanilie 
-3 linguri zahar tos 
-2 pliculete zahar vanilat 

Ingrediente glazura de ciocolata 
-1 ciocolata cu lapte (100g) 
-2 linguri lapte 
-1 lingura unt 

Mod de preparare blat negru de cacao 
-ouale se sparg si se pun intregi intr-un castron dupa care se mixeaza impreuna cu sarea si zaharul pana acesta se topeste complet si se obtine o compozitie cremoasa, 
-se adauga deasupra apa clocotita si se amesteca bine, 
-separat se amesteca faina cu cacao si praful de copt, 
-se adauga amestecul de faina peste compozitia de oua si cu ajutorul unui tel se amesteca pana cand se incorporeaza complet, 
-se tapeteaza o forma rotunda de tort cu diametrul de 25cm si apoi se toarna compozitia in aceasta, 
-se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 30 minute, 
-dupa ce s-a copt se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca bine, dupa care se taie in doua obtinand doua blaturi de tort. 
Blat de tort de cacao reteta,

Mod de preparare blat alb cu nuca 
-albusurile se pun intr-un castron cu putina sare dupa care se mixeaza bine pana cand acestea nu mai cad din castron, 
-se adauga zaharul si se continua mixarea pana cand acesta s-a topit si s-a obtinut o bezea tare si lucioasa, 
-se adauga in bezea treptat faina si nucile maruntite si se amesteca usor, 
-se tapeteaza iar forma de tort cu foaie de copt si se asaza compozitia, 
-se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 25 minute, 
-cand este gata se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca bine apoi se taie pe jumatate rezultand doua foi de tort. 
Blat de tort alb reteta,

Blat de tort cu nuca reteta,

Mod de preparare crema de galbenusuri cu unt  
-galbenusurile se pun intr-un castron impreuna cu sarea si zaharul dupa care se mixeaza impreuna pana cand zaharul s-a topit complet, 
-se pune crema de galbenusuri pe foc la bain marie si se lasa cateva minute amestecand continuu doar cat sa se gateasca ouale fara sa se taie,  
-dupa ce acestea sunt gatite se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca, 
-intre timp untul la temperatura camerei taiat cubulete se mixeaza pana se obtine o crema, 
-peste crema de unt se adauga crema de galbenusuri si se mixeaza pana cand se omogenizeaza. 

Mod de preparare crema de budinca de vanilie 
-intr-o craticioara se pune laptele, zaharul, zaharul vanilat si praful de budinca dupa care se amesteca bine cu un tel, 
-se pune compozitia pe foc sa fiarba timp de 1-2 minute la foc mic pana cand se ingroasa bine, 
-cand s-a ingrosat se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca, 
-pentru prepararea budincii nu se respecta instructiunile de pe ambalaj, se adauga mai putin lapte pentru o budinca mai tare, eu in loc de 500ml lapte am pus 400ml lapte. 

Cand ambele creme sunt gata si sunt racite se amesteca intre ele si se imparte in trei cantitati egale. Acum se prepara optional putin sirop pentru insiropat blatul, eu am folosit cateva linguri de sirop de ananas dintr-o conserva de ananas, dar nu este obligatoriu. 

Mod de preparare glazura de ciocolata 
-ciocolata se rupe bucatele si se pune intr-un castronel impreuna cu laptele si untul,
-se pune pe foc la bain-marie si se amesteca pe foc un minut pana cand se topeste ciocolata si se omogenizeaza compozitia. 

Mod de asamblare tort cu nuca si cacao si crema de vanilie 
-se ia platoul in care vom servi tortul si se asaza un inel detasabil, 
-se ia o felie de blat negru si se asaza in el, 
-se insiropeaza foarte putin cu 3-4 linguri de sirop, 
-se unge deasupra cu o parte din crema, 
-se pune deasupra o felie de blat alb care se insiropeaza si ea, 
-se unge deasupra cu o parte din crema, 
-se asaza deasupra o felie de blat negru care se insiropeaza si ea, 
-se unge deasupra cu restul de crema, 
-se asaza deasupra ultima felie de blat alb care se insiropeaza, 
-se toarna deasupra glazura de ciocolata calduta pe toata suprafata feliei de blat, 
-se pastreaza la rece cateva ore bune sau pana a doua zi cand se poate portiona si servi, 
-se poate orna deasupra cu frisca sau cu ce ne place dar este ok si asa. 
Tort cu blat de nuca si cacao si crema de vanilie reteta,

Tort cu blat de nuca, un tort minunat in trei culori delicios, elegant si aspectos cu blat pufos de cacao dar si unul crocant cu nuci si o crema fina si delicata de vanilie, un adevarat tort aniversar. Tort cu nuca si crema de vanilie pentru ocazii speciale, aniversari care se face cu multa dragoste pentru cei dragi si este foarte apreciat. Alte retete de torturi, prajituri si deserturi si aici
Pofta Buna! 
Tort cu nuca si vanilie reteta,

Tort cu cacao si vanilie reteta,

2 mai 2019

Prajitura cu rom reteta

Retete Culinare Prajitura Cu Rom Si Nuca Reteta De Casa



Prajitura cu rom reteta,

O reteta de prajitura de casa, un desert si ceva bun si dulce mai deosebit si foarte simplu si usor de preparat este urmatoarea reteteta de prajitura cu rom. Urmatoarele ingrediente sunt necesare pentru o tava cu diametrul de 39/25, urmareste reteta mea pentru o prajitura reusita. 
Prajitura cu rom reteta de casa,

Ingrediente prajitura cu rom "Rum Smit" 

Ingrediente blat de prajitura 
-10 oua 
-2 cani faina alba (250g) 
-2 cani zahar tos (250g) 
-1 lingurita praf de copt 
-100ml rom jamaica 
-1 praf de sare 

Ingrediente sirop pentru prajitura 
-300ml apa 
-200g zahar tos 
-1 lingurita esenta de rom 
-1 lingurita esenta de vanilie 

Ingrediente crema pentru prajitura 
-200g unt 
-6 linguri zahar pudra 
-50g cacao 
-1 cana nuci macinate (250g) 
-cubulete de blat stropite cu rom 

-3 linguri gem de caise pentru montat prajitura 
-ciocolata alba sau fulgi de migdale pentru ornat prajitura 

Ingrediente prajitura cu rom si foaie sfaramata 
-pentru inceput se prepara blatul prajiturii, 
-ouale se separa albusuri de galbenusuri in vase separate, 
-albusurile se bat spuma cu un praf de sare apoi se toarna zaharul tos in ploaie si se mixeaza pana cand zaharul este topit complet si se obtine o bezea tare, 
-galbenusurile se mixeaza pana se albesc, apoi se incorporeaza in bezeaua de albusuri amestecand cu o furculita sau o lingura si pastrand compozitia aerata, 
-se incorporeaza si faina turnata in ploaie amestecand continuu pastrand compozitia aerata, 
-se toarna compozitia de blat intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si se coace la foc tare (220 grade) primele 5 minute apoi se reduce temperatura la 180 grade pentru inca 15 minute, 
-cand blatul este copt se lasa sa se raceasca bine, 
-cand blatul este rece i se taie capacul de deasupra, se taie aproximativ un sfert din grosimea blatului, capacul se taie cubulete mici si se stropeste cu 100ml rom, 
-acum se prepara siropul pentru insiropat prajitura, se fierbe siropul cateva minute facut din ingredientele enumerate de mai sus apoi se raceste, 
-in continuare se prepara si crema prajiturii astfel, se freaca untul topit la temperatura camerei cu cantitatea de zahar pudra, apoi se adauga cacaua, nucile macinate si cubuletele de blat, 
-se mixeaza compozitia cremei care daca iese prea tare se ajusteaza picurand putin lapte sau sirop astfel incat crema finala sa se poata intinde pe blatul prajiturii, 
-la final se monteaza prajitura astfel, se insiropeaza blatul cu siropul preparat apoi se intinde peste blat un strat subtire din 3 linguri gem de caise, se foloseste gem de caise deoarece este putin acrisor si foarte bun la gust, 
-peste stratul de gem se intinde crema apoi deasupra se rade ciocolata alba sau se orneaza cu fulgi de migdale, 
-se pastreaza prajitura la rece cateva ore apoi se portioneaza dupa gust in patrate sau romburi, 
-prajitura se pastreaza la rece iar din ce sta mai mult se usuca putin si se face si mai buna, alte retete de prajituri, torturi, dulciuri si deserturi si aici

Prajitura cu rom si nuca, o prajitura delicioasa gatita si acasa in bucatarie, tare gustoasa si aromata cu un gust minunat de rom, nuci si ciocolata, un rasfat culinar pentru atunci cand vrem sa mancam ceva super bun, ceva dulce si racoros plin de energie. 
Pofta Buna!
Prajitura cu rom si nuca reteta,

Prajitura reteta,