Snitele de curcan

Reteta Snitele Din Piept De Curcan

O reteta de snitele de curcan fragede este urmatoarea reteta simpla si rapida de snitel din piept de curcan. Cum facem snitele de curcan pufoase, un preparat gustos si sanatos pe care-l poti servi oricand alaturi de o salata si cartofi prajiti si poate constitui atat o gustare rapida sub forma de sandwich cat si o mancare consistenta pentru masa de pranz.

Ingrediente

• 10 felii piept de curcan
• ½ lingurita sare
• 1 lingurita piper macinat 
• 250ml ulei pentru prajit 

Ingrediente pane

• 3 oua
• 100ml apa
• 150g faina (cat cuprinde) 
• ¼ lingurita sare

Mod de preparare compozitia pane

Bate ouale cu putina sare, apoi adauga apa si treptat incorporeaza faina pana obtii o compozitie pane asemanatoare cu o smantana groasa care curge la fel ca cea de clatite. 

Mod de preparare snitele de curcan

-taie pieptul de curcan in felii subtiri ca pentru snitele, apoi cu ciocanul de snitele bate usor  fiecare bucata de carne sa se fragezeasca si sa se intinda, 

-condimenteaza cu sare si piper fiecare bucata din piept de curcan si lasa-le la rece 15 minute sa prinda gust, 

-incinge ulei intr-o tigaie si prajeste carnea trecuta inainte prin pane, ia cu o furculita cate o bucata de carne de curcan si dupa ce le-ai inmuiat bine in compozitia pane le pui in tigaie, 

-prajesti snitelele pe ambele barti pana devin aurii apoi le scoti pe un servetel sa absoarba surplusul de ulei, 

-daca mai ramane compozitie pane o prajesti in ulei fiind foarte gustoasa. 

Snitele pane, o reteta de mancare rapida, gustoasa si usoara, cu un gust divin fiind foarte fragede si pufoase, pe care le mananci cu o salata de varza sau cu ce iti place. 

Pofta Buna! 

McCrocho potato cartofi cu ciocolata

Reteta Cartofi Prajiti Pai Serviti Cu Topping De Ciocolata

Daca stai foarte bine cu sanatatea si nu prea te preocupa silueta, daca vrei sa te ingrasi rapid atunci nu mai sta pe ganduri si incearca noul meniu de succes inventat de McDonald’s, o bomba calorica compusa din cartofi si ciocolata care trebuie sa recunosc este foarte gustoasa si pe gustul meu. McDonald reuseste mereu sa te surprinda cu retete unice si cu mult gust. 

New McCrocho Potato lansat in restaurantele Fast-Food McDonalds din Japonia, sau mai pe romaneste cartofi prajiti pai putin sarati stropiti cu 2 sosuri de ciocolata diferite cu aroma de cacao si ciocolata alba, dar cum ne rasfatam cu acest deliciu si acasa daca nu avem drum pana in Tara Soarelui Rasare. Ingredientele sunt pentru 2 portii: 

Ingrediente

• 5 cartofi
• ½ lingurita sare
• 200ml ulei pentru prajit

Ingrediente sos de ciocolata

• 50ml frisca lichida  
• 150g ciocolata cu lapte

Ingrediente sos de ciocolata alba

• 50ml frisca lichida  
• 150g ciocolata alba

Mod de preparare

In primul rand facem sosurile care se prepara amandoua la fel de simplu, usor si foarte rapid.

-toping de ciocolata reteta clasica, intr-un vas cu fundul gros sau la bain marie topim ciocolata rupta bucatele amestecata cu frisca lichida. Fierbem pana cand sosul se leaga, avem grija sa nu ardem ciocolata pe fundul vasului ca-i stricam gustul. 
O alta reteta de sos de ciocolata este urmatoarea, amestecam intr-un vas 100ml iaurt sau smantana cu 2 linguri zahar si 2 linguri cacao, dam cateva clocote si oprim focul. 

-toping de ciocolata alba reteta clasica, topim ciocolata alba rupta bucatele intr-un vas cu fundul gros sau la bain marie amestecata cu frisca lichida. Se fierbe pana cand sosul se leaga. 
O alta reteta de sos de ciocolata alba este urmatoarea, amestecam intr-un vas 100ml iaurt sau smantana cu 150g ciocolata alba, dam 2-3 clocote si oprim focul. In sos poti adauga dupa gust vanilie si coaja de lamaie. 

Cartofii curatati de coaja si spalati ii taiem pai si ii saram apoi ii prajim intr-o tigaie cu ulei incins la foc tare, cartofii trebuie sa fie moi la interior si crocanti la exterior. Cand cartofii devin aurii ii scoatem pe un servetel sa absoarba surplusul de ulei. 

Servim cartofi prajiti stropiti cu sos de ciocolata, o combinatie reusita cu un gust delicios dulce si sarat. 

Pofta Buna!