Google+

1 decembrie 2013

Macrou la cuptor in hartie de copt

Retete Peste La Cuptor - Cum Facem Macrou La Cuptor Cu Legume



Ingrediente:

  • 2 pesti - macrou
  • 2 linguri ulei de masline
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita piper
  • ½ lingurita cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 lamaie
  • hartie de copt

Mod de preparare:

     Curatam pestii de intestine si urechi, ii spalam bine si ii presaram cu sare in interior si in exterior, dupa care ii lasam 15-30 minute sa-si ia gustul de sare. Curatam ceapa, usturoiul si morcovul dupa care le taiem rondele. Taiem lamaia feliute. Pregatim cate o hartie de copt pentru fiecare peste, o intindem si asezam un strat de ceapa, morcovi, felii de lamaie si usturoi peste care asezam macroul. In burta macroului asezam feliute de ceapa, usturoi, rondele de morcov, feliute de lamaie si o frunza de dafin. Condimentam cu sare, piper, cimbru si ulei de masline. Deasupra pestelui mai punem cateva feliute de lamaie, ceapa si morcov dupa care impachetam bine pestele in hartia de copt. Asezam pestii in tava si ii dam la cuptor timp de 50-60 minute.  Cand sunt gata, se lasa putin sa se raceasca dupa care se scot din hartie si se asaza in farfurie. Sunt foarte buni fierbinti alaturi de un vin alb rece. 
POFTA BUNA!  
ALTE RETETE:  Macrou marinat  Macrou la gratar  Macrou prajit  Macrou la cuptor in folie de aluminiu  Macrou la cuptor cu rosii si usturoi  Macrou la cuptor  Crap la cuptor cu legume  Peste novac prajit cu mujdei 

peste macrou, retete de peste, preparate din peste, peste fara oase, retete culinare,

peste, peste macrou, retete de peste, preparate din peste, peste fara oase, retete culinare,

legume si condimente pentru peste la cuptor, retete culinare,


peste, peste la cuptor, retete de peste, preparate din peste, peste cu legume la cuptor in hartie de copt, retete culinare,



peste, macrou, retete de peste, preparate din peste, retete culinare,

peste, retete de peste, preparate din peste, retete culinare, peste in hartie de copt,

peste, retete de peste, preparate din peste, macrou in hartie de copt, retete culinare,

peste, mancaruri cu peste, retete de peste, preparate din peste, retete culinare, peste cu legume in hartie de copt,

peste, macrou in hartie de copt, retete de peste, preparate din peste, mancaruri cu peste, peste gatit, retete culinare,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu