Smoothie de struguri

Reteta Smoothie De Struguri Natural Preparat La Blender Retete Suc Must Bautura Nectar Fresh

Cum se face un suc de struguri natural, o bautura energizanta naturala plina de vitamine si minerale preparata chiar de noi acasa in bucatarie. Cine nu a auzit de efectele miraculoase ale strugurilor pentru sanatate, iar zeama lor adica mustul este folosit cu succes in diete, cure, infrumusete, detoxifiere, este diuretic, laxativ, bun in anemie, etc.

Pentru preparare avem nevoie de struguri negri care sunt cei mai buni, dar putem folosi si struguri albi sau un amestec de struguri albi si negri. Smoothie se prepara foarte simplu si este o bautura naturala sanatoasa, hranitoare si energizanta pe care cu greu o poti refuza.

Cum se face smoothie de struguri. Cum se face sucul de struguri sau mustul de casa facut la blender (mustul de apartament). In primul rand trebuie sa stim ca strugurii trebuie sa fie bine copti si sanatosi, deci alegem niste struguri de calitate daca vrem sa bem ceva bun. Boabele de struguri se aleg de pe ciorchine (se brobonesc) si se spala foarte bine sub jet de apa rece, sau se pun intr-un vas si se spala in mai multe ape. Boabele bine spalate se pun in vasul blenderului si se mixeaza la viteza maxima timp de 1-2 minute, apoi sucul de struguri rezultat se trece printr-o sita inlaturand cojile si samburii.

Sucul o sa aiba consistenta unui nectar de struguri, o sa fie mult mai gros si cu mult mai multe proprietati decat mustul clasic preparat doar prin zdrobire care nu are pulpa. Daca nu ne place sucul asa cum este atunci il putem dilua cu putina apa pana la consistenta dorita.

Eu dupa ce strecor sucul, in groseata ramasa (coji si samburi) mai pun apa cu 1-2 lingurite cu miere de albine si il pastrez la rece, iar dupa 4-5 ore strecor inca o data sucul rezultand un alt fel de suc (mana a doua) insa la fel de bun. Daca facem mai mult suc, il pastram la frigider in recipiente de sticla, daca nu-l bagam la rece mustul incepe sa fiarba (musturel, tulburel) si apoi se acreste sau devine vin. 

Smoothie de casa din struguri, un smoothie de fructe foarte gustos si sanatos, aromat si parfumat. Sucul se consuma imediat cat timp este proaspat, iar dupa preferinta se poate consuma strecurat sau asa cum este facut, boabe de struguri mixate la blender. 

Daca cauti retete de sucuri, bauturi, nectar, must, sau smoothie, incearca aceasta reteta de casa la indemana oricui foarte simplu si usor de preparat.

Supa de rosii proaspete

Reteta Supa De Vara Cu Rosii Si Legume Proaspete Praparata Acasa

Trece sezonul rosiilor proaspete si este pacat sa nu profitam cat mai avem ocazia si sa mai gatim o supa de rosii. Supita de rosii este un fel de mancare principal simplu si usor de preparat, o supa de vara cu legume care pe langa faptul ca este foarte gustoasa si hranitoare mai este si sanatoasa. 
Daca vrei retete de supe incearca aceasta reteta simpla si rapida. 

Cum se prepara supa de rosii. Pentru 6 portii de supa avem nevoie de 1kg rosii de gradina bine coapte, 2 cepe, 3 cartofi, 2 morcovi, ¼ telina radacina, 1 ardei gras, 3 linguri ulei, 500ml apa, 1 mana fidea, 1 lingurita sare, ½ legatura patrunjel verde. Supa se prepara foarte simplu in aproximativ 40 minute. 

Cum se face supa de rosii. Pregatim toate legumele pe care le curatam si le spalam foarte bine sub jet de apa. Rosiile le curatam de cotor si le taiem cubulete, sau le mixam la blender, ori le dam pe razatoare. Ceapa o taiem marunt, morcovii si telina cubulete, ardeiul bucatele, cartofii bucati potrivit de mari, verdeata o tocam marunt. 
Incingem putin ulei intr-o cratita si calim 2-3 minute toate legumele, adaugam 1 lingurita de sare si le amestecam in uleiul incins dupa care adaugam rosiile si le dam in clocot. Completam cu apa pna la consistenta dorita si fierbem mancarea la foc mediu pana cand toate legumele sunt fierte.

Supa nu trebuie sa fie nici prea zemoasa dar nici prea groasa, cel mai bine se face dupa gustul fiecaruia adaugand apa pana la consistenta dorita. Cand legumele sunt fierte se adauga o mana de fidea, se potriveste gustul de sare si se mai fierbe 1 minut dupa care se opreste focul, se adauga verdeata tocata marunt si se acopera cratita cu capac. 

Supa de legume se serveste calda fiind foarte gustoasa, dar si rece fiind foarte revigoranta servita in special pe timpul verii. 

Supa de rosii, o supa de vara preparata in special pe timpul verii atunci cand rosiile sunt proaspete, dar se poate prepara si iarna cu suc de rosii fiind la fel de gustoasa. Se serveste cu un ardei iute si verdeata tocata marunt presarata deasupra. Daca cauti mancaruri cu legume si retete de post atunci incearca aceasta reteta de supa, o supa foarte apreciata pentru sanatate, diete, cure de slabire, regim alimentar, etc.  

Pofta Buna!