Paste cu peste Retete spaghete cu peste in sos tomat

Paste Cu Peste Si Parmezan – Dezlegare La Peste – Mancaruri Cu Paste Si Peste

     Paste cu peste, o mancare sanatoasa, hranitoare si satioasa, una dintre multele retete de paste si retete de peste perfecte pentru o masa de seara, un fel de mancare ideala pentru o cina romantica sau una petrecuta in familie. Din aceasta reteta putem face o mancare dietetica folosind peste fiert sau peste la gratar, sau dupa preferinta fiecaruia putem folosi si peste prajit sau peste la conserva. Alege acest preparat din peste si paste si o sa fi incantat din prima clipa de multitudinea de arome si gusturi.

     Cum facem paste cu peste, sau mai bine spus spaghete cu peste in sos tomat cu usturoi si parmezan, totul preparat la tigaie. Aceasta reteta italiana este o delicatesa, cine nu a auzit de paste cu ton (spaghette all tono), este o reteta pur italiana care se prepara foarte usor, sunt multe preparate din paste si peste iar eu o sa prepar una dintre ele.

Pentru preparare avem nevoie de 400g paste (spaghete, spirale, penne, macaroane, paste de casa), 2 bucati file de peste (ton, cod, macrou, merluciu, pangasius, conserva de peste), 1 cutie mare de rosii decojite in bulion sau 5 rosii de gradina bine coapte, 1 ceapa normala, 4 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi, 1 lingurita de bulion, 250ml vin rosu de preferinta dar putem pune si vin alb, ½ legatura patrunjel proaspat, 100g parmezan sau cascaval, ½ lingurita piper macinat, ½ lingurita cimbru macinat, ½ lingurita rozmarin si 1 lingurita de sare. 

Toate ingredientele se pun dupa gust, bulion se pune doar pentru aroma, reteta de paste se serveste calda cu parmezan sau cascaval ras deasupra, se prepara in 30 de minute si este pentru 4 persoane.

     Pastele se fierb conform prospectului de pe ambalaj in apa cu sare in care mai putem pune putin unt sau ulei, dupa ce au fiert se pun intr-o strecuratoare si se clatesc sub jet de apa, apoi se lasa la scurs. Ceapa o curatam, o spalam si o taiem marunt, usturoiul il curatam si il zrobim, rosiile le taiem cubulete, branza o dam pe razatoarea mica, patrunjelul il spalam si il tocam marunt. Pestele ales de noi se taie bucati dupa ce a fost inainte preparat la gratar, prajit sau fiert, daca alegem peste la conserva atunci doar il taiem la dimensiunea dorita.

Intr-o tigaie incingem putin ulei si calim la inceput ceapa, adaugam rosiile, apoi bulionul, usturoiul si vinul, iar la final cand sosul se leaga punem si pestele. 

Fierbem la foc mic timp de 5 minute bucatile de peste in sosul tomat, condimentam dupa gust cu cimbru, rozmarin si potrivim gustul de sare si piper, putem pune si un praf de zahar daca sosul este prea acrisor, adaugam pastele fierte si amestecam usor, mai dam 2-3 clocote, punem verdeata si oprin focul. 

Servim pastele imediat cat sunt calde cu branza uscata sau cascaval ras deasupra si binenteles un pahar de vin bun. Daca vrei o reteta deosebita incearca reteta de paste cu peste si bucurate de aceste arome incredibile alaturi de cei dragi!

Pofta Buna! 

Paste cu broccoli Retete paste cu branza si broccoli

Paste Cu Broccoli Si Branza La Tigaie – Retete De Paste – Mancaruri Cu Paste

     Paste cu broccoli si parmezan, o reteta simpla, rapida si sanatoasa cu paste, un fel de mancare gustos si delicios preparat foarte simplu si usor in maxim 20 de minute doar din paste, branza sarata si broccoli la tigaie. Pentru 2 portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 200g paste (taitei, macaroane, spaghete, spirale, melci, penne), 500g broccoli, 200g branza veche, 1 lingura unt, 1 lingura ulei, 1 catel de usturoi, sare si piper macinat dupa gust. 

     Cum facem paste cu broccoli. Pastele le fierbem in apa cu sare al dente sau conform prospectului de pe ambalaj, apoi le clatim cu apa rece si le scurgem bine de apa. Branza o dam pe razatoarea mica, iar usturoiul il curatam de coaja, il spalam si il taie mic. Broccoli il spalam si il desfacem in buchetele cat de cat egale ca marime, il oparim timp de 1 minut in apa clocotita in care am pus si sare, apoi il rasturnam intr-o strecuratoare si il lasam sa se scurga. 

     Intr-o tigaie incingem putin unt si ulei si calim timp de 1 minut bucatile de usturoi, apoi adaugam buchetele de broccoli si le intoarcem usor pe toate partile 2-3 minute, adaugam pastele fierte si branza rasa si amestecam usor, condimentam dupa gust cu sare si piper si oprim focul. Pastele se servesc calde cu parmezan ras deasupra. 

     Paste cu branza si broccoli, o mancare gustoasa, sanatoasa si foarte usoara pe care o poti prepara oricand la o cina sanatoasa si hranitoare. Daca cauti retete cu broccoli si retete cu paste poti prepara cu incredere reteta de mancare cu paste in combinatie cu aceasta leguma miraculoasa care este broccoli.  
Poate cauti si alte retete cu paste: paste cu sos de iaurt, paste cu sos de smantana, paste cu piept de pui, taitei cu pui si legume, paste cu spanac. 
 Pofta Buna! 

Paste cu spanac Retete budinca de paste cu branza si spanac la cuptor

Paste Cu Branza Si Spanac La Cuptor – Retete Cu Paste

     Paste cu spanac, o reteta delicioasa din paste, branza, ceapa, oua si spanac, o mancare foarte simpla si usor de preparat, gustoasa, sanatoasa si hranitoare, un preparat din paste care poate constitui fara probleme un fel de mancare principal foarte consistent si apreciat de iubitorii mancarurilor cu paste. 
Reteta de mancare se prepara foarte usor in maxim 40 de minute, se da la cuptor la 200 de grade pentru 30 de minute, iar ingredientele sunt pentru 4 portii. Pentru preparare avem nevoie de 400g paste fainoase (macaroane, spaghete, melci, spirale, penne), 500g spanac proaspat sau congelat, 250g branza sarata, 1 legatura ceapa verde sau uscata, 3 oua, 2 catei de usturoi, 400ml iaurt gras, 3 linguri ulei, 1 lingurita unt, 1 lingura pesmet, sare si piper dupa gust. 

     Cum facem paste cu spanac la cuptor. In primul rand pregatim toate ingredientele, spanacul se curata, se spala, se opareste 1 minut in apa fiarta, se scurge apoi se toaca, ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie marunt, pastele se fierb al dente sau conform prospectului de pe ambalaj, apoi se clatesc si se scurg de apa, branza se rade pe razatoarea mare. Daca avem ceapa verde care este mai gustoasa si mai aromata o taiem rondele. Ouale se bat spuma cu un praf de sare si se amesteca cu iaurt sau smantana. Pregatim o tava de cuptor pe care o ungem cu unt sau margarina si o tapetam cu pesmet. 

Intr-o tigaie incingem putin ulei si calim la inceput ceapa taiata marunt, apoi adaugam usturoiul iar la sfarsit spanacul. Se amesteca pe foc, se pune ½ ceasca de apa ca sa lege compozitia, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper macinat si se opreste focul. Se amesteca intr-un vas pastele fierte cu branza rasa si spanacul calit, 

se amesteca usor dar bine apoi se asaza compozitia in tava de cuptor unsa cu unt si tapetata cu pesmet, deasupra se pune uniform compozitia de iaurt cu oua, se rade putina branza peste si se introduce la cuptor pentru 20-30 de minute, sau pana cand se rumeneste usor. 

Pastele se mai pot aseza si in straturi, se pune in tava de cuptor un strat de paste fierte, apoi un strat de branza si unul de spanac calit, apoi iar unul de paste si tot asa pana terminam compozitia, deasupra punem iaurt cu ou si branza rasa. 
Poate cauti si alte retete cu paste: paste cu sos de iaurt, paste cu sos de smantana, paste cu piept de pui, taitei cu pui si legume.

Pofta Buna!