Smoothie de dovleac cu banane

Reteta Smoothie Energizant Cu Dovleac Copt Si Banane Retete De Sanatate

O bautura energizanta preparata in special toamna care nu trebuie ratata este smoothie de dovleac cu banane. Aceasta bautura minune servita mai ales la micul dejun iti aduce pe langa un plus de vitamine si minerale naturale si energia necesara pentru un inceput de zi perfect. Bautura poate fi preparata de post sau de dulce, se prepara foarte simplu si usor in ambele variante.

Inghrediente smoothie de dovleac cu banane

-200g dovleac 
-1 banana coapta
-200ml lapte, apa plata, iaurt, lapte de soia sau de migdale
-1 lingurita miere de albine sau zahar
-2 lingurite miez de nuca 
-1 lingurita scortisoara sau nucsoara
-1 lingurita vanilie

Mod de preparare smothie de dovleac

In primul rand facem un piure de dovleac. Dovleacul poate sa fie crud, fiert sau copt, eu o sa folosesc dovleac copt pentru ca imi place mai mult gustul. Felia de dovleac cu tot cu coaja curatata de samburi se coace la cuptor timp de 30 minute la 250 grade celsius, pana cand intra furculita usor in ea.

Apoi cu lingura se aduna miezul pana aproape de coaja si se pune in blender unde se mixeaza cateva secunde picurand putina apa sau lapte. Se adauga banana rupta bucatele, miezul de nuca, mierea de albine, restul de lapte si arome dupa gust, se mixeaza adaugand lapte daca mai este nevoie pana la consistenta dorita. 

Daca vrei o bautura racoritoare atunci pune cateva cuburi de gheata in blender si mai mixeaza putin. Se orneaza cu frunze de menta, frisca sau scortisoara si se serveste imediat cat este proaspat. Smoothie de banane si dovleac, o bautura reconfortanta si revitalizanta, proaspata si aromata care te binedispune si te inveseleste imediat. Multa sanatate!

Inghetata de dovleac

Retete Deserturi De Post - Inghetata De Dovleac Copt Cu Nuci

Bunatati romanesti din bucataria romaneasca preparate pe timpul postului. Un desert de post foarte aromat, dulce si cremos este inghetata de dovleac copt. Pentru preparare se poate folosi si dovleac fiert sau dovleac calit la tigaie, dar mult mai gustos si sanatos este dovleacul copt. Reteta de inghetata se prepara foarte simplu si usor iar o reteta de inghetata de post cu dovleac este urmatoarea. 

Ingrediente

• 400g dovleac copt
• 200ml smantana pentru frisca (frisca vegetala) 
• 50g miere de albine
• 50g miez de nuca
• 1 pliculet zahar vanilat
• 1 lingurita scortisoara
• 2 cuisoare
• ½ lingurita nucsoara
• ½ lingurita ienibahar

Mod de preparare

Dovleacul il spalam, il taiem felii si il curatam de samburi, apoi il coacem la cuptor la 200 grade timp de 30-40 minute, pana cand furculita intra usor in el. 

Dupa ce este gata il razuim cu lingura de pe coaja, iar miezul de dovleac il mixam la blender adaugand putina apa pana obtinem un piure de dovleac. 

Smantana lichida pentru frisca o scoatem de la rece si o mixam conform indicatiilor de pe ambalaj, pana obtinem o frisca consistenta care nu mai cade din castron. 

Scortisoara, zaharul vanilat, nucsoara si ienibaharul le mixam pana devin pulbere, apoi adaugam miezul de nuca si mai mixam cateva secunde pana cand nucile devin dupa preferinta granule sau pulbere. 

Amestecam toate cele 3 compozitii, intai adaugam nucile si condimentele in piureul de dovleac, iar dupa ce s-au incorporat complet adaugam miere de albine pana la gustul dorit. 

La final adaugam frisca vegetala si amestecam bine compozitia de inghetata, apoi o rasturnam intr-o forma de inghetata si o dam la congelator pentru 3 ore bune sau la masina de inghetata unde este gata mai repede. 

Punem inghetata in cupe si o ornam cu miez de nuca sau orice toping ne place. 
Inghetata de dovleac, o inghetata foarte gustoasa, proaspata si aromata cu un gust minunat si o aroma care te invaluie, un desert gustos si sanatos, nu prea dulce potrivit in timpul postului pe care-l pregatesti foarte usor si rapid si il mananci cu multa placere impartindu-l cu cei dragi. Daca vrei retete de post, in special deserturi si dulciuri de post, atunci incearca aceasta reteta cu dovleac. 

Pofta Buna!