Se afișează postările cu eticheta mancaruri cu sos. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta mancaruri cu sos. Afișați toate postările

24 ianuarie 2016

Ostropel de pui cu piure de cartofi

Ostropel Cu Piure - O Reteta Ideala Pentru Masa De Weekend


ostropel, retete ostropel, ostropel la ceaun, reteta ostropel, piure de cartofi, sosuri, ostropel de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food,

     Cum facem un ostropel cu carne de pui simplu si usor. Cum preparam o mancare gustoasa pentru masa de pranz din ostropel de pui si piure de cartofi. O sa explic pas cu pas cum se face o reteta simpla de ostropel, o mancare romaneasca delicioasa pe care o mananci de obicei alaturi de familie la pranz la masa de weekend, una dintre mancarurile copilariei de care imi amintesc cu drag intodeauna. Daca nu sti ce sa mai gatesti si te gandesti la mancaruri cu carne, mancaruri cu sos sau mancaruri cu cartofi, atunci prepara un ostropel cu piure si o sa-ti satisfaci toate gusturile. Ostropelul este dupa parerea mea cel mai simplu preparat culinar romanesc usor de gatit. 
     Cum procedam ca sa ne iasa un ostropel reusit cu un sos bine legat, gros si foarte gustos. Pentru preparare avem nevoie doar de: carne de pui (copane, aripi), 2 linguri de ulei, 3 linguri de bullion, 2 lingurite de faina, 1 capatana de usturoi, 3 cani de apa si cateva condimente: ½ lingurita de piper, ½ lingurita de boia de ardei dulce, ½ lingurita de cimbru macinat, 1 foaie de dafin, 1 lingurita de sare …iar pentru un piure delicios avem nevoie de: cartofi, lapte, unt, sare
ingrediente pentru ostropel de pui, retete cu carne de pui, retete cu bulion, retete cu faina si usturoi, cum se face ostropelul de pui, retete culinare,

Mancarea se prepara cel mai bine intr-un ceaun dar se poate face la fel de bine si in altceva. Pentru inceput pregatim ingredientele pentru ostropel, carnea o curatam si o spalam, apoi o portionam, usturoiul il curatam si il taiem jumatate rondele si cealalta jumatate bucatele mici, faina o amestecam intr-o ceasca cu putina apa pana devine o pasta fara cocoloase. 
ingrediente pentru ostropel de pui, retete cu carne de pui, retete cu bulion, retete cu faina si usturoi, cum se face ostropelul de pui, retete culinare,

Incingem putin ulei intr-un ceaun si prajim inabusit carnea, o intoarcem pe toate partile si chiar daca se lipeste nu este nici o problema, cand este gata o scoatem intr-o farfurie. In uleiul incins cu gust de carne punem la inceput usturoiul taiat cubulete, iar dupa 2-3 minute punem si pasta de tomate.
carne prajita la ceaun, retete ostropel, reteta ostropel, cum facem un ostropel gustos, retete culinare, retete de mancare, preparare mancaruri cu carne de pui si sos,

carne de pui prajita la ceaun, friptura de pui la ceaun, retete culinare, retete de mancare, retete cu carne de pui, retete cu pui, preparate din pui,

 Bulion punem la inceput doar 2 linguri, amestecam bine compozitia iar cand incepe sa sfaraie punem si pasta de faina si amestecam repede. Adaugam treptat apa (sau supa de carne) amestecand continuu pana obtinem un sos legat, sau pana la consistenta dorita. Condimentam dupa gust cu sare, piper, boia, cimbru si dafin, mai adaugam bulion daca mai este cazul si continuam fierberea la foc mic 10 minute. Dupa acest timp gustam si mai potrivim gustul sosului, punem bucatile de carne prajita si usturoiul taiat rondele, adaugam si un ingredient secret care da un gust desavarsit si este nelipsit de la orice retete de sosuri si anume 2-3 linguri de vin rosu sau alb de calitate, mai fierbem timp de 5 minute apoi oprim focul. 
ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, cum facem un ostropel gustos, retete culinare, retete de mancare, preparare mancaruri cu carne de pui si sos, cum facem cel mai gustos ostropel,

     Cat timp mancarii i se mai asaza gusturile si aromele preparam piureul de cartofi care trebuie sa fie cald atunci cand se serveste mancarea. Curatam cartofii de coaja si ii taiem cubulete mici, ii punem intr-o craticioara cu apa cat sa-i acopere sa fiarba, iar cand incep sa fiarba adaugam o lingurita de sare. Cand cartofii sunt fierti ii scurgem de zeama si ii pasam bine adaugand dupa gust unt, lapte si zeama in care au fiert cartofii. Amestecam bine pana obtinem un piure potrivit de gros, sau dupa gustul fiecaruia mai subtire sau mai gros. Vom obtine un piure gustos facut de noi in bucatarie, care este un preparat perfect alaturi de o mancare cu sos. 
piure, garnituri, retete culinare, cum facem cel mai bun piure decartofi, retete cu cartofi, preparate din cartofi, cartofi fierti is pasati cu unt si lapte, retete de mancare, retete pentru bebelusi,

     Mancarea se serveste calda, se asaza frumos pe o farfurie 2-3 linguri de piure de cartofi, o bucata de carne alaturi si deasupra se toarna sos. Daca cauti retete cu pui sau retete cu sos atunci fa un ostropel si ai gasit reteta perfecta, o mancare sanatoasa, o mancare romaneasca pe care numai la noi o gasesti! 
Pofta Buna! 
ostropel de pui, retete ostropel, reteta ostropel, sosuri, piure de cartofi, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, mancaruri la ceaun, retete la ceaun, food, retete cu carne de pui,

ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, piure de cartofi, ostropel cu carne de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food, sosuri, retete la ceaun, mancaruri la ceaun,

ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, piure de cartofi, ostropel de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, sosuri, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food, retete la ceaun, ostropel la ceaun,

ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, piure de cartofi, ostropel de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, sosuri, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food, ostropel la ceaun,

17 august 2015

Chiftelute marinate

Chiftelute In Sos Marinat Dulce Acrisor - Retete De Mancare - Chiftele Cu Sos


chiftele, chiftelute, retete culinare, retete de mancare, chiftele marinate, chiftele cu sos, chiftelute marinate in sos dulce acrisor, chiftele cu sos marinat, chiftelute marinate reteta, preparate culinare, chiftelute de posr cu sos, chiftea,

     O reteta de mancare delicioasa, simplu si usor de preparat, este reteta de chiftelute marinate. Pentru aceasta mancare avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 12 chiftele; 3 linguri de ulei; 3 catei de usturoi; 2 linguri de pasta de tomate; 1 lingura de faina; 1 lingura de otet; 2 foi de dafin; 1 lingurita de sare; ½ lingurita de zahar; 1 lingurita de piper boabe; 2 cani de apa. Reteta este pentru 4 persoane si se prepara in aproximativ 30 de minute, daca chiftelutele le avem deja facute. Ca mancarea sa fie mai buna, chiftelele trebuiesc facute cu 1-2 zile inainte de a le prepara cu sos marinat si tinute la frigider. Dar cum facem niste chiftelute marinate foarte bune? Foarte simplu! 
ingrediente pentru chiftelute marinate, retete culinare, retete de mancare, retete chiftele cu sos, chiftele, chiftelute, cum se face chiftelele marinate,

     Reteta de chiftele este aici. Se pregatesc toate ingredientele. Usturoiul se curata, se spala si se taie feliute, iar faina se amesteca intr-o ceasca cu putina apa pana se face pasta. 
ingrediente pentru chiftelute marinate, retete culinare, retete de mancare, retete chiftele cu sos, chiftele, chiftelute, cum se face chiftelele marinate,

     Intr-o craticioara incingem putin ulei si calim timp de 1 minut usturoiul, apoi il stingem cu otet, adaugam pasta de faina si bulionul, amestecam bine si completam cu apa pana se formeaza un sos grosut si legat. Adaugam foile de dafin, boabele de piper, zaharul si potrivim gustul de sare. Fierbem sosul timp de 10 minute pana cand se leaga bine, apoi punem chiftelele si continuam fierberea inca 10-15 minute la foc mic. 
preparare chiftelute marinate, retete culinare, retete de mancare, retete chiftele cu sos, chiftele, chiftelute, cum se face chiftelele marinate,

     Apoi se opreste focul si se servesc fierbinti dar sunt la fel de bune si reci. Chiftelele in sos marinat se pot servi simple, dar sunt foarte bune si cu piure de cartofi sau paste fainoase. Chiftelute marinate, din carne de porc, preparate in sos dulce acrisor, bune, gustoase si placut aromate, binevenite oricand pe masa noastra. 
Poate vrei sa vezi si alte retete: chiftelute in maioneza, chiftele de peste, chiftelute cu susan, chiftele cu sos, chiftele de post, chiftele de porc
Pofta Buna! 

chiftele, chiftelute, retete culinare, retete de mancare, chiftele marinate, chiftele cu sos, chiftelute marinate in sos dulce acrisor, chiftele cu sos marinat, chiftelute marinate reteta, preparate culinare, chiftelute de posr cu sos, chiftea,

chiftele, chiftelute, retete culinare, retete de mancare, chiftele marinate, chiftele cu sos, chiftelute marinate in sos dulce acrisor, chiftele cu sos marinat, chiftelute marinate reteta, preparate culinare, chiftelute de posr cu sos, chiftea,