Google+
Se afișează postările cu eticheta Briose. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Briose. Afișați toate postările

11 decembrie 2015

Briose cu dovleac

Retete Briose Cu Dovleac De Post - Briose Cu Dovleac Si Scortisoara


briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

     O reteta cu dovleac mai speciala, dar in acelasi timp foarte simpla este cea de briose cu dovleac, briose umplute cu dovleac. Pentru pregatirea ei avem nevoie de 500g faina, ½ cub de drojdie proaspata (25g), 1 ceasca de apa calda, ½ lingurita sare, 4 linguri de zahar, 2 lingurite de scortisoara macinata, ¼ dovleac placintar, 2-3 linguri de ulei. 
ingrediente pentru prepararea brioselor cu dovleac, retete culinare, retete cu dovleac placintar, preparate din dovleac, retete briose de post umplute cu dovleac,

     Cum facem aluatul pentru briose? Intr-un castron frecam bine drojdia de bere faramitata cu o lingurita de zahar, dupa care adaugam peste ea apa calduta si o dizolvam bine. Adaugam si putin ulei, apoi faina treptat. Amestecam bine si incepem sa framantam aluatul format pana cand se obtine un aluat elastic potrivit de tare, asemanator cu cel de scovergi sau de paine. Lasam aluatul sa creasca acoperit cu un prosop la loc calduros pana cand isi dubleaza volumul. Cat timp creste aluatul pregatim umplutura de dovleac. Curatam dovleacul de coaja, il taiem in bucati si apoi il dam pe razatoarea mare. 
dovleac ras pentru umplut briosele cu dovleac si placinta cu dovleac, retete cu dovleac, preparate din dovleac, retete culinare,

Incingem intr-un ceaun cateva linguri de ulei si apoi calim dovleacul pana se inmoaie, iar cand este aproape gata adaugam si zaharul iar la sfarsit scortisoara. Amestecam bine compozitia de dovleac si o lasam sa se raceasca. Umplutura preparata este identica cu cea de la placinta de dovleac. Dupa ce aluatul a crescut presaram pe blat putina faina, rulam aluatul sub forma unui sul si il taem in bucati mai mici. 
aluat de casa, aluat de scovergi, aluat de paine, retete patiserie, aluaturi, cocaturi, retete culinare, cum se fac briosele,

Luam o forma de briose si o ungem in fiecare spatiu cu putina margarina. Luam o bucata de aluat, o intindem putin cu mana si asezam in mijlocul ei o lingurita de dovleac, dupa care modelam in maini aluatul pana obtinem o bila. Presaram deasupra scortisoara si o asezam in tava de briose. 
preparare briose umplute cu dovleac, retete patiserie, aluaturi, cocaturi, retete culinare, retete cu dovleac, preparate din dovleac placintar, cum se fac briosele,

Procedam asemanator cu restul aluatului si mai lasam cateva minute briosele sa mai creasca in tava. Coacem tava in cuptorul preincalzit pana cand cresc frumos si se rumenesc, apoi le scoatem din cuptor. Le lasam putin sa se raceasca si apoi le scoatem din tava, la final le asezam frumos intr-un platou. 
briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

     Briose cu dovleac de post, un desert de post bun, gustos si aromat, foarte aspectuos cu un gust minunat de dovleac si o aroma placuta de scortisoara. Briose cu dovleac, simple si usor de preparat pentru zilele friguroase de iarna petrecute alaturi de cei dragi. Pofta Buna! 
Poate vrei sa vezi si alte retete de briose sau retete cu dovleac: strudel cu dovleac, cornulete cu dovleacdulceata de dovleacdovleac copt, dovleac inabusit, cornuri cu dovleac, briose cu visine, briose cu ciocolata, madlenemadlene cu ciocolata, madlene cu cacao, supa crema de dovleac
briose cu dovleac, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

briose cu dovleac, briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

briose cu dovleac, briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

briose, retete briose, reteta briose, briose cu dovleac, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose cu dovleac, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

13 ianuarie 2015

Madlene

Madlene Cu Stafide - Madlene Cu Stafide Si Scortisoara


retete si preparate culinare dulciuri deserturi prajituri madlene briose cu stafide si scortisoara de casa
Ingrediente:

  • 150 g de faina
  • 3 oua
  • 125 g de unt
  • 150 g de zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie rasa
  • 2 lingurite de scortisoara macinata
  • 2 linguri de stafide 
retete si preparate culinare ingrediente pentru madlene sau briose cu stafide si scortisoara de casa


Mod de preparare:

     Reteta este pentru 17 madlene cu stafide si scortisoara fragede si pufoase. Untul se taie bucatele si apoi se pune intr-o craticioara pe foc sa se topeasca, dupa care se lasa sa se raceasca. 
retete si preparate culinare unt topit pentru dulciuri si prajituri de casa madlene sau briose

     Faina se pune intr-un castronel si se amesteca cu praful de copt. Ouale intregi se bat spuma impreuna cu un praf de sare, zaharul tos, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie pana cand se albesc si zaharul s-a topit complet. Peste ouale batute spuma se adauga treptat faina, continuand sa se amestece pana cand faina s-a incorporat complet, iar la sfarsit se adauga untul topit. Se amesteca bine ingredientele pana cand se obtine o compozitie cremoasa, de consistenta unei smantani groase. 
retete si preparate culinare aluat compozitie madlene briose de casa preparare

     Se ia o forma speciala pentru madlene (forma de briose), se aseaza hartiutele speciale in fiecare forma de madlena, dupa care se pune in fiecare cate 2 linguri de compozitie. Se presara peste fiecare madlena cateva stafide care se imping putin in interior cu o scobitoare, iar la sfarsit se presara scortisoara macinata deasupra pentru a obtine madlene mai crocante si frumos aspectoase dar si foarte aromate. Se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coace la foc potrivit timp de 15- 20 de minute. Pentru a fi pufoase, madlenele nu trebuiesc rumenite. 
retete si preparate culinare dulciuri deserturi prajituri madlene sau briose cu stafide si scortisoara preparare

retete si preparate culinare dulciuri deserturi prajituri madlene sau briose cu stafide si scortisoara preparare


     Cand madlenele sunt gata, se scot din cuptor, se lasa sa se raceasca si apoi se pot servi. Madlene, un desert dulce si pufos, cu o aroma de vanilie si scortisoara, cu stafide diafane in interior si o aroma placuta de scortisoara, care sunt pe gustul fiecarui amator de dulciuri fine si delicate. Madlene cu stafide, foarte delicioase alaturi de o ceasca de lapte cald, lapte cu cacao, cafea sau cappuccino. 
POFTA BUNA!  

retete si preparate culinare dulciuri deserturi prajituri madlene briose cu stafide si scortisoara de casa

retete si preparate culinare dulciuri deserturi prajituri madlene briose cu stafide si scortisoara de casa

retete si preparate culinare dulciuri deserturi prajituri madlene briose cu stafide si scortisoara de casa

retete si preparate culinare dulciuri deserturi prajituri madlene briose cu stafide si scortisoara de casa



8 ianuarie 2015

Madlene cu cacao

Madlene - Reteta Madlene Cu Cacao 


madlene de casa cu cacao, briose, briose cu cacao, madlene, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, reteta de madlene, retete madlene, madlene cu ciocolata,
Ingrediente:

  • 200 g de faina
  • 3 oua
  • 200 g de zahar
  • 125 g de unt
  • 100 ml de lapte
  • 2- 3 linguri de cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • ½ sticluta esenta de rom
  • ½ lingurita de sare 
ingrediente madlene cu cacao, ingrediente briose cu cacao, ingrediente dulciuri si prajituri de casa, retete culinare,


Mod de preparare:

     Reteta este pentru 18 madlene. Untul se topeste pe foc, dupa care se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. 
retete si preparate culinare unt topit pentru dulciuri si prajituri de casa

     Faina se cerne impreuna cu cacaoa, se adauga si praful de copt si se amesteca bine. 
retete si preparate culinare faina amestecata cu cacao pentru dulciuri si prajituri de casa

     Ouale impreuna cu zaharul tos, un praf de sare si zaharul vanilat, se bat bine cu mixerul pana cand ouale se albesc si zaharul s-a topit complet, dupa care se adauga putin lapte si se continua sa se amestece. Se adauga faina amestecata cu cacaoa si praful de copt, esenta de rom si coaja rasa de lamaie. Se mixeaza pana cand compozitia este omogena si toate ingredientele s-au amestecat bine, iar la sfarsit se adauga restul de lapte si untul topit. Compozitia de madlene obtinuta va fi cremoasa, ca o smantana mai groasa. 
preparare compozitie pentru madlene cu cacao, preparare compozitie briose, preparare compozitie madlene, retete culinare, cum se fac maslene si briose de casa,

     Se ia o tava speciala de madlene (briose), se aseaza hartiutele speciale in fiecare loc si apoi cu o lingurita se umple fiecare forma din compozitia de madlene pregatita anterior. Se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coace la o temperatura potrivita timp de aproximativ 25 minute, madlenele in comparatie cu briosele nu trebuiesc prea mult rumenite, se scot mai moi din cuptor. Cand sunt gata coapte, madlenele se scot din cuptor, se lasa putin sa se raceasca, se aseaza pe un platou si apoi se servesc. 
madlene, briose, preparare madlene cu cacao, preparare briose cu cacao, preparare dulciuri si prajituri, retete culinare, dulciuri, prajituri, deserturi, madlene cu ciocolata, briose cu ciocolata,

     Madlene cu cacao, niste prajiturele foarte bune, cu un gust minunat de cacao, moi si pufoase in interior dar usor crocante in exterior, care merg foarte bine la diverse ocazii, chiar si la o cafea sau un pahar de lapte rece. Madlene pufoase de casa, un desert incredibil de bun! 
POFTA BUNA! 

madlene cu cacao, briose, briose cu cacao, madlene, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, reteta de madlene, retete madlene, madlene cu ciocolata, briose cu ciocolata,

madlene de casa cu cacao, briose, briose cu cacao, madlene, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, reteta de madlene, retete madlene, madlene cu ciocolata, briose cu ciocolata,


6 ianuarie 2015

Madlene cu ciocolata

Madlene - Reteta Madlene Cu Ciocolata


madlene, briose, madlene cu ciocolata, briose cu ciocolata, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, preparatedevis, retete si preparate culinare madlene,
Ingrediente:

  • 160 g de faina  
  • 3 oua
  • 125 g de unt  
  • 120 g de zahar pudra
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 1 pliculet  praf de copt
  • 1 lingura de cacao
  • 1 ciocolata cu lapte
  • 1 praf de sare 
ingrediente madlene cu ciocolata, ingrediente briose cu ciocolata, retete culinare, ingrediente dulciuri si prajituri de casa,


Mod de preparare:

     Untul se lasa sa se topeasca la temperatura camerei, pana cand devine moale si se poate mixa foarte usor fara sa se taie. Zaharul este bine sa fie pudra, pentru a se mixa si el foarte repede impreuna cu untul. Se pune untul moale intr-un castron si se mixeaza impreuna cu zaharul pudra si zaharul vanilat, pana cand se amesteca bine. Se adauga pe rand ouale si un praf de sare, unul cate unul si se mixeaza in continuare pana cand s-au integrat complet in compozitie. Separat se amesteca faina cu praful de copt si se adauga treptat in compozitie pana cand se obtine o compozitie cremoasa, ca o smantana mai groasa si mai consistenta. Compozitia este pentru 16 madlene. 
preparare compozitie de madlene cu ciocolata, cum se fac madlene, preparare compozitie de briose, retete culinare, dulciuri, prajituri, deserturi,

     Intr-un castron mai mic se pune o lingura de cacao si se amesteca cu 2 linguri de compozitie de madlene, pana cand se dizolva complet si se obtine o crema neagra, pe care o vom folosi in combinatie cu crema alba pregatita anterior. 
preparare compozitie cu cacao pentru madlene, preparare compozitie cu cacao pentru briose, retete culinare,

     Pregatim o tava speciala pentru madlene (briose), punem hartiutele speciale in fiecare forma si apoi le umplem pe jumatate cu crema alba de madlene, adaugam cate un cub de ciocolata iar deasupra punem putina compozitie neagra. Continuam asemanator cu toate formele, dupa care punem tava in cuptorul preincalzit sa se coaca la foc potrivit aproximativ 30- 35 de minute. 
madlene, briose, preparare madlene cu ciocolata, retete si preparate culinare madlene cu ciocolata, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare,

     Cand madlenele sunt gata, frumos crescute si rumenite le scoatem din cuptor, le lasam putin sa se raceasca si apoi le putem servi. 
Madlene cu ciocolata, un desert moale si pufos, foarte gustos, cu un gust bun si o aroma deosebita de vanilie si ciocolata, care merg foarte bine oricand si plac tuturor, atat celor mici dar si celor mari. Madlene, o prajitura deosebita cu un aspect inbietor! 
POFTA BUNA!  

madlene, briose, madlene cu ciocolata, briose cu ciocolata, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, preparatedevis, retete si preparate culinare madlene,

madlene, briose, madlene cu ciocolata, briose cu ciocolata, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, preparatedevis, retete si preparate culinare madlene,

retete si preparate culinare dulciuri prajituri deserturi de casa madlene pufoase de ciocolata


13 iulie 2014

Briose cu visine

Reteta Briose - Retete Dulciuri Si Prajituri De Casa Cu Fructe


briose, briose cu visine, dulciuri, prajituri, deserturi, reteta briose, briose reteta, retete briose, briose retete, briose pufoase, retete de briose, retete si preparate culinare de dulciuri si prajituri cu fructe, retete cu fructe, briose cu fructe,

Ingrediente (pentru 12 briose):


  • 200 g de visine
  • 3 oua
  • 120 g de unt 
  • 120 g de zahar 
  • 160 g de faina 
  • 1 pliculet de zahar vanilat 
  • 1 pliculet praf de copt

 

Mod de preparare:

     Untul se taie bucatele si se lasa intr-un castron sa se inmoaie bine la temperatura camerei. Dupa ce untul s-a inmuiat se mixeaza cu zaharul (de preferat zahar pudra) si zaharul vanilat pana cand se obtine o crema. Treptat se adauga in compozitie ouale unul cate unu, continuand sa amestecam cu mixerul. Separat se amesteca intr-un castron faina cu praful de copt, dupa care se incorporeaza in compozitia de briose si se mixeaza pana cand s-au amestecat bine toate ingredientele. 
     Visinele se spala bine si li se scot samburii. Luam o tava speciala de briose (cu 12 forme) si asezam in ea hartiutele pentru briose, apoi cu o lingurita incepem sa umplem formele pe jumatate, dupa care asezam in ele cateva visine, apoi continuam sa le umplem cu restul de compozitie. Incingem cuptorul si coacem tava de briose la foc potrivit aproximativ 30-40 de minute, pana cand briosele sunt frumos rumenite. Lasam tava putin sa se raceasca dupa care scoatem briosele din tava si le asezam frumos pe un platou.  
     Briose cu visine, un desert deosebit de gustos, o prajitura cu fructe dulce si pufoasa, foarte gustoase, indragite de copii si de cei mari.  
Pofta Buna! 
 
ingrediente briose, cum facem briose, cum se prepara briose, cum se fac briose, crema briose preparare, retete de briose cu visine, retete cu visine,

preparare briose, cum facem briose, cum se prepara briose, cum se fac briose, crema briose preparare, retete de briose cu visine,

preparare briose, cum facem briose, cum se prepara briose, cum se fac briose, crema briose preparare, retete de briose cu visine,

ingrediente briose, cum facem briose, cum se prepara briose, cum se fac briose, crema briose preparare, retete de briose cu visine, retete cu visine,

ingrediente briose, cum facem briose, cum se prepara briose, cum se fac briose, crema briose preparare, retete de briose cu visine, retete cu visine,

ingrediente briose, cum facem briose, cum se prepara briose, cum se fac briose, crema briose preparare, retete de briose cu visine, retete cu visine,

briose, briose cu visine, dulciuri, prajituri, deserturi, reteta briose, briose reteta, retete briose, briose retete, briose pufoase, retete de briose, retete si preparate culinare de dulciuri si prajituri cu fructe, retete cu fructe, briose cu fructe, retete cu visine,

briose, briose cu visine, dulciuri, prajituri, deserturi, reteta briose, briose reteta, retete briose, briose retete, briose pufoase, retete de briose, retete si preparate culinare de dulciuri si prajituri cu fructe, retete cu fructe, briose cu fructe, retete cu visine,

briose, briose cu visine, dulciuri, prajituri, deserturi, reteta briose, briose reteta, retete briose, briose retete, briose pufoase, retete de briose, retete si preparate culinare de dulciuri si prajituri cu fructe, retete cu fructe, briose cu fructe, retete cu visine,

briose, briose cu visine, dulciuri, prajituri, deserturi, reteta briose, briose reteta, retete briose, briose retete, briose pufoase, retete de briose, retete si preparate culinare de dulciuri si prajituri cu fructe, retete cu fructe, briose cu fructe, retete cu visine,

briose, briose cu visine, dulciuri, prajituri, deserturi, reteta briose, briose reteta, retete briose, briose retete, briose pufoase, retete de briose, retete si preparate culinare de dulciuri si prajituri cu fructe, retete cu fructe, briose cu fructe, retete cu visine,