Google+

22 ianuarie 2015

Varza cu carnati

Mancare De Varza Calita La Cuptor - Varza Murata Caliata Cu Carnati


retete si preparate culinare de mancare de varza murata calita cu carnati la cuptor, retete culinare, retete de mancare, preparatedevis,
Ingrediente: 

  • 3 verze murate 
  • 1 lingura de untura de porc 
  • 100 g de sunculita afumata de porc 
  • 500 g de carnati de porc 
  • 3 linguri de bulion 
  • 1 lingurita de piper macinat 
  • 1 cana de apa 

Mod de preparare:

     Varza murata se scurge bine de zeama de varza, daca este prea sarata se spala cu apa rece si se scurge din nou de zeama. Se desfac foile de varza, se indeparteaza nervurile mai cotoroase si apoi se taie fideluta. Sunculita de porc afumata se taie bucati, iar carnatii de porc se taie dupa preferinta bucati mai mari sau mai mici. 
     Intr-o tava de cuptor se adauga untura de porc si se unge bine tava cu ea, apoi se adauga varza acra taiata fideluta, piper negru macinat dupa gust si pasta de tomate si se amesteca bine compozitia. Se adauga sunculita afumata si putina apa si se introduce tava in cuptorul incins. Se coace la cuptor amestecand din cand in cand timp de 60 de minute, pana cand varza este bine facuta. 
     Cand varza este facuta, se scoate tava din cuptor, se aseaza frumos bucatile de carnati si se continua coacerea pana cand carnatii sunt facuti si varza este frumos rumenita deasupra.
Varza calita cu carnati la cuptor, o reteta de mancare delicioasa, traditional romaneasca, care se mananca alaturi de o mamaliguta calda, un ardei iute si un pahar de vin bun. 
POFTA BUNA! 
retete si preparate culinare ingrediente mancare de varza murata cu carnati

retete si preparate culinare mancare de varza acra calita cu carnati preparare

retete si preparate culinare mancare de varza murata calita cu carnati la cuptor preparare

retete si preparate culinare mancare de varza murata calita cu carnati la cuptor preparare

retete si preparate culinare de mancare de varza murata calita cu carnati la cuptor, retete culinare, retete de mancare,

retete si preparate culinare de mancare de varza murata calita cu carnati la cuptor, retete culinare, retete de mancare,

Un comentariu: