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6 aprilie 2013

Foi de placinta de casa

Reteta Aluat Pentru Foi De Placinta De Casa


Foi de placinta de casa reteta,
Ingrediente foi de placinta de casa
-500g faina alba
-1 cana apa
-2 linguri ulei
-1 lingura otet
-un praf de sare

Mod de preparare foi de placinta de post
Apa trebuie sa fie calduta, se amesteca toate ingredientele, se framanta bine pana cand se obtine un aluat elastic si nelipicios, apoi se tranteste coca de masa de vreo 30 de ori. Se imparte coca in doua, modelandu-se doua bucati de dimensiunea unei farfurii. Se unge fiecare bucata cu ulei si se lasa 15-30 de minute. Se ia fiecare bucata de aluat si se intinde cu vergeaua sau cu mana obtinandu-se foaia de placinta de dimensiunea si grosimea dorita. 
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