Google+
Se afișează postările cu eticheta aluaturi si cocaturi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta aluaturi si cocaturi. Afișați toate postările

6 iulie 2018

Taitei de casa


Taitei de casa cu ou retete culinare,

Cum se fac taiteii de casa, pentru o doza normala de taitei de casa cu ou sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-1 ou 
-1 lingurita apa 
-¼ lingurita sare 
-100 g faina (cat cuprinde) 
Taitei lati retete culinare taitei de casa cu ou,

Mod de preparare
Se bate oul cu foarte putina apa si un praf de sare, apoi se adauga treptat faina cat cuprinde si se amesteca pana se obtine o coca elastica. Se bate biluta de coca obtinuta de cateva ori pe masa de lucru apoi se lasa sa se odihneasca 10-15 minute, astfel se va intinde mult mai usor. In aluat de taitei nu se pune ulei deoarece taiteii vor iesi foarte fragezi si se vor rupe. 
Preparare aluat de taitei retete culinare,

Preparare aluat de taitei cu ou retete culinare,

Aluat pentru taitei retete culinare,

Coca de taitei retete culinare,

Cu un sucitor (vergea) se intinde pe masa de lucru presarata cu faina biluta de coca intr-o foaie cat de subtire posibil. Se presara faina cat mai multa peste foaie asezand-o cu mana pe toata suprafata foii. Se ruleaza foaia cat mai strans si pe un tocator cu un cutit foarte bine ascutit se taie taiteii foarte subtiri daca-i vrem pentru o supa reusita, iar pentru taitei cu lapte sau taitei cu branza ii putem taia dupa preferinta mai grosi (taitei lati).
Preparare taitei de casa retete culinare,

Preparare taitei de casa cu ou retete culinare,

Taitei retete culinare,

Dupa ce ruloul a fost taiat complet, cu mana se desface usor in faina care cade de pe ei, apoi se pun intr-o sita si se cern ca sa nu mai ramana deloc faina pe ei, apoi se intind pe o coala de hartie si se lasa asa pana la folosire. 
Taitei de casa cu ou retete culinare,

Taitei cu ou retete culinare,

Taitei de casa retete culinare,

30 noiembrie 2015

Cornuri cu dovleac

Reteta Cornuri Pufoase Cu Dovleac Si Scortisoara De Post


cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

     O reteta simpla de cornuri pufoase de post umplute cu dovleac este reteta de cornuri din aluat de scovergi umplute cu o umplutura gustoasa si aromata de dovleac si scortisoara. Pentru preparare avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 500g de faina, 25g de drojdie proaspata, 1 dovleac placintar mic, 2 linguri de scortisoara macinata, 3 linguri de zahar, 1 cana apa calduta, 3 linguri de ulei, ½ lingurita de sare. Reteta se prepara in aproximativ 90-120 de minute si este pentru 8-10 cornuri. 
ingrediente pentru prepararea de cornuri cu dovleac si scortisoara de post, retete culinare, retete cu dovleac placintar,

     Pentru inceput ne ocupam de dovleac care necesita mai mult timp de pregatire, iar din el o sa preparam o umplutura pentru cornuri identica cu umplutura de placinta cu dovleac. Curatam de coaja dovleacul si il taiem bucati, dupa care il radem pe razatoarea mare. Intr-o cratita punem putin ulei la incins si calim dovleacul pana cand se inmoaie, iar cand este aproape gata adaugam si zaharul. Amestecam bine compozitia, oprim focul si la sfarsit adaugam scortisoara dupa gust si amestecam bine. Lasam compozitia de dovleac sa se raceasca si incepem sa pregatim aluatul pentru cornuri
Aluatul este unul clasic de scovergi sau paine, dar daca dorim sa fie mai dulce putem adauga in el 1-2 linguri de zahar. Faramitam drojdia intr-un vas si o frecam cu putin zahar, apoi turnam peste ea apa calduta in care am dizolvat putina sare. Amestecam bine pana cand se dizolva drojdia complet, picuram putin ulei (1 lingura) si adaugam treptat faina, framantam pana cand obtinem un aluat elastic care nu se lipeste de maini. Acoperim vasul cu un prosop si il lasam sa creasca la caldura pana cand aluatul isi mareste volumul. 
coca, aluat, retete patiserie, retete brutarie, retete panificatie, cum facem aluatul de paine si scovergi, cum facem aluatul de cornuri de post, retete culinare,

     Dupa ce aluatul a crescut il rasturnam pe blatul de lucru, il mai framantam putin si din el intindem o foaie potrivit de groasa sub forma unui cerc. Vom proceda exact ca la cornulete, taiem foaia de aluat in 8 bucati egale si asezam aproape de margine, pe fiecare bucata cate 1-2 linguri din compozitia de dovleac, dupa care incepem sa rasucim spre interior fiecare bucata pana cand obtinem cornurile cu dovleac. Procedeul este asemanator cu cel de la pregatirea cornuletelor, insa la o dimensiune mai mare. Compozitia de dovleac ramasa se pastreaza intr-o punga la congelator pentru alte retete cu dovleac viitoare. 
preparare cornuri cu dovleac, cum facem cornuri cu dovleac, cornulete cu dovleac, retete culinare, retete patiserie, dulciuri, deserturi, reteta cornuri de post,

cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

     Luam o tava de cuptor rotunda pe care o tapetam cu hartie de copt unsa cu putina margarina si asezam in ea cornurile cu dovleac. Lasam cornurile sa mai creasca in tava si dupa ce au mai crescut le pudram cu scortisoara si le introducem in cuptorul incins la o temperatura de 220-250 de grade pana cand sunt frumos rumenite. Dupa ce s-au rumenit si sunt gata, se pot pudra dupa gust cu putin zahar pudra si le putem servi imediat calde sau le acoperim cateva minute cu un prosop sa se abureasca si sa fie mai moi. 
cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

     Cornuri cu dovleac, o gustare si un desert de post foarte sanatos, gustos si aromat cu putin zahar care se prepara foarte usor si este foarte bun, gustos si sanatos. Cornuri pufoase de post umplute cu dovleac si scortisoara, o reteta de patiserie cu dovleac placintar deosebit de gustoasa pe timpul postului si nu numai. 
Pofta Buna! 
cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri cu dovleac de post, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

14 august 2015

Gogosi de post cu gem

Retete Gogosi Pufoase De Post Umplute Cu Gem Sau Magiun De Prune 


gogosi, gogosele, gogosi pufoase, deserturi de post, dulciuri de post, retete de post, retete culinare, gogosi umplute, gogosi de post, gogosi pufoase cu gem, retete gogosi cu gem, gogosi cu gem reteta, gogosi cu gem pufoase, gogosi cu gem fara lapte, gogosi cu magiun, sweets, food, recipes, donuts, retete patiserie,

     O reteta usoara si foarte gustoasa de gogosi pufoase umplute cu gem sau magiun preparate in timpul postului se poate face foarte rapid din aluat de scovergi. Coca de gogosi se face identic cu cea de scovergi, care este o reteta foarte usoara. Ca ingrediente vom folosi: 600 g de faina (cat cuprinde); 1 cana de apa; 2 cubulete de drojdie (2 x 25g); ½ lingurita de sare; 1 zahar vanilat; coaja de lamaie rasa; 3 linguri de ulei; 50 g de zahar pudra pentru pudrat gogosile si 1 lingurita de zahar tos pentru dizolvat drojdia. Cum facem un aluat bun de gogosi care sa ne reuseasca? Foarte simplu! 
     Intr-un vas incapator se pune drojdia faramitata si se presara deasupra putin zahar, se lasa pana ce drojdia se topeste. Intr-un ibric se incalzeste o cana de apa cu putina sare, iar cand apa este calduta se toarna peste drojdia topita si se amesteca bine pana cand drojdia este dizolvata complet. Se adauga putin ulei, zaharul vanilat, coaja de lamaie rasa si treptat faina amestecand bine cu mana pana cand se obtine un aluat elastic, potrivit de tare care nu se mai lipeste de maini. Se presara putina faina pe blatul de lucru si se mai framanta putin aluatul dupa care se si tranteste de cateva ori de masa. Se presara putina faina in vas, se asaza aluatul si se mai presara putina faina si peste el, dupa care il acoperim cu un prosop si il lasam sa creasca la caldura aproximativ 30 de minute, pana cand aluatul de gogosi isi mareste volumul. 
aluat, coca, aluat de casa, aluat de scovergi, aluat de post, coca de casa, coca de post, coca de scovergi, aluat de paine, coca de paine, aluaturi, cocaturi, retete culinare, retete de post, cum se face coca,

     Dupa ce aluatul a crescut frumos se presara faina pe blatul de lucru, se imparte coca in doua parti egale si din fiecare bucata de coca intindem cate o foaie de aluat potrivit de groasa. Pe prima foaie de coca cu ajutorul unui pahar inmuiat in faina apasam usor pe aluat formad forme de gagosi (cercuri) in mijlocul carora punem dupa gust cate o lingurita de magiun de prune, sau diferite gemuri sau dulceturi. Asezam cu grija a doua foaie de coca peste prima foaie si cu paharul inmuiat in faina apasam si rasucim formand astfel gogosi umplute pe care le lasam sa creasca pe masa inca 10 minute. 
preparare gogosi pufoase de post umplute cu gem dulceata sau magiun, gogosi cu cana preparare, retete culinare, aluaturi si cocaturi, retete patiserie, reteta gogosi umplute, retete de post,

preparare gogosi pufoase de post umplute cu gem dulceata sau magiun, gogosi cu cana preparare, retete culinare, aluaturi si cocaturi, retete patiserie, reteta gogosi umplute, retete de post,

     Incingem ulei suficient intr-o tigaie si apoi punem gogosile la prajit intorcandu-le pe ambele parti pana cand sunt rumenite frumos. Se scot intr-un castron pe un servetel ca sa absoarba surplusul de ulei si apoi se pudreaza cu zahar pudra. 
gogosele, gogosi pufoase, deserturi de post, dulciuri de post, retete de post, retete culinare, gogosi umplute, gogosi de post, gogosi pufoase cu gem, retete gogosi cu gem, gogosi cu gem reteta, gogosi cu gem pufoase, gogosi cu gem fara lapte, gogosi cu magiun, sweets, food, recipes, donuts, retete patiserie,

gogosi, gogosele, gogosi pufoase, deserturi de post, dulciuri de post, retete de post, retete culinare, gogosi umplute, gogosi de post, gogosi pufoase cu magiun, retete gogosi cu gem, gogosi cu gem reteta, gogosi cu gem pufoase, gogosi cu gem fara lapte, gogosi cu magiun, sweets, food, recipes, donuts, retete patiserie,

     Gogosi umplute cu gem, un desert reusit cand ti-e pofta de ceva bun si dulce, simplu si usor de preparat pe care il mananci oricand cu placere. Gogosi pufoase, de ce trebuie sa le cumperi cand le poti face acasa!? Poate vrei sa vezi si alte retete de gogosi: gogosi simple de post, gogosi cu aluat de cozonac, gogosi umplute cu gem, gogosi umplute cu ciocolata, gogosi cu glazura de ciocolata
POFTA BUNA! 
gogosi, gogosele, gogosi de casa, deserturi de post, dulciuri de post, retete de post, retete culinare, gogosi umplute, gogosi de post, gogosi pufoase cu gem, retete gogosi cu gem, gogosi cu gem reteta, gogosi cu gem pufoase, gogosi cu gem fara lapte, gogosi cu magiun, sweets, food, recipes, donuts, retete patiserie,

gogosi, gogosele, gogosi pufoase, deserturi de post, dulciuri de post, retete de post, retete culinare, gogosi umplute, gogosi de post, gogosi pufoase cu gem, retete gogosi cu gem, gogosi cu gem reteta, gogosi cu gem pufoase, gogosi cu gem fara lapte, gogosi cu magiun, sweets, food, recipes, donuts, retete patiserie,

gogosi, gogosele, gogosi pufoase, deserturi de post, dulciuri de post, retete de post, retete culinare, gogosi umplute, gogosi de post, gogosi pufoase cu gem, retete gogosi cu gem, gogosi cu gem reteta, gogosi cu gem pufoase, gogosi cu gem fara lapte, gogosi cu magiun, sweets, food, recipes, donuts, retete patiserie,

8 august 2015

Gogosi de post

Reteta Gogosi Pufoase De Post - Retete Gogosi Cu Aluat De Scovergi


gogosi, gogosele, gogosi pufoase, gogosi pufoase de post, retete de post, dulciuri, deserturi, retete culinare, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi cu aluat de scovergi, cum se fac gogosile, dulciuri de post, deserturi de post, gogosi cu zahar pudra, gosgosi de casa,

     O reteta simpla si delicioasa de gogosi pufoase preparate in timpul postului se poate face foarte rapid din coca de scovergi. Ca ingrediente avem nevoie de: 500-600 g de faina (cat cuprinde); 1 cana de apa; 2 cubulete de drojdie (2 x 25g); ½ lingurita de sare; 2 linguri de ulei; 50 g de zahar pudra pentru pudrat gogosile si 1 lingurita de zahar tos pentru drojdie. Cum se face o coca reusita pentru gogosi? 
     Intr-un vas incapator se pune drojdia, se faramiteaza si se presara deasupra putin zahar. Intr-un ibric se incalzeste o cana apa si putina sare. Cand apa este calduta se toarna peste drojdie si se amesteca pana cand aceasta se dizolva complet. Se mai adauga putin ulei si treptat faina amestecand pana cand se obtine un aluat elastic potrivit de tare, asemanator cu cel de scovergi. Se presara putina faina pe blatul de lucru si se mai framanta aluatul de gogosi cateva minute dupa care se tranteste de cateva ori de masa. Se presara putina faina in vas, asezam aluatul si mai presaram putina faina si peste el, dupa care il acoperim cu un prosop si il lasam sa creasca la caldura aproximativ 30 de minute, pana cand coca isi mareste volumul. 
aluat de gogosi de post, coca de gogosi de post, coca de scovergi, aluat de paine, retete de post, aluaturi si cocaturi, coca de casa, cum se face coca de gogosi,

     Dupa ce aluatul a crescut frumos, se presara faina pe blat si se intinde o foaie mai groasa de aluat din care vom prepara gogosile. Cu ajutorul unui pahar inmuiat putin in faina apasam pe aluat si formam gagosile pe care le lasam sa creasca pe masa inca 10 minute. 
preparare gogosi pufoase de post, cum se fac gogosile, reteta gogosi pufoase de casa de post, retete culinare,

preparare gogosi pufoase de post, cum se fac gogosile, reteta gogosi pufoase de casa de post, retete culinare,

     Incingem ulei suficient de mult intr-o tigaie si apoi punem gogosile la prajit intorcandu-le pe ambele parti pana cand sunt rumenite frumos. Se scot intr-un castron pe un servetel si apoi se pudreaza cu zahar pudra. 
gogosi, gogosi pufoase, gogosi pufoase de post, retete de post, dulciuri, deserturi, retete culinare, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi cu aluat de scovergi, cum se fac gogosile, dulciuri de post, deserturi de post, gogosi cu zahar pudra, gosgosi de casa,

gogosi pufoase, gogosi pufoase de post, retete de post, dulciuri, deserturi, retete culinare, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi cu aluat de scovergi, cum se fac gogosile, dulciuri de post, deserturi de post, gogosi cu zahar pudra, gosgosi de casa, gogosele,

     Gogosi pufoase de post, un desert reusit, simplu si usor de preparat, pe care il mananci oricand cu placere. 
POFTA BUNA! 
gogosi, gogosele, gogosi pufoase, gogosi de post, retete de post, dulciuri, deserturi, retete culinare, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi cu aluat de scovergi, cum se fac gogosile, dulciuri de post, deserturi de post, gogosi cu zahar pudra,

gogosi, gogosele, gogosi de post, gogosi pufoase de post, retete de post, dulciuri, deserturi, retete culinare, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi cu aluat de scovergi, cum se fac gogosile, dulciuri de post, deserturi de post, gogosi cu zahar pudra,

21 martie 2015

Branzoaice de post

Branzoaice De Post Coapte La Cuptor Cu Ceapa Sanac Si Ciuperci


branzoaice, pateuri, suberec, coltunas, pernute, placinta, branzoaice de post, branzoaice coapte la cuptor, retete de post, mancaruri de post, branzoaice cu spanac, branzoaice cu ciuperci, retete culinare, pateuri de post, retete cu ciuperci si spanac, preparate din ciuperci si spanac, suberek de post, retete de mancare, gustari, langosi,
Ingrediente: 

  • 500 g de faina 
  • 250 ml de apa 
  • 50 g drojdie de bere (2 cuburi) 
  • 1 lingurita de zahar 
  • 3 linguri de ulei 

  • 500 g de spanac proaspat 
  • 3 cepe 
  • 300 g de ciuperci champignon 
  • 1 lingurita de sare 
  • 1 lingurita de piper macinat 
ingrediente branzoaice sau pateuri de post, ingrediente suberec si coltunas de post, retete cu spanac si ciuperci, preparate din spanac si ciuperci, retete de post,

Mod de preparare:

     Spanacul se curata de codite, se pune in chiuveta plina de apa rece si se lasa putin, dupa care se clateste bine cu apa pana cand este foarte curat. Dupa ce l-am spalat se scoate intr-o sita sa se scurga de apa. Se pune o cratita cu apa la fiert cu un praf de sare si dupa ce a apa a dat in clocot se adauga spanacul si se opareste putin, aproximativ 5 minute pentru a-si pastra atat proprietatile cat si culoarea. Dupa ce spanacul este oparit se scoate intr-o sita si se lasa putin sa se raceasca si sa se scurga de apa, dupa care se toaca marunt. Ceapa si ciupercile se curata de coaja, se spala bine si apoi se taie ceapa marunt iar ciupercile cubulete. 
spanac, ciuperci, retete cu spanac si ciuperci, preparate din spanac si ciuperci, retete de post, retete culinare, legume,

     Intr-o cratita se caleste ceapa in putin ulei, iar dupa ce s-a inmuiat si a devenit aurie se adauga ciupercile si se mai lasa putin, iar la sfarsit se adauga si spanacul si se amesteca toate impreuna, potrivind gustul de sare si piper. Se mai dau cateva clocote, iar dupa ce umplutura este gata se lasa sa se raceasca timp in care se pregateste aluatul
umplutura de branzoaice preparare, umplutura suberec de post, umplutura coltunas, umplutura din ceapa spanac si ciuperci pentru branzoaice si pateuri, retete culinare, retete de post, preparate de post, retete cu ciuperci si spanac, preparate din ciuperci si spanac,

     Intr-un castron se pune drojdia faramitata si se presara deasupra putin zahar. Apa se incalzeste pana cand devine caldura, se adauga in ea putina sare, apoi se amesteca si uleiul. Se toarna apa calduta peste drojdie si se amesteca cu mana pana cand s-a dizolvat complet. Se adauga faina si se amesteca bine pana cand incepe sa se formeze un aluat. Se framanta aluatul pana cand devine elastic, consistent si nu se mai lipeste de maini. Se aseaza aluatul in castronul presarat cu faina, se presara faina si deasupra lui, apoi se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa la crescut in loc calduros pana cand isi dubleaza volumul. 
aluat de branzoaice, coca de branzoaice, coca sau aluat de casa, cum se face coca de casa, aluat de paine, coca de paine, retete culinare, retete de post, aluat suberec, aluat pateuri, aluat coltunas,

     Dupa ce aluatul de casa a crescut frumos se presara putina faina pe blatul de lucru si se mai framanta putin. Se modeleaza din el un sul care se taie in parti egale. Fiecare bucata de aluat se modeleaza sub forma unei bile, apoi se intinde cu vergeaua de dimensiunea dorita, la fel ca la branzoaice sau suberec. Se pune o lingura de umplutura pe jumatate din foaia intinsa, avand grija sa nu fie prea aproape de margini, apoi se petrece aluatul peste umplutura, la fel ca la branzoaice si suberek de casa. Se apasa usor marginile cu degetul si la sfarsit se taie surplusul de aluat cu un cutit special de bucatarie
branzoaice, suberec, pateuri, coltunas, placintele, pliculete, preparare branzoaice, preparare pateuri, cum se fac branzoaicele, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, aluaturi si cocaturi, branzoaice cu spanac si ciuperci, retete cu spanac si ciuperci, preparare retete de mancare de post,

     Se procedeaza asemanator cu tot aluatul. Se ia o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt unsa cu margarina dupa care se aseaza branzoaicele de post cu spanac unele langa altele, lasand putin spatiu intre ele. Se introduce tava in cuptorul preincalzit timp de 30- 40 de minute, pana cand branzoaicele de post cu spanac s-au copt. 
branzoaice, suberec, coltunas, placintele, plicuri, branzoaice cu spanac si ciuperci coapte la cuptor, suberec la cuptor, branzoaice de post, pateuri, retete de post, mancaruri de post, aluaturi si cocaturi, cum se fac branzoaice, retete branzoaice, reteta branzoaice, mancaruri de post, retete culinare,

     Se scoate tava din cuptor si se pun branzoaicele de post intr-o fata de masa, ca sa devina mai moi si mai pufoase, dupa care se pot servi calde sau reci, fiind la fel de bune si gustoase
     Branzoaice de post cu ceapa spanac si ciuperci, un preparat din aluat de paine de casa sau scovergi, moale si pufos cu o umplutura sanatoasa si gustoasa de spanac, ceapa si ciuperci, foarte bune si gustoase care se mananca foarte usor, fiind foarte bune si consistente. Branzoaice sau suberec de post cu umplutura de spanac si ciuperci, o reteta de mancare de post de care nu te mai saturi de buna ce este! 
POFTA BUNA! 
branzoaice, pateuri, suberec, coltunas, pernute, placinta, branzoaice de post, branzoaice coapte la cuptor, retete de post, mancaruri de post, branzoaice cu spanac, branzoaice cu ciuperci, retete culinare, pateuri de post, retete cu ciuperci si spanac, preparate din ciuperci si spanac, suberek de post, retete de mancare, gustari, placintele, suberek, langosi,

branzoaice, pateuri, suberec, coltunas, pernute, placinta, branzoaice de post, branzoaice coapte la cuptor, retete de post, mancaruri de post, branzoaice cu spanac, branzoaice cu ciuperci, retete culinare, pateuri de post, retete cu ciuperci si spanac, preparate din ciuperci si spanac, suberek de post, retete de mancare, gustari, placintele, suberek, langosi,

13 martie 2015

Paine floare

Retete Paine De Casa - Reteta Floare Din Aluat De Paine


paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,
Ingrediente: 

  • 500 g de faina 
  • 250 ml de apa 
  • 50 g drojdie de bere (2 cuburi) 
  • 1 lingurita de zahar 
  • ½ lingurita de sare 
  • 3 linguri de ulei 
  • 1 lingurita seminte de mac 
ingrediente floare din aluat de paine de casa, retete culinare, cum se face painea de casa, cum se prepara painea de casa,


Mod de preparare:

     Intr-un castron se pune drojdia faramitata si se presara deasupra putin zahar. Apa se incalzeste pana cand devine calduta, se adauga in ea putina sare, apoi se amesteca si cu uleiul. Se toarna apa calduta peste drojdie si se amesteca cu mana pana cand s-a dizolvat complet. Se adaauga faina si se amesteca bine pana cand incepe sa se formeze un aluat
preparare aluat de paine, preparare coca de paine, cum se face aluatul de casa pentru paine, retete culinare, preparate culinare, aluaturi si cocaturi,

     Se framanta aluatul pana cand devine elastic, consistent si nu se mai lipeste de maini. Se aseaza aluatul in castronul presarat cu faina, se presara faina si deasupra lui, apoi se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa la crescut in loc calduros minim 30 de minute, pana cand isi dubleaza volumul. 
preparare aluat de paine, preparare coca de paine, cum se face aluatul de casa pentru paine, retete culinare, preparate culinare, aluaturi si cocaturi,

     Dupa ce aluatul a crescut frumos se presara putina faina pe blatul de lucru si se mai framanta putin. Se modeleaza din el un sul care se taie in 6- 7 parti egale. 
preparare aluat de paine, preparare coca de paine, cum se face aluatul de casa pentru paine, retete culinare, preparate culinare, aluaturi si cocaturi,

     Fiecare bucata de aluat se modeleaza sub forma unei bile. Se ia o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt unsa cu margarina dupa care se aseaza prima bila in centrul tavii si apoi celelalte in jurul ei lipite unele de altele. Astfel se formeaza o floare din aluat de paine foarte aspectuasa care se mai lasa 15 minute sa mai creasca in tava inainte de a o coace. 
preparare aluat de paine, preparare coca de paine, cum se face aluatul de casa pentru paine, retete culinare, preparate culinare, aluaturi si cocaturi, preparare floare de paine,

     Se dizolva putin zahar in 2 linguri de apa calduta dupa care cu ajutorul unei pensule se unge painea floare si se presara deasupra seminte de mac. 
preparare paine floare, paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,

     Se introduce painea in cuptorul preincalzit timp de 40- 50 de minute sa se coaca. Dupa ce painea floare s-a copt si s-a rumenit frumos se scoate din cuptor, se impatureste intr-o fata de masa sau un prosop si se lasa sa se raceasca. 
     Paine de casa Floare, o reteta de paine buna si gustoasa din aluat traditioanal de paine, cu un gust si o aroma adevarata, romaneasca, care se poate manca oricand ne dorim ceva bun si simplu facut in casa. Paine floare, se poate desface in chifle, fiecare putand fi folosita la prepararea sandvisurilor sau a hamburgerilor. 
POFTA BUNA! 
paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,

paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,

paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,

paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,

paine, colac, floare, retete culinare, preparate culinare, paine de casa, floare din aluat de paine, colac din aluat de paine, retete panificatie, retete brutarie, retete, retete de mancare, retete de post, floare de paine, paine cu mac,