Se afișează postările cu eticheta coca gogosi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta coca gogosi. Afișați toate postările

27 iulie 2016

Gogosi Retete gogosele cu praf de copt

Reteta Simpla De Gogosi – O Reteta Rapida De Gogosi Pentru Cei Mici


gogosele, deserturi, dulciuri, patiserie, retete, gogosi fara dospit,

     O reteta de gogosi rapide si pufoase cu lingura fara dospit se poate prepara simplu si usor din lapte, oua, faina si praf de copt. Este un desert delicios care merge servit alaturi de o cana de lapte sau cafea, gogosile se servesc calde pudrate cu zahar pudra sau inmuiate in putina ciocolata topita. Pentru aproximativ 25 gogosele avem nevoie de 1 ou, 125ml lapte, 50g zahar, ½ pliculet praf de copt, 1 zahar vanilat si 300g faina (cat cuprinde). Procedeul de preparare este asemanator cu cel de nalangate sau gogosi dobrogene, reteta este aiciCum procedam, intr-un castron spargem oul, adaugam putina sare, zaharul si le batem impreuna, apoi turnam deasupra laptele si amestecam. Separat amestecam faina cu praful de copt si apoi o incorporam treptat in amestecul de lapte si oua pana cand obtinem o compozitie asemanatoare unei smantani mai groase. 
Pregatim o cratita mai mica si mai inalta in care vom pune ulei din belsug astfel incat in momentul in care vom praji gogoselele acestea sa fie scufundate in ulei. Dupa ce uleiul s-a incins, dam aragazul la foc potrivit si luam cu o lingurita compozitia de gogosi si o punem in ulei ajutandu-ne de o alta lingurita. Punem in cratita la prajit 3-4 gogosele pe care le intoarcem incet dupa ce acestea s-au umflat si le lasam sa se rumeneasca usor, dupa care le scoatem cu o spumiera pe o farfurie tapetata cu un servetel. 
Forma o dam asa cum vrem dar focul nu trebuie lasat foarte tare deoarece gogosile se vor rumeni la exterior dar interiorul o sa ramana crud. Procedam asemanator pana cand s-au prajit toate gogoselele si apoi le pudram cu zahar pudra sau le inmuiem in ciocolata topita si le mancam fierbinti cand sunt cele mai bune, dar si dupa ce s-au racit in cazul in care ne mai raman.
     Gogosele rapide, moi si pufoase, dulci si aromate pe care le facem foarte repede si usor si le mancam si mai repede de bune si gustoase ce sunt alaturi de cei dragi. 
Pofta Buna! 
gogosi, gogosi pufoase, gogosi fara drojdie, desert, dulciuri, retete, gogosi cu lingura,

8 august 2015

Gogosi de post

Reteta Gogosi Pufoase De Post - Retete Gogosi Cu Aluat De Scovergi


gogosi, gogosele, gogosi pufoase, gogosi pufoase de post, retete de post, dulciuri, deserturi, retete culinare, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi cu aluat de scovergi, cum se fac gogosile, dulciuri de post, deserturi de post, gogosi cu zahar pudra, gosgosi de casa,

     O reteta simpla si delicioasa de gogosi pufoase preparate in timpul postului se poate face foarte rapid din coca de scovergi. Ca ingrediente avem nevoie de: 500-600 g de faina (cat cuprinde); 1 cana de apa; 2 cubulete de drojdie (2 x 25g); ½ lingurita de sare; 2 linguri de ulei; 50 g de zahar pudra pentru pudrat gogosile si 1 lingurita de zahar tos pentru drojdie. Cum se face o coca reusita pentru gogosi? 
     Intr-un vas incapator se pune drojdia, se faramiteaza si se presara deasupra putin zahar. Intr-un ibric se incalzeste o cana apa si putina sare. Cand apa este calduta se toarna peste drojdie si se amesteca pana cand aceasta se dizolva complet. Se mai adauga putin ulei si treptat faina amestecand pana cand se obtine un aluat elastic potrivit de tare, asemanator cu cel de scovergi. Se presara putina faina pe blatul de lucru si se mai framanta aluatul de gogosi cateva minute dupa care se tranteste de cateva ori de masa. Se presara putina faina in vas, asezam aluatul si mai presaram putina faina si peste el, dupa care il acoperim cu un prosop si il lasam sa creasca la caldura aproximativ 30 de minute, pana cand coca isi mareste volumul. 
aluat de gogosi de post, coca de gogosi de post, coca de scovergi, aluat de paine, retete de post, aluaturi si cocaturi, coca de casa, cum se face coca de gogosi,

     Dupa ce aluatul a crescut frumos, se presara faina pe blat si se intinde o foaie mai groasa de aluat din care vom prepara gogosile. Cu ajutorul unui pahar inmuiat putin in faina apasam pe aluat si formam gagosile pe care le lasam sa creasca pe masa inca 10 minute. 
preparare gogosi pufoase de post, cum se fac gogosile, reteta gogosi pufoase de casa de post, retete culinare,

preparare gogosi pufoase de post, cum se fac gogosile, reteta gogosi pufoase de casa de post, retete culinare,

     Incingem ulei suficient de mult intr-o tigaie si apoi punem gogosile la prajit intorcandu-le pe ambele parti pana cand sunt rumenite frumos. Se scot intr-un castron pe un servetel si apoi se pudreaza cu zahar pudra. 
gogosi, gogosi pufoase, gogosi pufoase de post, retete de post, dulciuri, deserturi, retete culinare, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi cu aluat de scovergi, cum se fac gogosile, dulciuri de post, deserturi de post, gogosi cu zahar pudra, gosgosi de casa,

gogosi pufoase, gogosi pufoase de post, retete de post, dulciuri, deserturi, retete culinare, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi cu aluat de scovergi, cum se fac gogosile, dulciuri de post, deserturi de post, gogosi cu zahar pudra, gosgosi de casa, gogosele,

     Gogosi pufoase de post, un desert reusit, simplu si usor de preparat, pe care il mananci oricand cu placere. 
POFTA BUNA! 
gogosi, gogosele, gogosi pufoase, gogosi de post, retete de post, dulciuri, deserturi, retete culinare, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi cu aluat de scovergi, cum se fac gogosile, dulciuri de post, deserturi de post, gogosi cu zahar pudra,

gogosi, gogosele, gogosi de post, gogosi pufoase de post, retete de post, dulciuri, deserturi, retete culinare, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi cu aluat de scovergi, cum se fac gogosile, dulciuri de post, deserturi de post, gogosi cu zahar pudra,