Se afișează postările cu eticheta Ciuperci sote. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Ciuperci sote. Afișați toate postările

Ciuperci la tigaie

Ciuperci la tigaie retete culinare,

Ce retete cu ciuperci champignon mai gatim. O reteta rapida preparata la tigaie este urmatoarea reteta de ciuperci cu usturoi si vin, o mancare sanatoasa si tare gustoasa, simpla de preparat pe care o mananci cu pofta cu orice ocazie. 
Ingredientele sunt pentru 2 portii iar timpul de preparare este de maxim 20 minute, poate fi si o reteta de post daca elimini untul.
Ciuperci cu usturoi retete culinare,

Ingrediente
  • 500g ciuperci champignon
  • 50ml vin alb
  • 5 catei de usturoi
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri ulei
  • ½ lingurita sare
  • ½ lingurita piper negru macinat
  • 2 lingurite patrunjel uscat macinat
Ciuperci champignon si usturoi retete culinare,

Mod de preparare
-spala ciupercile, daca sunt mari le tai sferturi sau felii, daca sunt mici le lasi intregi;
-curata usturoiul si il tai feliute;
-incinge o tigaie si pune untul, uleiul, usturoiul si amesteca timp de 1 minut; 
Unt si usturoi la tigaie retete culinare,

-adauga ciupercile si amesteca timp de 1 minut; 
Preparare ciuperci la tigaie retete culinare,

-stropeste cu vin si condimenteaza cu sare, piper, patrunjel uscat si amesteca; 
Ciuperci champignon retete culinare,

-gateste ciupercile la tigaie amestecand periodic pana cand zeama scade iar ciupercile prind culoare; 
Ciuperci gatite la tigaie retete culinare,

-cand ciupercile sunt frumos rumenite opreste focul si serveste-le imediat cat sunt calde cu mamaliga sau paine de casa si un vin bun. 

Ciuperci sote, un preparat gustos din bucataria romaneasca, o mancare consistenta si hranitoare placut picanta si aromata, un fel de mancare pe care il vei indragi imediat. 
Alte mancaruri cu ciuperci: la cuptor, supa cremapateuri, paste, mancare, pane, zacusca, pilaf, placinta, orez, sote, sarmale, drobciulama
Pofta Buna! 
Ciuperci champignon sote retete culinare,

Ciuperci sote retete culinare,

Ciuperci sote

Retete Ciuperci Sote Cu Sos De Usturoi La Tigaie De Post


retete ciuperci sote cu usturoi la tigaie de post,

Ciuperci sote sau ciuperci prajite la tigaie, un preparat foare bun de post din ciuperci care poate fi servit simplu in timpul posturilor, sau sub forma de garnitura pentru orice tip de friptura ne place. Pentru 2 portii de sote avem nevoie de 400g ciuperci champignon cat mai micute si de preferat egale ca marime ca sa se faca toate odata, 2-3 linguri ulei, ½ capatana usturoi, ½ lingurita sare, ½ lingurita piper macinat alb, 1 lingurita otet de mere. Condimente se pun dupa gust, mai poti pune verdeata tocata marunt, vin, etc.

Ciupercile trebuie sa fie cat mai proaspete ca sa nu le mai curatam de coaja, ci doar sa le taiem putin din codita. Dupa ce le-am spalat bine le lasam putin pe un servetel sa se zvante. Intre timp curatam usturoiul de coaja, il zdrobim si il frecam cu sare (eu am pus toata cantitatea de sare la usturoi) pana cand obtinem o pasta de usturoi, apoi adaugam si putin otet de mere. 
Incingem tigaia cu putin ulei si punem ciupercile sa se prajeasca la foc mare, pentru reusita ciupercilor focul trebuie sa fie tare iar ciupercile trebuie sa sfaraie continuu pentru ca zeama lasata de la ciuperci sa se evapore imediat. 
retete ciuperci prajite la tigaie sote de post,

Le amestecam iar cand sunt bine rumenite punem mujdeiul de usturoi, piper dupa gust, mai lasam inca 2-3 minute pe foc impreuna dupa care se ia tigaia de pe foc.
retete ciuperci sote cu usturoi la tigaie mod preparare,

retete mancare de ciuperci trase la tigaie de post,

Ciupercile sote sunt foarte bune si gustoase cu o aroma placuta de sos de usturoi care se pot manca calde sau reci, fiind foarte bune simple cand tinem post sau alaturi de o friptura cand nu mai e post. 
Pofta Buna! 
retete mancare ciuperci sote cu sos de usturoi,

retete mancare ciuperci gatite sote prajite la tigaie cu sos de usturoi,