Google+
Se afișează postările cu eticheta focaccia de post. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta focaccia de post. Afișați toate postările

16 decembrie 2015

Focaccia

Focaccia De Post Cu Ardei Ceapa Masline Si Ierburi Aromate


retete focaccia, reteta focaccia, paine, pizza, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, aluaturi, cocaturi, retete patiserie, retete italiene, focaccia italiana, paine italiana, retete de mancare, gustari, focaccia cu masline si ierburi aromate, focaccia de post cu legume, cum facem focaccia,

     Focaccia, o reteta foarte populara in italia numita paine italiana, se prepara la cuptor si seamana foarte mult cu pizza. Este asezonata cu ulei de masline si se poate face in multe feluri, cu fel de lel de legume, branza, carne, ierburi aromate cum ar fi rozmarinul care da un gust si o aroma deosebita preparatului. Focaccia poate fi servita la masa de zi cu zi inlocuind painea, ca o gustare sau sandvis, ori ca un delicios blat de pizza. Aluatul de focaccia se prepara foarte simplu cu faina, apa, sare si ulei, este un aluat de post asemanator cu un aluat de pizza, scovergi sau paineEu o sa prepar focaccia de post doar cu ceapa, ardei si masline, plus mult rozmarin. Pentru preparare avem nevoie de 500g faina, 1 cub de drojdie (25g), 1 cana de apa (250 ml), 1 ceapa, 1 ardei kapia, 50g masline kalamata, 50g masline normale, 3 linguri ulei de masline, 1 lingurita de bullion, 1 lingurita sos Tabasco, 1-2 linguri de rozmarin uscat, 1 lingurita de sare. Ingredientele sunt necesare pentru o tava mare (tava cuptor turcesc) de focaccia. 
     Cum facem o focaccia gustoasa? Foarte simplu, facem un aluat normal de pizza. Eu asa il prepar, intr-un lighenus dizolv drojdia in apa calduta, pun o lingura de ulei si treptat faina pana cand se obtine un aluat elastic dar nelipicios. Luam o tava de cuptor rotunda in care o sa coacem focaccia si o ungem bine cu ulei, in mijlocul tavii rasturnam aluatul, il ungem cu ulei si il acoperim cu lighenusul in care l-am framantat. Aluatul o sa creasca foarte frumos si totodata o sa-si ia si ulei din tava. Cat timp aluatul e la crescut curatam ceapa si ardeiul si le taiem fideluta. Maslinele le curatam de samburi si le taiem pe jumatate. 
Cand aluatul a crescut, se intoarce invers si se intinde direct in tava apasand cu ajutorul palmelor aluatul uniform pe toata suprafata tavii, apoi cu buricele degetelor se apasa lasand mici gropite. Ungem aluatul cu putina pasta de tomate dizolvata in putina apa, eu am pus si putin sos Tabasco ca-mi place mai picanta, asezam rondele de ceapa si ardei peste toata suprafata, printre ele bucati de maslinele, stropim cu ulei de masline si presaram deasupra rozmarin. Se mai poate condimenta dupa gust cu piper si sare. Se introduce tava in cuptorul incins la 250 grade pentru 20-30 de minute, se coace pana cand este frumos rumenita. Se serveste calda sau rece find la fel de gustoasa, este o reteta simpla cu o aroma deosebita de rozmarin, masline si legume, o reteta de post care merge foarte bine langa diverse salate de sezon sau orice fel de mancare
Poate vrei sa vezi si alre retete de focaccia: focaccia cu rosii si masline, focaccia cu branza si rosii, focaccia cu ceapa si rosii, focaccia cu branza si carnaciori
Podta Buna! 
focaccia, retete focaccia, reteta focaccia, paine, pizza, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, aluaturi, cocaturi, retete patiserie, retete italiene, focaccia italiana, paine italiana, retete de mancare, gustari, focaccia cu masline si ierburi aromate, focaccia de post cu legume, cum facem focaccia,

focaccia, retete focaccia, reteta focaccia, paine, pizza, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, aluaturi, cocaturi, retete patiserie, retete italiene, focaccia italiana, paine italiana, retete de mancare, gustari, focaccia de post cu legume, cum facem focaccia,

focaccia, retete focaccia, reteta focaccia, paine, pizza, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, aluaturi, cocaturi, retete patiserie, retete italiene, focaccia italiana, paine italiana, retete de mancare, gustari, focaccia cu masline si ierburi aromate, focaccia de post cu legume, cum facem focaccia,

focaccia, retete focaccia, reteta focaccia, paine, pizza, retete culinare, retete de post, mancaruri de post, aluaturi, cocaturi, retete patiserie, retete italiene, focaccia italiana, paine italiana, retete de mancare, gustari, focaccia cu masline si ierburi aromate, focaccia de post cu legume, cum facem focaccia,

11 august 2014

Focaccia cu rosii si masline

Focaccia - Focaccia Cu Ceapa Rosii Masline Si Oregano - Focaccia Italiana


focaccia, reteta focaccia, focaccia italiana, focaccia de post, retete de post, retete de mancare, retete straine, retete italiene, pizza, blat pizza, paine, retete culinare, retete si preparate culinare focaccia, retete milaneze,
Ingrediente:

  • 500 g de faina
  • 250 ml de apa
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 100 g de masline
  • 1 ceapa mare
  • 1 rosie mare sau 7 rosii chery
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 25 g de drojdie de bere proaspata
  • 1 lingura cu varf de oregano

Mod de preparare:

     Procedam exact ca la focaccia cu ceapa si rosii, dar in loc de rozmarin adaugam oregano si pentru un gust mai deosebit completam cu masline negre. Dar cum preparam acasa o focaccia gustoasa? Foarte simplu, mai simplu decat credeti! Intr-un castron se amesteca faina, sare si drojdia inmuiata separat cu putin zahar. Se toarna deasupra apa calduta, se amesteca totul si se framanta bine, se adauga si putin ulei si se continua framantatul pana cand se obtine un aluat focaccia moale dar nelipicios. Luam o tava de cuptor rotunda in care vom coace focaccia, o ungem bine cu ulei si asezam aluatul in mijlocul tavii sa creasca si totodata sa-si ia si ulei. Aluatul de focaccia trebuie sa fie mai uleios ca cel de scovergi sau paine. Il lasam sa creasca 20 de minute pe o parte, dupa care il intoarcem si pe cealalta parte si il mai lasam inca 20 de minute sa creasca.
     Dupa ce aluatul de focaccia a crescut, se intinde direct in tava apasand cu palmele usor, dupa care cu degetul mare se apasa din loc in loc, facand gropite in care vom introduce bucati de rosii si masline. Ungem aluatul deasupra cu ulei de masline si il mai lasam sa creasca cat timp pregatim rosiile, maslinele si ceapa. Rosia se spala si se taie bucati mai mici (daca avem rosii chery le taiem in doua). Ceapa o curatam, o spalam si o taiem fideluta. Maslinele le curatam de samburi si le taiem bucati mari. Punem bucati de rosii si masline in gropite alternand aspectuos bucatile si apasandu-le cu degetul spre interior, apoi presaram ceapa taiata fideluta pe toata suprafata tavii, stropim cu putin ulei de masline si presaram deasupra oregano.
     Coacem tava cu focaccia de post in cuptorul incins timp de 30 de minute, dupa care o scoatem din cuptor si o acoperim cu un prosop sa se abureasca putin. Foccacia cu rosii si masline, o reteta italiana, foarte simplu de preparat si foarte gustoasa, cu o aroma deosebita de masline si oregano care merge foarte bine drept garnitura langa diverse salate, sosuri, feluri de mancare si de ce nu chiar simpla ca este foarte buna si gustoasa. 
POFTA BUNA! 
ingrediente focaccia cu rosii si masline, ce ne trebuie pentru a prepara focaccia, de ce avem nevoie pentru a prepara focaccia italiana buna, ingrediente focaccia italiana,

aluat focaccia, aluaturi, cocaturi, aluatururi de casa, preparare focaccia, retete focaccia, cum se prepara focaccia, cum facem focaccia, cum preparam focaccia, reteta focaccia de post, reteta focaccia italiana, coca de casa, coca focaccia,

aluat focaccia, aluaturi, cocaturi, aluatururi de casa, preparare focaccia, retete focaccia, cum se prepara focaccia, cum facem focaccia, cum preparam focaccia, reteta focaccia de post, reteta focaccia italiana,

aluat focaccia, aluaturi, cocaturi, aluatururi de casa, preparare focaccia, retete focaccia, cum se prepara focaccia, cum facem focaccia, cum preparam focaccia, reteta focaccia de post, reteta focaccia italiana,

preparare focaccia, retete focaccia, cum se prepara focaccia, cum facem focaccia, cum preparam focaccia, reteta focaccia de post, reteta focaccia italiana,

focaccia, focaccia italiana, focaccia de post, reteta focaccia, pizza, pizza italiana, paine, blat pizza, retete de post, retete culinare, retete de mancare, focaccia cu ceapa rosii masline si oregano, focaccia de casa,

focaccia, reteta focaccia, focaccia italiana, focaccia cu ceapa rosii masline si oregano, focaccia de post, focaccia cu rosii si masline, focaccia cu rosii si oregano, pizza, pizza italiana, paine, blat pizza, retete de post, retete straine,

focaccia, focaccia italiana, focaccia de post, reteta focaccia, pizza, pizza italiana, paine, blat pizza, retete de post, retete culinare, retete de mancare, focaccia cu ceapa rosii masline si oregano, focaccia de casa,

focaccia, reteta focaccia, focaccia italiana, focaccia cu ceapa rosii masline si oregano, focaccia de post, focaccia cu rosii si masline, focaccia cu rosii si oregano, pizza, pizza italiana, paine, blat pizza, retete de post, retete straine,

focaccia, focaccia italiana, focaccia de post, reteta focaccia, pizza, pizza italiana, paine, blat pizza, retete de post, retete culinare, retete de mancare, focaccia cu ceapa rosii masline si oregano, focaccia de casa,

focaccia, reteta focaccia, focaccia italiana, focaccia cu ceapa rosii masline si oregano, focaccia de post, focaccia cu ceapa si rosii, focaccia cu rosii si masline, focaccia cu rosii si oregano, pizza, pizza italiana, paine, blat pizza, retete italiene,

reteta focaccia, focaccia italiana, focaccia cu ceapa rosii masline si oregano, focaccia de post, focaccia cu ceapa si masline, focaccia cu ceapa si rosii, focaccia cu rosii si masline, focaccia cu rosii si oregano, pizza, pizza italiana, paine, blat pizza,

9 august 2014

Focaccia cu ceapa si rosii

Focaccia - Retete De Post - Focaccia Cu Ceapa Rosii Si Rozmarin


focaccia, focaccia cu ceapa si roasii, focaccia reteta, reteta focaccia, retete de post, focaccia italiana, focaccia simpla, focaccia cu ceapa, focaccia cu rosii, focaccia de post, focaccia cu ceapa roasii si rozmarin, retete de mancare, paine italiana, blat pizza, retete culinare, retete straine, paine,
Ingrediente:

  • 500 g de faina
  • 250 ml de apa
  • 4-5 linguri de ulei de masline
  • 1 ceapa
  • 1 rosie mare sau 7-8 rosii chery
  • 1 lingurita de zahar
  • 1/2 lingurita de sare
  • 25 g de drojdie proaspata
  • 1 lingura de rozmarin

Mod de preparare:

     Intr-un castron se pune faina, sare si drojdia dizolvata separat cu putin zahar, dupa care se amesteca putin si se toarna deasupra apa calduta. Se amesteca totul si se framanta bine, dupa care mai adaugam si putin ulei si framantam pana cand obtinem un aluat focaccia moale, dar nelipicios. Luam o tava de cuptor rotunda in care vom coace focaccia, o ungem bine cu ulei si punem aluatul de focaccia in tava sa creasca si sa-si ia ulei din tava. Il lasam sa creasca 15 minute, apoi il intoarcem si pe partea cealalta si il mai lasam inca 15 minute sa creasca. Dupa ce a crescut se intinde aluatul in tava, apasand cu palmele usor, dupa care cu degetul mare se apasa din loc in loc, facand gropite in care vom pune bucatele de rosii. Ungem cu ulei de masline aluatul deasupra si il mai lasam putin sa creasca, timp in care vom pregati rosiile si ceapa. 
     Spalam rosia, o taiem in felii si apoi in bucati mai mici (daca avem rosii chery le taiem in doua). Ceapa o curatam, o spalam si o taiem in doua si apoi fideluta. Punem bucatile de rosii in fiecare gropita formata in aluat, le apasam putin si apoi presaram pe toata suprafata tavii ceapa, stropim cu putin ulei de masline si presaram deasupra rozmarin. Coacem tava in cuptorul incins timp de 30 minute, dupa care o scoatem din cuptor si o acoperim putin cu un prosop pana se mai raceste. Foccacia cu ceapa si rosii, o reteta italiana, foarte simpla si gustoasa, cu o aroma deosebita de rozmarin, care merge foarte bine drept garnitura langa diverse salate si sosuri, sau feluri de mancare si de ce nu, chiar simpla este foarte gustoasa. 
POFTA BUNA! 
ingrediente focaccia cu ceapa si rosii, retete si preparate culinare focaccia italiana, ce ingrediente ne trebuie pentru focaccia,

aluat pentru focaccia, aluat focaccia, coca focaccia, coca pentru focaccia, aluaturi, cocaturi, aluat de casa, aluat pizza, aluat paine italiana, coca paine italiana, cum se prepara aluatul pentru focaccia, cum facem aluat pentru focaccia, reteta focaccia,

aluat pentru focaccia, aluat focaccia, coca focaccia, coca pentru focaccia, aluaturi, cocaturi, aluat de casa, aluat pizza, aluat paine italiana, coca paine italiana, cum se prepara aluatul pentru focaccia, cum facem aluat pentru focaccia, reteta focaccia,

aluat pentru focaccia, aluat focaccia, coca focaccia, coca pentru focaccia, aluaturi, cocaturi, aluat de casa, aluat pizza, aluat paine italiana, coca paine italiana, cum se prepara aluatul pentru focaccia, cum facem aluat pentru focaccia, reteta focaccia,

focaccia, preparare focaccia cu ceapa si rosii, reteta focaccia, focaccia reteta, cum se prepara focaccia, cum facem focaccia, cum se face focaccia, cum preparam focaccia, retete si preparate culinare focaccia,

focaccia, preparare focaccia cu ceapa si rosii, reteta focaccia, focaccia reteta, cum se prepara focaccia, cum facem focaccia, cum se face focaccia, cum preparam focaccia, retete si preparate culinare focaccia,

focaccia, focaccia cu ceapa si roasii, focaccia reteta, reteta focaccia, retete de post, focaccia italiana, focaccia simpla, focaccia cu ceapa, focaccia cu rosii, focaccia de post, focaccia cu ceapa roasii si rozmarin, retete de mancare, paine italiana, retete culinare, retete starine,

focaccia, focaccia cu ceapa si roasii, focaccia reteta, reteta focaccia, retete de post, focaccia italiana, focaccia simpla, focaccia cu ceapa, focaccia cu rosii, focaccia de post, focaccia cu ceapa roasii si rozmarin, retete de mancare, paine italiana, retete culinare, paine, retete straine,

focaccia, focaccia cu ceapa si roasii, focaccia reteta, reteta focaccia, retete de post, focaccia italiana, focaccia simpla, focaccia cu ceapa, focaccia cu rosii, focaccia de post, focaccia cu ceapa roasii si rozmarin, retete de mancare, paine italiana, retete starine, retete culinare, paine,

salata, salata de primavara, retete salata, reteta salata, focaccia cu salata, retete si preparate culinare salata, salata cu rosii ceapa si rosii, salata de legume, reteta salata de sezon,

focaccia, focaccia cu ceapa si roasii, focaccia reteta, reteta focaccia, retete de post, focaccia italiana, focaccia simpla, focaccia cu ceapa, focaccia cu rosii, focaccia de post, focaccia cu ceapa roasii si rozmarin, retete de mancare, paine italiana, retete straine, retete culinare, paine,