Google+
Se afișează postările cu eticheta supa de fasole. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta supa de fasole. Afișați toate postările

5 decembrie 2017

Supa densa de fasole si rosii

Supa consistenta de fasole si rosii retete culinare de post,

O mancare de post rapida este urmatoarea reteta de supa scazuta de fasole si rosii. Supa de fasole se prepara foarte simplu si rapid si are un gust minunat iar pentru un plus de aroma si culoare vom folosi un mix de fasole, urmareste reteta mea pas cu pas pentru o mancare de fasole reusita.
Mancare de fasole de post retete culinare,

Ingrediente
  • 420g fasole alba la cutie 
  • 420g fasole rosie la cutie 
  • 400g rosii pentru pizza la cutie (cubulete) 
  • 900ml apa sau supa de legume 
  • 2 linguri ulei de masline 
  • 1 ceapa mare sau 2-3 mici 
  • 1 ardei gras mare 
  • 1 morcov mic 
  • ¼ telina radacina mica (optional) 
  • 3 catei de usturoi 
  • 2 linguri faina 
  • 1 lingurita boia de ardei iute 
  • 1 lingurita sare grunjoasa neiodata 
  • patrunjel si marar proaspat pentru servit 

Mod de preparare
Cum facem supa consistenta de fasole traditional romaneasca. Toate legumele se spala si se toaca marunt. Se incinge putin ulei intr-o tigaie mare si se caleste cateva minute ceapa pana isi schimba culoarea, apoi se adauga si celelalte legume. 
Ceapa calita la tigaie retete culinare,

Legume la tigaie retete culinare,

Dupa inca 2 minute se pune usturoiul zdrobit si se presara faina in ploaie amestecand continuu, se adauga cutia cu rosii conservate si supa de legume apoi se amesteca. 
Tigaie de legume retete culinare,

Preparare supa de fasole retete culinare,

Se da in fiert apoi se pun cutiile cu fasole conservata si se fierbe timp de 20 minute la foc moderat, se potriveste gustul de sare si se opreste focul. 
Supa de fasole boabe retete culinare,

Supa rapida de fasole la tigaie retete culinare,

Mancarea se serveste imediat dar si dupa ce s-a racit ornata dupa gust cu patrunjel si marar verde alaturi de crutoane sau paine de casa proaspata. 
Alte retete de fasole: fasole batuta, fasole in paine, costita cu fasole, tartine cu fasole, fasole cu carnati, fasole cu ciolan
Pofta Buna! 
Supa de fasole cu rosii retete culinare,

Supa scazuta de fasole si rosii retete culinare,

9 februarie 2014

Supa crema de fasole



 retete de mancare, retete de post, supa de fasole, retete culinare, retete cu fasole
Ingrediente:

  • ½ kg fasole boabe uscata
  • 4 cepe
  • 2 morcovi
  • ¼ telina
  • 1 lingura de bulion
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de zahar
  • 3 litri de apa

Mod de preparare:

     Fasolea boabe se spala, se fierbe 5-10 minute, se scurge de apa si se lasa in apa proaspata pana a doua zi. A doua zi se fierbe din nou, se scurge de apa, se alege pe cat posibil de coji (cojile se vor desprinde cu usurinta daca se amesteca) si se pune sa fiarba acoperit intr-o oala cu 3 litri de apa. Ceapa, morcovii si telina se curata de coaja, se spala si se taie marunt. Se adauga si legumele sa fiarba impreuna cu fasolea. Doua cepe se calesc separat in ulei cu o lingurita de sare si o lingurita de zahar, iar cand sunt gata se adauga si lingura de bullion (o sa dea un gust deosebit).
     Cand fasolea este fiarta se strecoara de zeama, se amesteca boabele cu ceapa calita si se paseaza cu un blender. Se adauga treptat zeama pana la consistenta dorita dupa care se mai fierbe 10 minute si se regleaza gustul de sare. Supa crema de fasole boabe se serveste fierbinte cu leustean si patrunjel verde tocat deasupra, o ceapa rosie sau crutoane. Este o mancare sanatoasa, consistenta, cu un gust deosebitAlta reteta gustoasa de supa crema: Supa crema de telina  
POFTA BUNA! 
retete culinare de post, supa de fasole, retete culinare, retete de mancare, mancaruri de post

retete culinare, retete de mancare, retete de post, supa de fasole, retete culinare

11 iunie 2013

Supa de fasole boabe cu ciolan afumat

Cum Facem Supa De Fasole Boabe Cu Ciolan Afumat - Reteta Supa De Fasole Cu Afumatura

supe, fasole, supa, supa de fasole, supa de fasole cu ciolan de porc afumat, retete culinare, retete de mancare, mancaruri de fasole, retete de fasole, retete romanesti traditionale,
Ingrediente:

  • 1 kg de fasole boabe (uscata)
  • 3 morcovi normali
  • 5 cepe mari
  • 2 ardei grasi
  • 2 ardei kapia 
  • 1 bucata de telina radacina
  • 3-4 linguri bulion
  • 1 ciolan de porc afumat
  • marar verde
  • patrunjel verde
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita de sare

Mod de preparare:

     Fasolea se alege, se spala si se fierbe 5-10 minute. Se scurge, se clateste si se pune intr-o oala mare la fiert cu suficienta apa incat sa nu mai fim nevoiti sa adaugam pe parcurs. Ca sa fiarba mai repede, fasolea se tine cateva ore la inmuiat in apa inainte s-o gatim. Sau seara o oparim, ii schimbam apa si o lasam asa toata noaptea, iar dimineata o gatim. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Morcovii, telina si ardeii se curata, se spala si se taie cubulete. Ciolanul de porc afumat se parleste daca este cazul si se spala. Se adauga peste fasole: 2 cepe tocate marunt, 2 ardei, telina si morcovii taiati cubulete, ciolanul de porc intreg. Restul de ardei o sa-l adaugam cu 30 de minute inainte ca mancarea sa fie gata, o sa-i dea mancarii o aroma deosebita. Restul de ceapa se caleste intr-o tigaie cu ulei si putina apa, o lingurita de sare si una de zahar. Cand ceapa este calita se adauga bulionul, se amesteca si se mai dau cateva clocote. Fasolea se fierbe la foc mic 1-2 ore, depinde de fasole. Cand este aproape gata se adauga restul de ardei si se continua fierberea.
     Cand fasolea este bine fiarta si carnea de pe ciolan se desface singura de pe os, scoatem ciolanul de porc si il lasam sa se raceasca, apoi desfacem carnea de porc afumata si o taiem bucati. Gustam si potrivim de sare. Adaugam bucatile de ciolan afumat si osul cu maduva. Mai adaugam bulion daca mai este cazul. Dupa 10 minute supa de fasole cu ciolan afumat este gata, se opreste si se adauga verdeata tocata marunt. Daca ne place ciorba si preferam sa fie acra la gust, atunci putem adauga bors fiert separat ca la orice ciorba cu bors sau o putem acri cu otet.
POFTA BUNA!


ciolan de porc afumat, retete cu ciolan afumat, preparate din ciolan afumat, retete culinare, retete de mancare, afumaturi, retete cu porc, preparate din porc, ciolan pentru gatit, carne de porc afumata, afumatura,




ciolan de porc afumat, retete cu ciolan afumat, preparate din ciolan afumat, retete culinare, retete de mancare, afumaturi, retete cu porc, preparate din porc, ciolan pentru gatit, carne de porc afumata, afumatura,

ciolan de porc afumat, retete cu ciolan afumat, preparate din ciolan afumat, retete culinare, retete de mancare, afumaturi, retete cu porc, preparate din porc, ciolan pentru gatit, carne de porc afumata, afumatura,




fasole cu ciolan, supe, fasole, supa, supa de fasole, supa de fasole cu ciolan de porc afumat, retete culinare, retete de mancare, mancaruri de fasole, retete de fasole, retete romanesti traditionale, mancare cu ciolan afumat de porc,

supe, fasole, supa, supa de fasole cu ciolan, supa de fasole cu ciolan de porc afumat, retete culinare, retete de mancare, mancaruri de fasole, retete de fasole, retete romanesti traditionale,

22 martie 2013

Supa de fasole boabe Retete Ciorba De Fasole boabe

Cum Se Prepara Supa De Fasole Boabe - Supa De Fasole Uscata

Supa de fasole reteta,
Ingrediente:

  • 0,5kg fasole
  • 3 morcovi
  • 5 cepe mari
  • 2 ardei grasi
  • 2 ardei kapia
  • 3 linguri bulion
  • marar verde
  • patrunjel verde
  • foi dafin
  • cimbru
  • piper
  • ulei
  • sare

Mod de preparare:

Fasolea se alege, se spala si se fierbe 5-10 minute, apoi se scurge, se clateste si se pune intr-o oala mare la fiert cu suficienta apa incat sa nu mai fim nevoiti sa adaugam pe parcurs. Ca sa fiarba mai repede, fasolea se tine 3-4 ore in apa inainte s-o gatim, sau seara o oparim, ii schimbam apa si o lasam asa toata noaptea, iar dimineata o gatim.

Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Morcovii si ardeii se curata, se spala si se taie cubulete. Tot gustul este dat de legume, in special de ceapa (mai ales ca gatim o fasole de post si nu folosim carne sau afumaturi). Se adauga peste fasole: 2 cepe tocate marunt, ardeii si morcovii taiati cubulete si 2 linguri de ulei. Restul de ceapa se caleste intr-o tigaie cu ulei si putina apa, o lingurita de sare si una de zahar. Cand este calita ceapa se adauga bulionul, se amesteca si se mai dau cateva clocote. 

Fasolea se fierbe la foc mic 1-2 ore, depinde de fasole. Cand fasolea este bine fiarta, adaugam prajeala de ceapa, gustam si potrivim de sare si mai adaugam bulion daca mai este cazul. Dupa 10 minute supa de fasole este gata, se opreste si se adauga verdeata tocata marunt. Daca ne place ciorba de fasole si preferam ca mancarea sa fie acra la gust, atunci putem adauga bors fiert separat, ca la orice ciorba cu bors sau o putem acri cu otet. 
POFTA BUNA!

Fasole boabe uscata retete,

Legume reteta,


Legume pentru ciorba preparare reteta,

Muraturi retete,

Muraturi reteta,

retete de post, mancaruri de post, supa de fasole, retete culinare, retete de mancare, mancaruri de fasole, supe,