Google+

30 noiembrie 2015

Cornuri cu dovleac

Reteta Cornuri Pufoase Cu Dovleac Si Scortisoara De Post


cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

     O reteta simpla de cornuri pufoase de post umplute cu dovleac este reteta de cornuri din aluat de scovergi umplute cu o umplutura gustoasa si aromata de dovleac si scortisoara. Pentru preparare avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 500g de faina, 25g de drojdie proaspata, 1 dovleac placintar mic, 2 linguri de scortisoara macinata, 3 linguri de zahar, 1 cana apa calduta, 3 linguri de ulei, ½ lingurita de sare. Reteta se prepara in aproximativ 90-120 de minute si este pentru 8-10 cornuri. 
ingrediente pentru prepararea de cornuri cu dovleac si scortisoara de post, retete culinare, retete cu dovleac placintar,

     Pentru inceput ne ocupam de dovleac care necesita mai mult timp de pregatire, iar din el o sa preparam o umplutura pentru cornuri identica cu umplutura de placinta cu dovleac. Curatam de coaja dovleacul si il taiem bucati, dupa care il radem pe razatoarea mare. Intr-o cratita punem putin ulei la incins si calim dovleacul pana cand se inmoaie, iar cand este aproape gata adaugam si zaharul. Amestecam bine compozitia, oprim focul si la sfarsit adaugam scortisoara dupa gust si amestecam bine. Lasam compozitia de dovleac sa se raceasca si incepem sa pregatim aluatul pentru cornuri
Aluatul este unul clasic de scovergi sau paine, dar daca dorim sa fie mai dulce putem adauga in el 1-2 linguri de zahar. Faramitam drojdia intr-un vas si o frecam cu putin zahar, apoi turnam peste ea apa calduta in care am dizolvat putina sare. Amestecam bine pana cand se dizolva drojdia complet, picuram putin ulei (1 lingura) si adaugam treptat faina, framantam pana cand obtinem un aluat elastic care nu se lipeste de maini. Acoperim vasul cu un prosop si il lasam sa creasca la caldura pana cand aluatul isi mareste volumul. 
coca, aluat, retete patiserie, retete brutarie, retete panificatie, cum facem aluatul de paine si scovergi, cum facem aluatul de cornuri de post, retete culinare,

     Dupa ce aluatul a crescut il rasturnam pe blatul de lucru, il mai framantam putin si din el intindem o foaie potrivit de groasa sub forma unui cerc. Vom proceda exact ca la cornulete, taiem foaia de aluat in 8 bucati egale si asezam aproape de margine, pe fiecare bucata cate 1-2 linguri din compozitia de dovleac, dupa care incepem sa rasucim spre interior fiecare bucata pana cand obtinem cornurile cu dovleac. Procedeul este asemanator cu cel de la pregatirea cornuletelor, insa la o dimensiune mai mare. Compozitia de dovleac ramasa se pastreaza intr-o punga la congelator pentru alte retete cu dovleac viitoare. 
preparare cornuri cu dovleac, cum facem cornuri cu dovleac, cornulete cu dovleac, retete culinare, retete patiserie, dulciuri, deserturi, reteta cornuri de post,

cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

     Luam o tava de cuptor rotunda pe care o tapetam cu hartie de copt unsa cu putina margarina si asezam in ea cornurile cu dovleac. Lasam cornurile sa mai creasca in tava si dupa ce au mai crescut le pudram cu scortisoara si le introducem in cuptorul incins la o temperatura de 220-250 de grade pana cand sunt frumos rumenite. Dupa ce s-au rumenit si sunt gata, se pot pudra dupa gust cu putin zahar pudra si le putem servi imediat calde sau le acoperim cateva minute cu un prosop sa se abureasca si sa fie mai moi. 
cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

     Cornuri cu dovleac, o gustare si un desert de post foarte sanatos, gustos si aromat cu putin zahar care se prepara foarte usor si este foarte bun, gustos si sanatos. Cornuri pufoase de post umplute cu dovleac si scortisoara, o reteta de patiserie cu dovleac placintar deosebit de gustoasa pe timpul postului si nu numai. 
Pofta Buna! 
cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri pufoase cu dovleac, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

cornuri, cornuri pufoase, cornuri de post, retete de post, retete culinare, retete cu dovleac, deserturi, dulciuri, gustari, cornuri cu dovleac de post, cornuri cu dovleac si scortisoara, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete patiserie, aluaturi si cocaturi de casa, retete cornuri, reteta cornuri,

Un comentariu: