Se afișează postările cu eticheta Retete Dulceata. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Retete Dulceata. Afișați toate postările

4 iunie 2015

Dulceata de capsuni

Reteta Dulceata De Capsuni Intregi - Retete Dulceata De Capsuni De Casa


dulceata, capsuni, dulceturi, dulciuri, deserturi, dulceata de casa, retete culinare, dulceata de capsuni intregi, retete dulceata, reteta dulceata, dulceata de sezon, retete cu capsuni, preparate din capsuni, cum se face dulceata de capsuni, retete, capsuni romanesti,
Ingrediente: 

  • 1 kg de capsuni 
  • 1 kg de zahar 
  • 1 lingurita de sare de lamaie 
ingrediente dulceata de capsuni, retete culinare, retete dulceata, reteta dulceata, capsuni romanesti, retete cu capsuni, preparate din capsuni, cum se face dulceata de capsuni,

Mod de preparare: 

     Capsunile sunt primele fructe parfumate ale verii, dulci si gustoase din care putem prepara o dulceata delicioasa cu capsuni intregi si sirop de capsuni. Dulceata de capsuni este o dulceata de sezon, care se prepara in luna iunie in special cand apar capsunile noastre romanesti bine coapte si cele mai gustoase. Pentru prepararea ei avem nevoie de 1 kg de capsuni proaspete, coapte si nu prea mari. 
capsuni romanesti, capsuni de gradina, capsuni, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare, capsuni proaspete si aromate, capsuni parfumate,

     Se curata capsunile de codita si se spala bine cu apa rece, dupa care se pun intr-o cratita in straturi, un strat de capsuni, un strat de zahar, iar un strat de capsuni si inca unul de zahar. Se lasa capsunile amestecate cu zahar sa-si lase sirop de seara pana dimineata, timp in care zaharul se va topi si se va transforma in sirop. Dupa ce si-au lasat sirop, se scot capsunile intr-o sita, una cate una fara sa le strivim si se lasa sa se scurga bine de zeama, 
capsuni, preparare capsuni, capsuni pentru dulceata, capsuni cu zahar pentru prepararea dulcetii de capsuni, retete culinare, retete cu capsuni, preparate din capsuni, capsuni cu zahar, sirop de capsuni preparare,

iar siropul astfel obtinut se pune pe foc sa fiarba pana cand se leaga si devine un sirop putin mai gros ca cel de o dulceata normala, il facem putin mai legat deoarece atunci cand o sa punem capsunile ele o sa-si lase zeama. Se adauga capsunile in oala si se lasa sa fiarba impreuna la foc mic 15 minute, nu prea mult avand grija sa nu se striveasca. Cand dulceata este aproape gata se adauga sarea de lamaie si se mai da inca un clocot, dupa care se opreste aragazul. Se lasa dulceata de capsuni sa se raceasca putin, timp in care se pregatesc cateva borcane bine spalate cu apa fierbinte si apoi sterse. Cu un polonic special se pune dulceata fierbinte in borcane si se inchid bine capacele, iar dupa ce s-au racit se pastreaza in camara la loc racoros. 
dulceata de capsuni, preparare dulceata de capsuni, capsuni, dulceata, retete cu capsuni, preparate din capsuni, cum se face dulceata de capsuni, retete dulceata, reteta dulceata, dulceata de casa din capsuni,

     Dulceata de capsuni este o dulceata foarte buna, dulce, cu o aroma puternica de capsuni, cu multe capsuni intregi in sirop. Dulceata de capsuni se poate manca simpla sau cu clatite, scovergi, iaurturi, inghetate, fiind delicioasa si preferata in special de cei mici, dar si cei mari o indragesc. Dulceata de capsuni intregi, o dulceata pe care n-o poti refuza niciodata!  
POFTA BUNA!  
dulceata, capsuni, dulceturi, dulciuri, deserturi, dulceata de casa, retete culinare, dulceata de capsuni intregi, retete dulceata, reteta dulceata, dulceata de sezon, retete cu capsuni, preparate din capsuni, cum se face dulceata de capsuni, retete, capsuni romanesti,

dulceata, capsuni, dulceturi, dulciuri, deserturi, dulceata de casa, retete culinare, dulceata de capsuni intregi, retete dulceata, reteta dulceata, dulceata de sezon, retete cu capsuni, preparate din capsuni, cum se face dulceata de capsuni, retete, capsuni romanesti,

dulceata, capsuni, dulceturi, dulciuri, deserturi, dulceata de casa, retete culinare, dulceata de capsuni intregi, retete dulceata, reteta dulceata, dulceata de sezon, retete cu capsuni, preparate din capsuni, cum se face dulceata de capsuni, retete, capsuni romanesti,

23 octombrie 2014

Dulceata de dovleac

Dulceata De Dovleac Cu Lamaie Si Scortisoara - Retete De Dulceata


dulciuri, dulceata, deserturi, dulceturi, dulceata de dovleac, dulceata de casa, dulceata pentru iarna, retete cu dovleac, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete de dulceata, retete dulceata, retete culinare, dulceata de dovleac cu lamaie si scortisoara, reteta dulceata, preparate culinare,
Ingrediente:

  • 1 dovleac (1-1,5 kg dovleac placintar)
  • 1 kg de zahar
  • 1- 2 lingurite de scortisoara macinata (dupa gust)
  • coaja rasa de la o lamaie 
  • zeama de la 2 lamai

Mod de preparare:

     Dovleacul se spala, se taie felii si se curata de coaja si de samburi. Dupa ce dovleacul este bine curatat, i se taie pulpa bucatele (cubulete) sau se rade pe razatoarea mare. Se ia o craticioara incapatoare in care o sa se prepare dulceata, se rastoarna bucatile de dovleac, se adauga zahar si se amesteca bine compozitia. Apoi se acopera craticioara cu un capac si se lasa la macerat timp de 8- 12 de ore, o sa se formeze un sirop din zeama de dovleac si zahar si nu mai este nevoie sa se adauge apa. 
     Lamaile se spala, zeama de la o lamaie si scortisoara se vor adauga cu 2- 3 minute ca dulceata sa fie gata, iar coaja rasa si zeama de la o lamaie se vor adauga la inceput. Se pune craticioara cu dovleac pe foc, se amesteca din nou bine compozitia, se adauga coaja rasa si zeama de lamaie si se fierbe la foc mic timp de 45- 60 de minute, pana cand dulceata se leaga sau pana la consistenta dorita. Cand dulceata de dovleac cu lamaie si scortisoara este gata, se adauga zeama de lamaie si scortisoara dupa gust, se amesteca si se mai dau cateva clocote. 
     Dulceata de dovleac pentru iarna se pune fierbinte in borcane (spalate foarte bine inainte) si se acopera bine cu capace. Borcanele cu dulceata se acopera cu o patura si se lasa acoperite pana se racesc, dupa care se depoziteaza in camara la rece. 
Dulceata de dovleac, una din multele retete de dulceata pentru iarna cu un gust deosebit, extraordinar de fin si rafinat de care nu te mai saturi. Rasfata-te in arome, gusturi si culori! 
POFTA BUNA! 

dovleac placintar, retete cu dovleac, preparate din dovleac, dovleac, dovleac proaspat, dovleac de tara, dovleac de gradina, dovleac pentru dulceata, retete culinare, dovleac pentru gatit, legume, dovleac pentru placinta, dovleac pentru dulciuri si deserturi de casa, dovleac pentru strudel, dovleac pentru copt,

ingrediente dulceata de dovleac, ingrediente dulceata, retete cu dovleac, preparate din dovleac, cum se face dulceata de dovleac, cum se prepara dulceata de dovleac, cum se prepara dulceata de dovleac, retete si preparate culinare dulceata de dovleac,

dovleac taiat cubulete, dovleac placintar, retete cu dovleac, preparate din dovleac, dovleac, dovleac proaspat, dovleac de tara, dovleac de gradina, dovleac pentru dulceata, retete culinare, dovleac pentru gatit, dovleac taiat bucatele,

preparare dulceata de dovleac, dovleac placintar, retete cu dovleac, preparate din dovleac, dovleac, dovleac pentru dulceata, retete culinare, dovleac pentru gatit, cum se face dulceata de dovleac, cum se prepara dulceata de dovleac, cum facem dulceata de dovleac, dovleac la macerat, dovleac cu zahar,

20 octombrie 2014

Dulceata de morcovi

Dulceata De Morcovi Cu Lamaie - Retete De Dulceata


dulceata, dulceata de morcovi, dulceata de morcovi cu lamaie, retete de dulceata, dulceturi, dulceata retete culinare, retete culinare, retete cu morcovi, preparate din morcovi, retete dulceata, reteta dulceata, dulciuri, deserturi, dulceata cu proprietati terapeutice,
Ingrediente:

  • 1 kg de morcovi
  • 1 kg de zahar
  • 2- 4 lamai
  • 2 cani de apa
  • coaja de lamaie rasa

Mod de preparare:

     Morcovii se curata de coaja (se razuiesc cu un cutit), se spala si se taie dupa preferinta rondele, cubulete sau se pot da pe razatoarea mare. Intr-o cratita se dizolva bine zaharul in apa, se adauga 3 lamai curatate de coaja si taiate cubulete (fara samburi) si se fierb la foc mic aproximativ 30 de minute, pana cand se formeaza un sirop. Cand siropul de zahar s-a mai legat se adauga cubuletele de morcov si coaja de lamaie rasa si se continua fierberea pana cand morcovul este bine fiert si siropul este bine legat (aproximativ 60 de minute). Cand dulceata de morcovi este gata se adauga zeama de la o lamaie, se mai dau cateva clocote si se ia vasul de pe foc. Dulceata de morcovi se pune fierbinte in borcane si se inchid bine borcanele cu capace. Dulceata de morcovi, o reteta de dulceata foarte aromata si gustoasa plina de vitamine. 
POFTA BUNA! 

ingrediente dulceata de morcovi, cum se face dulceata de morcovi, cum facem dulceata de morcovi, cum se prepara dulceata de morcovi, retete si preparate culinare dulceata de morcovi, retete dulceata, reteta dulceata, retete cu morcovi, preparate din morcovi,

ingrediente dulceata de morcovi, cum se face dulceata de morcovi, cum facem dulceata de morcovi, cum se prepara dulceata de morcovi, retete si preparate culinare dulceata de morcovi, retete dulceata, morcovi, retete cu morcovi, preparate din morcovi, morcov, legume,

ingrediente dulceata de morcovi, cum se face dulceata de morcovi, cum facem dulceata de morcovi, cum se prepara dulceata de morcovi, retete si preparate culinare dulceata de morcovi, retete dulceata, morcovi, retete cu morcovi, preparate din morcovi, morcov, legume, morcovi cubulete,

preparare dulceata de morcovi, sirop de zahar cu lamaie pentru dulceata, cum se prepara siropul pentru dulceata, cum se prepara dulceata de morcovi, cum facem dulceata de morcovi, retete cu lamaie, retete cu morcovi, retete cu zahar,

preparare dulceata de morcovi, preparare dulceata, cum se prepara dulceata de morcovi, cum se face dulceata de morcovi, retete cu morcovi,

dulceata, dulceata de morcovi, dulceata de morcovi cu lamaie, retete de dulceata, dulceturi, dulceata retete culinare, retete culinare, retete cu morcovi, preparate din morcovi, retete dulceata, reteta dulceata,

dulceata, dulceata de morcovi, dulceata de morcovi cu lamaie, retete de dulceata, dulceturi, dulceata retete culinare, retete culinare, retete cu morcovi, preparate din morcovi, retete dulceata, reteta dulceata, dulceata cu proprietati terapeutice, dulciuri, deserturi,

dulceata, dulceata de morcovi, dulceata de morcovi cu lamaie, retete de dulceata, dulceturi, dulceata retete culinare, retete culinare, retete cu morcovi, preparate din morcovi, retete dulceata, reteta dulceata, dulceata cu proprietati terapeutice, dulciuri, deserturi,

dulceata, dulceata de morcovi, dulceata de morcovi cu lamaie, retete de dulceata, dulceturi, dulceata retete culinare, retete culinare, retete cu morcovi, preparate din morcovi, retete dulceata, reteta dulceata, dulciuri, deserturi, dulceata cu proprietati terapeutice,

23 noiembrie 2013

Dulceata de ceapa

Reteta Dulceata De Ceapa - Cum Facem Dulceata De Ceapa Galbena Sau Rosie


dulciuri, dulceturi, deserturi, dulceturi pentru iarna, dulceata de ceapa galbena, retete culinare, cum se face dulceata de ceapa,
Ingrediente: 

  • 1 kg de ceapa galbena sau rosie 
  • 4 linguri ulei floarea soarelui sau ulei de masline 
  • ½ kg de zahar 
  • 400 ml vin alb sau rosu 
  • 1-2 linguri otet sau otet balsamic 
  • 1 lingurita cu varf sare 
  • 1 lingura zeama de lamaie 
  • ½ lingurita de scortisoara 
  • ½ lingurita de chimen 
  • ½ lingurita de cuisoare 

Mod de preparare: 

     Ceapa se curata, se spala si se taie fideluta. Scortisoara, chimenul si cuisoarele se piseaza (pana cand se obtine o pudra). Intr-o cratita incingem uleiul si caramelizam cateva linguri de zahar (5 linguri). Cand zaharul a devenit maroniu (nu ars) adaugam ceapa si o calim 10 minute amestecand din cand in cand. Adaugam vinul, zaharul, otetul, sarea, condimentele si continuam fierberea la foc mic aproximativ 60 de minute. Se incearca daca este gata ca la orice dulceata. Cand a scazut si s-a legat, se opreste focul si se lasa putin sa se raceasca. Cu 5 minute inainte sa oprim, adaugam o lingura de zeama de lamaie, pentru un gust si o aroma mult mai deosebita. Se pune fierbinte in borcane si se inchide bine capacul. Se pastreza la rece. Este foarte delicioasa, avand un gust deosebit si unic, merge foarte bine alaturi de fripturi din carne de pui, rata, gasca, vita sau porc. 
POFTA BUNA! 









dulciuri, dulceturi, deserturi, dulceturi pentru iarna, dulceata de ceapa galbena, retete culinare,

dulciuri, dulceturi, deserturi, dulceturi pentru iarna, dulceata de ceapa, retete culinare, cum se face dulceata de ceapa,

7 august 2013

Dulceata de afine

Retete Dulceata De Afine - Cum Facem Dulceata De Afine



Ingrediente:

  • 1 farfurie adanca plina cu afine
  • 1 kg zahar
  • 1 lingurita sare de lamaie sau zeama de la o lamaie

Mod de preparare:

     Afinele se pun intr-o strecuratoare si se spala bine sub jet de apa. Dupa ce le-am spalat le rasturnam impreuna cu zaharul intr-un castron unde le amestecam usor fara sa le strivim, le lasam 1-2 ore. Dupa ce si-au lasat zeama le punem intr-un vas incapator la fiert. Le fierbem la foc mic pana cand zeama are consistenta siropului, adaugam sarea de lamaie sau zeama de lamaie, amestecam si oprim focul. Se pune fierbinte in borcane si se inchid bine capacele. Ca sa fim siguri de consistenta siropului, punem o lingurita de sirop pe o farfurioara si o bagam cateva minute la rece in frigider.
POFTA BUNA!

dulceata de afine pentru iarna, retete culinare,

dulceata de afine de casa, retete culinare, dulceturi, dulceata,

dulceata de afine pentru iarna, reteta dulceata, dulceturi, retete culinare,

retete dulceata de afine de casa, dulceturi, retete culinare, reteta dulceata, dulceata de casa pentru iarna,

7 iunie 2013

Dulceata de trandafiri

Retete Dulceata De Trandafiri - Cum Facem Dulceata De Trandafiri



Ingrediente:

  • 30 trandafiri (o farfurie adanca plina)
  • 1 kg zahar
  • o cana apa (250 ml)
  • 1 lingurita sare de lamaie

Mod de preparare:

     Culegem 30 de trandafiri si le desfacem petalele intr-un vas. Indepartam portiunea alba a petalelor. Se presara peste petalele de trandafiri o mana de zahar si se freaca pana cand petalele se inmoaie. Intr-un vas fierbem apa si zaharul pana se formeaza un sirop. Adaugam florile de trandafir si continuam fierberea. Cand siropul se leaga oprim si adaugam sarea de lamaie. Se pune fierbinte in borcane si se astupa bine cu capacul. Vor iesi 3 borcane de 420 ml. 
POFTA BUNA!

dulceturi, dulceata, dulceata de trandafiri, reteta dulceata, retete culinare, desert,

dulceata de trandafiri, dulceata de casa, dulceturi, retete, retete culinare, reteta dulceata,

dulceata de trandafiri, retete, dulceturi, retete culinare, dulceata de casa pentru iarna,

dulceata de trandafiri, dulceata de casa, dulceata pentru iarna, retete culinare, dulceturi,

dulceata de trandafiri de casa pentru iarna, dulceturi, retete, retete culinare,