Preparatedevis.ro

Retete Culinare Biscuiti Fragezi De Casa Cu Untura Reteta Traditionala

Biscuiti de casa cu untura de porc reteta traditionala taraneasca retete culinare patiserie fragezi pufosi desert dulce biscuite biscuit cu faina zahar amoniac otet,

Ingrediente biscuiti de casa

700g faina alba cat cuprinde
10 oua
2 linguri amoniac
1 lingura otet
20 linguri zahar tos
15 linguri untura de porc
1 lingurita rasa sare
coaja de lamaie rasa
1 pliculet zahar vanilat

Mod de preparare biscuiti cu untura

Se amesteca faina cu sarea, untura de porc topita (untura din osanza de porc este cea mai buna), ouale batute cu zaharul, amoniacul stins in otet, coaja de lamaie rasa. Se framanta compozitia pana cand se obtine un aluat pentru biscuiti mai tare. Se pune aluatul de biscuiti la frigider pana pregatim masina de tocat. Se monteaza masina de tocat cu forma speciala pentru biscuiti si se alege dupa preferinta forma dorita.
Se scoate de la frigider cate putin aluat de biscuiti si se da prin masina, formandu-se biscuitii de lungimea preferata. Se pun biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul incins aproximativ 20 de minute la 220 grade celsius, pana cand sunt gata rumeniti. Biscuitii de casa se servesc dupa ce s-au racit, fiind deosebiti de fragezi si gustosi. Biscuiti de casa cu untura, un desert delicios cu o aroma si o savoare specific biscuitilor preparati in casa.
POFTA BUNA!

Aluat de biscuiti de casa cu untura faina zahar amoniac si otet reteta traditionala taraneasca retete culinare aluaturi patiserie,

Biscuiti de casa preparare cu untura de porc reteta traditionala taraneasca retete culinare patiserie fragezi pufosi desert dulce biscuite biscuit cu faina zahar amoniac otet,

Biscuiti preparare reteta de casa cu untura de porc traditionala taraneasca retete culinare patiserie fragezi pufosi desert dulce biscuite biscuit cu faina zahar amoniac otet,

Biscuiti reteta de casa cu untura de porc traditionala taraneasca retete culinare patiserie fragezi pufosi desert dulce biscuite biscuit cu faina zahar amoniac otet,

Biscuiti fragezi de casa cu untura de porc reteta traditionala taraneasca retete culinare patiserie pufosi desert gustare dulce biscuite biscuit cu faina zahar amoniac otet,

Reteta Ciorba De Burta - Ciorba De Burta Cu Ciocanele De Porc

ciorba burta, ciorba, reteta ciorba, reteta ciorba de burta, retete ciorba de burta, ciorba de burta cu picioare de porc, retete de mancare, retete de ciorbe, retete si preparate culinare ciorba de burta,

Ingrediente:

3-4 picioare de porc
1 kg de burta de vita
5 litri de apa
3 morcovi
3 cepe
2 oua
2 lingurite de sare
1 lingura de orez
usturoi
hrean
smantana

Mod de preparare:

Picioarele de porc se parlesc, se curata si se spala bine. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Morcovii se curata, se spala si se taie cubulete. Punem intr-o oala la fiert picioarele de porc si spumam, adaugam ceapa si morcovii si fierbem 1-2 ore, pana cand carnea se desprinde de pe os. Daca burta de vita o cumparam de la Supermarket, curatata, prefiarta si taiata fideluta, atunci doar o mai oparim 5 minute (in apa cu 2 linguri de otet) si o scurgem de apa. Daca burta o cumparam din piata, atunci o curatam, o spalam bine, o fierbem in apa cu otet, o clatim si o taiem fideluta. Usturoiul se curata, se piseaza si se face mujdei. Daca ne place ciorba mai groasa, putem adauga si un rasol de porc.
Scoatem picioarele de porc cand sunt fierte si le lasam sa se raceasca cateva minute. Separam oasele de carne. Carnea o taiem bucatele mici de marimea bucatilor de burta si le introducem inapoi in oala care fierbe. Introducem in oala si burta si continuam fierberea. Potrivim de sare si adaugam orezul (orezul o sa se farame si o sa albeasca ciorba). Cand si burta este fiarta, oprim si adaugam ouale batute spuma, avem grija sa nu le taiem (cand batem ouale adaugam putina apa rece). Ciorba de burta, o reteta de ciorba foarte gustoasa, se serveste fierbinte dreasa cu smantana, mujdei de usturoi, hrean in otet, otet, dupa gustul dorit.

POFTA BUNA!