Se afișează postările cu eticheta Inghetata De Capsuni. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Inghetata De Capsuni. Afișați toate postările

2 iunie 2015

Inghetata de capsuni de casa

Reteta Inghetata De Capsuni Cu Oua Frisca Si Iaurt - Retete Inghetata De Capsuni 


inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,
Ingrediente: 

  • 1 kg de capsuni proaspete 
  • 4 linguri cu varf de zahar 
  • 3 oua proaspete de casa 
  • 200 ml smantana lichida pentru frisca 
  • 200 ml de iaurt proaspat 
ingrediente pentru inghetata de capsuni, retete culinare, retete inghetata, reteta inghetata, cum se face inghetata de capsuni, retete inghetata de casa, cum facem inghetata de casa cu capsuni,

Mod de preparare: 

     Capsunile sunt un deliciu, proaspete, dulci si aromate de care nu te mai saturi mancand. Inghetata de capsuni este preferata mea, deoarece nu este chiar asa de dulce, este racoroasa si parfumata, foarte gustoasa cu multe capsuni romanesti de gradina bine coapte. 
capsuni romanesti, capsuni de casa, capsuni de la tarani, capsuni proapete, retete cu capsuni, preparate din capsuni, capsuni proaspete romanesti pentru prepararea inghetatei de casa, capsuni gustoase si aromate, retete culinare, capsuni de gradina, diete cu capsuni,

     Pentru prepararea acesteia avem nevoie de capsuni proaspete pe care le spalam bine cu apa rece si le curatam de coditele. Punem capsunile intr-un vas special inalt si ingust dupa care le pasam cu un mixer vertical Zepter. Se vor pasa foarte usor pentru ca sunt foarte moi si bine coapte. 
mixarea capsunilor, pasarea capsunilor, cum se face sucul de capsuni, cum se paseaza capsunile, retete cu capsuni, preparate din capsuni, capsuni pasate pentru inghetata de capsuni de casa, retete culinare,

sirop de capsuni, capsuni proaspete pasate, retete cu capsuni, preparate din capsuni, capsuni mixate, retete culinare, bauturi, siropuri, cum se mixeaza capsunile proaspete de gradina, cum pasam capsunile,


     Intr-un alt vas punem smantana pentru frisca si o mixam la viteza maxima pana cand se obtine o frisca consistenta. Separam ouale, galbenusurile de albusuri dupa care le batem separat. impreuna cu cate 2 linguri de zahar pana cand albusurile devin bezea iar galbenusurile se fac consistente si cremoase iar zaharul s-a topit complet. 
albusuri batute bezea pentru inghetata, galbenusuri frecate crema pentru inghetata, frisca lichida batuta pentru inghetata, retete culinare,

     Amestecam galbenusurile cu albusurile, iar dupa ce s-au omogenizat se adauga frisca si iaurtul, iar la sfarsit capsunile pasate. Se amesteca bine toata compozitia si apoi se introduce in congelator sa se inghete timp de 2 ore. 
ingrediente pentru inghetata de capsuni, retete culinare, retete inghetata, reteta inghetata, cum se face inghetata de capsuni, retete inghetata de casa, cum facem inghetata de casa cu capsuni,

preparare inghetata de capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare, cum se face inghetata de capsuni, cum facem inghetata de capsuni, preparare compozitie de inghetata de capsuni de casa,


     Dupa acest interval de timp se scoate vasul cu inghetata din frigider si se amesteca cateva minute cu mixerul ca sa nu ramana capsunile la fundul vasului si nici inghetata sa nu iasa cu multa gheata. Se introduce din nou vasul cu inghetata in congelator si se mai repeta mixarea de inca 2 ori la interval de o ora, dupa care se lasa inghetata de capsuni la congelator pana cand este complet inghetata. In final inghetata de capsuni va fi gata si o putem manca. 
     Inghetata de capsuni, un desert foarte gustos, racoros si parfumat cu multe capsuni care este foarte indicat pentru zilele calde de vara, cand iti doresti ceva bun, gustos si racoros. Inghetata cu capsuni, o reteta de inghetata de casa minunata, simpla si usor de preparat, sanatoasa cu multe capsuni dulci si parfumate. 
POFTA BUNA!  
retete compozitie inghetata de capsuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare, dulciuri, deserturi, retete cu capsuni, preparate din capsuni,

retete compozitie inghetata de capsuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare, dulciuri, deserturi, retete cu capsuni, preparate din capsuni, mixare inghetata,

retete compozitie inghetata de capsuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare, dulciuri, deserturi, retete cu capsuni, preparate din capsuni, mixare inghetata,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

7 iunie 2013

Inghetata de capsuni

Retete Inghetata De Capsuni De Casa



Ingrediente:

  • 200 ml smantana lichida (pt. frisca)
  • 80 g zahar
  • 80 ml lapte condensat
  • 300 g capsuni
  • ½ lingurita sare
  • zeama de la ½ lamaie


Mod de preparare:

     Capsunile se curata de codite, se spala bine si se mixeaza intr-un blender vertical pana se mixeaza complet. Se strecoara siropul de capsuni obtinut printr-o sita ca sa eliminam din seminte. Se pune smantana pentru frisca (nebatuta) intr-un vas impreuna cu laptele condensat, zaharul si un praf de sare dupa care se amesteca bine toate ingredientele cu mixerul pana cand zaharul este topit complet. Daca smantana lichida pe care o folosim este dulce, putem micsora cantitatea de zahar. Turnam peste compozitia obtinuta anterior siropul de capsuni, zeama de lamaie si amestecam bine. 
Turnam compozitia obtinuta intr-o caserola cu capac dupa care o introducem in congelator. Dupa aproximativ 5-6 ore ea va fi inghetata complet, numai buna de a fi servita cu cei dragi! Se poate orna cu ciocolata topita, bucatele de nuci si cateva ciresi. 
POFTA BUNA!

inghetata, inghetata de casa, dulciuri, deserturi, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare,

inghetata, inghetata de capsuni, dulciuri, deserturi, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare,

Parfe de capsuni

Retete Inghetata Parfe De Capsuni



Ingrediente:

  • 500 g smantana
  • 5 oua
  • 10 linguri zahar
  • 500 g capsuni
  • ½ lingurita sare


Mod de preparare:

     Smantana trebuie sa fie o smantana de calitate, gustoasa, cumparata foarte proaspata pentru a avea un gust bun frisca. Batem bine smantana cu mixerul pana cand obtinem frisca. Spalam ouale si separam albusurile de galbenusuri. Albusurile impreuna cu un praf de sare se bat bine cu mixerul (sau telul) pana cand se intaresc si devin spuma. Galbenusurile se freaca cu zaharul pana cand acesta se topeste si galbenusurile isi maresc volumul si isi schimba culoarea. Capsunile se curata de codite, se spala bine si se mixeaza cu blenderul pana devin ca un sirop mai gros, dupa care se strecoara de seminte cu ajutorul unei site. Intr-un vas incapator amestecam bine frisca, albusurile, galbenusurile si siropul de capsuni. Turnam compozitia obtinuta intr-o caserola cu capac si o lasam sa inghete la congelator. Dupa o ora, o scoatem din congelator si o mai batem putin cu mixerul, dupa care o introducem din nou la congelator. Dupa inca o ora, repetam din nou operatiunea si o lasam sa inghete de tot. Se poate servi cu bucatele capsuni presarate deasupra, sau stropita cu sirop de capsuni. 
POFTA BUNA!

Inghetata de capsuni cu mascarpone

Retete Inghetata De Capsuni Cu Mascarpone



Ingrediente:

  • 200 ml smantana lichida pentru frisca
  • 100-120g zahar pudra
  • 250 g mascarpone
  • 300 g capsuni
  • ½ lingurita sare
  • zeama de la ½ lamaie


Mod de preparare:

     Capsunile se curata de codite, se spala bine si se mixeaza intr-un blender vertical pana se obtine o pasta. Se strecoara siropul de capsuni obtinut printr-o sita ca sa eliminam semintele. Smantana lichida se mixeaza pana cand se obtine o frisca consistenta. Separat mixam crema mascarpone cu zahar. Amestecam frisca cu crema mascarpone, siropul de capsuni si zeama de lamaie pana se omogenizeaza complet. 
Turnam compozitia obtinuta in tavi pentru inghetata si o introducem in congelator. Daca dorim o inghetata cremoasa fara ace de gheata, scoatem inghetata din congelator dupa un timp, o mixam cateva minute dupa care o introducem din nou in congelator si mai repetam inca o data operatiunea la interval de o ora. La sfarsit punem inghetata in congelator si o lasam sa inghete complet. 
POFTA BUNA!

Inghetata de capsuni cu smantana

Retete Inghetata De Casa Cu Capsuni Si Smantana



Ingrediente:

  • 800 g smantana pt. frisca
  • 10 linguri zahar
  • 500 g capsuni


Mod de preparare:

     Capsunile se curata de codite, se spala bine si cu ajutorul unui blender vertical se mixeaza pana cand devin mixate complet. Se strecoara mixul de capsuni obtinut printr-o sita ca sa eliminam semintele, apoi se pune intr-o cratita pe foc impreuna cu zaharul, amestecandu-se bine pana cand zaharul este topit complet. Se lasa mixul de capsuni sa se raceasca. 
Smantana se mixeaza cu mixerul pana cand se obtine frisca. Se amesteca frisca cu mixul de capsuni rece si se toarna compozitia obtinuta intr-o casoleta cu capac dupa care se introduce la congelator. Inghetata se mixeaza de 2-3 ori din ora in ora apoi se lasa la rece pana ingheata. 
POFTA BUNA!