4 aprilie 2013

Maioneza de post Retete Maioneza De Post Din Telina

Cum Se Face Maioneza De Telina De Post Retete Culinare Sosuri Si Dressinguri De Casa


Maioneza de telina retete culinare sosuri si dressinguri de post,

Ingrediente maioneza de telina

  • ½ telina radacina 
  • 1 lingurita mustar 
  • ½ lingurita sare 
  • 100-200ml ulei 
  • ½ lamaie (zeama de lamaie)

Mod de preparare maioneza de telina de post 

Telina proaspata se curata de coaja, se spala si se taie in 6– 8 bucati. Se pun bucatile intr-o cratita cu apa si putina sare si se fierb pana cand telina devine moale. Se scot bucatile de telina cu o paleta pe o farfurie si se lasa putin sa se raceasca, dupa care se pun in bolul in care vom pregati maioneza. Adaugam peste telina sare, mustar, zeama de lamaie si pasam totul cu un blender vertical. Dupa ce s-a pasat telina, adaugam si ulei si mixam cu mixerul vertical la viteza cea mai mica, tinand vertical pe fundul bolului pana cand maioneza incepe sa se ingroase. Apoi se ridica mixerul cu mascari circulare de jos in sus si se mixeaza pana cand maioneza de post este gata. Dupa ce s-a legat se lasa sa se raceasca si se introduce in frigider aproximativ o ora inainte de a o folosi. Maioneza de post, o reteta de post cu un gust deosebit, foarte hranitoare si sanatoasa, avand proprietati benefice asupra organismului. Alte retete de maioneza si aici, pofta buna!
Telina radacina retete culinare,

Telina fiarta pentru maioneza retete culinare,

Maioneza de telina preparare reteta de post,

Maioneza de post preparare la blender reteta,

Maioneza de post retete culinare,

Maioneza de telina de post reteta rapida retete culinare sosuri si dressinguri de casa,

4 comentarii:

  1. Multumesc pentru reteta! Am incercat si eu si a fost foarte, foarte reusita, mai ales ca este foarte gustoasa, de post, si nu este grea deloc.Bravo!

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc si eu! Este o reteta de maioneza gustoasa care merge servita in special cu legume fierte in timpul postului si nu numai ...e greu pana incerci si o gusti... :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Delicioasa, mulțumesc pentru rețetă!

    RăspundețiȘtergere