Google+

16 iunie 2018

Pastrav prajit in crusta de malai

Retete Pastrav Prajit Taraneste In Crusta De Faina Si Malai



Pastrav prajit in malai retete culinare,

Ce retete cu pastrav mai gatim. Pastrav in crusta de malai este o reteta de peste prajit in stil taranesc gustos si aspectuos, care merge servit clasic cu mujdei de usturoi si mamaliguta, sau cu legume, orez, cartofi prajiti sau natur, sos tzatziki, diverse salate, etc. Pastravul este un peste delicios, are putine oase iar carnea este alba si dulce, se mananca foarte usor si este si sanatos. 
Preparate din peste,

Retete de peste,

Cum se face pastrav prajit in crusta de malai urmareste reteta mea, este o reteta cu pastrav usoara si simplu de preparat, pentru doua portii sunt necesare urmatoarele ingrediente:
-2 pastravi mici de dimensiunea tigaii
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita piper macinat
-4 linguri malai grisat
-2 linguri faina alba
-200 ml ulei pentru prajit

Mod de preparare
Pestele bine curatat de solzi si intestine se spala sub jet de apa si se scurge bine, se tamponeaza cu servetele si se condimenteaza cu sare si piper atat in interior cat si la exterior, apoi se pastreaza la rece timp de 30 minute sa prinda gust. In acest timp se pune ulei intr-o tigaie mare de 26 cm, iar intr-o tavita se amesteca malaiul si faina. 
Pastrav retete culinare,

Cum se face pastrav prajit la tigaie ca la tara. Se da foc la aragaz iar cand uleiul este bine incins se tavalesc pestii in amestecul de faina si malai pana cand sunt bine acoperiti apoi se pun cu grija la prajit in uleiul incins. 
Retete pastrav,

Pastrav tavalit in malai retete culinare,

Se lasa timp de 5 minute pe o parte apoi se intorc si pe cealalta parte. Cand sunt gata si devin aurii se scot pe farfurii si se servesc imediat cat sunt calzi cu ce ne place. Cine poate refuza un păstrăv prajit? Alte retete de peste si preparate din peste si aici
Pofta Buna! 
Peste prajit la tigaie retete culinare,

Pastrav prajit la tigaie retete culinare,

Pastrav prajit in crusta de malai retete culinare,

Retete cu pastrav,

Retete de mancare,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu