Se afișează postările cu eticheta Piept de porc la cuptor. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Piept de porc la cuptor. Afișați toate postările

24 august 2018

Piept de porc cu bere la cuptor

Retete Fripturi De Casa Reteta Friptura De Porc Cu Sos De Bere La Cuptor


Piept de porc cu bere la cuptor reteta,

O friptura de porc gustoasa gatita acasa este urmatoarea reteta de piept de porc cu bere la cuptor. Se face foarte simplu si usor iar bucatile de carne de porc vor fi moi si aromate, se vor topi in gura. Pentru o friptura de porc la cuptor avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 
-2 bucati piept de porc de 1kg bucata 
-250ml bere blonda 
-5 catei de usturoi 
-dupa gust sare, piper, cimbru, boia, usturoi granulat 
Friptura de porc la tava reteta,

Mod de preparare friptura de porc la cuptor cu sos de bere
Se aleg bucati de piept de porc mai slabe si cu carne mai multa, se curata de grasimea (sunca) de deasupra si se lasa doar coaste cu carne si un strat subtire de grasime. 
Piept de porc reteta,

Se condimenteaza carnea cu sare grunjoasa, piper negru macinat, cimbru uscat si boia de ardei dulce, apoi se asaza cu coastele in jos intr-o tava de cuptor unde se lasa timp de 30 minute sa intre aromele in ea. Dupa acest timp se pun cateii de usturoi curatati de coaja si se toarna usor berea fara a se stropi carnea. 
Retete cu piept de porc,

Se acopera cu folie de aluminiu sau hartie de copt si se da la cuptor pentru 60 minute la 200 grade celsius, asa arata dupa 60 minute. 
Retete piept de porc la cuptor preparare,

Dupa acest timp se descopera tava si se da iar la cuptor pentru inca 30 minute pana cand carnea prinde culoare, periodic se stropeste cu sosul format in tava, asa arata friptura dupa 90 minute. 
Friptura de porc la cuptor reteta,

Cand friptura este gata se scoate din tava si se portioneaza de-a lungul oaselor, se serveste atat ca o friptura calda dar si ca o friptura rece fiind la fel de buna si delicioasa. Se serveste cu sos de bere din tava care fiind mai gras se alege pe cat posibil de grasime, alaturi mai merg dupa gust legume, salate, muraturi, gogosari sau castraveti in otet. Alte retete de fripturi si aici sau retete cu porc aiciPofta Buna! 
Friptura de porc reteta,

11 noiembrie 2016

Piept de porc la cuptor

Reteta Friptura Din Piept De Porc Marinat La Cuptor


friptura de porc, friptura la cuptor, fripturi, mancare, retete, retete de mancare, mancaruri cu carne, retete culinare,

O friptura de porc delicioasa pentru masa de Craciun sau pentru un weekend reusit petrecut in familie sau cu prietenii este reteta de friptura de porc la cuptor. Friptura din piept de porc se prepara foarte simplu si usor, iar pentru reusita acesteia iti trebuie doar putina pofta de gatit si bunadispozitieIncearca cu incredere si reteta mea. 

Ingrediente friptura
  • 1,5 kg piept de porc cu grasime sorici si oase
  • 2 cepe galbene
  • 2 cepe rosii
  • 5 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200ml supa de carne sau apa
  • 200ml vin alb de calitate
  • ½ lingurita de sare
  • ½ lingurita piper boabe 

carne de porc, piept de porc cu os, retete cu porc, preparate din porc, retete culinare,

retete cu ceapa usturoi vin supa de carne si plante aromatice, retete culinare,

Ingrediente marinata
  • 1 ceapa mica
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper macinat
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita rozmarin
  • 1 lingurita oregano
  • 1 foaie de dafin
  • 2 cuisoare
  • ½ ceasca vin alb 

condimente si plante aromatice pentru friptura, retete cu legume si plante aromatice pentru sos friptura porc,

Mod de preparare  
Cum se face friptura din piept de porc. Cum pregatim carnea pentru friptura
In primul rand ne ocupam de carne, crestam soriciul in patratele de 1,5cm. Cum procedam ca sa ne fie mai simplu, carnea spalata inainte si stearsa de apa o asazam cu soriciul in sus si ii taiem (o crestam) mai intai soriciul in felii de 1,5cm latime, crestaturile trebuie sa treaca de grasime si sa ajunga la carne, apoi taiem invers formand patratele. 
piept porc, carne porc, preparare piept de porc cu grasime sorici si oase, retete culinare cu porc,

Ca sa nu ne chinuim trebuie sa avem un cutit foarte bine ascutit, iar carnea trebuie sa fie cat mai rece. Facem o marinata, amestecam uleiul de masline cu lista de condimente si ierburi aromatice enumerata mai sus, adaugam o ceapa mica tocata marunt si un catel de usturoi zdrobit, iar cu pasta (bait) rezultata ungem foarte bine bucata de carne de porc
preparare bait friptura carne porc, retete cu legume si plante aromatice pentru friptura porc, retete culinare,

Carnea masata si frectionata foarte bine o introducem intr-o punga alimentara, adaugam putin vin, o foaie de dafin, inchidem bine punga si o pastram la rece minim 2 ore sau pana a doua zi. 
preparare piept de porc condimentat pentru marinata si friptura, piept de porc preparat pentru friptura la cuptor, retete cu porc, preparate din porc,

piept de porc marinat, retete marinata porc, preparate din porc, retete cu porc, retete culinare,

Cum se prepara friptura de porc. Intr-o tava de cuptor unsa cu putin ulei asezam la inceput sub forma unui pat de legume cepele taiate bucati, daca ceapa este mica o taiem in sferturi. Printre ceapa punem catei de usturoi intregi, cateva boabe de piper, un praf de sare, putin cimbru si rozmarin. 
pat de legume, preparare friptura de porc, ceapa si usturoi la tava pentru friptura de porc,

Scoatem pieptul de porc din marinata, il scurgem putin de zeama si il punem intr-o tigaie cu ulei incins unde il prajim cate 2 minute pe toate partile, pana cand prinde putina culoare si crusta, apoi il asezam in tava cu soriciul in sus pe patul de legume. 
friptura de porc la tigaie, piept de porc la tigaie, preparate din porc, retete cu porc, retete culinare, retete de mancare, friptura de porc,

porc la tigaie, carne prajita la tigaie, preparate din porc, retete cu porc, piept de porc prajit la tigaie preparat pentru friptura de porc la cuptor, retete culinare,

Adaugam supa de carne si putin vin, acoperim tava cu capac sau folie de aluminiu si o dam la cuptor la 180 grade pentru 120 minute. Bucata de friptura se stropeste periodic cu sos din tava, iar dupa 90 minute se descopera si se lasa sa se rumeneasca. 
porc pe pat de legume preparat la cuptor, retete cu porc, preparate din porc, retete friptura de porc,

friptura de porc, friptura la cuptor, friptura cu sos, retete cu porc, preparate din porc, mancaruri cu carne, retete de mancare, retete culinare,

Eu am lasat pieptul de porc cu tot cu os (coaste de porc) deoarece si oasele sunt bune si dau un gust bun sosului, iar in tava de cuptor nu am folosit gratar, am adaugat treptat supa si vin atunci cand a fost nevoie astfel incat in sosul format sa stea doar coastele de porc iar bucata de carne sa fie deasupra. 
Cand friptura a fost gata, am scos carnea intr-un platou iar sosul l-am mixat la blender, l-am condimentat dupa gust cu sare si piper si l-am servit alaturi de carnea feliata. 
sos friptura, dressing, sosuri, sos porc blender, retete culinare, retete de mancare, sos picant,

Friptura de porc, o reteta de mancare gustoasa preparata la tava in cuptor, din carne de porc frageda de ti se topeste in gura servita alaturi de sos si muraturi ca sa alunece mancarea mai bine. Daca vrei retete cu porc sau preparate din porc, incearca si aceasta reteta de friptura simpla si tare gustoasa care merge preparata de Craciun sau oricand iti e pofta de o mancare cu porc la cuptor
Pofta Buna! 
porc, friptura, mancare, cuptor, retete, piept porc, retete culinare, craciun,

friptura de porc, porc la cuptor, fripturi, retete cu porc, mancare, mancaruri cu carne, retete de craciun, retete culinare, meniu,

friptura de porc la cuptor, retete, mancare, fripturi, retete cu porc, preparate din porc, piept de porc la cuptor cu sos, retete de craciun,

friptura din piept de porc la cuptor marinat cu sos, retete de mancare, mancaruri cu carne, retete culinare, mancare, carne de porc fripta la cuptor in sos propriu,

6 martie 2016

Friptura de porc Retete coaste de porc la cuptor

Reteta Friptura De Porc La Cuptor Pentru Craciun Retete Fripturi De Casa Cu Carne


Coaste de porc la cuptor reteta friptura mancare mancaruri fripturi de Craciun,
O friptura la cuptor din carne de porc cu os deosebit de gustoasa, foarte aromata si frageda de ti se topeste in gura, este friptura din coaste de porc gatita la cuptor, coasta de porc condimentata placut cu usturoi, piper, cimbru, boia si un vin de calitate. Este o friptura perfecta pentru masa de Craciun, o masa de weekend petrecuta in familie, sau pentru Lasata Secului de Pasti sau de Craciun atunci cand se lasa sec de carne si incepe Postul.

Cum se face friptura din coaste de porc la cuptor. Pentru preparare avem nevoie de coaste de porc cu carne (1bucata de 1kg), 4 catei de usturoi, 2 linguri de ulei, 1 lingurita de piper macinat, 1 lingurita de boia de ardei dulce, 1 lingurita de cimbru macinat, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de zahar, 250ml vin alb demisec.
cum facem friptura din coaste de porc la cuptor ingrediente, retete cu carne de porc cu os, preparate din carne de porc cu os, retete, retete culinare, carne de porc, coaste de porc, vin, cimbru, usturoi, piper, boia,

Alegem o coasta de porc cu carne, nu exagerat de grasa dar sa aiba si grasime, o presaram cu putina sare si o tinem la rece 30 de minute timp in care facem un mix de condimente pentru uns carnea.
Piept de porc proaspat, carne de porc cu os, oase de porc, coaste de porc,

Curatam usturoiul si il zdrobim, apoi il frecam cu sare si adaugam ulei exact ca la mujdei, adaugam cimbru, boia, piper, zahar si amestecam bine compozitia. Acest mix de condimente va da un gust deosebit fripturii de carne cu os.
Mix de condimente pentru friptura reteta bait cu usturoi boia de ardei piper macinat cimbru uscat zahar si ulei retete,

Scoatem carnea de la rece si o ungem bine peste tot cu pasta de condimente, apoi o asezam cu carnea in jos intr-o tava de cuptor unsa cu putin ulei, adaugam jumatate din cantitatea de vin, acoperim tava cu hartie de copt sau folie de aluminiu si o coacem timp de 40 de minute la 220 grade celsius.
preparare fripturi de porc si mancaruri cu carne de porc cu os la cuptor, retete, retete culinare, cum facem friptura din coaste de porc la cuptor pentru lasata secului la carne, coaste de porc la cuptor, carne de porc la cuptor,

Dupa acest timp, intoarcem carnea, punem si restul de vin si mai coacem inca 30 de minute. Asa arata friptura dupa 40 de minute.
fripturi, friptura, retete, retete culinare, mancaruri cu carne, friptura de porc la cuptor, coaste de porc la cuptor, porc la cuptor,

Iar asa arata friptura dupa inca 30 de minute.
fripturi, friptura, retete, retete culinare, mancaruri cu carne, friptura de porc la cuptor, coaste de porc la cuptor, porc la cuptor,

La final descoperim tava, intoarcem bucata de carne si mai lasam 10 minute sa se rumeneasca frumos.
coaste de porc la cuptor, fripturi, retete, porc, carne cu os la cuptor, friptura de porc, porc la cuptor, piept de porc cu oase la cuptor, cap de piept de porc la cuptor, coasta de porc la cuptor, retete culinare, mancaruri cu carne, fripturi la cuptor, retete cu porc, preparate din porc, carne de porc la cuptor, preparate culinare, food, recipe,

Friptura de porc se serveste calda dupa preferinta cu o garnitura de cartofi copti, natur sau prajiti, sau orice alte legume ne plac si binenteles cu o salata de sezon sau muraturi. Dar friptura de porc este una dintre multele fripturi care merg la fel de bine servite si reci alaturi de un vin de calitate. Pofta Buna!
Coaste de porc la cuptor reteta friptura mancare mancaruri fripturi de Craciun,

Coaste de porc la cuptor reteta friptura piept cu os mancare mancaruri fripturi de Craciun,

Coaste de porc la cuptor reteta friptura mancare piept mancaruri fripturi de Craciun,

Muraturi de casa pentru friptura retete castraveti gogonele gogosari murati in otet,

Friptura de porc la cuptor reteta coaste mancare mancaruri fripturi de Craciun,

Coaste de porc la cuptor reteta friptura mancare mancaruri fripturi de Craciun,