Google+

13 august 2016

Vinete coapte pentru iarna

Cum Punem Vinetele Pentru Iarna – Cum Se Coc Vinetele – Vinete Coapte Si Congelate


vinete, vinete coapte, retete cu vinete, retete de vinete, leguma coapta, retete culinare, cum se coc vinetele,

     Reteta vinete coapte pentru salata si pentru congelare. O reteta pentru iarna gustoasa si usor de preparat este reteta de vinete coapte si congelate
Vinetele se pastreaza foarte bine congelate. Vinetele se coc cel mai bine pe flacara, fie ca le coacem la gratar, fie ca le coacem pe aragaz, ele trebuie tinute si coapte pe flacara deoarece asa sunt cele mai bune si cele mai gustoase. Daca le coacem pe gratar atunci focul trebuie sa arda continuu si nu trebuie lasat sa fie doar jar
Cum se pun vinetele pentru iarna. Mascam aragazul cu folie de aluminiu daca le coacem pe flacara aragazului, il acoperim bine in partea de sus in special de jur imprejurul ochiurilor acolo unde o sa curga zeama. Alegem vinete potrivit de mari dar obligatoriu cat mai inchise la culoare, mov spre negru. 
vinete de gradina romanesti, vanata, legume, retete cu vinete, preparate din vinete, retete de vinete, retete culinare,

Cum se coc vinetele, cum coacem vinetele corect. Daca vinetele sunt murdare le spalam si le lasam sa se usuce apoi le coacem pe flacara pana cand coaja se arde iar vinetele devin moi daca le apasam. Intoarcem vinetele pe toate partile si le coacem la fel peste tot, dupa care le punem pe o tava si le lasam putin sa se raceasca ca sa nu ne frigem atunci cand le curatam. 
vinete coapte, vinete coapte pe flacara, retete cu vinete, preparate din vinete, retete culinare, cum se coc vinetele, preparare vinete,

vinete coapte pe aragaz, vanata coapta pe flacara aragazului, retete de vinete, preparate din vinete, preparare vinete, retete culinare, cum coacem vinetele pentru gatit,

vinete coapte, vinete coapte pe aragaz, preparare vinete, retete cu vinete, preparare din vinete, retete culinare,

Cum se curata vinetele, cum curatam vinetele corect. Taiem vinetele in doua, le scoatem cotorul si apoi cu o lingura scoatem doar miezul vinetei din interiorul cojii arse. Curatam sau spalam miezul de eventualele bucati de coaja arsa daca au patruns in miez, dupa care le punem intr-o sita la scurs. Procedam asemanator cu restul vinetelor pana le terminam. Miezul de vinete nu-l punem in vase de metal, eu l-am pus cateva secunde doar pentru poze
curatarea vinetelor coapte, preparare vinete, retete de vinete, retete cu vinete, preparare din vinete, retete culinare, legume coapte,

preparare vinete coapte pentru iarna, vanata, retete cu vinete, preparare din vinete, retete culinare, cum punem vinete pentru iarna la congelator,

vinete coapte, vinete pentru iarna, preparare vinete, retete de vinete, preparate din vinete, retete cu vinete, retete culinare,

preparare vinete, vinete coapte puse la scurs, vinete pentru iarna, retete cu vinete, preparate din vinete, retete culinare, vinete pentru gatit,

Cum conservam vinetele pentru iarna. Un mod simplu de a conserva vinetele este acela de a le ingheta. Cand vinetele s-au scurs bine de zeama (dupa 1-2 ore) le punem in pungulite in cantitatea dorita si le bagam in congelator sa inghete pentru iarna, iar cand avem pofta de o reteta cu vinete trebuie doar sa scoatem o pungulita din congelator. 
preparare vinete, retete vinete, vinete coapte, preparate din vinete, retete de vinete, retete culinare,

vinete congelate, vinete coapte, vinete pentru iarna, retete cu vinete, preparate din vinete, preparare vinete, retete de vinete, retete culinare,

     Vinetele coapte pentru iarna sunt foarte bune si gustoase in extra sezon cand scoatem o pungulita cu vinete congelate, o dezghetam si lasam vinetele sa se scurga si sa se usuce putin, dupa care le pregatim sub forma de mancare de vinetesalate, zacusca sau alte retete de vinete preferate. 
Vinete coapte pentru iarna si congelate, un rasfat pentru iubitorii de vinete care ar manca oricand o salata delicioasa de vinete, cu ulei sau maioneza si ceapa, la fel de bune si gustoase ca vara. 
Pofta Buna! 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu