Google+
Se afișează postările cu eticheta Snitele De Pui. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Snitele De Pui. Afișați toate postările

6 septembrie 2016

Snitele cu ciuperci pane si sos tzatziki

Retete De Mancare – Meniu De Weekend – Preparate Din Carne De Pui Si Porc


snitele, ciuperci, tzatziki, retete de mancare, fel de mancare, retete cu pui, preparate din pui, mancaruri cu carne, retete culinare,

     Un meniu de sfarsit de saptamana gustos dupa care cu siguranta ramai cu amintiri placute, un meniu care merge servit in orice anotimp al anului, un fel de mancare simplu si gustos pe care eu il prepar oricand cu pofta si placere, iar daca nu ai idei de meniu de weekend atunci incearca reteta mea simpla si gustoasa. 
O sa prepar atat snitele de pui cat si snitele de porc, o sa fac snitele pane, carne de porc si piept de pui invelita intr-un aluat pane pufos (aluat de clatite) preparat din lapte (iaurt sau apa), oua si faina, snitele prajite la tigaie. Pe langa snitele o sa mai fac si cateva ciuperci pane care merg de minune alaturi de carne, totul servit cu sos tzachiki si paine de casa proaspata sau paine intermediara. Binenteles mai poti adauga si o portie de cartofi prajiti sau orice altceva iti mai place. Cum procedam, preparam pe rand: sosul grecesc tzatziki, apoi carnea pentru snitele si aluatul pane. 
     Cum se face sosul tzacziki. In primul rand facem sosul tzatziki care trebuie sa stea la rece minim 1 ora inainte sa fie servit. Pentru preparare avem nevoie de 250ml iaurt gras de casa (iaurt de bivolita, iaurt de oaie, iaurt grecesc), 2 catei de usturoi, 1 castravete mic, 1 lingura ulei de masline extravirgin, 1 varf de cutit de sare, ½ legatura marar verde
Cum se prepara sosul tatichi. Intr-un castron zdrobim cateii de usturoi si ii frecam impreuna cu sare si ulei de masline pana cand obtinem o pasta consistenta ca o maioneza. Adaugam iaurtul si amestecam bine, iar la sfarsit punem castravetele fara coaja ras pe razatoarea mica si stors de zeama si mararul tocat marunt. Amestecam si pastram sosul la rece pana cand il servim. 
sos grecesc tzatziki, sosuri, dressinguri, retete, sos fripturi, dressing pentru carne, retete culinare, sanatate, nutritie, alimentatie,

     Cum facem snitele pane. Atat la snitele de porc sau snitele din piept de pui, carnea trebuie portionata, fragezita cu ciocanul de batut snitele si condimentata dupa gust cu sare, piper si cimbru, sau orice alt condiment ne place, apoi se pastreaza la rece 30-60 minute timp in care preparam aluatul pane. 
     Cum se face aluatul pane pentru snitele. Intr-un castron se sparg 3 oua, un varf de cutit de sare se bat bine impreuna dupa care se adauga 5 linguri de faina si se amesteca sa nu mai aiba cocoloase. Se obtine o crema groasa care se dilueaza cu lapte (1 ceasca) pana cand se obtine o compozitie asemanatoare cu cea de clatite, dar mai consistenta. Daca timpul ne permite lasam compozitia in frigider sa se odihneasca 15-30 minute. Cu aluatul preparat putem face 30 snitele, deci dintr-un ou facem aluat pentru 10 snitele. 
pane, compozitie pane, oua cu faina si lapte, aluat snitele, aluat ciuperci pane, retete, retete culinare, aluaturi,

     Cum se prepara snitele. Pentru snitelele de pui avem nevoie de 1 piept de pui dezosat si curatat de piele pe care-l feliem in felii subtiri de dimensiuni aproximativ egale. Dintr-un piept de pui ne vor iesi 10-12 snitele pe care le batem putin cu ciocanul si apoi le condimentam cu sare, piper si cimbru macinat. 
Pentru snitelele de porc avem nevoie de 300g carne de porc (pulpa, ceafa) pe care o vom felia la fel cat mai subtire, obtinand 8-10 snitele. Batem feliile de carne pana cand carnea se subtiaza si se fragezeste, dupa care le condimentam cu sare, cimbru si piper macinat
Punem snitelele in frigider la rece. Dupa ce snitelele au stat la frigider pregatim o tigaie cu ulei si cand uleiul este incins trecem snitelele prin compozitia de pane pana cand sunt complet acoperite si apoi le prajim pe ambele parti in uleiul incins pana cand sunt frumos rumenite. Cand sunt gata le scoatem pe un servetel sa absoarba surplusul de ulei si apoi le asezam intr-un platou. 
snitele, snitele porc, snitele pui, carne in aluat pane prajita la tigaie, retete, retete de mancare, preparate din carne, retete culinare,

snitele, snitele de pui, snitele pane, snitele aperitiv, gustari, apeitive, retete, retete de mancare, preparate din pui, retete cu pui,

     Cum facem ciuperci pane. Alegem ciuperci champignon mai marisoare. Taiem putin din codita lor si apoi le curatam de coaja, dupa care le spalam si le lasam sa se usuce. Luam fiecare ciuperca, o trecem prin compozitia pane si apoi o punem sa se prajeasca intr-o tigaie cu ulei suficient de mult si de incins mai intai cu palaria in jos si apoi si pe cealalta parte. Cand ciupercile sunt frumos rumenite le scoatem pe un servetel ca sa inlaturam surplusul de ulei si apoi le asezam pe un platou. 
ciuperci, ciuperci pane, ciuperci in aluat pane prajite la tigaie, retete, retete de mancare, preparate din ciuperci, retete cu ciuperci, retete culinare,

Snitele de pui si de porc cu ciuperci pane si sos tzakiki, un preparat de mancare foarte gustos, cu un gust si o aroma imbietoare care te fac sa te bucuri de placerea de a manca ceva bun alaturi de cei dragi. 
Cu un snitel de pui sau de porc mai poti sa-ti prepari un sandvis adevarat, gustos si sanatos pe care poti sa-l imbogatesti cu o felie de cascaval, branza si salata verde, fiind un sandwich sau pachet minunat pentru copii la scoala sau adulti la serviciu, sau pentru o gustare rapida luata pe fuga fiind o mancare rece tare gustoasa si consistenta. 
sandwich, gustare, snitele, snitel cu cascaval, retete mancare rapida, pachet scoala, pachet servici, retete culinare, retete de mancare,

sandviș, gustari, sandwich cu snitel si cascaval, retete de mancare, mancare copii scoala, mancare serviciu,

Daca cauti retete cu pui si retete cu ciuperci incearca aceasta reteta pentru un meniu reusit. 
Pofta Buna! 
snitel de porc, preparate din porc, retete cu porc, snitele, aperitiv, snitele aperitiv, snitele pane, gustari, retete de mancare, mancaruri cu carne, meniu, fel de mancare,

snitel de pui, preparate din pui, retete cu pui, aperitive, gustari, meniu, fel de mancare, snitele pane, snitele aperitiv, mancaruri cu carne, retete de mancare,

ciuperci champignon pane, preparate din ciuperci, retete cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, ciuperci in aluat pane prajite la tigaie,

snitele de pui si porc cu ciuperci pane si sos tzatziki grecesc, meniu, fel de mancare, mancaruri cu carne, retete culinare,

snitele de pui, snitele, preparate din carne de pui, retete cu pui, aperitive, preparate din pui, mancaruri cu carne, retete de mancare, snitele pane, snitele aperitiv,

snitele, snitel, snitele de pui, snitele de porc, ciuperci pane, retete, aperitive, snitele aperitiv, retete de mancare, gustari, carne si ciuperci in aluat pane prajite la tigaie, snitel pane,

10 mai 2016

Snitele cu cuscus



Snitel De Pui Cu CousCous – Retete Cu Cus-Cus 


snitele, couscous, cuscus, snitele de pui, cous-cous, cus-cus, snitel, cuşcuş, cuş-cuş, retete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, gustari, paste fainoase cu oua,

     Snitele de pui cu cus-cus, o reteta delicioasa cu carne de pui si cuscus, o mancare gustoasa foarte simplu si usor de preparat. Pentru reteta de snitele avem nevoie de: 1 piept de pui, 2 oua, 5 linguri faina, 50 ml apa minerala, ½ lingurita sare, ½ lingurita piper macinat. Eu am facut o serie de snitele clasice si o serie le-am trecut prin cuş-cuş. Pentru reteta de cous-cous avem nevoie de: 250g cus-cus cu oua, 30 ml ulei, 750 ml apa, 1 lingurita sare, ½ lingurita piper macinat, ½ lingurita cimbru macinat


couscous, retete cuscus, cous-cous, cus-cus, cuşcuş, cuş-cuş, retete, retete culinare, retete de mancare, paste fainoase cu oua,
Cum facem un cuscus reusit. De obicei pe ambalajul cuscus-ului cumparat scrie si modul de preparare al acestuia. Sunt mai multe moduri de preparare, de exemplu cuscus-ul cu ou cumparat de mine l-am preparat in felul urmator: intr-un vas am pus 750 ml apa la fiert iar cand apa a inceput sa fiarba am oprit focul. Intr-o craticioara am incins 30 ml ulei si am prajit timp de 1 minut 250g cuscus. L-am amestecat foarte bine, am adaugat 1 lingurita sare, ½ lingurita piper macinat, ½ lingurita cimbru macinat, ½ lingurita boia de ardei iute. Am amestecat bine cus-cus-ul in uleiul incins apoi am adaugat apa fiarta, am gustat si am potrivit gustul de sare si piper si am continuat fierberea timp de 5-7 minute, pana cand couscous-ul s-a umflat frumos si zeama a disparut in totalitate, am acoperit craticioara cu un capac si am oprit focul. 
couscous, cuscus, cous-cous, cus-cus, cuşcuş, cuş-cuş, retete, retete culinare, retete de mancare, garnituri,

Dupa preferinta cuscus-ul se asaza in forme pentru un aspect mai deosebit, se pune forma pe farfurie si se umple cu couşcouş fiebinte, se lasa 2-3 minute apoi se ridica cu grija forma. Alaturi se pun snitele si muraturi dupa gust, sau ce legume proaspete ne plac. Cuscus-ul merge facut putin mai picant si servit cu castraveti si gogosari in otet


snitele, snitel, retete snitele, reteta snitele, retete, retete culinare, snitele de pui reteta, snitele din piept de pui,
Cum facem snitele perfecte. Pieptul de pui se dezoseaza, se curata de piele, se spala si se taie felii subtiri cu un cutit bine ascutit. Daca sunt taiate subtiri nu mai este nevoie sa le batem cu ciocanul. Peste bucatile de carne de pui presaram sare si piper pe ambele parti dupa gust. Intre timp pregatim compozitia pentru snitele, spargem intr-un castron 2 oua pe care le batem bine, adaugam un praf de sare si treptat faina pana cand se incorporeaza complet si se formeaza o crema mai groasa pe care la sfarsit o diluam putin cu apa minerala, compozitia trebuie sa fie ca smantana mai groasa. Luam o tigaie in care punem ulei la incins iar intr-o farfurie punem cuscus. Cand uleiul este incins luam cate o bucata de carne si o dam prin compozitia de snitele, o lasam putin sa se scurga si apoi o trecem prin cuscus pe ambele parti pana cand este acoperita complet, dupa care o prajim in tigaie pe ambele parti pana cand snitelul este frumos rumenit. 
snitele preparare, reteta snitele, retete snitele, retete, retete culinare, retete cu piept de pui si cuscus, cum facem snitele,

Scoatem snitelul pe un servetel sa absoarba uleiul si procedam asemanator cu restul. Eu jumatate din snitele le-am prajit trecute doar prin compozitia pane, iar restul le-am trecut si prin cuscus. Deoarece cele cu cuscus murdaresc uleiul, le-am prajit primele pe cele simple apoi pe cele cu cus-cus. 
snitele cu couscous, snitele de pui cu cuscus, retete snitele, reteta snitele, snitel de casa, retete, retete culinare, gustari, aperitive, retete de mancare,

snitele cu couscous, snitele de pui cu cuscus, retete snitele, reteta snitele, snitel de casa, retete, retete culinare, gustari, aperitive, retete de mancare,

     Snitele de pui cu cuscus un preparat  foarte gustos cu piept de pui fraged in interior si invelis crocant la exterior, care se mananca alaturi de o garnitura de cuscus si castraveti murati. Snitel de pui, un aperitiv si o gustare usoara pentru atunci cand ne dorim ceva simplu si delicios.
Pofta Buna! 
snitele, couscous, cuscus, snitele de pui, cous-cous, piept de pui cu cuscus, cus-cus, snitel, cuşcuş, cuş-cuş, retete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, gustari,

snitele, couscous, cuscus, snitele de pui, cous-cous, cus-cus, snitel, cuşcuş, piept de pui cu paste cu oua, cuş-cuş, retete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, gustari,

snitele, couscous, cuscus, snitele de pui, cous-cous, cus-cus, snitel, cuşcuş, cuş-cuş, retete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, gustari,

snitele, couscous, cuscus, snitele de pui, cous-cous, cus-cus, snitel, cuşcuş, cuş-cuş, retete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, gustari,

snitele, couscous, cuscus, snitele de pui, cous-cous, cus-cus, snitel, cuşcuş, cuş-cuş, retete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, gustari,

snitele, couscous, cuscus, snitele de pui, cous-cous, cus-cus, snitel, cuşcuş, cuş-cuş, retete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, gustari,

12 octombrie 2014

Pollo Parmigiano

Pui Cu Parmezan - Pollo Alla Parmigiana - Chicken Parmigiana


pui cu parmezan, pollo alla parmigiana, pollo parmigiano, pollo parmegiano, pollo parmigiana, retete de mancare, retete culinare, retete italiene, mancare italiana, snitele de pui, snitele de pui cu pesmet, snitel, snitele, pui parmegiano, retete cu pui, preparate din pui, polo parmegiano, chicken parmigiana, aperitive,
Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 2 oua
  • 100 g de parmezan (cascaval)
  • 5 linguri de pesmet
  • 4 linguri de faina
  • 1-2 linguri pasta de tomate (bulion)
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de piper
  • 200 ml de ulei
  • 1 ardei gras galben 
  • 1 ardei gras rosu sau o rosie

Mod de preparare:

     Pieptul de pui se dezoseaza, se curata de piele, se spala si se portioneaza in 4- 6 bucati potrivit de mari, la fel ca la snitele. Fileurile de piept de pui se condimenteaza cu sare si piper si se lasa 5-10 minute sa-si ia gust. Ouale se bat bine intr-un castronel cu putina sare, iar faina si pesmetul se aseaza in doua farfurii intinse. Parmezanul sau cascavalul se rade pe razatoarea mica. Bulionul se dilueaza cu putina apa. 
     Intr-o tigaie se pune uleiul sa se incinga. Se ia o bucata de piept de pui, se trece prin faina, apoi se introduce in castronul cu oua batute, iar la sfarsit prin pesmet pana cand e acoperit pe toate partile, dupa care se prajeste in tigaie pana cand s-a rumenit frumos. Se scoate intr-o farfurie si se procedeaza asemanator cu toate fileurile de piept de pui. Se ia o tava de cuptor si se aseaza in ea bucatile prajite anterior, dupa care se ung bine cu pasta de bulion si se presara cu parmezan sau cascaval ras deasupra. Se orneaza deasupra cu cate o feliuta de ardei sau rosii si se introduce tava in cuptorul preincalzit unde se tine 5 minute pana cand cascavalul este topit. Se scot din cuptor si se servesc fierbinti alaturi de o garnitura de cartofi prajiti sau o salata. 
     Pollo parmigiano, o mancare din carne de pui foarte gustoasa, aspectuoasa si apetisanta imprumutata din bucataria italiana datorita gustului sau delicat de piept de pui in combinatie cu parmezan care place atat celor mari cat si celor mici. Pui cu parmezan (pollo alla parmigiana), o mancare italiana de care nu te mai saturi! 
POFTA BUNA! 
ingrediente pui cu parmezan, ingrediente pollo parmegiano, cum se prepara puiul cu parmezan, retete cu pui, retete din piept de pui, preparate din pui, retete de pui, ingrediente pollo parmigiano,

ingrediente pui cu parmezan, ingrediente pollo parmegiano, cum se prepara puiul cu parmezan, retete cu pui, retete din piept de pui, preparate din pui, retete de pui, ingrediente pollo parmigiano,

preparare snitel de pui, preparare snitele in pesmet, preparare pollo parmegiano, retete cu pui, retete din piept de pui, preparate din piept de pui, retete de mancare, retete culinare, retete italiene, retete straine, mancare italiana, snitel preparare,

preparare snitele in pesmet, preparare pollo parmegiano, retete cu pui, retete din piept de pui, preparate din piept de pui, retete de mancare, retete culinare, retete italiene, retete straine, mancare italiana, snitel preparare, retete si preparate culinare,

snitele de pui, snitel, snitele, snitele cu pesmet, pollo parmegiano, pui cu parmezan, retete de mancare, retete culinare, retete cu pui, retete cu piept de pui, preparate din pui, aperitive,

preparare pui cu parmezan, pui cu parmezan, pollo alla parmigiana, pollo parmigiano, pollo parmegiano, pollo parmigiana, retete de mancare, retete culinare, retete italiene, mancare italiana, snitele de pui, snitele de pui cu pesmet, snitel, snitele, pui parmegiano, retete cu pui, preparate din pui, polo parmegiano, chicken parmigiana, aperitive, parmigiano, parmezan,

preparare pollo parmigiano, preparare pui cu parmezan, pui cu parmezan, pollo alla parmigiana, pollo parmigiano, pollo parmegiano, pollo parmigiana, retete de mancare, retete culinare, retete italiene, mancare italiana, snitele de pui, snitele de pui cu pesmet, snitel, snitele, pui parmegiano, retete cu pui, preparate din pui, polo parmegiano, chicken parmigiana, aperitive, parmigiano, parmezan,

preparare pollo parmigiano, preparare pui cu parmezan, pui cu parmezan, pollo alla parmigiana, pollo parmigiano, pollo parmegiano, pollo parmigiana, retete de mancare, retete culinare, retete italiene, mancare italiana, snitele de pui, snitele de pui cu pesmet, snitel, snitele, pui parmegiano, retete cu pui, preparate din pui, polo parmegiano, chicken parmigiana, aperitive, parmigiano, parmezan,

pui cu parmezan, pollo alla parmigiana, pollo parmigiano, pollo parmegiano, pollo parmigiana, retete de mancare, retete culinare, retete italiene, mancare italiana, snitele de pui, snitele de pui cu pesmet, snitel, snitele, pui parmegiano, retete cu pui, preparate din pui, polo parmegiano, chicken parmigiana, aperitive, parmigiano, parmezan,

pui cu parmezan, pollo alla parmigiana, pollo parmigiano, pollo parmegiano, pollo parmigiana, retete de mancare, retete culinare, retete italiene, mancare italiana, snitele de pui, snitele de pui cu pesmet, snitel, snitele, pui parmegiano, retete cu pui, preparate din pui, polo parmegiano, chicken parmigiana, aperitive,

pui cu parmezan, pollo alla parmigiana, pollo parmigiano, pollo parmegiano, pollo parmigiana, retete de mancare, retete culinare, retete italiene, mancare italiana, snitele de pui, snitele de pui cu pesmet, snitel, snitele, pui parmegiano, retete cu pui, preparate din pui, polo parmegiano, chicken parmigiana, aperitive, parmigiano, parmezan,

pui cu parmezan, pollo alla parmigiana, pollo parmigiano, pollo parmegiano, pollo parmigiana, retete de mancare, retete culinare, retete italiene, mancare italiana, snitele de pui, snitele de pui cu pesmet, snitel, snitele, pui parmegiano, retete cu pui, preparate din pui, polo parmegiano, chicken parmigiana, aperitive, parmigiano, parmezan,

13 mai 2013

Snitele din piept de pui

Snitel De Pui - Cum Facem Snitele Din Piept De Pui


Snitele de pui reteta,
Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 2 oua
  • 1 ceasca de lapte
  • 5 linguri de faina
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust

Mod de preparare:

Pieptul de pui se dezoseaza, se spala si se taie felii subtiri. Fiecare felie de piept de pui se bate cu ajutorul unui ciocan de batut carnea pentru a se fragezi. Se condimenteaza carnea dupa gust cu sare si piper pe ambele parti si se pune intr-o farfurie acoperita la frigider timp de 30 de minute sa prinda gust. Intr-un castron se bat bine ouale, se adauga laptele si faina amestecand compozitia pana cand devine consistenta ca o smantana mai groasa care curge. 
Pe o farfurie punem putina faina si trecem prin ea fiecare bucata de carne, dupa care o introducem in amestecul de ou batut si o prajim pe ambele parti intr-o tigaie cu ulei incins pana se rumenesc frumos. Din tigaie se scot snitelele pe un platou acoperit cu un servetel pentru a se scurge surplusul de ulei. 
Snitel de pui, o mancare foarte deosebita care se serveste atat calda cat si rece, in ambele cazuri fiind foarte gustoasa si usoara. Snitel din piept de pui, o reteta de snitele cu un gust aparte. 
POFTA BUNA!

ingrediente snitele din piept de pui

carne, carne pui, carne de pui, piept de pui, retete cu pui, preparate din pui, retete culinare, retete de mancare, carne de pui pentru snitele, piept de pui pentru snitele,

carne, carne pui, carne de pui, piept de pui, retete cu pui, preparate din pui, retete culinare, retete de mancare, carne de pui pentru snitele, piept de pui pentru snitele,

compozitie aluat pane pentru snitele din piept de pui

snitel, snitele, snitel de pui, snitele de pui, snitel din piept de pui, snitele din piept de pui, retete cu pui, preparate din pui, retete cu piept de pui, preparate din piept de pui, retete de mancare, retete mancare, retete culinare, retete snitele, reteta snitele, aperitive, garnituri, preparate culinare,

snitel, snitele, snitel de pui, snitele de pui, snitel din piept de pui, snitele din piept de pui, retete cu pui, preparate din pui, retete cu piept de pui, preparate din piept de pui, retete de mancare, retete mancare, retete culinare, retete snitele, reteta snitele, aperitive, garnituri, preparate culinare,

snitel, snitele, snitel de pui, snitele de pui, snitel din piept de pui, snitele din piept de pui, retete cu pui, preparate din pui, retete cu piept de pui, preparate din piept de pui, retete de mancare, retete mancare, retete culinare, retete snitele, reteta snitele, aperitive, garnituri, preparate culinare,

snitel, snitele, snitel de pui, snitele de pui, snitel din piept de pui, snitele din piept de pui, retete cu pui, preparate din pui, retete cu piept de pui, preparate din piept de pui, retete de mancare, retete mancare, retete culinare, retete snitele, reteta snitele, aperitive, garnituri, preparate culinare,

snitel, snitele, snitel de pui, snitele de pui, snitel din piept de pui, snitele din piept de pui, retete cu pui, preparate din pui, retete cu piept de pui, preparate din piept de pui, retete de mancare, retete mancare, retete culinare, retete snitele, reteta snitele, aperitive, garnituri, preparate culinare,

snitel, snitele, snitel de pui, snitele de pui, snitel din piept de pui, snitele din piept de pui, retete cu pui, preparate din pui, retete cu piept de pui, preparate din piept de pui, retete de mancare, retete mancare, retete culinare, retete snitele, reteta snitele, aperitive, garnituri, preparate culinare,