Google+

15 iulie 2013

Salata de vinete cu maioneza

Cum Se Prepara Salata De Vinete Cu Maioneza


Ingrediente:

  • 4 vinete
  • 1 ceapa
  • 2 linguri maioneza
  • sare

Mod de preparare:
    
     Vinetele coapte direct pe flacara de la aragaz, sau pe jar, tabla sau tigaie, se lasa putin sa se raceasca, se despica cu un cutit pe mijloc, dupa care se scoate continutul cu ajutorul unei linguri. Se lasa sa se scurga bine pe un fund cateva ore, dupa care cu un cutit special pentru vinete din lemn se toaca bine. Intr-un castron se amesteca bine vinetele cu sare dupa gust, pana cand sunt bine legate si se deschid la culoare, se adauga si maioneza si se amesteca. Ceapa se curata si se toaca marunt, dupa care se amesteca cu vinetele frecate. Salata de vinete se poate servi ornata cu felii de rosii, sau ardei copti. 
POFTA BUNA!

vinete proaspete pentru gatit,

retete vinete coapte pentru salata,

retete vinete coapte mod de preparare,

retete vinete coapte si mod de preparare,

retete vinete coapte si tocate pentru salata,

retete ceapa tocata marunt pentru salate,

reteta si mod de preparare salata de vinete cu ceapa si maioneza,

reteta salata de vinete cu ceapa si maioneza,

retete felii de paine cu salata de vinete,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu