Google+

8 ianuarie 2015

Madlene cu cacao

Madlene - Reteta Madlene Cu Cacao 


madlene de casa cu cacao, briose, briose cu cacao, madlene, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, reteta de madlene, retete madlene, madlene cu ciocolata,
Ingrediente:

  • 200 g de faina
  • 3 oua
  • 200 g de zahar
  • 125 g de unt
  • 100 ml de lapte
  • 2- 3 linguri de cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • ½ sticluta esenta de rom
  • ½ lingurita de sare 
ingrediente madlene cu cacao, ingrediente briose cu cacao, ingrediente dulciuri si prajituri de casa, retete culinare,


Mod de preparare:

     Reteta este pentru 18 madlene. Untul se topeste pe foc, dupa care se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. 
retete si preparate culinare unt topit pentru dulciuri si prajituri de casa

     Faina se cerne impreuna cu cacaoa, se adauga si praful de copt si se amesteca bine. 
retete si preparate culinare faina amestecata cu cacao pentru dulciuri si prajituri de casa

     Ouale impreuna cu zaharul tos, un praf de sare si zaharul vanilat, se bat bine cu mixerul pana cand ouale se albesc si zaharul s-a topit complet, dupa care se adauga putin lapte si se continua sa se amestece. Se adauga faina amestecata cu cacaoa si praful de copt, esenta de rom si coaja rasa de lamaie. Se mixeaza pana cand compozitia este omogena si toate ingredientele s-au amestecat bine, iar la sfarsit se adauga restul de lapte si untul topit. Compozitia de madlene obtinuta va fi cremoasa, ca o smantana mai groasa. 
preparare compozitie pentru madlene cu cacao, preparare compozitie briose, preparare compozitie madlene, retete culinare, cum se fac maslene si briose de casa,

     Se ia o tava speciala de madlene (briose), se aseaza hartiutele speciale in fiecare loc si apoi cu o lingurita se umple fiecare forma din compozitia de madlene pregatita anterior. Se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coace la o temperatura potrivita timp de aproximativ 25 minute, madlenele in comparatie cu briosele nu trebuiesc prea mult rumenite, se scot mai moi din cuptor. Cand sunt gata coapte, madlenele se scot din cuptor, se lasa putin sa se raceasca, se aseaza pe un platou si apoi se servesc. 
madlene, briose, preparare madlene cu cacao, preparare briose cu cacao, preparare dulciuri si prajituri, retete culinare, dulciuri, prajituri, deserturi, madlene cu ciocolata, briose cu ciocolata,

     Madlene cu cacao, niste prajiturele foarte bune, cu un gust minunat de cacao, moi si pufoase in interior dar usor crocante in exterior, care merg foarte bine la diverse ocazii, chiar si la o cafea sau un pahar de lapte rece. Madlene pufoase de casa, un desert incredibil de bun! 
POFTA BUNA! 

madlene cu cacao, briose, briose cu cacao, madlene, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, reteta de madlene, retete madlene, madlene cu ciocolata, briose cu ciocolata,

madlene de casa cu cacao, briose, briose cu cacao, madlene, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, reteta de madlene, retete madlene, madlene cu ciocolata, briose cu ciocolata,


Un comentariu: