Google+
Se afișează postările cu eticheta Placinta de carne. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Placinta de carne. Afișați toate postările

16 octombrie 2016

Placinta de carne la tigaie

Reteta Placinta Cu Carne De Porc Tocata Preparata La Tigaie


placinta, placinte, placinte cu carne, mancaruri cu carne, retete culinare, retete de mancare, placintarie, patiserie,

O placinta de casa foarte simplu si usor de preparat este reteta de placinta de carne preparata la tigaie. Ca si placinta cu branza la tigaie si aceasta placinta se face foarte rapid si fara prea mult efort. Pentru 4 placinte cu carne avem nevoie de 500g faina, 250ml apa, 250g carne de porc, 5 linguri ulei, ½ lingurita zahar, ½ cub drojdie, condimente dupa gust: sare, piper, cimbru, boia de ardei. Umplutura pentru placinta trebuie sa fie mai condimentata pentru un gust mai bun

Cum se face aluatul de placinta. In primul rand facem aluatul pentru placinta care este un aluat asemanator cu cel de scovergi si se face foarte simplu. Faramitam drojdia de bere cu putin zahar pana se inmoaie si apoi o dizolvam in cantitatea de apa calduta. Adaugam ½ lingurita de sare, 2 linguri de ulei si amestecam bine, apoi incorporam faina (cat cuprinde) si framantam pana obtinem un aluat elastic care nu se mai lipeste de maini. Lasam aluatul sa cresca timp de 30 minute la loc calduros cat timp preparam umplutura pentru placinte
reteta aluat de casa pentru placinta,

retete aluat de casa pentru placinta,

Cum se face umplutura de carne pentru placinta. Vom folosi carne de porc sau un amestec de carne vita si porc care se toaca prin masina de tocat, cu satarul sau la blender. Eu am folosit un blender ca sa ramana carnea bucatele. Am pus in vasul blenderului carnea pe jumatate inghetata si taiata bucati si am mixat pana la consistenta dorita. 
retete la blender, retete cu porc, retete culinare,

retete cu porc, retete la blender, retete carne tocata, retete culinare,

retete cu carne tocata de porc, preparate din porc si ceapa, retete culinare,

Ceapa taiata marunt se caleste in putin ulei, se adauga putina sare si cand aceasta devine sticloasa se pune carnea tocata si se condimenteaza dupa gust. Eu am pus 1 lingurita de sare, 1 lingurita piper macinat, 1 lingurita cimbru, 1 lingurita boia de ardei iute. Se amesteca compozitia iar cand carnea isi schimba culoarea se opreste focul si se lasa sa se raceasca. Cand compozitia este calduta se gusta si se mai potriveste gustul de sare si piper, compozitia trebuie sa fie placut picanta. 
carne tocata de porc cu ceapa la tigaie, preparare umplutura placinta, retete culinare, retete cu porc, preparate din porc,

Cum se face placinta de carne. Aluatul frumos crescut se framanta putin pe blatul de lucru si apoi se imparte in 4 parti egale. Fiecare bucata de aluat se modeleaza sub forma de bila iar cu sucitorul se intinde sub forma unei foi de placinta de marimea unei farfurii intinse, avand grosimea ei de ½ cm. In mijloc punem 2 linguri de umplutura si o nivelam, se inchide foaia aducand colturile spre interior peste umplutura pana cand umplutura de carne este complet astupata. 
retete placinta de casa cu carne, preparare placinte cu carne la tigaie, retete culinare, retete cu porc,

preparare placinta cu carne la tigaie, retete culinare, carne tocata in aluat copt la tigaie, placintarie, patiserie,

Se unge o tigaie cu ulei si se coc pe rand placintele pana cand sunt frumos rumenite. Cum se procedeaza, se pune o placinta cu imbinarea in jos in tigaia incinsa si se coace la foc mediu timp de 3-4 minute, apoi se unge cu ulei deasupra si se intoarce si pe cealalta parte. Se continua pana cand toate placintele sunt gata si frumos rumenite dupa gustul fiecaruia. 

Placinte cu carne, rumene si aburinde, aromate si gustoase, foarte potrivite pentru atunci cand vrei ceva bun, un preparat cu carne cald si gustos alaturi de cei dragi langa un pahar de must proaspat sau o cana de vin fiert. Daca cauti retete de placinte cu carne sau mancaruri cu carne incearca aceasta reteta simpla de casa
Pofta Buna! 
placinta de carne, placinte la tigaie, placinta de carne la tigaie, retete, retete de mancare, mancaruri cu carne, retete cu porc,

placinta de carne, placinta la tigaie, placinte, retete, retete de mancare, mancaruri cu carne, placintarie, patiserie, retete cu porc,

placinte, placinta la tigaie, placinta de carne, placinta, placinta de casa, retete, retete de mancare, mancaruri cu carne,

Dar pentru placinta se poate folosi si un aluat nedospit (fara drojdie), iar modul de preparare al aluatului nedospit l-am explicat in reteta de placinta cu branza la tigaie. Placinta astfel preparata este foarte gustoasa si are gustul asemanator ca al unui suberek datorita foietajului mai subtire si al carnii condimentate. Umplutura se poate adauga si mixta, un strat de carne si unul de branza rasa. 
retete carne de porc tocata in aluat de scovergi, retete cu carne de porc, preparate din carne de porc,

retete placinta cu carne coapta la tigaie, retete placintarie si patiserie,

reteta placinta cu carne tocata preparata acasa la tigaie, retete culinare,

retete placinta, reteta placinte, retete culinare, retete cu porc, mancaruri cu carne, preparate din carne tocata,

reteta placinta de casa cu carne la tigaie din aluat nedospit,retete culinare, retete,

retete placinta de casa cu carne la tigaie din aluat nedospit fara drojdie, retete, retete culinare,

15 octombrie 2013

Placinta cu carne

Reteta Placinta Cu Carne - Retete De Placinta



Ingrediente:

  • 1 kg carne de porc (ceafa de porc sau pulpa de porc)
  • 3 cepe mari
  • 2 legaturi de marar
  • 2 lingurite de piper
  • 2 lingurite de sare
  • 1 lingurita de cimbru
  • 2 linguri de ulei sau untura

  • 2 foi de placinta
  • 1 ou pentru uns placinta

Mod de preparare:

     Carnea de porc se taie bucati si se toaca. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mararul se spala si se taie mic. Intr-o tigaie calim ceapa in putin ulei (2-3 minute, fara s-o inmuiem prea mult), daca carnea de porc este slaba atunci in loc de ulei punem untura de porc. Adaugam carnea, condimentam dupa gust cu sare, cimbru si piper, amestecam bine si lasam continutul sa se racoreasca. Cand compozitia pentru placinta s-a mai racit adaugam mararul si amestecam.
     Foile pentru placinta de carne le facem exact ca aici. Luam o tava de cuptor, o ungem cu putin ulei si asezam o foaie de placinta. Asezam carnea uniform peste toata suprafata tavii. Deasupra asezam cu grija cealalta foaie de placinta. Ungem cu ou deasupra si introducem in cuptorul incins pentru 30 de minute. Cand placinta cu carne tocata este gata, scurgem tava de surplusul de grasime si o acoperim sa se abureasca. Placinta cu carne este foarte gustoasa rece, alaturi de o bautura dulce (compot, must, iaurt ...). 
POFTA BUNA! 

retete si preparate culinare cu carne de porc, retete cu porc,

retete cu porc, carne de porc taiata bucati, carne de porc pentru placinta, retete si preparate culinare cu carne de porc,

carne, carne tocata, carne de porc tocata, retete cu porc, carne tocata de porc pentru placinta, ingrediente pentru placinta cu carne,

ingrediente pentru placinta cu carne, ceapa si marar verde pentru placinta cu carne, ceapa pentru placinta cu carne, marar pentru placinta cu carne,

preparare placinta cu carne, preparare umplutura pentru placinta cu carne, preparare compozitia pentru placinta cu carne, amestec pentru placinta cu carne, cum se prepara umplutura pentru placinta cu carne,

preparare placinta cu carne, preparare umplutura pentru placinta cu carne, preparare compozitia pentru placinta cu carne, amestec pentru placinta cu carne, cum se prepara umplutura pentru placinta cu carne, preparare placinta cu carne tocata,

umplutura pentru placinta cu carne, compozitia pentru placinta cu carne, amestec pentru placinta cu carne, cum se prepara umplutura pentru placinta cu carne,

preparare placinta cu carne, cum se prepara placinta cu carne, cum facem placinta cu carne, cum preparam placinta cu carne, retete si preparate culinare de placinta cu carne, reteta placinta,

preparare placinta cu carne, cum se prepara placinta cu carne, cum facem placinta cu carne, cum preparam placinta cu carne, retete si preparate culinare de placinta cu carne, reteta placinta, preparare placinta cu carne tocata,

preparare placinta cu carne, cum se prepara placinta cu carne, cum facem placinta cu carne, cum preparam placinta cu carne, retete si preparate culinare de placinta cu carne, reteta placinta, preparare placinta de carne,

preparare placinta cu carne, cum se prepara placinta cu carne, cum facem placinta cu carne, cum preparam placinta cu carne, retete si preparate culinare de placinta cu carne, reteta placinta, preparare placinta de carne,

preparare placinta cu carne, cum se prepara placinta cu carne, cum facem placinta cu carne, cum preparam placinta cu carne, retete si preparate culinare de placinta cu carne, reteta placinta, preparare placinta de carne,

preparare placinta cu carne, cum se prepara placinta cu carne, cum facem placinta cu carne, cum preparam placinta cu carne, retete si preparate culinare de placinta cu carne, reteta placinta, preparare placinta de carne, ornare placinta cu carne,

placinta, placinta cu carne, placinta cu carne tocata, placinta de carne, retete placinta, reteta placinta, retete de placinta, retete cu porc, retete si preparate culinare placinta cu carne, reteta placinta cu carne, retete de mancare,

placinta, placinta cu carne, placinta cu carne tocata, placinta de carne, retete placinta, reteta placinta, retete de placinta, retete cu porc, retete si preparate culinare placinta cu carne, reteta placinta cu carne, retete de mancare,

placinta, placinta cu carne, placinta cu carne tocata, placinta de carne, retete placinta, reteta placinta, retete de placinta, retete cu porc, retete si preparate culinare placinta cu carne, reteta placinta cu carne, retete de mancare,

placinta, placinta cu carne, placinta cu carne tocata, placinta de carne, retete placinta, reteta placinta, retete de placinta, retete cu porc, retete si preparate culinare placinta cu carne, reteta placinta cu carne, retete de mancare,

placinta, placinta cu carne, placinta cu carne tocata, placinta de carne, retete placinta, reteta placinta, retete de placinta, retete cu porc, retete si preparate culinare placinta cu carne, reteta placinta cu carne, retete de mancare,

placinta, placinta cu carne, placinta cu carne tocata, placinta de carne, retete placinta, reteta placinta, retete de placinta, retete cu porc, retete si preparate culinare placinta cu carne, reteta placinta cu carne, retete de mancare,

placinta, placinta cu carne, placinta cu carne tocata, placinta de carne, retete placinta, reteta placinta, retete de placinta, retete cu porc, retete si preparate culinare placinta cu carne, reteta placinta cu carne, retete de mancare,

placinta, placinta cu carne, placinta cu carne tocata, placinta de carne, retete placinta, reteta placinta, retete de placinta, retete cu porc, retete si preparate culinare placinta cu carne, reteta placinta cu carne, retete de mancare,

placinta, placinta cu carne, placinta cu carne tocata, placinta de carne, retete placinta, reteta placinta, retete de placinta, retete cu porc, retete si preparate culinare placinta cu carne, reteta placinta cu carne, retete de mancare, placinta cu aluat de casa,