Google+

25 iulie 2014

Dulceata de portocale

Dulceata De Casa - Retete Dulceata - Retete Cu Portocale


dulceata, dulceata de portocale, dulceata de casa, dulceata de portocale de casa, dulciuri, deserturi, retete cu portocale, reteta cu portocale, dulceata de fructe, retete si preparate culinare de gem si dulceturi pentru iarna, reteta cu fructe, dulceata cu fructe,
Ingrediente:

  • 7-8 portocale mari
  • 1 kg de zahar
  • 2 lamai
  • ½ l de apa
Timp de preparare: 180 de minute
Timp de fierbere: 150 de minute

Mod de preparare:

     Portocalele si lamaile se spala bine cu apa si se sterg cu un prosop. Normal dulceata de portocale se prepara si din fruct si coaja, dar cand ma gandesc prin cate tratamente trec portocalele …eu le curat de coaja. Coaja de portocala si de lamaie se rade usor, fara sa se ajunga la pulpa alba care este mai amaruie, se amesteca si se aseaza intr-un borcanas in straturi cu zahar si se pastreaza la rece. Coaja de portocala si de lamaie va fi un excelent aromatizant natural pentru diverse dulciuri si prajituri de casa.
     Portocalele se curata de coaja si de pielita alba, se taie rondele si se curata si de samburi, iar apoi se taie cubulete. Cubuletele de portocale taiate se pun intr-un castron si se stropesc cu putina zeama de lamaie. Intr-o oala de aproximativ 4 l cu fundul mai gros se dizolva zaharul in apa si se lasa sa fiarba 10-15 minute, dupa care se adauga pulpa portocalelor si zeama lor. Se lasa continutul sa fiarba la foc mediu timp de 150 de minute, pana cand zeama se leaga si se obtine o consistenta gelatinoasa, iar culoarea va deveni usor aramie. Culoarea portocalei e recapatata dupa racire, devenind transulida. La sfarsit cand dulceata de portocale este gata, se adauga zeama de lamaie si se mai lasa sa fiarba inca 5 minute, dupa care se opreste focul si se lasa dulceata sa se raceasca putin inainte de a o pune in borcane.
     Borcanele se spala bine si se sterilizeaza, dupa care se pune dulceata calda in ele si se inchid bine capacele. Dulceata de portocale este o dulceata minunata, cu un gust dulce si o puternica aroma de portocale avand o savoare deosebita. 
POFTA BUNA! 

ingrediente dulceata de portocale de casa, cum se prepara dulceata de portocale, cum facem dulceata de portocale, retete cu fructe, cum preparam gem si dulceata de casa pentru iarna, reteta cu portocale, retete si preparate culinare cu portocale,

ingrediente dulceata de portocale de casa, cum se prepara dulceata de portocale, cum facem dulceata de portocale, retete cu fructe, cum preparam gem si dulceata de casa pentru iarna, reteta cu portocale, retete si preparate culinare cu portocale,

preparare dulceata de portocale, cum se prepara dulceata de portocale, cum facem dulceata de portocale, retete si preparate culinare gemuri si dulceturi de casa pentru iarna, retete cu fructe, reteta cu portocale,

preparare dulceata, preparare dulceata de portocale de casa, cum se prepara dulceata de portocale, cum facem dulceata de portocale, retete si preparate culinare gemuri si dulceturi de casa pentru iarna, retete cu fructe, reteta cu portocale,

portocale, pulpa de portocale, portocale pentru dulceata, pulpa de portocala pentru dulceata, pulpa de portocale pentru dulceata de casa cu portocale, retete si preparate culinare cu portocale, reteta cu portocale, retete cu portocale, portocala,

preparare sirop pentru dulceata, preparare dulceata, preparare dulceata de portocale de casa, cum se prepara dulceata de portocale, cum facem dulceata de portocale, retete si preparate culinare gemuri si dulceturi de casa pentru iarna, retete cu fructe, reteta cu portocale,

preparare dulceata, preparare dulceata de portocale de casa, cum se prepara dulceata de portocale, cum facem dulceata de portocale, retete si preparate culinare gemuri si dulceturi de casa pentru iarna, retete cu fructe, reteta cu portocale,

preparare dulceata, preparare dulceata de portocale de casa, cum se prepara dulceata de portocale, cum facem dulceata de portocale, retete si preparate culinare gemuri si dulceturi de casa pentru iarna, retete cu fructe, reteta cu portocale,

dulceata, dulceata de portocale, dulceata de casa, dulceata de portocale de casa, dulciuri, deserturi, retete cu portocale, reteta cu portocale, dulceata de fructe, retete si preparate culinare de gem si dulceturi pentru iarna, reteta cu fructe, dulceata cu fructe,

dulceata, dulceata de portocale, dulceata de casa, dulceata de portocale de casa, dulciuri, deserturi, retete cu portocale, reteta cu portocale, dulceata de fructe, retete si preparate culinare de gem si dulceturi pentru iarna, reteta cu fructe, dulceata cu fructe,

dulceata, dulceata de portocale, dulceata de casa, dulceata de portocale de casa, dulciuri, deserturi, retete cu portocale, reteta cu portocale, dulceata de fructe, retete si preparate culinare de gem si dulceturi pentru iarna, reteta cu fructe, dulceata cu fructe,

dulceata, dulceata de portocale, dulceata de casa, dulceata de portocale de casa, dulciuri, deserturi, retete cu portocale, reteta cu portocale, dulceata de fructe, retete si preparate culinare de gem si dulceturi pentru iarna, reteta cu fructe, dulceata cu fructe,

Un comentariu: