Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea foietaj. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea foietaj. Sortați după dată Afișați toate postările

Muschi de porc in aluat

Muschi De Porc In Aluat Foietaj - Friptura De Porc La Cuptor


retete si preparate culinare muschi de porc in aluat foietaj, friptura de porc la cuptor, retete culinare, preparate culinare, retete de mancare, retete de craciun, retete de revelion, retete cu carne de porc, preparate din carne de porc, retete mancare,
Ingrediente: 

  • 1 kg muschi de porc sau cotlet de porc fara os 
  • 800 g de aluat foietaj 
  • 300 g de ciuperci 
  • 1 ceapa mare sau 2 potrivite 
  • 3 linguri de ulei de floarea soarelui 
  • ½ lingurita de sare 
  • ½ lingurita de piper macinat 
  • 1 legatura de patrunjel verde 
  • 1 ou pentru uns 
retete si preparate culinare ingrediente pentru muschi de porc in aluat foietaj, retete culinare, retete de mancare, retete pentru masa de craciun si revelion, preparate culinare,

Ingrediente marinata: 

  • 5 catei de usturoi 
  • 2 linguri ulei de masline 
  • 300 ml de vin alb 
  • ½ lingurita de sare 
  • ½ lingurita de piper negru macinat 
  • ½ lingurita de boia de ardei dulce  
retete si preparate culinare ingrediente marinata pentru muschi de porc in aluat foietaj, retete culinare, retete de mancare, preparate culinare, retete cu muschi de porc, preparate din muschi de porc,


Mod de preparare: 

     Muschi la cuptor in aluat foietaj, o friptura calda sau un aperitiv rece din carne de porc, foarte gustos si simplu de preparat. Indiferent ca este preparat pentru masa de Craciun sau masa de Revelion, este o mancare excelenta si va atrage mereu atentia prin aspectul deosebit, iar gustul va fi pe masura asteptarilor. 
In primul rand, bucata de carne de porc trebuie sa stea cateva ore la marinat pentru a prinde un gust si o aroma deosebita. Cum sa prepari o marinata? Usturoiul se curata, se spala si se zdrobeste. Intr-un castron se pune usturoiul zdrobit si se freaca putin cu uleiul de masline, se adauga piper, boia, sare si se amesteca bine compozitia.  Apoi se toarna vinul alb, se amesteca si se aseaza bucata de muschi in marinata preparata, se acopera castronul si se pastreaza la rece timp de 5- 8 ore, intorcand muschiul din cand in cand pe toate partile. 
retete si preparate culinare muschi de porc la marinat, retete culinare, retete de mancare, preparate culinare, retete cu muschi de porc, preparate din muschi de porc,

     Dupa ce bucata de muschi de porc a stat suficient timp la marinat se scoate din marinata, se lasa sa se scurga timp in care se pregatesc legumele. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ciupercile se curata, se spala si se taie feliute. Patrunjelul proaspat se spala si se taie mic. Intr-o tigaie se incinge ulei si se rumeneste putin bucata de carne pe toate partile, apoi se scoate intr-o farfurie. 
retete si preparate culinare friptura la cuptor din muschi de porc pentru masa de craciun si revelion, retete de mancare, retete culinare, retete cu carne de porc, preparate din carne de porc,

     In uleiul incins in care s-a prajit carnea se adauga ceapa si se caleste putin, apoi se adauga ciupercile si se continua calirea inabusit cateva minute, apoi se da capacul la o parte sa scada zeama. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, se opreste focul si se adauga patrunjelul verde tocat marunt. Se lasa compozitia sa se raceasca. Atat bucata de cotlet de porc cat si umplutura de ciuperci trebuie sa fie reci cand se pun pe bucata de aluat foietaj
retete si preparate culinare umplutura de ciuperci cu ceapa si patrunjel verde, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, retete de mancare, retete culinare,

     Se scoate aluatul foietaj din congelator si se lasa sa se dezghete la temperatura camerei. Cand aluatul este dezghetat se desface usor, fara sa se rupa, pe o folie alimentara. Se masoara aluatul cu cativa centrimetrii mai mare decat carnea, astfel incat sa poata fi rulat si sa ramana si putin aluat la capete, iar restul se taie. Se aseaza deasupra aluatului un strat subtire format din amestecul de ciuperci, ceapa si patrunjel, dupa care se aseaza in marginea de jos muschiul si se ruleaza cu grija, dupa care capetele se strang si se aseaza in partea de jos a aluatului. Se inteapa usor aluatul pentru a se elibera aburul in timpul coacerii, dupa care se unge cu ou batut si se aseaza intr-o tava dreptunghiulara de cuptor cu inaditura in jos. Se introduce tava la cuptor pentru 45- 60 de minute, pana cand aluatul se va rumeni frumos. Cand a capatat o crusta aurie, se scoate tava din cuptor, se lasa putin sa se raceasca si apoi se feliaza frumos cu un cutit subtire si bine ascutit. 
retete si preparate culinare muschi de porc in aluat foietaj, friptura de porc la cuptor, retete culinare, preparate culinare, retete de mancare, retete cu carne de porc, preparate din carne de porc, preparare muschi in aluat, preparare cotlet in aluat,

     Muschi de porc in aluat, este o friptura deosebita, care se prepara in special de Revelion, sau cu alte ocazii importante, care se poate servi calda dar si dupa ce s-a racit. Cotlet de porc in aluat, o friptura din carne de porc foarte gustoasa, cu un invelis crocant de foietaj si un strat moale si aromat de ciuperci si verdeata, in mijlocul carora troneaza muschiul fraged si bine facut. Friptura de porc la cuptor in aluat foietaj se poate servi alaturi de o garnitura de cartofi prajiti sau piure de cartofi si o salata de sfecla rosie cu hrean in otet, dar sa nu uitam de nelipsitul pahar de vin bun sau o cupa de sampanie. 
POFTA BUNA!  

retete si preparate culinare muschi de porc in aluat, friptura de porc la cuptor, retete culinare, preparate culinare, retete de mancare, retete de craciun, retete de revelion, retete cu carne de porc, preparate din carne de porc, retete mancare, cotlet de porc in aluat la cuptor,

retete culinare, retete de mancare, muschi de porc in aluat, friptura de porc la cuptor, preparate culinare, meniu de craciun, meniu de revelion, retete cu porc, preparate din porc,

retete culinare, retete de mancare, muschi de porc in aluat, friptura de porc la cuptor, preparate culinare, meniu de craciun, meniu de revelion, retete cu porc, preparate din porc,

Fantezii din foietaj cu gem de prune

Cum Se Prepara Fantezii Din Foietaj - Cum Facem Fantezii Din Foietaj Cu Gem De Prune 



Ingrediente:


Mod de preparare:

     Aluatul de foietaj se lasa sa se dezghete, dupa care se intinde pe masa de lucru si se taie din el bucati dreptunghiulare de dimensiunea dorita. In mijlocul fiecarui dreptunghi se pune cate o lingurita de gem de prune, dupa care se iau doua colturi opuse de aluat si se lipesc deasupra, inchizand gemul intr-un fel de barcuta(fantezie). Se continua la fel cu tot aluatul. Se ia o tava de cuptor, se tapeteaza cu hartie de copt si se aseaza in ea “fanteziile” la distanta unele de altele, pentru ca in timpul coacerii ele isi vor mari volumul. Se incinge bine cuptorul si se introduce  tava la cuptor pentru a se coace aproximativ 15- 20 de minute. Cand sunt gata, se scot fierbinti din tava si se pudreaza cu zahar pudra, dupa care se lasa sa se raceasca putin. Sunt deosebit de crocante si de delicioase, simplu si usor de preparat. POFTA BUNA!  
Alte retete:  Fantezii din foietaj cu gem de caise   Fantezii din foietaj cu dulceata de afine   Pateuri din foietaj cu ciuperci   Saratele din foietaj cu mac   Saratele din foietaj cu chimen   









Fantezii din foietaj cu dulceata de afine

Cum Se Prepara Fanteziile Din Foietaj - Retete Si Preparate Culinare - Cum Facem Fantezii Cu Dulceata De Afine



Ingrediente:


Mod de preparare:

     Aluatul de foietaj se lasa sa se dezghete, dupa care se intinde pe masa de lucru si se taie din el bucati dreptunghiulare de dimensiunea dorita. In mijlocul fiecarui dreptunghi se pune cate o lingurita de dulceata de afine, dupa care se iau doua colturi opuse de aluat si se lipesc deasupra, inchizand dulceata intr-un fel de barcuta(fantezie). Se continua la fel cu tot aluatul. Se ia o tava de cuptor, se tapeteaza cu hartie de copt si se aseaza in ea “fanteziile” la distanta unele de altele, pentru ca in timpul coacerii ele isi vor mari volumul. Se incinge bine cuptorul si se introduce tava la cuptor pentru aproximativ 15 minute. Cand sunt gata, se scot fierbinti din tava si se pudreaza cu zahar pudra. Sunt deosebit de crocante si de delicioase, simplu si usor de preparat. 
POFTA BUNA! 











Fursecuri cu rahat

Reteta Fursecuri Cu Rahat - Retete Fursecuri De Casa Cu Rahat


fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,
Ingrediente:

  • 700- 800 g de faina
  • 3 oua
  • 300 g de untura din osanza
  • 150 g de zahar
  • 50 ml de lapte
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 2 pliculete de amoniac (bicarbonat de amoniu)
  • 2 linguri de otet
  • ½ lingurita de sare
  • coaja de lamaie rasa
  • 100 g de rahat
  • zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare:

     Ouale se pun intr-un castron impreuna cu sarea, zaharul si zaharul vanilat. Lamaia se rade pe razatoarea mica si se adauga peste oua. Se mixeaza bine toate ingredientele pana cand se dizolva zaharul. Untura se topeste ca sa devina lichida, se lasa putin sa se raceasca si apoi se adauga in castron si se mixeaza impreuna cu ouale. Amoniacul se stinge cu putin otet si se amesteca in compozitie. Peste compozitie se adauga treptat faina si lapte si se framanta usor pana cand se obtine un aluat pentru fursecuri potrivit de tare, foarte elastic, care nu se lipeste.
     Se tine aluatul de fursecuri la frigider 15 minute sa se intareasca putin, timp in care vom taia rahatul in bucatele mici divers colorat. Luam o tava de cuptor si o tapetam cu foaie de copt, apoi cu o forma speciala de fursecuri modelam fursecurile sub forma de floare, le apasam putin deasupra si le ornam cu bucatele de rahat. Coacem tava cu fursecuri in cuptorul preincalzit la foc tare timp de 10- 15 minute, dupa care le scoatem pe un platou si le presaram cu zahar pudra. 
Fursecuri cu rahat, un desert foarte usor de facut, dulce si aromat, crocant si fraged in acelasi timp care este pe gustul tuturor. De necrezut ce bune sunt! 
POFTA BUNA! 
ingrediente fursecuri cu rahat, ingrediente compozitie de fursecuri, cum facem fursecuri, cum se fac fursecurile, cum se prepara fursecuri, cum preparam fursecuri de casa, ingrediente fursecuri de casa,

preparare aluat de fursecuri, preparare compozitie de fursecuri, cum facem aluat de fursecuri, cum se face aluatul de fursecuri, cum se prepara aluatul de fursecuri, cum preparam aluat de fursecuri de casa,

preparare aluat de fursecuri, preparare compozitie de fursecuri, cum facem aluat de fursecuri, cum se face aluatul de fursecuri, cum se prepara aluatul de fursecuri, cum preparam aluat de fursecuri de casa,

aluat, coca, aluat de casa, coca de casa, aluat de casa pentru fursecuri, aluat de fursecuri, aluat de patiserie, aluat pentru fursecuri, retete cu aluat, preparate din aluat, retete culinare, retete de panificatie si patiserie, cum se face aluatul de fursecuri,

aluat, coca, aluat de casa, coca de casa, aluat de casa pentru fursecuri, aluat de fursecuri, aluat de patiserie, aluat pentru fursecuri, retete cu aluat, preparate din aluat, retete culinare, retete de panificatie si patiserie, cum se face aluatul de fursecuri,

preparare fursecuri cu rahat, fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,


Fursecuri cu nuca

Reteta Fursecuri Cu Nuca - Fursecuri De Casa Cu Nuca


fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,
Ingrediente:

  • 700– 800 g de faina
  • 4 oua
  • 300 g de untura 
  • 200 g de zahar
  • 50 ml de lapte
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 3 pliculete de amoniac (bicarbonat de amoniu)
  • 2 linguri de otet
  • ½ lingurita de sare
  • coaja de lamaie rasa
  • 50 g miez de nuca
  • zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare:

     Ouale se pun intr-un castron si se amesteca cu sarea, zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaia rasa. Se mixeaza bine toate ingredientele pana cand zaharul se dizolva. Untura din osanza se topeste si se adauga in castron si se mixeaza impreuna cu ouale. Amoniacul se stinge cu putin otet si se amesteca in compozitie. Peste compozitie se adauga treptat faina si lapte si se framanta usor pana cand se obtine un aluat potrivit de tare, foarte elastic, care nu se lipeste.
     Se tine aluatul de fursecuri la frigider timp de 15 minute, timp in care vom curata nucile si le vom taia in bucatele. Luam o tava de cuptor si o tapetam cu foaie de copt, apoi cu o forma speciala de fursecuri modelam fursecurile in forma de floare, le apasam putin deasupra si le ornam cu bucatele de nuca. Coacem tava cu fursecuri in cuptorul preincalzit la foc tare timp de 10- 15 minute, dupa care le scoatem pe un platou si le ornam cu zahar pudra
Fursecuri cu nuca, un desert dulce si aromat, crocant si fraged cu gust bun si delicat, potrivit la ocazii festive. 
POFTA BUNA! 
ingrediente fursecuri cu nuca, ingrediente compozitie de fursecuri, cum facem fursecuri, cum se fac fursecurile, cum se prepara fursecuri, cum preparam fursecuri de casa,

preparare aluat de fursecuri, preparare compozitie de fursecuri, cum facem aluat de fursecuri, cum se face aluatul de fursecuri, cum se prepara aluatul de fursecuri, cum preparam aluat de fursecuri de casa,

preparare aluat de fursecuri, preparare compozitie de fursecuri, cum facem aluat de fursecuri, cum se face aluatul de fursecuri, cum se prepara aluatul de fursecuri, cum preparam aluat de fursecuri de casa,

aluat, aluat de casa, coca de casa, aluat de casa pentru fursecuri, aluat de fursecuri, aluat de patiserie, aluat pentru fursecuri, retete cu aluat, preparate din aluat, retete culinare, retete de panificatie si patiserie, cum se face aluatul de fursecuri,

aluat, aluat de casa, coca de casa, aluat de casa pentru fursecuri, aluat de fursecuri, aluat de patiserie, aluat pentru fursecuri, retete cu aluat, preparate din aluat, retete culinare, retete de panificatie si patiserie, cum se face aluatul de fursecuri,

preparare fursecuri cu nuca, fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,

fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,

fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,

fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,

dulciuri, deserturi, gustare, fursecuri, ceai, fursecuri cu nuca si rahat cu ceai din plante, retete gustare, mic dejun, reteta gustare, retete mic dejun, ceai de plante, ceai cu fursecuri, retete culinare, retete pentru intalniri romantice, gustari,

fursecuri, fursecuri cu nuca, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu nuca, retete fursecuri cu nuca, margarete cu nuca, panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, fursecuri cu nuci, fursecuri fragede, fursecuri pufoase, fursecuri rapide, retete culinare, retete cu nuci, preparate din nuca,