Preparatedevis.ro

Placinta Cu Dovleac - Retete Dulciuri Si Prajituri De Casa

placinta, placinta cu dovleac, dulciuri, deseruri, retete culinare, placinta de casa, retete patiserie, retete cu dovleac, placinta cu dovleac placintar, retete placinta, reteta placinta, placinta de dovleac, strudel,

Ingrediente:

· 2 dovleci placintari

· 2 pachete foi de placinta

· 12 lingurite de zahar

· 25 ml de ulei

· scortisoara dupa gust

· zahar pudra

Mod de preparare:

Dovlecii se spala, se curata de coaja si se rad pe razatoarea mare. Cel mai bun dovleac pentru placinta este dovleacul placintar, are samburi mai putini si este foarte gustos. Intr-un ceaun se pune putin ulei si se caleste bine dovleacul, amestecand in continuu la foc mic. Cand este aproape gata se adauga si zaharul si se mai lasa inca 5 minute pe foc. Se lasa sa se raceasca putin dovleacul, in acest timp pregatim foile de placinta.
Se iau cate 3 foi de placinta pe care le ungem fiecare cu putin ulei, apoi le asezam una peste alta iar deasupra punem dovleac pe toata suprafata foilor de placinta. Presaram deasupra scortisoara si rulam ambele capete pana la mijloc, cand se vor intalni. Procedam la fel cu restul de foi de placinta, iar in final obtinem 8 suluri de placinta. Asezam frumos sulurile de placinta in tava. Incingem cuptorul si introducem tava cu placinta in cuptor pana cand placinta se rumeneste frumos. Cand placinta cu dovleac este gata, se scoate din cuptor, se lasa putin sa se raceasca, dupa care se taie in bucati si se presara cu zahar pudra.

POFTA BUNA!

dovleac, dovleac placintar, dovleac pentru placinta, retete cu dovleac, retete si preparate culinare cu dovleac placintar, dovleci placintari,

ingrediente placinta cu dovleac, cum se prepara placinta cu dovleac, cum facem placinta cu dovleac,

dovleac ras, dovleac ras pentru placinta, dovleac, dovleac placintar, dovleac pentru placinta, retete cu dovleac, retete si preparate culinare cu dovleac placintar, dovleci placintari,

preparare dovleac pentru placinta, dovleac ras, dovleac ras pentru placinta, dovleac, dovleac placintar, dovleac pentru placinta, retete cu dovleac, retete si preparate culinare cu dovleac placintar, dovlec calit pentru placinta,

preparare placinta cu dovleac, cum se prepara placinta cu dovleac, cum facem placinta cu dovleac, mod de preparare placinta, retete si preparate culinare placinta cu dovleac, preparare placinta de dovleac,

preparare placinta, preparare placinta cu dovleac, cum se prepara placinta cu dovleac, cum facem placinta cu dovleac, mod de preparare placinta, retete si preparate culinare placinta cu dovleac,

placinta, placinta cu dovleac, placinta de dovleac, retete placinta, reteta placinta, dulciuri, prajituri, deserturi, placinta de post, retete cu dovleac, retete si preparate culinare de placinta cu dovleac, retete de post, strudel, strudel cu dovleac, strudel de dovleac,

Reteta foi de placinta de casa

Reteta Placinta Cu Carne - Retete De Placinta

Ingrediente:

1 kg carne de porc (ceafa de porc sau pulpa de porc)
3 cepe mari
2 legaturi de marar
2 lingurite de piper
2 lingurite de sare
1 lingurita de cimbru
2 linguri de ulei sau untura

2 foi de placinta
1 ou pentru uns placinta

Mod de preparare:

Carnea de porc se taie bucati si se toaca. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mararul se spala si se taie mic. Intr-o tigaie calim ceapa in putin ulei (2-3 minute, fara s-o inmuiem prea mult), daca carnea de porc este slaba atunci in loc de ulei punem untura de porc. Adaugam carnea, condimentam dupa gust cu sare, cimbru si piper, amestecam bine si lasam continutul sa se racoreasca. Cand compozitia pentru placinta s-a mai racit adaugam mararul si amestecam.

Foile pentru placinta de carne le facem exact ca aici. Luam o tava de cuptor, o ungem cu putin ulei si asezam o foaie de placinta. Asezam carnea uniform peste toata suprafata tavii. Deasupra asezam cu grija cealalta foaie de placinta. Ungem cu ou deasupra si introducem in cuptorul incins pentru 30 de minute. Cand placinta cu carne tocata este gata, scurgem tava de surplusul de grasime si o acoperim sa se abureasca. Placinta cu carne este foarte gustoasa rece, alaturi de o bautura dulce (compot, must, iaurt ...).

POFTA BUNA!