Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea gogosi. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea gogosi. Sortați după dată Afișați toate postările

11 aprilie 2013

Nalangate Retete Gogosi Dobrogene

Retete Dulciuri De Casa - Reteta Nalangate Sau Gogosi Dobrogene



Ingrediente:

  • 400-500 g de faina alba
  • 1 borcan cu 800 g de iaurt
  • 4 oua
  • 50 g de drojdie de bere
  • zahar pudra pentru pudrat
  • un praf de sare
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 1 lamaie rasa
  • ulei pentru prajit gogosile


Mod de preparare:

     Vom prepara o reteta de gogosi cu iaurt sau gogosi cu lingura. Se dizolva drojdia cu putin zahar. Se bat ouale spuma si se amesteca bine cu drojdia, iaurtul, zaharul vanilat, un praf de sare si coaja de lamaie rasa. Se adauga faina si se amesteca bine pana se obtine o pasta de aluat putin mai groasa ca smantana. Se lasa compozitia pentru gogosi la crescut. 
     Intr-o tigaie mai adanca incingem ulei. Pregatim un castron unde o sa scoatem nalangatele, un castron cu zahar pudra, o cana cu apa si o lingura. Inmuiem lingura in apa si o scuturam, luam o lingura de aluat si o turnam in tigaia cu ulei incins. Repetam pana umplem tigaia cu gogosi. Trebuie sa iasa niste (diverse) forme rotunde. Uleiul nu trebuie sa fie prea incins pentru ca se vor rumeni prea repede iar mijlocul o sa ramana crud. Daca coca de nalangate este prea vartoasa atunci nalangatele vor iesi mai tari. Daca coca de nalangate este prea moale atunci vor inghiti ulei mai mult. 
     Se intorc gogosile pe toate partile pana se prajesc, se scurg bine de ulei si se pudreaza cu zahar vanilat. Gogoselele se servesc si fierbinti dar si reci. Este un desert delicios incredibil de bun, se pot prepara nalangate sau gogosi dobrogene si de post (nalangate de post) si sunt la fel de gustoase (atat de bune ca n-ai zice ca-i o reteta de post).
POFTA BUNA!

nalangate, gogosi dobrogene, gogosi, gogosi cu iaurt, gogosi cu lingura, reteta gogosi, retete gogosi, dulciuri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, gogosele, gustari,

27 iulie 2016

Gogosi Retete gogosele cu praf de copt

Reteta Simpla De Gogosi – O Reteta Rapida De Gogosi Pentru Cei Mici


gogosele, deserturi, dulciuri, patiserie, retete, gogosi fara dospit,

     O reteta de gogosi rapide si pufoase cu lingura fara dospit se poate prepara simplu si usor din lapte, oua, faina si praf de copt. Este un desert delicios care merge servit alaturi de o cana de lapte sau cafea, gogosile se servesc calde pudrate cu zahar pudra sau inmuiate in putina ciocolata topita. Pentru aproximativ 25 gogosele avem nevoie de 1 ou, 125ml lapte, 50g zahar, ½ pliculet praf de copt, 1 zahar vanilat si 300g faina (cat cuprinde). Procedeul de preparare este asemanator cu cel de nalangate sau gogosi dobrogene, reteta este aiciCum procedam, intr-un castron spargem oul, adaugam putina sare, zaharul si le batem impreuna, apoi turnam deasupra laptele si amestecam. Separat amestecam faina cu praful de copt si apoi o incorporam treptat in amestecul de lapte si oua pana cand obtinem o compozitie asemanatoare unei smantani mai groase. 
Pregatim o cratita mai mica si mai inalta in care vom pune ulei din belsug astfel incat in momentul in care vom praji gogoselele acestea sa fie scufundate in ulei. Dupa ce uleiul s-a incins, dam aragazul la foc potrivit si luam cu o lingurita compozitia de gogosi si o punem in ulei ajutandu-ne de o alta lingurita. Punem in cratita la prajit 3-4 gogosele pe care le intoarcem incet dupa ce acestea s-au umflat si le lasam sa se rumeneasca usor, dupa care le scoatem cu o spumiera pe o farfurie tapetata cu un servetel. 
Forma o dam asa cum vrem dar focul nu trebuie lasat foarte tare deoarece gogosile se vor rumeni la exterior dar interiorul o sa ramana crud. Procedam asemanator pana cand s-au prajit toate gogoselele si apoi le pudram cu zahar pudra sau le inmuiem in ciocolata topita si le mancam fierbinti cand sunt cele mai bune, dar si dupa ce s-au racit in cazul in care ne mai raman.
     Gogosele rapide, moi si pufoase, dulci si aromate pe care le facem foarte repede si usor si le mancam si mai repede de bune si gustoase ce sunt alaturi de cei dragi. 
Pofta Buna! 
gogosi, gogosi pufoase, gogosi fara drojdie, desert, dulciuri, retete, gogosi cu lingura,

11 aprilie 2013

Nalangate de post Retete Gogosi Dobrogene

Nalangate De Post - Gogosi De Post - Dulciuri De Post


Nalangate sau gogosi dobrogene de post retete culinare,

Ingrediente 
  • 500 g faina alba 
  • 300 ml apa 
  • 50 g drojdie 
  • zahar pudra pentru pudrat
  • un praf de sare 
  • 1 pliculet de zahar vanilat 
  • coaja de lamaie rasa 
  • ulei pentru prajit 

Mod de preparare 
Se dizolva drojdia de bere cu putin zahar. Se adauga apa calduta, zaharul vanilat, un praf de sare si coaja de lamaie rasa. Se adauga faina si se amesteca bine pana se obtine o pasta putin mai groasa ca smantana. Se lasa compozitia de gogosi la crescut (dospit). Intr-o tigaie mai adanca incingem ulei. Pregatim un castron unde o sa scoatem nalangatele, un castron cu zahar pudra, o cana cu apa si o lingura. 

Inmuiem lingura in apa si o scuturam, luam o lingura de aluat dospit si o turnam in tigaia cu ulei. Repetam la fel pana umplem tigaia cu gogosi. Trebuie sa iasa niste (diverse) forme rotunde. Uleiul nu trebuie sa fie prea incins pentru ca gogosile se vor rumenii prea repede iar mijlocul o sa ramana crud. Daca coca de nalangate este prea vartoasa atunci nalangatele vor iesi mai tari. Daca coca este prea moale atunci nalangatele vor inghiti ulei mai mult. 

Se intorc gogosile pe toate partile pana se prajesc, se scurg bine de ulei si se pudreaza cu zahar vanilat. Nalangate sau gogosi dobrogene se servesc si fierbinti dar sunt la fel de gustoase si reci. Se poate prepara si reteta de dulce cu iaurt: nalangate sau gogosi dobrogenePofta Buna! 
Gogosi cu lingura retete culinare,

Gogosi dobrogene de post retete culinare,

Nalangate de post retete culinare,

2 iulie 2018

Nalangate de post cu nuci


Nalangate de post cu nuci retete culinare,

Cine a mancat nalangate stie cat de bune sunt, dar cum se face o reteta mai deosebita de nalangâte sau gogosi dobrogene si anume nalangate cu nuci, un desert de post foarte gustos si aromat care se face incredibil de simplu. Pentru 30 gogosi de post sau gogosi cu lingura sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-2 cani apa (500 ml)
-3 cani faina (750 g)
-5 linguri miez de nuca faramitat
-50 g drojdie de bere proaspata 
-1 pliculet zahar vanilat
-coaja rasa de lamaie
-1 lingurita zahar tos
-un praf de sare grunjoasa  
-ulei pentru prajit
-zahar pudra vanilat pentru pudrat
Nalangate retete culinare,

Mod de preparare
Se va prepara un aluat dospit astfel, se freaca drojdia cu zaharul pana cand drojdia este topita complet, se pune apa calduta, sare, zahar vanilat, coaja de lamaie rasa si se amesteca bine, apoi se incorporeaza treptat faina turnata in ploaie si se amesteca cu un tel. Faina se pune cat cuprinde, adica pana se obtine un aluat de consistenta unei smantani groase care curge greu sau o compozitie de chec putin mai groasa, cand este gata se lasa la dospit intr-un loc calduros timp de 20 minute. 
Aluat dospit retete culinare,

Dupa acest timp se adauga nuca pisata, se amesteca bine si se mai potriveste consistenta aluatului daca mai este nevoie adaugand apa sau faina. 
Aluat de nalangate cu nuci retete culinare,

Aluat de nalangate retete culinare,

Se pune ulei suficient de preferinta intr-un vas inalt deoarece gogosile trebuiesc prajite in baie de ulei. Uleiul nu trebuie incins exagerat de tare deoarece gogosile se vor arde imediat la exterior iar mijlocul le ramane crud. Se incinge uleiul si cu ajutorul unei linguri se pune din aluat la prajit, se intorce imediat fiecare gogoasa pe toate partile pana cand sunt rumenite si apoi se scot cu o spumiera pe un servetel sa absoarba surplusul de ulei, se lasa putin apoi se pudreaza cu zahar pudra. 
Nalangate prajite retete culinare,

Nalangate cu nuca retete culinare,

Gogosi dobrogene retete culinare,

Se servesc imediat cat sunt calde dar sunt foarte bune si dupa ce s-au racit. Pentru reusita retetei de nalangate de post foarte important sunt: consistenta aluatului si temperatura de prajire. Incearca si reteta de dulce de nalangate cu oua si iaurt aici, sau alte retete de gogosi aici
Pofta Buna! 
Nalangate de post retete culinare,

1 octombrie 2018

Scovergi cu ciocolata


Scovergi cu ciocolata retete culinare,

Un desert de casa incredibil de bun, simplu si usor de preparat este urmatoarea reteta de scovergi pufoase servite calde umplute cu ciocolata. Pentru niste scovergi fragede si moi vom alege reteta de scovergi cu lapte si oua, un preparat asemanator ca niste gogosi dar parca mult mai bunereteta de scovergi mai detaliata este aici

Pentru 7-8 scovergi avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 
-1 ou 
-250 ml lapte 
-450 g faina 
-25 g drojdie 
-1 lingurita zahar 
-½ lingurita sare 
-250 ml ulei pentru prajit 
-ciocolata cu lapte pentru servit 
-ciocolata alba pentru servit 
Scovergi desert retete culinare,

Mod de preparare
Intr-un castron mare punem drojdia faramitata, zaharul, o lingura de faina si putin lapte caldut, amestecam putin, acoperim cu un prosop si lasam cinci minute maiaua sa creasca. Dupa ce a crescut amestecam cu un ou batut spuma si restul de lapte caldut, adaugam putina sare si treptat faina pana obtinem un aluat elastic care nu se mai lipeste de maini. Acoperim castronul cu aluat cu un prosop si il lasam sa creasca intr-un loc calduros aproximativ 20 minute. 

Dupa ce aluatul si-a dublat volumul il rulam sub forma unui sul si-l taiem in 7-8 bucati pe care le modelam ca niste bile si apoi le intindem usor cu vergeaua pe blatul de lucru presarat cu putina faina. Incingem ulei intr-o tigaie si punem scovergile la prajit dupa ce le-am adus la dimensiunea si grosimea dorita, le prajim 1-2 minute pe fiecare parte pana cand sunt dupa gustul nostru mai rumene sau mai putin rumene, tinand cont ca gustul difera in functie de cat de prajite sunt. Sfatul meu este sa incercati ambele variante. 

Le scoatem intr-un castron pe un servetel sa se scurga putin de ulei apoi le asezam pe rand in alta farfurie, asezam o scovearga fierbinte si intr-o margine punem bucati de ciocolata si rulam ca pe o clatita. Le asezam unele langa altele si le servim dupa doua minute atunci cand ciocolata este topita. Pentru umplut poti alege o ciocolata alba cu cocos si o ciocolata cu lapte normala, mai poti pune si finetti dar dupa gustul meu este prea dulce. Daca ai pofta de ceva dulce si bun nu mai sta pe ganduri si prepara cateva scovergi umplute cu ciocolata. Alte retete de scovergi si aici, sau retete de gogosi aici
Pofta Buna!
Scovergi si ciocolata retete culinare,

Rulouri din scovergi si ciocolata retete culinare,

Scovergi umplute cu ciocolata retete culinare,

2 noiembrie 2014

Fursecuri cu nuca

Reteta Fursecuri Cu Nuca - Fursecuri De Casa Cu Nuca


fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,
Ingrediente:

  • 700– 800 g de faina
  • 4 oua
  • 300 g de untura 
  • 200 g de zahar
  • 50 ml de lapte
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 3 pliculete de amoniac (bicarbonat de amoniu)
  • 2 linguri de otet
  • ½ lingurita de sare
  • coaja de lamaie rasa
  • 50 g miez de nuca
  • zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare:

     Ouale se pun intr-un castron si se amesteca cu sarea, zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaia rasa. Se mixeaza bine toate ingredientele pana cand zaharul se dizolva. Untura din osanza se topeste si se adauga in castron si se mixeaza impreuna cu ouale. Amoniacul se stinge cu putin otet si se amesteca in compozitie. Peste compozitie se adauga treptat faina si lapte si se framanta usor pana cand se obtine un aluat potrivit de tare, foarte elastic, care nu se lipeste.
     Se tine aluatul de fursecuri la frigider timp de 15 minute, timp in care vom curata nucile si le vom taia in bucatele. Luam o tava de cuptor si o tapetam cu foaie de copt, apoi cu o forma speciala de fursecuri modelam fursecurile in forma de floare, le apasam putin deasupra si le ornam cu bucatele de nuca. Coacem tava cu fursecuri in cuptorul preincalzit la foc tare timp de 10- 15 minute, dupa care le scoatem pe un platou si le ornam cu zahar pudra
Fursecuri cu nuca, un desert dulce si aromat, crocant si fraged cu gust bun si delicat, potrivit la ocazii festive. 
POFTA BUNA! 
ingrediente fursecuri cu nuca, ingrediente compozitie de fursecuri, cum facem fursecuri, cum se fac fursecurile, cum se prepara fursecuri, cum preparam fursecuri de casa,

preparare aluat de fursecuri, preparare compozitie de fursecuri, cum facem aluat de fursecuri, cum se face aluatul de fursecuri, cum se prepara aluatul de fursecuri, cum preparam aluat de fursecuri de casa,

preparare aluat de fursecuri, preparare compozitie de fursecuri, cum facem aluat de fursecuri, cum se face aluatul de fursecuri, cum se prepara aluatul de fursecuri, cum preparam aluat de fursecuri de casa,

aluat, aluat de casa, coca de casa, aluat de casa pentru fursecuri, aluat de fursecuri, aluat de patiserie, aluat pentru fursecuri, retete cu aluat, preparate din aluat, retete culinare, retete de panificatie si patiserie, cum se face aluatul de fursecuri,

aluat, aluat de casa, coca de casa, aluat de casa pentru fursecuri, aluat de fursecuri, aluat de patiserie, aluat pentru fursecuri, retete cu aluat, preparate din aluat, retete culinare, retete de panificatie si patiserie, cum se face aluatul de fursecuri,

preparare fursecuri cu nuca, fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,

fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,

fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,

fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,

dulciuri, deserturi, gustare, fursecuri, ceai, fursecuri cu nuca si rahat cu ceai din plante, retete gustare, mic dejun, reteta gustare, retete mic dejun, ceai de plante, ceai cu fursecuri, retete culinare, retete pentru intalniri romantice, gustari,

fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,


30 octombrie 2014

Fursecuri cu rahat

Reteta Fursecuri Cu Rahat - Retete Fursecuri De Casa Cu Rahat


fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,
Ingrediente:

  • 700- 800 g de faina
  • 3 oua
  • 300 g de untura din osanza
  • 150 g de zahar
  • 50 ml de lapte
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 2 pliculete de amoniac (bicarbonat de amoniu)
  • 2 linguri de otet
  • ½ lingurita de sare
  • coaja de lamaie rasa
  • 100 g de rahat
  • zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare:

     Ouale se pun intr-un castron impreuna cu sarea, zaharul si zaharul vanilat. Lamaia se rade pe razatoarea mica si se adauga peste oua. Se mixeaza bine toate ingredientele pana cand se dizolva zaharul. Untura se topeste ca sa devina lichida, se lasa putin sa se raceasca si apoi se adauga in castron si se mixeaza impreuna cu ouale. Amoniacul se stinge cu putin otet si se amesteca in compozitie. Peste compozitie se adauga treptat faina si lapte si se framanta usor pana cand se obtine un aluat pentru fursecuri potrivit de tare, foarte elastic, care nu se lipeste.
     Se tine aluatul de fursecuri la frigider 15 minute sa se intareasca putin, timp in care vom taia rahatul in bucatele mici divers colorat. Luam o tava de cuptor si o tapetam cu foaie de copt, apoi cu o forma speciala de fursecuri modelam fursecurile sub forma de floare, le apasam putin deasupra si le ornam cu bucatele de rahat. Coacem tava cu fursecuri in cuptorul preincalzit la foc tare timp de 10- 15 minute, dupa care le scoatem pe un platou si le presaram cu zahar pudra. 
Fursecuri cu rahat, un desert foarte usor de facut, dulce si aromat, crocant si fraged in acelasi timp care este pe gustul tuturor. De necrezut ce bune sunt! 
POFTA BUNA! 
ingrediente fursecuri cu rahat, ingrediente compozitie de fursecuri, cum facem fursecuri, cum se fac fursecurile, cum se prepara fursecuri, cum preparam fursecuri de casa, ingrediente fursecuri de casa,

preparare aluat de fursecuri, preparare compozitie de fursecuri, cum facem aluat de fursecuri, cum se face aluatul de fursecuri, cum se prepara aluatul de fursecuri, cum preparam aluat de fursecuri de casa,

preparare aluat de fursecuri, preparare compozitie de fursecuri, cum facem aluat de fursecuri, cum se face aluatul de fursecuri, cum se prepara aluatul de fursecuri, cum preparam aluat de fursecuri de casa,

aluat, coca, aluat de casa, coca de casa, aluat de casa pentru fursecuri, aluat de fursecuri, aluat de patiserie, aluat pentru fursecuri, retete cu aluat, preparate din aluat, retete culinare, retete de panificatie si patiserie, cum se face aluatul de fursecuri,

aluat, coca, aluat de casa, coca de casa, aluat de casa pentru fursecuri, aluat de fursecuri, aluat de patiserie, aluat pentru fursecuri, retete cu aluat, preparate din aluat, retete culinare, retete de panificatie si patiserie, cum se face aluatul de fursecuri,

preparare fursecuri cu rahat, fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,