Google+
Se afișează postările cu eticheta Pui reteta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Pui reteta. Afișați toate postările

3 august 2020

Pui KFC reteta

Retete Culinare Pui Prajit Crocant Ca La KFC Cu Fulgi De Porumb Reteta De Casa


Pui KFC reteta,

Cum se face pieptul de pui KFC urmareste reteta mea simpla si usoara, o reteta de pui prajit cu multe condimente si fulgi de porumb exact ca la KFC, niste snitele de pui (crispy strips) cu o textura crocanta la exterior dar moale la interior si placut condimentate.
Pui KFC cu cartofi prajiti reteta,

Piept de pui KFC reteta,

Ingrediente pui kfc
-1 piept de pui dezosat
-2 lingurite sare
-2 lingurite piper macinat
-2 lingurite usturoi granulat
-2 lingurite ceapa granulata
-2 lingurite boia de ardei dulce
-2 lingurite boia de ardei iute
-2 oua
-2 linguri smantana
-3 linguri faina
-3 linguri pesmet
-150g fulgi de porumb
-300ml ulei pentru prajit

Mod de preparare piept de pui kfc
-reteta de pui kfc este rapida, mai mult dureaza pregatirea ingredientelor,
-se pregateste vasul in care o sa se prajeasca carnea de pui, se pune ulei suficient deoarece reteta kfc se gateste in baie de ulei,
-se pregatesc cinci farfurii adanci, la final ele se vor aseza in ordinea de preparare ca sa ne fie mai usor,
-intr-o farfurie se pune pieptul de pui taiat fasii de 1,5cm grosime,
-intr-o farfurie se amesteca toate condimentele si plantele aromatice,
-intr-o farfurie se amesteca faina cu pesmetul,
-intr-o farfurie se bat spuma ouale si se amesteca cu smantana pana se obtine o compozitie cremoasa,
-intr-o farfurie se pun fulgii de porumb si se zdrobesc cu mana pana devin mai mici,
-dupa aceasta operatuine care ocupa cel mai mult timp din acest preparat culinar american de Fast Food se trece la prajirea carnii de pui,
-se aprinde aragazul, iar cand uleiul este incins se lasa la foc mediu,
-acum se vor folosi ambele maini, cu mana stanga se trec fasii de carne de pui prin condimente si se pudreaza bine,
-tot cu mana stanga se trec apoi prin faina si se pudreaza bine si se pun in oul batut,
-cu mana dreapta se amesteca in ou pana sunt complet acoperite si se pun in fulgii de porumb,
-se acopera bine cu fulgii de porumb si se pun la prajit in uleiul incins,
-in ulei se tin doua minute pe o parte si apoi se intorc si pe cealalta parte inca doua sau trei minute, asa sunt cei mai buni,
Pui KFC cu fulgi de porumb reteta,

-se prajesc pana devin aurii, dar se pot face mai crocanti sau mai putin crocanti dupa gustul fiecaruia,
-cand fasiile de pui sunt prajite se scot pe farfurii tapetate cu servetele pentru a absorbi uleiul in exces,
-se continua pana cand tot pieptul este gata, se servesc calde bineinteles cu cartofi prajiti asa cum este reteta kfc originala, alaturi de o salata de sezon sau un sos preferat, pofta buna!
Friptura KFC reteta,

Meniu KFC reteta,

Snitele de pui reteta,

11 noiembrie 2018

Ficatei cu ceapa

Retete Culinare Ficatei De Pui Cu Ceapa Si Usturoi Inabusiti In Vin


Ficatei cu ceapa reteta,

O mancare rapida si simplu de preparat, tare gustoasa si apetisanta, o friptura cu ficatei de pui dupa care o sa ramai cu amintiri placute, este urmatoarea reteta cu ficatei de pui si anume ficatei de pui prajiti cu ceapa si usturoi inabusiti in vin la tigaie sau ceaun. Reteta este foarte simpla si se face imediat, merge servita cu piure de cartofi, mamaliguta sau paine de casa, gogosari si castraveti in otet, un vin bun sau o bere rece alaturi. 
Ficatei prajiti reteta,

Ficatei cu ceapa si usturoi reteta,

Pentru patru portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
-500g ficat de pui proaspat 
-2 cepe normale 
-2 linguri ulei 
-50ml vin alb demisec 
-½ lingurita sare, piper, zahar, usturoi granulat  

Mod de preparare ficatei de pui prajiti cu ceapa si usturoi
Cum facem ficatei de pui cu sos, un sos gustos format prin prepararea ficateilor cu ceapa calita in vin. Cum se procedeaza, ficateii proaspeti se lasa intregi, se spala si se curata, iar ceapa se curata si se toaca marunt. Intr-o tigaie sau ceaun se incinge putin ulei si se caleste ceapa cu putina sare si zahar stropita periodic si cu putin vin. 
Ceapa inabusita reteta,

Cand ceapa devine sticloasa se adauga bucatile de ficat si se amesteca usor. Cand ficatul sfaraie bine se stropeste cu vin si se adauga dupa gust sare, piper macinat si usturoi granulat si se amesteca periodic pana cand ficatul este facut, zeama a scazut si ceapa s-a topit si s-a format un sos gros si tare gustos. 
Retete cu ficat,

Ficatei de pui inabusiti in vin reteta,

Procedeul nu dureaza mai mult de 20-30 minute, ficateii se servesc fierbinti, se pun ficatei pe farfurii, alaturi se pun 2-3 linguri de sos, 2-3 linguri de piure si bucati de castraveti si gogosari murati. Dar sa nu uitam si de o bautura buna alaturi. Ficatei cu ceapa si usturoi, o reteta de mancare gustoasa cu ficatei de pui pe care o s-o mai faci cu siguranta daca o incerci. Alte retete cu ficat si aici sau retete de mancare aiciPofta Buna!
Ficatei cu ceapa si usturoi la ceaun reteta,

Ficatei de pui cu ceapa reteta,

Retete de mancare,

29 octombrie 2018

Friptura de pui cu cartofi taranesti

Retete Mancaruri Taranesti Romanesti Reteta Cu Pui Si Cartofi


Friptura de pui cu cartofi taranesti reteta,

O reteta de mancare romaneasca gustoasa si usor de preparat este urmatorul fel de mancare cu carne de pui si cartofi care o sa te incante cu gustul bun si delicios si anume pui cu cartofi taranesti. Reteta este simpla, cartofii vor fi preparati la tigaie iar carnea de pui va fi preparata la cuptor. Cum se face reteta de pui cu cartofi urmareste reteta mea. 
Fripturi retete culinare,

Ingrediente cartofi taranesti 
-1kg cartofi 
-1 ceapa rosie mare 
-5 linguri ulei 
-250g branza 
-3 linguri smantana 
-2 linguri iaurt 
-1 lingura mustar 
-sare si piper macinat dupa gust 
-patrunjel si marar verde tocat marunt 

Ingrediente friptura de pui 
-carne de pui (pulpe, aripi, piept) 
-2 linguri ulei 
-½ lingurita sare grunjoasa 
-½ lingurita piper macinat 
-½ lingurita cimbru uscat 
-½ lingurita usturoi granulat 
-1 lingurita boia de ardei dulce 
-patrunjel verde tocat marunt 

Mod de preparare friptura de pui cu cartofi taranesti 
Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cuburi apoi se pun la fiert timp de 10-15 minute in putina apa cat sa-i acopere in care am pus si putina sare. Dupa acest timp se scurg bine si se pun intr-o tigaie incinsa, peste ei punem ulei si amestecam usor cu o paleta ca sa nu-i zdrobim aproximativ 30 minute. 
In acest timp se pregateste o crema de branza, smantana, iaurt si mustar, ceapa rosie tocata fin, se potriveste de sare si se toarna in tigaie peste cartofi. Se incorporeaza bine si crema inca 5 minute apoi se opreste focul si se adauga verdeata tocata marunt. 

Mod de preparare friptura de pui la cuptor
Carnea de pui se parleste, se spala si se cresteaza, apoi se lasa deoparte. Separat se pregateste un mix din sare, piper, cimbru, boia, ulei si patrunjel verde tocat marunt. Dupa ce se amesteca bine se unge carnea peste tot si fiecare bucata de carne se asaza in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt. Se acopera si tava cu hartie si se da la cuptor pentru 30 minute la 180-200 grade celsius, la final se descopera timp de 5 minute sa se rumeneasca. 

Friptura se serveste calda dar si rece este la fel de buna, se asaza pe farfurii carne si cartofi iar deasupra se presara patrunjel proaspat tocat marunt. Alaturi de friptura merge un vin bun sau o bere rece si bineinteles salate sau muraturi dupa preferinta. Alte retete de cartofi taranesti si aici, retete cu pui aici, sau retete de fripturi aici
Pofta Buna! 
Friptura de pui cu cartofi reteta,

Retete de mancare,

Pui cu cartofi reteta,

1 septembrie 2018

Pui cu lamaie la cuptor

Retete Fripturi De Casa Reteta Friptura De Pui La Cuptor Cu Lamaie


Pui cu lamaie la cuptor reteta,

O friptura rapida cu carne de pui este urmatoarea reteta de mancare si anume friptura de pui cu lamaie la cuptor. Se prepara rapid, foarte simplu si usor si are un gust minunat. 
Friptura de pui retete culinare,

Cum se procedeaza, intr-un castronel se prepara un mix de condimente, se amesteca bine: 1 lingurita cimbru, busuioc, boia de ardei dulce, ½ lingurita piper negru macinat, oregano, rozmarin, ghimbir si usturoi granulat. 
Mix de condimente reteta,

Carnea de pui se parleste la flacara aragazului si se spala sub jet de apa rece, se scurge bine si se condimenteaza peste tot cu sare grunjoasa si din mixul de condimente, apoi se lasa la rece timp de 30 minute sa intre aromele in ea. 
Carne de pui condimentata reteta,

Tot 30 minute se lasa si lamaile in apa calda bine spalate inainte, ca sa iasa toxinele din coaja. Supa de carne (500 ml supa) se amesteca cu restul de condimente ramase si zeama de la o lamaie. Cuptorul se incinge la 200 grade celsius. Se pregateste o tava de cuptor. 
Dupa acest timp se pun intr-o tigaie 2 linguri de ulei si 2 linguri de unt, se pune pe foc iar cand untul este topit se pun bucatile de carne la prajit cate doua minute pe fiecare parte astfel incat sa li se inchida doar porii, apoi se rastoarna atat carnea cat si grasimea din tigaie intr-o tava de cuptor
Retete cu pui,

Pui la tigaie reteta,

Se asaza carnea frumos cu pielea in sus, de jur imprejur se pun felii de la 2 lamai, 3 catei de usturoi curatati de coaja, apoi se toarna in tava supa de carne amestecata cu mixul de condimente care a ramas dupa condimentarea carnii. 
Pui la tava reteta,

Friptura de pui cu lamaie la cuptor preparare reteta,

Se da la cuptor pentru 30 minute la 200 grade celsius, sau pana cand carnea este facuta dupa gustul fiecaruia, mai rumenita sau mai putin rumenita. Friptura de pui se serveste calda asa cum este sau alaturi de garnitura preferata. Alte retete de fripturi si aici sau retete cu pui aiciPofta Buna! 
Friptura de pui la cuptor reteta,

Friptura de pui cu lamaie la cuptor reteta,

26 iulie 2018

Friptura de pui la tava

Retete Culinare Friptura De Pui La Tava In Sos De Bere Reteta De Casa



Friptura de pui la tava reteta,

Ce retete de fripturi mai gatim. O friptura cu carne de pui delicioasa si foarte simplu si usor de preparat este urmatoarea reteta de friptura la cuptor si anume friptura de pui la tava in sos de bere. Pentru prepararea ei sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-1 pui grill intreg 
-1 bere blonda (330 ml) 
-2 linguri ulei de floarea soarelui 
-sare, boia, usturoi granulat dupa gust 
-piper boabe si piper macinat dupa gust 
-salata de sezon pentru garnitura 
Friptura de pui reteta,

Mod de preparare friptura de pui la cuptor cu sos de bere
Se alege un pui mai mare de minim 1,5 kg, se parleste mai intai la flacara aragazului pentru un gust mai bun dar si pentru a se indeparta puful si fulgii nedoriti ramasi in special in zona tartitei si a ciocanelelor. Puiul apoi se spala bine sub jet de apa rece si se taie pe jumatate astfel incat fiecare jumatate sa contina piept, aripa si pulpa. Se sareaza cu sare grunjoasa peste tot, apoi se condimenteaza dupa gust cu piper negru macinat, boia de ardei dulce si usturoi granulat. Se asaza jumatatile de pui cu interiorul in jos intr-o tava de cuptor unsa cu ulei, se lasa asa timp de 15-30 minute apoi se pun cateva boabe de piper si se toarna berea in tava fara sa se stropeasca puiul, se da la cuptor pentru 60-90 minute la 220 grade, iar dupa 40 minute puiul se stropeste periodic cu sosul format in tava pana la final cand este gata si frumos rumenit dupa gustul fiecaruia. 
Preparare pui la tava reteta,

Preparare pui la cuptor reteta,

Pui la tava reteta,

Friptura la tava se serveste calda cu cartofi prajiti si mujdei optional, dar obligatoriu cu o salata simpla si rapida de rosii cu ceapa si castraveti. Este o mancare cu carne consistenta care merge oricand, este foarte buna atat calda dar si rece. Este o reteta de friptura simpa, aromata si tare gustoasa, se prepara usor si nu trebuie sa stai langa ea. Eu la un pui am pus ca condimente: 1 lingurita cu varf usturoi granulat, 1 lingurita boia de ardei, 1 lingurita piper boabe si ½ lingurita piper macinat, 1 lingurita sare de mare, 2 linguri ulei si 330 ml bere. 
Salata de rosii reteta,

Salata foarte simpla: 3 rosii mari taiate felii, 1 ceapa mica taiata solzi, 2 castraveti cornison taiati rondele, ½ ardei iute taiat rondele, ulei, sare si putin otet. Alte retete cu pui si aici, sau retete de fripturi aiciPofta Buna! 
Pui la cuptor reteta,

Friptura de pui cu bere reteta,

Friptura reteta,

Friptura de pui la cuptor reteta,

13 aprilie 2017

Drob de pui cu ficat si inimioare

Reţete Drob De Pui Pentru Paşti Reţeta Pas Cu Pas De Casa



Drob de pui reteta,
Retete pentru masa de Paști. Pentru prepararea unui drob delicios pentru masa de Paște pentru cei care nu prefera carnea de miel vom prepara un drob de pui cu ficatei si organe de pui, adica inimioare si pipote iar optional putem adauga si 1-2 copane de pui. 
Pentru 2 forme de unica folosinta (tava aluminiu chec 20/10) avem nevoie de 500g ficatei de pui, 500g inimioare si pipote de pui, ½ piept de pui, 2 cepe uscate, 3 legaturi ceapa verde, 2 legaturi patrunjel, 3 legaturi marar, 3 linguri grasime de pasare sau rata sau 4 linguri ulei, 1 lingurita sare, 1 lingurita piper macinat, 2 foi de placinta, 4 oua mari. 

Cum se face drobul de pui. Cum procedam, spalam bine inimioarele, pipotele si pieptul de pui (pulpe de pui) dupa care le punem sa fiarba in apa cu sare. Curatam ceapa uscata, o taiem marunt si o punem intr-o tigaie cu grasime la calit impreuna cu ficateii. Amestecam si ii lasam sa se prajeasca pana cand ficateii nu mai au sange dar nu sunt foarte prajiti, oprim focul si lasam sa se raceasca. 
Ficatei de pui prajiti la tigaie reteta,

Curatam ceapa verde, o spalam impreuna cu patrunjelul si mararul dupa care taiem ceapa rondele si verdeata o tocam cat mai fin. Cand organele de pui sunt fierte le scoatem cu o spumiera, le lasam putin sa se raceasca, apoi le tocam marunt impreuna cu ficatul din tigaie. 
Drob de pui ingrediente reteta,

Punem toate ingredientele intr-un castron mare, adaugam si ouale si le condimentam dupa gust cu sare si piper macinat. 
Umplutura drob de pui preparare reteta,

Preparare compozitie drob de pui reteta,

Amestecam toata compozitia si apoi pregatim tavile, asezam in ele cate o foaie de placinta mai mare, o ungem cu putin ulei si apoi punem compozitia de drob pana aproape de sus, dupa care impachetam foaia de deasupra si o ungem cu ou batut. 
Compozitie drob de pui reteta,

Preparare drob de pui reteta,

Preparare drob de casa reteta,

Coacem tavile de drob in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius timp de 45 minute sau pana cand drobul este frumos rumenit. Dupa ce s-a facut il scoatem din cuptor si il lasam sa se raceasca pentru a se taia mai bine dupa care il putem manca cald sau rece. 
Reteta drob de pui retete,

Drob de pui, un preparat traditional de Pasti din bucataria romaneasca nelipsit de pe mesele noastre cu ocazia Sarbatorilor Pascale, foarte bun si gustos, aromat si foarte usor care se mananca alaturi de o salata verde sau simplu cu mustar ca aperitiv sau gusatare, fiind la fel de bun. Dar un preparat culinar romanesc, o mancarea specifica sarbatorilor de Paste este drobul de miel, cum se face un drob de miel traditional in prapure citeste aici
Alte retete traditionale, retete cu pui aici, retete de drob aici, retete de Pasti aici, retete aperitive aici, retete oua colorate aiciPofta Buna! 
Drob de pui pentru Pasti reteta,

Drob de pui pentru Paste reteta,

Drob reteta,

Drob de pui reteta,

Drob din carne de pui reteta,

Drob si oua rosii aperitiv pentru Pasti reteta,